Tekvica - chudnutie je najlepší priateľ! Diétne recepty

Tekvica - skvelá voľba pre stratu hmotnosti.

Jedná sa o nízkokalorickú zeleninu obsahujúcu menej ako 30 kalórií na 100 g. Vďaka veľkému objemu vlákniny trvá jedlo v žalúdku a dlhodobo vytvára saturačný účinok.

Navyše vláknina znižuje rýchlosť absorpcie cukru v tele, čím udržuje hladiny glukózy v krvi stabilné. Obe tieto vlastnosti sú prínosom pre zníženie telesnej hmotnosti, pretože diéta z tekvíc pomáha kontrolovať denný príjem kalórií a uvoľňovanie hormonálneho inzulínu šetriaceho tuky.

Pečená tekvica

Recepty stravovacie tekvicové jedlá sú jednoduché, rýchlo varené a chutné.

Najjednoduchšou možnosťou je pečenie zeleniny v rúre. Aby ste to urobili, umyte tekvicu, nakrájajte na polovicu a vyčistite semená. Nakrájajte ich na časti a položte ich na plech s pokožkou smerujúcou nadol. Posypte plátky škoricou a cukrom. Namiesto cukru môžete ľahko rozmazať med.

Ak je dýňová sladká odroda, môžete ušetriť na kalóriách a nie zeleninu osladiť.

Dajte tekvicu na 20 minút pečie v rúre vyhrievanej na 180 stupňov. Skontrolujte pripravenosť prebublávaním buničiny špičkou noža. 100 g pečenej tekvice obsahuje len 50 kalórií - ide o veľmi výnosný dezert pre tých, ktorí schudnú. Buničina z pečenej tekvice môže byť rozdrvená v mixéri a použitá na varenie polievok a pečiva.

Tekvicový a proteínový koktail

Protein trepte s tekvicou je bohatá na bielkoviny, vlákninu a vitamíny. Časť koktailu poskytne dlhý čas saturáciu a nahradí jedno jedlo ráno alebo po cvičení.

Zahrnuté do tekvice a banány poskytujú energiu a čisté bielkoviny spomaľujú vstrebávanie sacharidov a budú slúžiť ako stavebný materiál pre svaly. Pri príprave koktailu potrebujete:

  • 1 šálka odstredeného mlieka;
  • pol pohára tekvicového pyré;
  • 1 banán;
  • 1 lopatka prášku s vanilkovou príchuťou;
  • pol čaju škorica.

Pre maximálny úžitok zoberte čerstvú tekvicu tým, že ju rozdrvíte na strúhadle alebo v kuchynskom procesore. Ak sa vám nepáči chuť čerstvej tekvice, rozmiešajte zeleninu pečúcu v rúre. Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri a podľa potreby pridajte kocky ľadu.

Varená časť tekvicového proteínového chvenia obsahuje 300 kalórií, 30 gramov bielkovín a prakticky žiadne tuky. Ďalšie nápoje na chudnutie nájdete v článku.

Tekvicová polievka

Recept na výživovú tekvicovú pyré obsahuje niekoľko korenín, ktoré dávajú chuť a chutnú chuť. Navyše, korenie urýchľuje metabolizmus a štruktúra pyré vám umožní rýchlo získať dostatok, čo má pozitívny vplyv na proces straty hmotnosti.

Fazuľa v polievke poskytne jedlo s rastlinnými proteínmi bez preťaženia tukom. Pre 8 porcií budete potrebovať:

  • 1 lyžička rastlinný olej;
  • nakrájame 1 cibuľu;
  • nakrájame 5 strúčiky cesnaku;
  • rozdrvte 1 červenú papriku;
  • a pol polievka. mletý kmín, oregano, soľ;
  • 8 pohárov vody alebo vývaru;
  • 800 g pečená tekvicová pečienka;
  • 400 g varené fazule (možno použiť v konzervách);
  • 2 polievkové lyžice. l. ocot z červeného vína;
  • 2 polievkové lyžice. l. med.

V hlbokej miske smažte cibuľu, cesnak a papriku na 3-5 minút v masle, až kým nie je mäkká. Pridajte korenie a smažte ďalšie 2 minúty. Do panvice nalejte vývar, tekvicové pyré a fazuľa. Varte 20 minút bez zatvorenia veka. Potom pridajte ocot, med a varíme ďalších 3-5 minút.

Vyberte panvicu zo sporáku. Rozdrviť hmotu do stavu pyré pomocou ponorného mixéra. Podávajte teplé, posypeme tekvicové semená na vrchole.

Časť polievky varenej v vývaru je asi 190 kalórií. Ak varíte polievku v rastlinnom vývare, obsahuje 150 kalórií na porciu. Kalorická polievka na vode je len 115 kalórií na porciu. Ďalšie recepty na diétne polievky.

Tekvicový chlieb

Recepty diétne jedlá z tekvice pre chudnutie nevylučujú prípravu pečiva.

Tekvica je jedným z mála zeleniny, ktoré možno použiť na dezerty.

Ak chcete znížiť výdatnosť kalórií a zvýšiť jej prínos pre telo, namiesto masla si zmeňte jogurt a nahraďte bielu nerafinovanú celozrnnú múku.

Ak chcete vyrobiť tekvicový chlieb, potrebujete:

  • 1 šálka cukru;
  • 2 vaječné biele;
  • tretia šálka jogurtu alebo kefíru;
  • 1,3 šálky drvené tekvice;
  • štvrtina šálky rastlinného oleja;
  • 1 šálka pšeničnej múky;
  • 3/4 šálky celozrnnej múky;
  • pol čaju prášok do pečiva;
  • 1 lyžička škorica;
  • pol čaju sóda a soľ.

Predhrievajte rúru na 180 stupňov. Maste si obdĺžnikovú pečivo a posypeme múkou. Vo veľkej miske, poraziť cukor a vaječný bielok. Pridajte jogurt, tekvica, maslo. Múku miešajte s práškom do pečiva, sódy, soli a škorice oddelene. Pomaly miešajte túto zmes do hmoty vaječných tekvíc. Pečieme 45 minút, skontrolujte so suchou drevenou tyčou na pripravenosť.

Plátok chlebového tela s hrúbkou 2 cm obsahuje 167 kalórií.

Dýňová kastról

Voňavé diétne tekvicové jedlá možno pripraviť podľa receptúr kastrolov. Nízkokalorická dýňová kastrólka má jemnú textúru a je vhodná ako ako raňajková strava, tak aj na občerstvenie počas dňa.

Ak chcete vytvoriť kastról, potrebujete:

  • 500 g tekvica;
  • 3 jablká;
  • 2 vajcia;
  • 3 polievkové lyžice. l. krupice;
  • 1 polievková lyžica. l. cukor.
  • veľmi chutné ovsené vločky cookies
  • ako variť vaječný tvaroh
  • Príležitostne si môžete vychutnať sami recept na jablkový koláč

Pečieme tekvicu zo semien a kôry, dajte ju do hrnca s vodou a varíme 25 minút. Vylijeme vodu a nakrájame na hmotnosť pyré pomocou ponorného mixéra. Zlepte jablká a rošt. Zmiešajte s tekvicovým pyré, pridajte cukor a krupicu. Nechajte cesto 10 minút, aby sa semolina namočila so šťavou.

Samostatne, porazte vajcia so zmiešavačom a pridajte ich k hromadeniu. Pridajte do pekáča papier na pečenie a presuňte do neho cesto. Rúru ohriate na 200 stupňov a pečte 40 minút.

K dispozícii bude 6 porcií vajec s hmotnosťou 130 kalórií.

Dýňová kastról - diétny recept

Zdravím! Nedávno sa objavil úžasný spôsob, ako chutné a zdravé variť jedlo, aj keď nie je čas. Dvojitá tekvicová pekáreň bude pripravená do 15 minút po vložení do predhriatej rúry.

O užitočných vlastnostiach tohto oranžového zázraku môžete napísať celú knihu. Tekvica je veľmi nízkokalorická, bohatá na vitamíny typu B, železa, horčíka, fosforu a v nej je viac karoténu ako v mrkve!

Prekvapuje, že s mnohými produktmi ide dobre. Tekvica je varená s ovocím, bobuľami, rôznymi zeleninami, tvarohom, mäsom a obilninami. Tento slnečný výrobok vyrába lahodné polievky. Môže byť tiež použitý čerstvý a pridaný k rôznym pečivám.

Varenie diétne kastról!

Hlavnou zložkou je prirodzene používaná tekvica. A potom môžete produkty pridávať samostatne. Varela som cukrárnu, inokedy som bratil zemiaky, vrátane medziproduktov, vhodnejšie na výživu z potravy.

Naposledy, keď som varela kastról, bola veľmi jednoduchá metóda, jednoducho som si potriasla tekvicu na hrubom strúhadle, pridal som maslo, posypala syrom a poslala ju do rúry.

Zatiaľ čo moja rodina jesla pizzu, bola som rád, že mám pokrmy, ktoré úplne splnili moje nutričné ​​požiadavky.

Dýňová kastról a cukety

zloženie:

  • Tekvica - 200-250 g
  • Zucchini - 1 ks.
  • Olej ghee - 2-3 lyžice.
  • Syr (strúhaný) - 100-150 g
  • Soľ, koreniny, bylinky podľa želania

Technológia varenia

  1. Zapnite rúru na 190 °.
  2. Dajte cukráreň na hrubú strúhadlo, posypeme malou soľou a nechajte 10 minút stáť.
  3. V tomto okamihu vyčistite tekvicu a vyčistite ju na hrubom rezačke.
  4. Stlačte cuketu a skombinujte s tekvicou, pridajte roztopené maslo, všetko dobre premiešajte a vložte do pekárničky a posypte syrom na vrch.
  5. Môžete tiež dať zeleninu na papier na pečenie.

Pečieme misku v rúre 15-20 minút.

Podobne ako recept na stravu? Potom ho zdieľajte so svojimi priateľmi v sociálnych sieťach!

Tvarohová tekvica

Cievčenka v rúre - recept s fotografiami

Tekvica v čerstvom receptúre. Ak vezmete mrazené, ktoré ste predtým nakrájali na kocky alebo plátky, musíte ich rozmraziť a vypustiť nadbytočnú kvapalinu. Najlepšie je vopred pečieme vopred a rozmiešame ho pomocou mixéra alebo cez sito. Podrobné pokyny pre čerstvú zeleninu nájdete nižšie.

Ak je to žiaduce, jedno vajcia môže byť nahradené 2 bielkovinami, aby sa znížil obsah tuku v hotovej miske. Namiesto krupice môžete brať celozrnnú múku, v ktorej je menej bielkovín, ale hrubšie vlákna, ktoré sú užitočné na trávenie.

Medzi bežné chyby sa môže hovoriť príliš tenké cesto, ktoré potom nie je pečené a doslova uvarené pod kôrou vo vnútri pod vplyvom pary. Aby ste tomu zabránili, musíte sa uistiť, že konzistencia je pomerne silná a tekvica nedáva ďalšiu šťavu.

Tvarohová tyčinka je najlepšie pripravená na oddeliteľnú formu, aby sa uľahčila jej vyberanie, keď sa varí. Ak takýto tanier nie je k dispozícii, môžete použiť talíř: opatrne oddeľte okraje kastról od tvaru nožom, zakryte ho doskou a otočte ho. Ak je jedlo pripravené nie vo vrstvách, potom táto metóda pomôže predchádzať problémom pri servovaní, aby sa kusy nerozliali.

  • tekvica - 500 g;
  • tvaroh - 500 g;
  • krupice - 60 g;
  • kefír 1% až 100 ml;
  • kuracie vajce - 2 ks;
  • cukor - 3 lyžice. lyžice;
  • Olej pre mazanie formy.
  • Krupica by mala byť naplnená kefír, miešať a nechať napučať, kým je tekvica pripravená.
  • Tekvica musí byť očistená od semien a kôry. Potom ho môžete nastrúhnúť na hrubom strúhadle alebo ho rozmiešať s mixérom a poslať 10 až 15 minút na varenie. Môže sa to robiť ako v panvici na vyprážanie s hrubým dnom pod vekom, tak aj v hrnci. Je veľmi dôležité, aby sa neustále miešal, aby nespálil. Ak sa v procese hasenia šťavy uvoľní, musí sa vypustiť a vyliata.
  • Zatiaľ čo sa tekvica ochladí, tvaroh je zmiešaný s opuchnutou krupicou, cukrom a vajíčkami. V tejto fáze by mala byť hmota veľmi dôkladne zmiešaná a najlepšie je poraziť s mixérom. Ak toto zariadenie nie je k dispozícii, môžete použiť bežné kovové sito s malými bunkami. Tento krok je potrebný nielen na to, aby sa tvaroh bol vzdušnejší, podobný tvarohu, ale aby bol obohatený aj kyslíkom. V dôsledku toho bude kastról vyššia vzdušnejšia konzistencia. Hotová hmota by mala byť dostatočne hrubá, aby nedošlo k odkvapkávaniu z lyžice, ak ju zdvihnite a pomaly odtečiete.
  • Tekvica jemne zmiešaná so syrovou zmesou. Forma na pečenie je olejovaná. Ak je spodná časť lemovaná papierom na pečenie, mala by byť tiež mazaná, pretože na nej môže prilepiť kastról.
  • Mäsa z tvarohu sa naleje do formy a odošle sa do pece predhriatej na 180 stupňov počas 45 až 50 minút.

100 g takejto kastról tekvica s tvarohom obsahuje len 95 kcal. Obsah bielkovín bude 8,9 g, tuk - 1,6 g a uhľohydráty - 11,4 g. Ak rozdelíte misu na 8 rovnakých dielov, potom v jednej dávke s hmotnosťou 160 g bude len 154 kcal. Ak chcete znížiť množstvo tuku, môžete použiť 1 celé vajíčko a 2 bielkoviny.

Výhody z hľadiska výživy

Ako diétne variť

Takéto diétne tvarohové tekvicové kastrólko ide dobre s nasledujúcimi výrobkami:

  • slúžil ako obväz s kyslou smotanou, džemom, jahodovou omáčkou;
  • pre arómu môžete pri miešaní hmoty pridať malú škoricu alebo vrece vanilkového cukru;
  • tekvica a tvaroh sú ideálne kombinované so sušeným ovocím - hrozienkami, sušenými marhuľami, slivkami;
  • V tvarohovej zmesi pred rúrou môžete pridať jablko alebo hrušku, ktorá sa musí narezať na kocky.

Ako variť kastról tekvica a tvaroh - video

Video zobrazuje podrobný recept na výrobu sladkého dýňového kastrlíka s tvarohem a krupicou v rúre. Tento recept nemožno nazývať rýchlo, pretože to vyžaduje pečenie tekvica vopred, ale nakoniec sa ukáže veľmi pekné a voňavé jedlo. Hosteska poskytuje všetky svoje akcie s komentármi a tiež zdieľa riešenie niektorých problémov, ktoré sa môžu objaviť pozdĺž cesty. Ak chcete znížiť kalóriu, množstvo cukru v receptúre sa môže znížiť dvakrát.

Takže tvarohový koláč s tekvicou je vynikajúcim pokrmom ako samostatným jedlom, tak aj ako dezert. V závislosti od osobných preferencií môže byť recept upravený a voňavý. Najlepšie je uložiť takú kastrinu do chladničky a skôr, než ju podávate v mikrovlnnej rúre.

Dýňová kastrólka s krupicou v chlade, chutná, ľahká, diétna

Dýňová kastról s krupicou v rúre je chutné, ľahké a zdravé strave. Jeseň je čas, kedy chcete všetko vyvariť z tekvice, pretože je univerzálny a veľmi užitočný. Tekvica je úplne absorbovaná našim telom a preto tekvicové jedlá sú považované za diétne.

Dýňová kastról s krupicou v zložkách receptúry rúry

Dýňová kastrólka s krupicou v rúre je rovnako chutná a jemná a v pomalom sporáku bude len mínus objem misky menej, takže radšej variam pekáče v rúre. Ďalším bodom: Odporúčam neodchyľovať sa od receptov, pokiaľ ide o korenie, uistite sa, že vložte škoricu aj muškátový oriešok, dávajú jedlo osobitnú chuť a arómu.

Kyslá smotana 2-3 lyžice. lyžice

Krupica 2/3 šálky -120 gramov

Cukor 3-4 lyžice, v závislosti na druhu tekvice

Škorica, muškátový oriešok

Rastlinný olej na mazanie

Ako variť tekvicovú kastrinu s krupicou v rúre krok za krokom recept s fotografiami

1. Rozlomte vajcia do hlbokej misky, pridajte soľ, cukor a ľahko šľahajte.

2. Dajte kyslú smotanu, naliať krupicu, pridajte škoricu, muškátový oriešok, všetko premiešajte a nechajte stáť, napučte krupicu.
3. Medzitým rozotrite tekvicu na stredný alebo veľký strúhadlo.
4. Hrozienka dôkladne umyte a pridajte do tekvice.
5. Naliate zmes manna a vajíčka na strúhanú tekvicu a všetko premiešajte.
6. Namažte formulár a posypte prístrešok. Rozložili sme tekvicovú zmes v podobe, hladili ju a nastavili na pečenie v rúre ohriatej na 190 stupňov. Doba pečenia môže byť odlišná. Pečie som vo forme 20x30, štyridsať minút. Zavrela som veko formy pri pečení, a päť minút pred koncom som ju otvoril a dal svetlo zahnednúť do kôry.

Dýňová kastról s krupicou v rúre Recept fotografie

To je taká lahodná dýňová kastról, ktorú mám. A čo bola nepopísateľná chuť korenia počas pečenia! Preto by som si znova želal zopakovať, že ich nebudete zanedbávať a že budete musieť používať muškát a škoricu, verte mi, že tieto korenie obohacujú a zušľachťujú chuť tekvice. V nasledujúcich číslach vám poviem, ako variť tekvicovú kastrinu s tvarohom, tam budú tiež potrebné tieto korenie.
A samozrejme, dýňová kastról sa najlepšie podáva so zakysanou smotanou. Bon appetit!

Čo môžem vyrobiť z tekvice

Pozrite sa tiež, čo môže byť vyrobené z tekvice: lahodný dezert - tekvica pečená so sušeným ovocím v rúre, zdravý šalát zo surovej tekvice: šalát z kurčiat s tekvicou a slivkami, deti budú chcieť kuracie polievka s kuracím mäsom, zaujímavé a ľahko pripraviteľné otvorený tortový koláč s tekvicou a dokonca aj jemné kuracie kotlety s tekvicou a syrom

Dýňová kastról s krupicou v rúre osloví dospelých aj deti. Recept je ľahký a zdravý, variť s radosťou! Príďte nové recepty a zdieľajte recepty s priateľmi v sociálnych sieťach.

Dychová tekvica a jačmeň

Ako variť jedlo "Tekvica a Apple Casserole Diéta"

  1. Nakrájajte oloupanú tekvicu na kocky a varte, kým nie je dostatočne mäkká.
  2. Zmiešajte cukor s krupicou a pridajte do tekvice.
  3. Zmes dobre premiešajte a ponechajte 20 minút, aby sa kôra napučala.
  4. V tomto okamihu odlúpnite hrušky a jablká z jadra a odlúpnite ich, nakrájajte na kocky a potom si nakrájajte v suchom panvici, až kým nebudete mäkké.
  5. Vytlačte formulár.
  6. Do zmesi tekvice a krupice pridajte hrozienka a jedno vajce.
  7. Vložte túto hmotu do pekáča a rovnomerne ju rozložte.
  8. Pridajte vrstvu jabĺk a hrušiek a splošte ich.
  9. Teraz musíte pripraviť tretiu vrstvu. Aby ste to urobili, miešajte vajíčko s tvarohom, mliekom a 1 lyžičkou cukru.
  10. Vložte zmes do formy a pošlite ju do pece zohriatej na 200 ° C asi 30 minút.
  • Manka - 2 lyžice.
  • Mlieko 1,5% - 107 ml.
  • Rozinky - 40 gr.
  • Vajcia - 2 ks.
  • Cukor - 2 polievkové lyžice.
  • Tvarohový syr 0% - 500 gr.
  • Cukor - 1 polievková lyžica.
  • Tekvica - 418 gr.
  • Apple - 279 gr.
  • Hruška - 259 gr.
  • Slnečnicový olej - 1 polievková lyžica.

Nutričná hodnota misky "Dietárna kastrólka s tekvicou" (na 100 gramov):

Dýňová kastról v rúre: 9 jasných receptov


Veľmi užitočné, svetlé a chutné dýňové kastról - na stole! Čo variť? Zozbierali sme pre Vás rôzne recepty: s tvarohom, mrkvou, pomarančom, hrozienkami, jablkami!

Recept 1: dýňová kastról s tvarohom v rúre (krok za krokom)

Domáca tekvicová kastról - je vždy chutná a veľmi užitočná, lebo dámu tekvica nie je nič, čo sa nazýva "zlatý zázrak". Navrhujem vyskúšať tento veľmi jednoduchý a chutný recept na dýňovú kastrinu s tvarohom a hrozienkami. Kastról sa ukáže byť jemný, úplne nemastný, môžete povedať - perfektné raňajky alebo večere.

  • 400 gr. tekvica
  • 400 gr. tvaroh
  • 3 vajcia
  • 3 polievkové lyžice. cukor
  • hrsť hrozienok
  • štipka soli
  • ½ lyžičky vanilkový cukor
  • škorica (voliteľné)
  • citrónová kôra (voliteľné)

Najskôr vyrežte tekvicu, odstráňte semená a odstrihnite kôrovce. Pre túto kastról použite malý kúsok tekvice, asi 400 gramov, nakrájajte dýňu na kocky.

Varená nakrájaná tekvica 10 minút. Hrniec tekvice by mal byť mäkký, ale nerozpadol.

Zatiaľ čo tekvica varenie, pripravte zostávajúce prísady. Vezmeme tri vajcia, porazíme so štipkou soli.

Pridajte cukor. Množstvo cukru závisí od kyseliny tvarohu, od toho, ako je tekvica sladká a od vašich preferencií. Samozrejme, že sladký zub bude potrebovať viac cukru. Prípadne pridajte vanilkový cukor.

Pridajte tvaroh. Ak je syr tvrdý, potom by mal byť mletý s mixérom (môžete spolu s vajíčkom).

Keď je tekvica varená, opatrne vypustite vodu a dajte tekvicu do zmesi vajec.

Mix, dať niekoľko hrozienok. Prípadne môžete dať trochu škorice a citrónu.

Výsledná hmotnosť je rozložiteľná v podobe predlisovaného maslom.

Lyžička pumpovala kusy tekvice s lyžicou, aby sa počas pečenia nespálili.

Formu sme vložili do predhriatej rúry. Dýňová kastról sa pečie 30 až 40 minút pri teplote 170-180 stupňov. Malo by sa pamätať na to, že rúry sú odlišné, preto sledujte kastról a nastavte teplotu a čas v čase.

Kontrola pripravenosti na kastról ako obvykle. V strede prenikajeme dreveným špáradlom alebo kovovým kolíkom. Ak je kolík suchý, potom naša báječná kastról s tekvicou už bola pečená, potom je čas vytiahnuť z rúry.

Recept 2: dýňová a jablková kastról (s fotografiou)

Ak ste mali skvelú letnú úrody tekvíc a už viac neviete, z čoho sa dá variť, potom je skvelý spôsob, ako ju použiť - to je kastrol. Džúsová kastról sa dobre podáva na raňajky s aromatickou kávou alebo čajom, rovnako ako na večeru po náročnom pracovnom dni.

tekvica 500 gramov jabĺk 150 gramov vajec 2 kusy masla 150 gramov krupice 0,5 šálky cukru 1 polievková lyžica vanilínovej soli na chuť štipky sódy alebo prášku do pečiva.

Na začiatku varenia odstráňte maslo z chladničky tak, aby sa roztopilo a zjemnilo. Potom vyčistite tekvicu, umyte, nakrájajte na kusy akejkoľvek veľkosti.

Vložte očistenú tekvicu do panvy.

Nalejte vodu do panvice tak, aby pokryla dýňu, kryt s vekom, vložte do ohňa. Keď sa varí, znížte teplotu na minimum a varte 15-20 minút.

Skúste dýňovú vidličku. Ak je tekvica mäkká, potom varená. Odtok vody.

Pridajte soľ do varenej tekvice a strop ju tolkushkoy.

Nechajte drvenú tekvicu vychladnúť.

Zatiaľ čo tekvica varenie, vezmite jablká, umyte, olúpte a nakrájajte na hrubom strúhadle.

Varené vajcia, cukor a štipku soli so šľahačkou, mixér alebo mixér.

Do veľkej misy dajte chladenú tekvicu, strúhané jablká, roztopené maslo, krupicu, vanilín a dôkladne premiešajte.

Do misy pridajte nabité vajcia s cukrom a jemne premiešajte v cesto.

Predhrejte rúru na 180 stupňov. Počas ohrevu rúry na pečenie vezmite pergamen na pečenie, zapečte ju maslom a zakryte ho plechom.

Pošlite výsledné cesto do formy a umiestnite do dobre predhriatej pece na pečenie počas 30 minút.

Keď kastról začne hnedieť, je na čase vyjsť z rúry. Posypeme práškovým cukrom a podávame. Podľa želania môže byť každý kúsok zdobený jahodami, malinami alebo akýmkoľvek iným ovocím podľa vášho výberu.

Recept 3, krok za krokom: dýňová kastról s krupicou v rúre

Dýňová kastról s krupicou je rýchly. Najlepšie je pripraviť kastról v rozdelenom tvare a položiť ho na papier na pečenie tak, aby kastról nespálil.

  • tekvica - 600-800 gr.
  • krupica,
  • kuracie vajcia - 3 ks,
  • cukor - 100 g,
  • soľ - 1 lyžička,
  • rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice.

Ak chcete variť tekvicové kastrolky s krupicou, musíte najprv pripraviť dýňu.

Ak to chcete urobiť, odlúpnite dýňu.

Potom rošt veľký strúhadlo.

Vložte strúhanú tekvicu do misy a pridajte soľ.

Potom pridajte cukor do misy a rozlomte tri vajcia.

Všetky produkty sa miešajú.

Potom vylejte krupicu do misy a premiešajte všetko.

Je potrebné pridať kôru tak, že výsledná hmotnosť nie je príliš hustá a nie vzácna.

Nakoniec nalejte do rastlinného oleja a znova premiešajte.

Ďalej musíte zakryť formulár s papierom na pečenie.

Potom výslednú hmotu vložte do pripravenej formy. Formulár vložte do rúry a pečte 35 - 40 minút na 180 stupňov.

Dýňová kastról s krupicou varenou v rúre je pripravený. Bon appetit!

Recept 4: Pečená ryža a tekvica

Zlatá, voňavá ryžová kastrólka s tekvicou, ochutená voňavou škoricou, osloví vašu celú rodinu. Nemôžete myslieť na lepšie raňajky. Výživná, výživná a zároveň zdravá a ľahká pokrm dodá silu a energiu po celý deň.

Táto kastról je veľmi chutná ako teplá, tak aj studená, najmä so zakysanou smotanou, bobuľami alebo medom. Je pripravená ľahko a rýchlo, dokonale uložená v chladničke, bez straty chuti na niekoľko dní.

  • dlhozrnná ryža - 200 g;
  • tekvica - 0,5 kg;
  • mlieko - 1 polievková lyžica;
  • vajcia - 2 ks;
  • maslo - 100 g;
  • hrozienka - 50 g;
  • škorica - 0,5 lyžičky;
  • vanilkový cukor - 1 lyžičku;
  • cukor na chuť.

Peel tekvica, nakrájame na kocky a posypeme 2-3 lyžicami cukru. Tekvica pre ryžovú kastról je lepšie vziať muškátový oriešok - tento hruškovitý reprezentant tekvica rodiny je najchutnejšie a sladké. Táto tekvica má veľmi šťavnaté a voňavé mäso jasne oranžovej farby. Butternut squash obsahuje veľa vitamínov a minerálov, dokonca aj deti.

Pridajte niekoľko lyžičiek vody do tekvice s cukrom a vložte ho do ohňa. Tekvica by mala byť dusená asi 7-10 minút a ľahko rozdrviť pomocou lyžice. Nie je potrebné ho premeniť na pyré, je to zaujímavejšie a chutnejšie, keď sú v kastrlíku malé kusy tekvice.

Varenie ryže až do polovice pripraveného.

Stlačte vajcia s cukrom.

V veľkej miske umiestnite ryžu, tekvica, nalejte rozbité vajcia a mlieko, pridajte hrozienka. Ak sú hrozienka príliš suché, predbežne namočte ich vo vriacej vode na niekoľko minút. Ochutnajte všetko so zeminou škoricou a vanilkovým cukrom.

Všetky zložky sú dobre zmiešané a vyskúšajte, ak hmotnosť nie je sladká, môžete pridať cukor podľa vášho vkusu. Všetko nalejte do mazanej formy. Položte niekoľko kúskov masla na vrch.

Pečieme misku 30 minút v predhriatej rúre 200 stupňov. Na kastróle by sa mala objaviť tenká chrumkavá zlatá kôra.

Rozkrojte ešte horúcu, voňavú dýňovo-ryžovú kastról a nalejte kyslú smotanu a vychutnajte si jej jemnú úžasnú chuť.

Recept 5: dýňová kastról s pomarančom (fotografie krok za krokom)

Ak sa vám naozaj nepáči zdravá tekvica, potom tento recept na tekvicovú kastról je pre vás. Vzhľadom na použitie oranžovej, chuť tekvica v ponuke kastról nie je absolútne cítiť.

  • Tekvica (buničina) - 350 g
  • Orange - 1 ks.
  • Maslo (izbová teplota) - 150 g + olej na mazanie pergamenu
  • Vajcia - 2 ks.
  • Krupica - 200 g
  • Cukor - 100 g
  • Soľ - Pinch
  • Soda - 0,5 lyžičky.
  • Ocot - uhasiť sódu
  • Ľadový cukor - na dekoráciu

Ak chcete vyrobiť dýňové kastról, vyberte dýňu so sladkou buničinou, jasne oranžová.

Ak ste si nakúpili celú tekvicu, potom ju nakrájajte na polovicu, vyčistite semená, nakrájajte potrebnú časť na kastrinu a zvyšok tekvicky obalte lepiacou fóliou a vložte ju do chladničky. Ale vedzte, že nakrájaná tekvica nie je uložená dlho, len asi týždeň.

Peel tekvica a semená, umyte a nakrájajte na stredne veľké kusy.

Dajte tekvicu do hrnca, zakryte vodou a varíme až do úplného varenia, po dobu 15-20 minút.

Vypustite všetku vodu, v ktorej je tekvica varená, a premiešajte džúsovú dužinu do stavu podobného pyrenej.

Dajte tekvicové pyré do nádoby na miesenie cesta. Oranžové pranie a suché.

Oranžovú kôru nakrájajte na jemnom strúhadle a pridajte do tekvicového pyré. (Ak ste fanúšikom pomarančov a milujete ich chuť a chuť v miske, môžete do cesta zložiť trochu pomarančového džúsu.)

Odstráňte maslo z chladničky pred začatím varenia tak, aby sa zohrial na izbovú teplotu.

Rezané maslo nakrájajte na pár kúskov, aby ste ľahšie miesili cesto a pridajte k tekvicovému pyré s kôrou.

Naliať krupicu a soľ.

Zlomiť vajcia do misy na bití s ​​mixérom, pridajte cukor (na urýchlenie varenia, môžete použiť práškový cukor).

Beat vajíčka s cukrom so zmiešavačom pri vysokej rýchlosti, až sa hmotnosť zdvojnásobí.

Potom pridajte rozbité vajcia do všetkých ostatných produktov. Pridajte sódu, ohoženú octom.

Lyžica jemne premiešajte všetky zložky.

Pokrývajte pečivo s pergamenom rozmazaným na maslo a nalejte do nej tekvacie cesto. (Používam formu s priemerom 23 cm).

Predhrievajte rúru na 200 stupňov vopred. Budúci tekvicový kastrík umiestnite do rúry na 25-30 minút. (Pozor, nikdy neposielajte cesto na rúru, ktorá nie je úplne vykurovaná, inak by sa pečenie nemalo zdvihnúť.)
Odstráňte dvierka z rúry a nechajte ju vychladnúť bez toho, aby ste ju vybrali z panvice. (Ak dostanete horúcu pekáč z formy, môže sa zlomiť.) Potom položte kastról na misku.

Ozdobte džúsovú kastrinu práškovým cukrom a podávajte. Môžete zdobiť kastról s pomarančovými plátkami, iným ovocím, čokoládovými lupienkami alebo kokosovými trieskami. Bon appetit!

Recept 6: Ako variť tekvicu v rúre

  • 700 g tekvica;
  • približne ½ šálky krupice;
  • 2 veľké kuracie vajcia;
  • 100 g cukru;
  • 1/3 lyžičky soľ;
  • 4 polievkové lyžice. l. rastlinný olej;
  • 3 polievkové lyžice. l. hrozienka.

Na celý proces strávime 45 minút. Z tohto množstva výrobkov sa získa 5 porcií. To znamená, že každý môže rýchlo a chutne nastaviť tabuľku pre rodinné čajové pitie alebo dokonca stretnutia s blízkymi priateľmi! Ak chcete pripraviť náš dezert s tekvicou a krupicou, musíte najprv riešiť priamo s tekvicou. Dôkladne ho umyte v teplej vode, olúpte pokožku, odstráňte semená a vláknitú časť buničiny. Nakrájajte na komfortné kusy a tri na veľkom strúhadle.

Teraz ideme s vajcami, cukrom a soľou. Celá táto hmota dôkladne hneď. Mimochodom, vajcia s cukrom môžu byť šľahané samostatne a až potom je možné ich kombinovať s tekvicou - takže naša kastrólka bude vzdušnejšia.

Pridajte asi 5 polievkových lyžíc semoliny do zmesi tekvice a vajíčok a premiešajte. Zabudneme na túto krásu po dobu 5-10 minút, takže krupica dostane trochu mokré a opuchnuté.

Naliať rastlinný olej. Všeobecne platí, že pri pečení je lepšie vziať olej, ktorý nemá výraznú chuť, inak je veľmi pravdepodobné, že to bude mať negatívny vplyv na výsledok. Aj keď je chuť a aróma oleja veľmi príjemná a ide dobre s dezertmi, môžete skúsiť. Napríklad zaujímavé poznámky z tekvicového kastról s krupicou prinesú sezam.

A teraz musíte nalievať zvyšnú krupicu a všetko dobre miesiť. Pečlivo sledujeme množstvo krupice - malo by to byť tak, aby zmes nebola príliš kvapalná ani príliš hustá. Brute sila je zvlášť nežiadúca - hotová kastról bude v tomto prípade veľmi hustá.

Osušte plech s rastlinným olejom a posypeme hrozienkami. Pre-hrozienka je lepšie zapaľovať s vriacou vodou a, samozrejme, opláchnite dobre tečúcou vodou.

Nalejte cesto do formy - teraz je pripravené na odoslanie do predhriatej rúry. Optimálna teplota na pečenie je 180 stupňov.

Naša dýňová kastról s krupicou v rúre je o niečo viac ako polhodinu, ale nie menej! Dostávame z rúry, keď sa na vrchu tvorí chutná zlatá kôra. Skúška so špáradlom tiež nebude nadbytočná.

Ako vidíte, všetko je veľmi jednoduché a rýchle! Zostáva len dobre vychladnúť a dýňová kastrólka s krupicou je úplne pripravená! Každé džem alebo kondenzované mlieko a dokonca obyčajná kyslá smotana, pridaná v malých množstvách, doplní a zlepší úžasnú chuť jedla.

Recept 7: koláč s tvarohom a banánom v rúre

Kastról je vzdušný, jemný, voňavý s príjemnou dochuťou a veľmi vyživujúcim. Môžete jesť aj malý kúsok.

  • surová tekvica - 300 g;
  • tvaroh - 150 g;
  • cukor - tretí pohár;
  • vajcia - 1 ks. (alebo len proteín);
  • krupice - 1.5 Čl. lyžice;
  • banán - 1 ks;
  • jemná soľ - 1 špica;
  • kyslá smotana - 1 polievková lyžica. lyžice;
  • kardamom - 2 štipce;
  • kyslá smotana - slúžiť.

Tekvica by sa mala čistiť a nakrájať na malé kúsky.

Po sekaní do mixéra vložte vhodnú miešaciu misku.

Banán možno tiež rozdrviť pomocou mixéra, alebo môžete jednoducho rozmiešať vidličkou. Ak si zvolíte druhú možnosť, kúsky ovocia sa nájdu v kastróle.

Mix banánové a tekvové pyré.

Tvaroh miešať tolkushkoy, alebo brúsiť v mlynčeku na mäso.

Vajcia (alebo len bielkoviny), aby ste sa vydali do misky, pridajte kysenku, trochu soľte a dôkladne premiešajte šľahačkou.

Potom pridajte do tvarohového syra, všetko premiešajte do hladkej, pridajte cukor, dôkladne premiešajte.

Pripojte dýňové a tvarohové pyré.

Pridajte krupicu, ponechajte cesto po štvrtinu hodiny. Počas tejto doby krupica bude bobtnať a zvyšné zložky budú nasýtené chuťou a arómou navzájom.

Pekáč by mal byť naolejovaný, cesto položte jemne na úroveň.

Dajte kastról v predhriatej rúre na 180 stupňov, pečte pol hodiny.

Tvarohový koláč s tekvicou a banánom je pripravený, ale neponáhľajte. Nechajte to vychladnúť v tvare. Potom, ako si môžete mazať s kyslou smotanou alebo medom, nakrájajte na porcie. Bon appetit.

Recept 8, jednoduchý: dýňová kastról v rúre s kuracím mäsom

  • Cestoviny 80g
  • Tekvica 400 g
  • Zelenina 1 polievková lyžica
  • Kuracie filety 1 ks
  • Paradajková omáčka 1 polievková lyžica
  • Tvrdý syr 35 g
  • Soľ na chuť
  • Podzemný čierny korenie podľa chuti

Varíme cestoviny vo vriacej osolenej vode, až kým sa nedrží. Odtok vody.

Teklovú kôru a nakrájajte na kocky. Varte 5 minút vo vriacej vode.

Pridajte rôzne mrazené zeleniny. Priveďte do varu a varte ešte jednu minútu. Odtok vody.

Nakrájajte nakrájané kuracie prsia na kusy a vložte do veľkej misy. Pridajte cestoviny, zeleninu, paradajkovú omáčku. Soľ a korenie podľa chuti, premiešajte.

Vložte do pekáča a posypeme strúhaným syrom.

Pečieme v rúre, predhriate na 180 gr. 10-15 minút, kým sa syr roztaví. Bon appetit!

Recept 9: Diétna kastrólka tekvice a mrkvy (foto)

  • Tekvica - 300 g
  • Mrkva - 200 g
  • Orange - 1 ks.
  • Bran - 100 g
  • Med - 2-3 lyžičky.
  • Soľ - Pinch
  • Sóda na pečenie - 1 lyžička. žiadna snímka
  • Vajcia - 2 ks.

Odlúpnite dýňu a mrkvu, umyte ich pod tečúcou vodou a varte, aby mala zelenina mäkkú textúru. Doba varenia trvá asi 15-20 minút. Výrobky je možné varenie v jednej panve, pretože dosahujú v rovnakej miere potrebnú pripravenosť. Ak chcete skrátiť čas varenia, môžete zeleninu nakrájať jemnejšie.

Keď sú tekvice a mrkva pripravené, nalejte vodu a rozdrvijte rozdrvené alebo mixér.

Výslednú zeleninovú hmotu vložte do misky na miesenie cesta.

Posypte na otruby. Môžu byť ľubovoľné podľa vášho výberu: ovsa, pohánky, raže, ľanu atď.

Zmiešajte jedlo, sezónu trochu soľou a pridajte med. Znova premiešajte a ochutnajte hmotu a podľa potreby pridajte sladkosti.

Umyte oranžové a suché. Na jemnom strúhadle, rozotrite ju.

Určite množstvo kôry samy. Ak máte chuť na chuť a vôňu citrusov, dajte viac, nie zvlášť uprednostňujte, obmedziť 1 lyžičku.

Pridajte sódu na jedlo a miešajte.

Vajcia jemne oddeľujú a oddeľujú biele z žĺtkov. Robte to opatrne, aby sa do misky biely nedostala jedna kvapka žĺtka.

Zložte žĺtok s miešačom asi 2 minúty, až kým nedôjde k ľahkému a vyčisteniu kvapaliny. Nalejte šľahaný žĺtok do cesta a zamiešajte.

Umyte okraj mixéra a dobre vysušte. Potom, začínajúc malými otáčkami, začínajú poraziť proteín a postupne sa pohybujú rýchlo. Beat to až do vzduchu biela hmotnosť a vytváranie stabilných vrcholov. Odošlite bielkovinu do cesta.

Jemne posuňte veveričky niekoľkými smermi v jednom smere.

Omažte tanier olejom a posypte krupicou, otrubami alebo kakaovým práškom.

Cesto vložte do formy a splošte ju.

Pošlite kastról na pečenie v peci zohrievanej na 180 ° C počas 35-40 minút. Perederzhivat to v brazier nestojí za to, pretože všetky použité výrobky sú takmer hotové. Je potrebné, aby komunikovali iba navzájom.

Chladný pripravený dezert trochu tak, aby bol ľahko odstránený z nádoby. Po vložte misku a posypeme práškovým cukrom. Podávajte teplé alebo chladené.

Dýňová kastról

Pečený tekvica - recept od super-užitočné tekvica, ktoré podľa svojho vkusu môžu byť vegetariánskej, mäso alebo sladké. Viac o tekvicové kastrol.

Mäkká kastról tekvicového a tvarohového tvaru osloví aj tých, ktorí nejívajú tekvicu. Svetlý, voňavý, výživný tvarohový koláč s tekvicou zlepšuje náladu a dáva silu. Tekvicové jedlá - jesenné slnko na stole!

Ak uvažujete o varení tekvice, potrebujete vynikajúce recepty na pečenie. S receptami z tekvíc s fotografiami odporúčame: existuje dobrý spôsob variť tekvica - kastról. Džúsová kastról sa dobre podáva na raňajky s kávou alebo čajom, rovnako ako na večeru, po náročnom pracovnom dni. A to je pečenie s jablkami, čo robí ešte viac voňavé.

Dýňová kastról s ryžou je veľmi chutný. Varela som ju na raňajky.

Jasná, voňavá a zdravá tekvicová kastról prinesie radosť a dobrú náladu všetkým členom vašej rodiny! Recept na džúsovú kastrinu je veľmi jednoduchý.

Tento chutný, ľahký a rýchly dezert je vhodný pre ľudí, ktorí sledujú svoju postavu a sú na strave. Vzhľadom k tomu, že je vyrobený z diétnych a nízkokalorických výrobkov - tekvica.

Hľadáte jednoduché recepty na pečenie s jablkami? Ak váš domov nie je príliš obľubený obilnín, a presviedčanie o výhodách tekvice nefunguje, skúste variť pre vaše domáce tekvicové kastról. Recept na kastról džúsu a jabĺk bude aj toto zdravé jedlo veľmi chutné. Recepty pečenia s tekvicou ako tvoji milovaní.

Pečená tekvica, vynikajúce recepty, ktoré sú tak voňavé, je populárny na jeseň. Príprava hrniec z tekvice ľahko vyrovnať sa s ňou pečenia každej usilovania milenku, pretože bez špeciálnych znalostí varenia ju pripraviť, nie je nutné, a výsledok - jemné pečenie s tekvicou. Recepty s fotografiami vám uľahčia varenie.

Chutné, vydatné a zdravé raňajky. Dýňová kastról s ryžou je vynikajúcou náhradou za rannú kašu pre deti.

Ak sa vám naozaj nelíši zdravá tekvica, potom môj recept na tekvicovú kastról je pre vás. Vzhľadom na použitie oranžovej, chuť tekvica v ponuke kastról nie je absolútne cítiť.

Delicious, osvedčený recept tvaroh a tekvicové kastról s hrozienkami a citrónovou kôrou, aromatických zapečené so syrom. Recepty s fotografiami ukazujú, že je jednoduché na prípravu, sviežim a riadenie dusenou tekvice a tvaroh. Pečenie s tekvicou - jednoduché recepty, budete sa vám páčiť.

Tvarohová pečienka s tekvicou a makom nie je len krásna, ukazuje sa veľmi chutné a zdravé. Kastról z tvarohu je možné podávať pri stoloch ako dezert, raňajky alebo večere. Dýňové a makové ozdoby zdobia tvarohový tvaroh a dodajú mu extra chuť.

Tvarohový koláč s tekvicou je užitočný recept na váš stôl.

Zdravé raňajky. Dýňová kastról s tvarohom na stole.

Mannik s tekvicou pre rodinný čaj. V tomto receptúre, minimálne prísady - tekvica, krupica, cukor a kefír.

Lahodný recept na varenie tekvice v argentínskom jazyku - s hovädzím gulášom a zeleninou. Tekvica plnená duseninami, varené v rúre.

Vytvorenie lahodnej kastról tvarohu s krupicou, s tekvicou a hrozienkami. Chutné a užitočné.

Máte radi tekvica? Potom tento recept je pre vás. Dokonalým príkladom pre mäso je zemiakový kastról s tekvicou.

Vkusné zdravé jedlo, ideálne na raňajky - dýňová kastról. Recepty džúsových koláčov zahŕňajú použitie rôznych obilnín - ryže, krupice. Odporúčame používať proso - je to oveľa menej kalórií, ale nie menej chutné.

Toto je koláč, nie košíček. Autor receptov.

Minulý víkend som sa rozhodol zariadiť pôst deň, takže musel robiť raňajky kastról z tekvice a jabĺk. Obvyklý kastról nechcel, tak som sa rozhodol variť s niečím neobvyklým. V chladničke som sa otočil syr a orechy, a uvidel, vedel som, čo budem variť puding apple-tekvica.

Veľmi zaujímavá chuť dostať pokrm. Mäkké, šťavnaté kuracie filety a tekvicové pyré s miernou ostrou syrom a kyslou smotanou.

Tento chutný, ľahký a rýchly dezert je vhodný pre ľudí, ktorí sledujú svoju postavu alebo sú na strave. Takže, kastról, vyrobené z diétne a nízkokalorický produkt - tekvica.

Tekvica, pečená v krémovej omáčke s krehkou kôrou, nenechá nikoho ľahostajným.

Tekvica je dobrá, pretože je pozoruhodne skladovaná až do jari a je nevyhnutná pre doplnenie tela rôznymi nástrojmi v zime. Recepty džínové jedlá nastaviť. Tu je jeden z nich.

Tvarohový koláč s tekvicou a banánom je superkvalitný a veľmi voňavý. Banán ide dobre s kúskami tekvice, čím sa jedlo svetlo a originálne. Je jednoduché a pohodlné variť kastról v pomalom sporáku.

Šťavnatá tekvica a kastról s tvarohom je chutná a zdravá pochúťka pre deti i dospelých.

V klasickej verzii je kastról vyrobený z tekvicového pyré. Ale pečivo na báze surovej tekvice je šťavnatejšie.

Recept na tvarohový koláč s tekvicou, pečený v hrnci v rúre. Chutná, voňavá tekvica prináša nový dojem.

Veľmi chutná ryžová kastrólka s mäsom, syrom a tekvicou. Môžete variť z zvyškov v chladničke, meniace sa súčasti.

Pre túto ľahkú tekvicovú kastrinu so syrom, zelenina je ľahko vyprážaná a potom pečená v syre a krémovej omáčke. Dýňová kastról je zvlášť pikantný na slnečnicové semená.

Recepty na tekvicu a tvaroh sú veľmi dobré pre detskú výživu, pretože kombinujú výhody týchto dvoch produktov. A taký dýňový a tvarohový kastról je nielen zdravý, ale aj veľmi chutný, takže deti budú milovať.

Nádherná miska pripravená z tekvice a zemiakov.

Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob varenia koláča, pretože vôbec nie je vôbec pečený alebo nemusíte byť varené, stačí všetko zmiešať v mixéri.

Ponúkame recept na kastról tekvica na báze krupice alebo ryžovej kaše. Takáto kastrólka je ideálna raňajka pre deti a dospelí sa radi uspokojí s chutným jedlom namiesto obyčajnej kaše. A ak si vo večerných hodinách vaříte džúsovú kastrinu, potom ráno bude trvať ešte menej času na prípravu raňajok ako obvykle.

Také užitočné tekvicové a tvaroh v jednej hrnce - to je čisté zdravie! A bude veľmi jednoduché variť tvarohový tvaroh s našim receptom.

Skvelý začiatok dňa - vynikajúce raňajky. A aby raňajky boli ešte užitočné, ponúkame náš recept na kastról ryže a tekvice.

Chutné, užitočné a veľkolepé - tekvica s mletou kašou. Celá tekvica plnená perličkovým jačmenom a mrkvou a potom pečená v rúre.

Dýňová kastról - ľahká zelenina, ideálna na zdravú raňajky. Tento recept tekvicového kastrlíka patrí arménskej kuchyni.

Variť kastról z tekvice, tekvica môže byť trenie surové, a to môže byť trochu uhasiť vodou. Okrem tekvice, dýňová kastról môže obsahovať aj iné výplne. Napríklad, tam je kastról tekvica s jablkami. Tekvica a jablkový puding pripravujú rovnakým spôsobom, stačí pridať strúhaný jablko alebo jablkovú. A mlieko, maslo, vajcia, soľ, cukor - to všetko budete musieť obrátili tekvica hrniec. Pekáča recept tekvica zvyčajne obsahuje nejaký plnivo, ktorá tvorí cesto. Tam je kastról z tekvice so syrom, restovanou tekvíc a Krupicová kaša s tekvicou a ryžou hrniec tekvica s mäsom (iný názov - hrniec tekvica s mäsom). Pečený tekvica do rúry predhriatej na 150-200S, asi 30-40 minút. Pečený tekvica multivarki v režime zapekacej varí ešte rýchlejšie.

Jemná dýňová kastról s tvarohom

Dýňová kastról je taký jemný, že inak by sa dala nazvať dýňovou suflou. Dýňová kastrólka môže byť pripravená bez cukru a obsahuje len 50 g krupice a jej obsah kalórií je 85-100 kcal. Jedná sa o dobrý recept na diétu pre chudnutie, ako aj pre deti a všetkých milovníkov zdravých potravín.

Tekvicové jedlá sú považované za najlepšie z diétnych jedál a odporúčajú sa na prevenciu mnohých chorôb. Tekvica aktivuje metabolizmus a podporuje úbytok hmotnosti. To je veľmi užitočné, cenovo dostupné na dlhú dobu a lacné jedlo zeleniny!

  • tekvica - 600 g
  • tvaroh (najlepšie nie kyslé) ​​- 200 g
  • vajcia - 3 ks.
  • krupice - 50 g
  • cukor - voliteľné, v závislosti od typu tekvice

Tekvicový recept

1. Najprv musíte pripraviť dýňu - môžete ju tretiť na hrubom strúhadle alebo nakrájať na malé kúsky. Dajte tekvicu do hrnca, nalejte trochu vody tak, aby tekvica nehorí, a vriec až do mäkké, s vekom uzavreté. Ak budete variť nakrájanú tekvicu, potom ju pretočíte do ponorného mixéra a nakoniec dostaneme dýňové pyré.

2. Zmiešajte tvaroh, vajcia, krupicu a cukor, ak ich používate a dobre ich premiešajte. Chcem si všimnúť, že bez cukru je lepšie variť taký kastról sladkou tekvicou a nekyslovým tvarohom, inak to nebude veľmi chutné.

3. V malých častiach za stáleho miešania pridajte horúce tekvicové pyré na tvarohovú hmotu.

4. Nalijte hmotu do formy (mám priemer 22 cm) a vložte ju do rúry na 20 ° C asi 20-25 minút, kým sa nevytvorí krásna zlatá farba. Počkáme, kým sa tekvicová kastrina ochladí, potom ju posunieme na misku a podáme ju na stôl.

Ukazuje sa jasné, ako slnko, dýňová kastról s veľmi príjemnou a jemnou chuťou. Obsahuje jednoduché prírodné zložky a je dobrou voľbou pre pečenie jedál.

Bohužiaľ, táto kastról sa dnes vyrába z poslednej tekvice, ktorá zostala od toho leta. Teraz budem čakať na ďalšiu zber.

Podobné recepty na pečenie s tekvicou:

Bon appetite a požehnanie! Nechajte svoje komentáre - spätná väzba je veľmi dôležitá!

17 diétne občerstvenie pripravuje MAXIMUM za 7 minút

Máš rád sladkosti a múku, ale pozor na postavu? Použite moju zbierku

"17 Magic Baking Recipes" pre časovo rešpektované ženy v domácnosti, ktoré chcú jesť a schudnúť. Užite si to!

Tekvicové a tvarohové pečivo v rúre: 3 vitamínové recepty

Tvarohová pečienka s tekvicou v rúre je zdravé a jasné jedlo, ktoré je nevyhnutné pre obdivovateľov chutných a zdravých jedál. Ako variť tekvicové kastrol s krupicou a jablkami v rúre, pomalý sporák a dvojitý kotol.

Dýňová kastról - jednoduché, lacné a zdravé jedlo, ktoré je neoddeliteľnou súčasťou zdravej výživy dieťaťa a dospelých. Je ľahké sa pripraviť na raňajky, obed (ako zákusok) a večeru, rovnako ako na kŕmenie dieťaťa, ktoré nepoužíva syry a tekvica oddelene. Navyše dýňová kastrólka s tvarohom môže slúžiť ako jednoduchá vegetariánska jedla, ak ju budete variť bez vajec, pridajte k tvarohu a tekvicu predvarené mliekom alebo vodnou kašou. Pre ľudí s diétnymi obmedzeniami odporúčajú odborníci na výživu, aby prestali používať cukor v receptúre, ak si varia sladkú zeleninovú kastrinu so sušeným ovocím.

Použitie tekvice

Tekvica - nízkokalorická diétna zelenina, bohatá na vitamíny, bielkoviny, minerálne soli, niekoľkokrát lepšie ako karotka v obsahu karoténu. Vysoký obsah draslíka umožňuje posilnenie krvných ciev a zlepšenie fungovania srdca a komplex látok podieľajúcich sa na tvorbe krvi (zinok, meď, kobalt) úspešne lieči anémiu nedostatku železa. Len málo ľudí vie o výhodných vlastnostiach tekvica obnoviť zubnú sklovinu, posilniť nervový systém, zlepšiť potenciu u mužov, zničiť črevné parazity.

Pravidelná prítomnosť zeleniny v strave pomáha pri liečbe:

  • ochorenie žlčových ciest;
  • kardiovaskulárne choroby;
  • nespavosť;
  • onkológia;
  • kožné choroby;
  • ochorenia očí;
  • nachladnutie;
  • obezita.

Vzhľadom na nedostatok hrubých vlákien v rastlinnej buničine a agresívnych kyselín je dýň bezpečný pri konzumácii zápalových ochorení gastrointestinálneho traktu a vďaka svojej schopnosti čistiť telo je účinný pri strate hmotnosti.

Recept na tvaroh a tekvicové pečivo v rúre

Dýňová kastról s krupicou je mäkká s bohatou tekvicovou príchuťou. Môžete si vyrobiť jedlo vzdušné, ak porazíte vajíčka s cukrom, kým sa neobjaví pena. Mäso zo zeleniny pred pridaním do základne je lepšie stlačiť, aby sa miska nevykazovala tekutina. Použitie krému namiesto kyslej smotany spôsobí, že kastról mäkší, ale kalórie. Sladká sóda v receptúre môže byť nahradená práškom do pečiva.

  • tvaroh - 300 g;
  • soľ - štipka;
  • tekvica - 400 g;
  • soda - štvrť čajovej lyžičky;
  • maslo - 30 g;
  • kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. l;
  • citrónová šťava;
  • vajcia - 2 ks;
  • krupica - 2 polievkové lyžice. l.
  1. Rozkrojte si strúhané kusy tekvice.
  2. S tvarohom tvarohu.
  3. Pridajte tvaroh, vajcia, soľ, krupicu, cukor. Soda uhasí citrónovou šťavou a pridá sa k rovnakej zmesi.
  4. Pridajte tekvicu do cesta.
  5. V nádobe namazanom kúskom masla položte základ kastról a varíme pri teplote 200 ° C počas 50 minút.

Tekvicové kastról v rúre môže byť vyrobené z mrazenej zeleniny, nakrájané na kocky (pred pridaním do cesta, opláchnite ho teplou vodou) - v procese pečenia, bude mať čas na prípravu. Štipka škorice, pomarančovej kôry, mletého mušle alebo zázvoru pomôže diverzifikovať chuť pekárov.

Kastról s jablkami v pomalom sporáku

Tvarohový koláč s tekvicou v pomalom sporáku sa získava v strave, vhodný na použitie pri pankreatitíde a žalúdočných ochoreniach. Ak chcete nahradiť tuk tvaroh bez tuku, jedlo bude tiež užitočné pre číslo.

  • tekvica - 400 g;
  • tvaroh - 250 g;
  • sezam - štipka;
  • vajcia - 2 ks;
  • Apple - 1 ks;
  • zemiakový škrob - 1 lyžička;
  • cukor - 60 g
  1. Pripravte si tekvicové pyré odkvapkávaním kúskov zeleniny v mikrovlnnej rúre 20 minút vodou a premiešajte ich na mixéri, až kým nebudete hladké. Odstráňte prebytočnú vlhkosť.
  2. Zmiešajte tvaroh, tekvicové pyré, cukor, vajcia.
  3. Apple, jemne nakrájané na kocky alebo strúhané, vstúpia do masy spolu so škrobom.
  4. Cesto položíme do mazanej nádoby a obloha usporiadame so sezamom.
  5. Varenie v pomalom sporáku pomocou programu pečenia trvá 45 minút.

Dýňová kastról v pomalom sporáku zostáva na štvrťhodine v jednotke, až kým sa ochladí, potom sa ľahko dostane do nádoby na varenie a podáva sa na stôl. Ukázalo sa, že tvarohový koláč s dýňou a jablkami sú veľmi užitočné. Podávajte dobre s kyslou smotanou, šľaha šťavou z tekvice alebo obyčajným jogurtom.

Recept na dvojitý kotol

Dýňová kastrólka s tvarohom v dvojitom kotli - ideálne jedlo pre detskú výživu. Takéto jedlo môže byť podané deťom od dvoch rokov - je to zdravé, jemné a bez vyprážanej kôry. S cieľom obohatiť kastról s vitamínmi nie je zakázané pridávať nastrúhanú jablkovú a citrónovú šťavu.

  • tekvica - 100 g;
  • vajcia - 1 ks;
  • tvaroh - 200 g;
  • hrozienka - hrstka;
  • cukor - 2 lyžice. l.
  1. Vezmite vajce s cukrom a tvarohom na homogenitu.
  2. Do masy pridajte strúhanú a vylisovanú tekvicu, rovnako ako umyté hrozienka. Zamiešame.
  3. Zložte zmes v miske na ryžu a varte do dvojitého kotla na 30 minút. Hotovo!

V receptoch kastról s tekvicou, môžete pridať 2-4 lyžice. l. krupice, po uvalení hmotnosti na varenie štvrťhodinu. Vďaka krupicovému jedlu sa ukáže ako jemnejšie a výživnejšie. Ak je zelenina "marinovaná" v jablkovej šťave s cukrom asi hodinu a potom ochutená kardamom a mletým zázvorom, dezert bude mať veľmi originálnu chuť.

Casserole z tvarohu - jedna zriedkavých pokrmov týkajúcich sa zdravého stravovania. Nájdite miesto na tekvicu na stole - v kombinácii s tvarohom, táto užitočná jesenná zelenina obohatí telo o užitočné látky a pripraví imunity na zimné počasie.