Kastról z mrkvy s krehkým jednoduchým receptom

Mrkva mrkva v rúre - ďalšie zdravé raňajky. ktoré môžu byť okamžite varené pre celú rodinu. Môžem charakterizovať recept tohto mrkvového kastrógu nasledovne: Jeden z mojich priateľov, ktorý skúsil túto mrkvovú kastról, zvolal: Zvyčajne nejem jesť mrkvu, ale je to chutné.

Mrkva sa nám predáva celoročne, takže táto vynikajúca pochúťka z mrkvy možno pripísať všetkým sezónnym jedlám. Ale. Teraz máme príležitosť pripraviť mrkvovú kastrinu z super čerstvej mrkvy, ktorú sme práve vytiahli z našej záhradnej postele. Nenechajte si ujsť moment!

A ďalší zaujímavý fakt! Vedci z lekárskeho ústavu Linus Pauling vykonali početné štúdie a snažili sa zistiť, v akej miere má mrkva najväčší lutein a antioxidačnú aktivitu.

mrkva pekáč z rúry - chutné a zdravé jedlo

Podstúpili mrkvu a niektorú inú zeleninu na tepelné ošetrenie (pečené, varené, dusené). A tak sa ukázalo, že množstvo karotenoidov v tepelne upravenej mrkve sa znížilo, ale jeho celková antioxidačná aktivita a aktivita luteínu sa zvýšili, najmä zvýšenie prospešnej aktivity vo varených mrkvách!

Lyrické rozdelenie:
Existujú dvaja priatelia:

- Si taký tenký! Je to nová strava? - Áno: zemiaky, mrkva, repa... - variť alebo smažiť? - Dig.

A tu je náš recept na pečená mrkvová pekáreň.

Mrkva mrkva v rúre: recept s prídavkom jablka

Môžete tiež variť:

Zloženie mrkva kastrol:

na libru mrkvy
1 vajíčko
cukor na chuť (vzal som si 1. polievku na moju mrkvu bol veľmi sladký)
3 polievkové lyžice. krupica
2 štipky soli
20 gr. maslo
1 jablko (olúpané, jablko nie je nevyhnutnou zložkou v tomto receptúre, ale dodáva, že robí mrkva kastrol viac zaujímavé)
muškátový oriešok a škoricu

Ako si vyrobiť mrkvovú pekáreň v rúre:

Varené celé mrkva sa varia na strednom ohni, potom sa kôrajú, premenia sa na zemiakovú kašu s vidličkou alebo v mixéri spolu s jablkom (jablko môžete trieť samostatne na jemnom strúhadle).
Porazte vajíčko mierne. Kombinujte mrkvové pyré s strúhaným jablkom, krupicou a vajcom, pridajte soľ a korenie. Zamiešame.
Tepelne odolné tvarované vlákno. Vložte pripravenú zmes na prípravu mrkvovej pekáče. Vyhladzujte povrch a položte na povrch tenké kúsky masla.
Pečte mrkvu v rúre na 180 stupňov po dobu 30-40 minút.

Pri servírovaní môže byť mrkva kastról posypané práškovým cukrom a zdobené orechy.

Ďalší recept na mrkvu

Kuchársky recept v rúre

Pre recept potrebujeme:

Mrkva 6 kusov, mlieko 500g. cukor na chuť, kuracie vajcia 4 kusy, soľ 3 štipky, múka a maslo 2 lyžice,

Ako variť mrkvové pečivo v rúre:

Olúpaná a umytá mrkva sa rozotrie na hrubom strúhadle.
Ľahko posypte strúhanú mrkvu do panvice na maslo a pridajte trochu vriacej vody. takže mrkva bola pokrytá vodou a dusená až do mäkkej.
Ľahko porazíme vajcia a zmiešame s mliekom.
Čakáme na vychladenú mrkvu a zmes ju kombinujeme so zmesou vaječného mlieka.
Nakoniec pridajte soľ, cukor a múku.
Teplo-odolné forme mastnotu s maslom, rozložiť tam pripravená mrkva hmotnosť.
Varenie mrkva hrniec v rúre po dobu 35-45 minút pri teplote na 180 stupňov.
Zameranie na červenú kôrku na vrchole. Mrkva mrkva je pripravená!

Čo sa má podať? Ako voľbu s džemom, kyslou smotanou, gréckym jogurtom, mliekom alebo ako doplnok môžete použiť čerstvý strúhaný cukor s cukrom.

Mrkva mrkva v rúre

Mrkva mrkva v rúre - ďalšie zdravé raňajky, ktoré môžu byť pripravené okamžite pre celú rodinu. Môžem charakterizovať recept tohto mrkvového kastrógu nasledovne: Jeden z mojich priateľov, ktorý skúsil túto mrkvovú kastról, zvolal: Zvyčajne nejem jesť mrkvu, ale je to chutné.

Mrkva sa nám predáva celoročne, takže táto vynikajúca pochúťka z mrkvy možno pripísať všetkým sezónnym jedlám. Ale! Teraz máme príležitosť pripraviť mrkvovú kastrinu z super čerstvej mrkvy, ktorú sme práve vytiahli z našej záhradnej postele. Nenechajte si ujsť moment!

A ďalší zaujímavý fakt! Vedci z lekárskeho ústavu Linus Pauling vykonali početné štúdie a snažili sa zistiť, v akej miere má mrkva najväčší lutein a antioxidačnú aktivitu.

mrkva pekáč z rúry - chutné a zdravé jedlo

Lyrické rozdelenie:
Existujú dvaja priatelia:

- Si taký tenký! Je to nová strava? - Áno: zemiaky, mrkva, repa... - variť alebo smažiť? - Dig.

A tu je náš recept na pečená mrkvová pekáreň.

Mrkva mrkva v rúre: recept s prídavkom jablka

Môžete tiež variť:

Zloženie mrkva kastrol:

na libru mrkvy
1 vajíčko
cukor na chuť (vzal som 1. polievkovú lyžičku, moja mrkva bola veľmi sladká)
3 polievkové lyžice. krupica
2 štipky soli
20 gr. maslo
1 jablko (olúpané, jablko nie je nevyhnutnou zložkou v tomto receptúre, ale dodáva, že robí mrkva kastrol viac zaujímavé)
muškátový oriešok a škoricu

Ako si vyrobiť mrkvovú pekáreň v rúre:

Varené celé mrkva sa varia na strednom ohni, potom sa kôrajú, premenia sa na zemiakovú kašu s vidličkou alebo v mixéri spolu s jablkom (jablko môžete trieť samostatne na jemnom strúhadle).
Porazte vajíčko mierne. Kombinujte mrkvové pyré s strúhaným jablkom, krupicou a vajcom, pridajte soľ a korenie. Zamiešame.
Tepelne odolné tvarované vlákno. Vložte pripravenú zmes na prípravu mrkvovej pekáče. Vyhladzujte povrch a položte na povrch tenké kúsky masla.
Pečte mrkvu v rúre na 180 stupňov po dobu 30-40 minút.

Pri servírovaní môže byť mrkva kastról posypané práškovým cukrom a zdobené orechy.

Ďalší recept na mrkvu

Kuchársky recept v rúre

Pre recept potrebujeme:

Mrkva 6 kusov, mlieko 500g., cukor na chuť, kuracie vajcia 4 kusy, soľ 3 škvrny, múka a maslo 2 lyžice,

Ako variť mrkvové pečivo v rúre:

Olúpaná a umytá mrkva sa rozotrie na hrubom strúhadle.
Mierne pridajte strúhanú mrkvu do panvice na maslo, pridajte trochu vriacej vody, aby bola mrkva pokrytá vodou a dusená až do mäkkej.
Ľahko porazíme vajcia a zmiešame s mliekom.
Čakáme na vychladenú mrkvu a zmes ju kombinujeme so zmesou vaječného mlieka.
Nakoniec pridajte soľ, cukor a múku.
Teplo-odolné forme mastnotu s maslom, rozložiť tam pripravená mrkva hmotnosť.
Varenie mrkva hrniec v rúre po dobu 35-45 minút pri teplote na 180 stupňov.
Zameranie na červenú kôrku na vrchole. Mrkva mrkva je pripravená!

Čo sa má podať? Ako voľbu s džemom, kyslou smotanou, gréckym jogurtom, mliekom alebo ako doplnok môžete použiť čerstvý strúhaný cukor s cukrom.

Mrkva mrkva ako v materskej škole. Jednoduché a rýchle recepty

A vo vašom detstve dostala mrkva v materskej škôlke? Páčilo sa ti ju? Ja, úprimne povedané, sa mi páči tvaroh a zemiakové pečivo oveľa viac.

A len po mnohých rokoch a získavaním vedomostí o správnej výžive mi bolo jasné, že je to mrkva, ktorá je jedným z najzdravších jedál pripravených pre deti v materskej škole.

A ako otec troch malých detí považujem za úlohu vybrať si také recepty a menu, aby potraviny pre deti boli tak chutné, ako aj zdravé.

Koniec koncov, deti nechcú niečo užitočné, dať im chutnejšie, sladšie

Preto hľadám recepty, ktoré oslovia malú časť mojej rodiny.

obsah:

A v dnešnej výbere sa chcem s vami podeliť o tie recepty, ktoré dostali "dobré" a sú s radosťou konzumované deťmi.

Klasická mrkva ako v materskej škôlke

Začnime s klasickým receptom. V tejto forme najčastejšie konzumujú deti v materskej škole.

zloženie:

Varená mrkva - 600 g
Vajcia - 4 ks
Mlieko - 250 ml
Cukor - 4 lyžice L
Soľ - 1 lyžička
Múka - 2 lyžice L
Maslo - 50 g

Príprava:

1. Mrkva musí byť najprv vyčistená a varená. Potom si ho jemne natrepte.

Celá mrkva sa varí asi 30 minút a strúha na strúhadle - dvakrát rýchlejšie.

2. V miske rozlomte 4 vajcia a nalejte mlieko.

3. A roztavené maslo. Všetko dobre miešame.

4. Výsledná zmes nalejte mrkvu.

5. Pridajte cukor, soľ a múku. A zložky starostlivo premiešajte, až kým nie je hustá homogénna zmes.

6. Vylijte hotové cesto do pekáča alebo panvice, predtým mazané maslom alebo rastlinným olejom.

7. A poslať panvu do rúry, predhriate na 180 stupňov po dobu 40-50 minút.

Je hotovo. Bon appetit!

Jednoduchý recept na kastról mrkvy s krupicou

Existuje takmer totožný recept, ktorý nepoužíva pšeničnú múku, ale krupicu. Vďaka nej je chuť mrkvy v kastróne takmer nepríjemná, čo by bolo užitočné, keby sa deti úplne nepáči.

zloženie:

500 g varenej mrkvy
2 vajcia
Štipka soli
1,5 lyžice cukru
3 lyžice opice

Príprava:

1. Rozotrite varenú mrkvu na jemné strúhadlo.

2. V jednej miske kombinujte a rozotrite vajcia, soľ, cukor a krupicu.

3. Výsledné cesto sa ponechá 15 minút na kalenie "rozpustených" a napučiava sa.

4. Potom pridajte do cesta a miešajte strúhanú varenú mrkvu.

5. Vložte hmotu do pekárničky, namazajte rastlinným olejom alebo obložte pergamenovým papierom.

6. A posuňte kastról v rúre, predhrievaný na 180 stupňov po dobu 30-35 minút.

Hotovo, bon appetite!

Video o tom, ako variť mrkvu v pomalom sporáku

Ale podobný recept na kastról s krupicou na varenie v pomalom sporáku. Nezabudnite sledovať toto krátke, ale veľmi informatívne video.

Krok za krokom Cooking Cheesecake s mrkvou

A tu sme s vami na jednu z najobľúbenejších receptov mrkvovej pekáče s tvarohom. Tu sa namiesto múky alebo krupice berie ako základ, kvôli ktorému sa kastról ukáže ako vzdušný a doslova sa taví v ústach.

zloženie:

1 kg mrkvy
4 vajcia
200 g tvarohu
Štipka soli
Sezam alebo orechy - 20 g

Príprava:

1. Surové moja mrkva, čisté a trieť na jemné strúhadlo.

2. Vajcia zlomia a oddelia biele z žĺtkov.

Porazte bielkovinu mixérom, až kým sa nevytvoria biele vrcholy.

Aby sa proteín ľahko bičoval do vzdušnej hmoty, musíte do neho pridať štipku soli.

Zmiešajte žĺtky so zmiešavačom v samostatnej miske, až kým sa nezasvieti.

3. Pridajte tvaroh do žĺtkov a porazte, až kým nebude hladký.

4. Potom pridajte mrkvu a dobre premiešajte.

5. Pridajte proteíny do poslednej zložky a jemne ich premiešajte na celkovú hmotnosť.

6. Mastenec namažte rastlinným olejom a rovnomerne ho rozložte.

Posypeme susanmi alebo mletými orechmi na vrchu

7. Potom odoslať formulár do rúry, predhriatej na 180 stupňov po dobu 40-45 minút.

Je hotovo. Bon appetit!

Sladké jablkové kastról v rúre

A toto je obľúbený recept mojich detí. V skutočnosti stále nevedia, že v tejto kastrone je mrkva.

zloženie:

0,5 kg mrkvy
0,5 šálky kyslej smotany
1/3 šálky krupice
1 vajíčko
1 jablko
50 g masla
4 lyžice cukru
0,5 lyžičky škorice

Príprava:

1. Jablko a mrkva trete na jemnom strúhadle.

2. Potom pridajte kysnutú smotanu a krupicu a všetko dôkladne premiešajte. Potom sme odložili hmotnosť 10-15 minút, aby sa semolina napučiavala.

3. Vaječná kaša s cukrom a škoricou.

4. Zmiešajte ju s usadenou hmotnosťou mrkvy a jabĺk. Znova premiešajte všetko dôkladne.

5. Rozširujeme a rovnomerne distribuujeme kastról vo forme na pečenie.

Do kastról nelepí, musíte nielen rozmazať formulár s olejom, ale tiež nalejte krupicu na dne

6. Pripravte v rúre hrniec, predhrievaný na 180 stupňov po dobu 40-45 minút.

Mlieko v mrazničke v mikrovlnnej rúre po dobu 5 minút

A konečne vám ukážem najrýchlejší spôsob, ako variť kastról.

zloženie:

Tvarohový syr - 150 g
Rozinky - 20 g
Vajcia - 1 ks
Mrkva - 1 ks
Ovsené vločky, mleté na múku - 1 polievková lyžica (môže byť nahradená návnada)

Príprava:

1. Očistite mrkvu a jemne natrejte.

2. V chlebovom syre prestrihajte vajíčko a premiešajte.

3. Potom položte mrkvu, hrozienku a ovsené vločky na to isté miesto a všetko dobre premiešajte.

4. Vyrovnávajte povrch kastról a pošlite ho do mikrovlnnej rúry na 5 minút s výkonom 800 wattov.

5. Potom čakáme, kedy kastról ochladí, hodí okraje nožom a otočí ho na rovnú dosku.

Je hotovo. Bon appetit!

Toto sú recepty, ktoré som dnes chcel s vami zdieľať. Určite ste videli aspoň jedno, ktoré vám určite vyhovuje.

Mrkva mrkva - recepty s fotografiami. Ako variť kastról mrkvy v rúre alebo pomalom sporáku

Ak chce človek ochutnať niečo, čo nie je len chutné, ale aj užitočné, mal by doplniť stravu zeleninovými šálkami. Takáto miska je obzvlášť chutná, ak hlavnou zložkou je mrkva. Budete mať možnosť vidieť nejaké najlepšie receptúry na varenie veľmi skoro.

Ako variť mrkva kastrol

Toto jedlo je známe mnohým od materskej školy. Pred varením mrkva v rúre alebo pomalom sporáku rozrábajte zeleninu. Používa sa surový a predvarený vo vodnom kúpeli alebo bežným spôsobom, alebo dusený mliekom. Okrem mrkvy, múky alebo krupice, vajcia, sóda, cukor a soľ sa umiestnia do cesta. Pre najlepšiu chuť pridajte tvaroh, orechy, suché a čerstvé ovocie, korenie. Mrázový koláč vychádza veľmi chutne a jasne, vyzerá skvelo na fotografii. Berte na vedomie niekoľko odporúčaní týkajúcich sa procesu varenia:

Ak pridáte krupicu mrkvu, nechajte ju chvíľu v pekáči. Je potrebné, aby bol opuchnutý.
Vajete mrkvu prednostne v uniforme a iba potom vyčistite. Bude sladšia a šťavnatá.
Ak chcete urobiť vydarené mrkvové jedlo, potom pridajte zemiaky alebo kuracie filety.
Pri varení v rúre používajte silikónový alebo tepelne odolný materiál.

Mrkva mrkva v rúre

Použitie bežnej rúry - najbežnejšia metóda varenia. Zvyčajne nie je pre žiadnu hostesku ťažké. Mrkva mrkva v rúre je pripravená vo forme, posypaná krupicou alebo olejom. Optimálna teplota je 180-190 stupňov. Doba pečenia závisí od veľkosti misky. Spravidla sa pohybuje od 35 minút do jednej hodiny.

Mrkva mrkva v pomalom sporáku

Tento moderný kuchynský spotrebič, ktorý je dnes šťastný, že má väčšinu žien v domácnosti - vynikajúci nástroj na varenie jedál. Mrkva mrkva v pomalom sporáku nie je menej chutná a krásna ako v rúre, je pečená rovnomerne. Existuje mnoho faktorov, ktoré ovplyvňujú pravidlá varenia. Spravidla sú multicookery všetkých výrobcov, či už Redmond, Polaris alebo Philips, režim "Pečenie". Len na to a treba variť jedlo od 45 minút do jednej hodiny.

Recept na mrkvu

Účel tejto misky je určený ďalšími zložkami, ktoré ste vložili do cesta. Môžete si vybrať recept na sladkú mrkvovú kastrinu, ktorá bude prezentovaná na dezert, alebo vydarená, ktorá bude úplným hlavným chodom. Prvá možnosť je oveľa bežnejšia. Pamätajte si niekoľko receptov a môžete ľahko rozhodnúť, ktorý z nich si vyberiete.

Mäso z hovädzieho mäsa

Doba pečenia: 1,5 hodiny.
Počet porcií: 8 osôb.
Kalorické jedlá: 2645 kcal.
Účel: raňajky, dezert.
Kuchyňa: Európska.
Obtiažnosť prípravy: stredná.

Dokonca aj keď nie ste fanúšikom zeleniny, tvaroh a mrkva pekáreň bude určite vyhovovať vášmu vkusu. Je veľmi vyživujúca a uspokojujúca. Ak chcete urobiť múčnik mrkva užitočné, potom kúpiť v obchode syr s najnižším obsahom tuku. Lieky by sa mali odvolávať nielen na dospelých členov rodiny, ale aj na deti. Slúži mrkvový dezert najlepšie s džemom alebo kondenzovaným mliekom a dospelým - so zakysanou smotanou.

tvaroh - 670 g;
cukor - 135 g;
mlieko - 0,2 l;
vajcia - 4 ks;
maslo - 40 g;
škrob - 4 lyžičky;
krupice - 4 polievkové lyžice. l;
škorica - 0,5 lyžičky;
vanilínové vrecko;
pomarančová kôra;
mrkva - 4 médium;
med - 4 lyžice. l.

Rozotrite mrkvu veľké. Naplňte ju mliekom, vložte med a maslo, opekajte asi 10 minút, až kým nebude mäkký.
Zadajte krupicu. Zamiešame. Varte ešte pár minút. Odstráňte z tepla, pridajte vanilín. Hmota sa musí miešať a ochladiť.
Zrušujte tvaroh.
Vajcia s cukrom by mali byť dôkladne šľahané, aby vytvorili penu. Zmiešajte so šupkou, odstráňte z jedného pomaranča, škorica, tvaroh, škrob.
Výslednú hmotu premiešajte s mrkvou.
Roztierajte tvarohové cesto v mazanej forme. Rúru ohrejte na 185 stupňov a pečte koláč 35 minút.

Kastról z mrkvy s krupicou - jednoduchý recept

Doba varenia: 1 hodina a 20 minút.
Počet porcií: 10 osôb.
Kalorické jedlá: 2175 kcal.
Účel: obed, večera.
Kuchyňa: nemčina.
Obtiažnosť pri príprave: jednoduché.

Začiatočníci kulinárske podnikanie musí nevyhnutne mať jednoduchý recept na kastról mrkvy s krupicou. Do tejto misky sa pridá dojka, ktorá mu dáva správnu štruktúru. Chuť získala jasné poznámky vzhľadom na zaujímavú kombináciu produktov, ktoré tvoria: smažené paradajky vo vlastnej šťave a kokosové čipy. Je to neuveriteľné, ale mrkvová kastról sa ukáže byť neuveriteľnou chuťou.

Proso - 200 g;
krupice - 200 g;
mrkva - 0,5 kg;
rajčiaky (vo vlastnej šťave) - 565 g;
kokosové lupienky - 130 g;
sladká paprika - čajová lyžička bez kopca;
zázvor - 65 g;
cukor - 4 lyžičky;
soľ - čajová lyžička s kopcom.

Opečte kašu na kašu v objeme vody 0,5 litra.
Peel mrkvu a zázvor, jemne rošt.
Zmiešajte kašu, krupicu, paradajky, kokosové čipy. Pridajte zázvorovú mrkvu, papriku, soľ a cukor.
Spracujte tvar s olejom, posypte malým množstvom krupice. Rozložte hmotu nad ním. Je lepšie povrch ihneď vyrovnať. Kryt s fóliou.
V rúre vyhrievanej na 175 stupňov, variť 55 minút.

Apple-mrkva hrniec

Doba pečenia: 70 min.
Počet porcií: 3 osoby.
Kalorické jedlá: 1935 kcal.
Účel: dezert.
Kuchyňa: ruština.
Obtiažnosť prípravy: stredná.

Mrkva na mrkvu a jablko nie je len chutné jedlo, ale skutočný sklad vitamínov a iných priaznivých látok. S najväčšou pravdepodobnosťou budú mať deti nielen raňajky s touto pochúťkou, ale aj časť s nimi majú mať občerstvenie počas prerušenia medzi triedami. Jablká, je žiaduce pridávať sladké a kyslé, s hustou buničinou. S nimi bude mrkvový dezert správnou štruktúrou, ktorá sa nerozširuje.

jablká - 220 g;
varená mrkva - 115 g;
krupice - 30 g;
sezam - pol čajovej lyžičky;
cukor - 35 g;
horúca voda - 45 ml;
vajcia - 1 celý a 1 žĺtok;
citrónová šťava - 30 ml;
rastlinný olej - 2 lyžice. l;
soľ - dva štipce;
Vanilín - pol vrecia.

Hrubé varené mrkvy a jablká. Zmiešajte s polovicou krupice, citrónovou šťavou, rastlinným olejom. Nechajte hmotu štvrtinu hodiny.
Porazte jedno vajce s cukrom, vanilínom, soľou.
Zvyšnú krupicu pridajte horúcou vodou.
Do cesta vložte vaječnú zmes s cukrom a dusenou kašou.
Vložte hmotu do formulára. Pečte pri teplote 200 stupňov v rúre 50 minút.

Mrkva na mrkvu s tvarohom

Doba pečenia: 1 hodina.
Počet porcií: 8 osôb.
Kalorické jedlá: 2675 kcal.
Účel: dezert.
Kuchyňa: Európska.
Obtiažnosť prípravy: stredná.

Ak si myslíte, že je to sladký zub, potom je mrkva kastról s tvarohom ideálna voľba pre vás. Je to veľmi chutné a výživné. Kastról z tvarohu a mrkva v rúre je pripravený s pridaním banánu, čo z neho ešte sladší. Toto jedlo bude apelovať na každé dieťa. Skutočnosť, že kompozícia obsahuje nejakú zeleninu, nikto by dokonca hádal. Pamätajte, ako sa vyrába mrkvová a tvarohová kastról.

tvaroh - 375 g;
sezam - 1,5 lyžičky. l;
mrkva - 300 g;
banány - 1 veľké alebo 2 malé;
maslo - 25 g;
škrob - 1,5 lyžičky;
voda - 135 ml;
cukor - 90 g;
vajcia - 3 ks.

Mrkvový rošt veľký, vložte do hrnca. Pridajte maslo, vodu a varte, kým sa nevyparí všetka kvapalina.
Pomocou mixéra porazíte tvaroh s cukrom a vajíčkami.
Pridajte hotovú mrkvu. Beat znova.
Zmiešajte hmotu so škrobom a banánom na kocky.
Dajte cesto vo forme, posypeme sezamovými semenami.
V rúre, vyhrievaný na 185 stupňov, pečieme 25-30 minút.

Mrkva mrkva ako v materskej škole

Doba pečenia: 1,5 hodiny.
Počet porcií: 10 osôb.
Kalorické pokrmy: 2357 kcal.
Účel: deti.
Kuchyňa: ruština.
Obtiažnosť pri príprave: jednoduché.

Užitočnú mrkvu, ako v materskej škôlke, môže byť poskytnutá deťom, ktoré dosiahli vek jedného. Ak ste navštívili takúto predškolskú inštitúciu, musíte si spomenúť na jej jedinečnú sladkú chuť. Táto mrkvová pochúťka je vhodná nielen pre deti, ale aj pre dospelých, ktorí majú problémy s orgánmi gastrointestinálneho traktu, pretože obsahujú produkty, ktoré pomáhajú zlepšiť trávenie.

mrkva - 0,75 kg;
cukor - 6 lyžice. l;
tvaroh - 375 g;
mlieko - 1,5 šálky;
krupice - 4,5 lyžičky. l;
kyslá smotana - 4,5 lyžičky. l;
vajcia - 3 ks;
maslo - 120 g;
soľ.

Mrkvový rošt jemne. Naplňte ju mliekom, pridajte dve polievkové lyžice cukru, masla, soli. Jedlo štvrť hodiny pod vekom.
Vytvorte mrkvové pyré z varenej zeleniny. Vo výslednej hmote zadajte krupicu. Varte aspoň päť minút pri minimálnom ohreve.
Oddeľte vaječné žĺtky, šľahajte a vstúpte do mrkvového pyré. Nechajte to vychladnúť.
Formulujte tvaroh a kysnutú smotanu, až kým nie sú hladké.
Sviečky bič až do stabilnej peny s cukrom.
Spojte tvarohovú hmotu s mrkvou. Opatrne vstúpte do veveričiek.
Vložte hmotu do formy, ošetrite maslom. Varte v rúre na 190 stupňov a 25 minút.

Jablkový a mrkvový kastrol

Doba pečenia: 1,5 hodiny.
Počet porcií: 8 osôb.
Kalorické jedlá: 2986 kcal.
Účel: dezert.
Kuchyňa: ruština.
Obtiažnosť prípravy: stredná.

Veľkým pokrmom pre prívržencov zdravej výživy je kastról mrkvy a jabĺk. Chuť je úžasná. Tvarohová pečienka s mrkvou a elastickými sladkými a kyslou jablkami bude oslovovať dospelých aj deti. Jeho produkty sú bohaté na vitamíny, živiny. Podávajte tento chutný mrkvový dezert najlepšie ochladený hustou kyslou smotanou.

tvaroh - 0,9 kg;
sóda - neúplná čajová lyžička;
vajcia - 6 ks;
cukor - 6 lyžice. l;
krupice - 6 polievok. l;
mlieko - 6 polievok. l;
jablká - 2 stredné;
mrkva - 2 médiá.

Mliečna krupica sa naplní mliekom a nechá sa napučať.
Odlúpnite mrkvu. Nakrájajte jemne. Opečte cukor a trochu vody.
Tvarohový syr s vajcami.
Odlúpnite jablká, otrepte na strednom strúhadle.
Zmiešajte ovocie s mrkvou, návnada, tvaroh. Pridajte sódu sodného.
Vložte hmotu do nádoby na pečenie. Horný tuk s kyslou smotanou.
V rúre ohriatej na 200 stupňov variť nádobu na 40-50 minút.

Dýňová mrkva kastrol

Doba pečenia: 1,5 hodiny.
Počet porcií: 8 osôb.
Kalorické jedlá: 2986 kcal.
Účel: dezert.
Kuchyňa: ruština.
Obtiažnosť prípravy: stredná.

Ak chcete variť niečo slunné a svetlé, potom si nezabudnite pripomenúť recept na mrkvové-tekvicové kastról. Je vynikajúca nielen chuťou, ale aj vzhľadom. Urobiť dezert z mrkvy je veľmi jednoduché. Vďaka tepelnému spracovaniu, ktoré sa vykonáva v niekoľkých etapách, sa oba druhy zeleniny stávajú mäkkými, čím dochádza k pečeniu jemnej a príjemnej textúry.

tekvica - 255 g;
prášok na pečenie - 1,5 lyžičky;
mrkva - 255 g;
med - 3 lyžice. l;
kefír - 300 ml;
kôra - 10.5 Art. l.

Zelenú zeleninu nakrájajte na kocky. Vložte ich do hrnca a za nízkej teploty zahrievajte štvrťhodinu. Odstráňte z tepla, ale ešte neotvárajte veko.
Manku nalejte kefír.
Blenderová kaša dusená zelenina. Zmiešajte ich s krupicou, medom, práškom do pečiva.
Vložte hmotu do formulára. Varte do rúry na 160 stupňov 20-25 minút.

Rastlina a mrkva

Doba pečenia: 1 hodina a 10 minút.
Počet porcií: 3 osoby.
Kalorické jedlá: 1365 kcal.
Účel: občerstvenie.
Kuchyňa: ruština.
Obtiažnosť pri príprave: jednoduché.

Recept na cukrovú repu a mrkvové pečivo si musí pamätať všetci ľudia, ktorí sledujú svoje zdravie a pokúšajú sa správne jesť. Jedlo je veľmi jednoduché pri vykonávaní, intuitívne na každý krok. Neexistujú žiadne sladidlá, napríklad cukor alebo med, ale toto chuť nepoškodí. Nezabudnite si vziať na vedomie recept na toto úžasné a veľmi užitočné jedlo.

tvaroh - 0,3 kg;
otruby - 3 lyžice. l;
repa - 400 g;
vajcia - 3 ks;
mrkva - 200 g

Zelenina sa pred použitím musí umyť. Štet a trieť.
Vajcia s tvarohom s vidličkou rozdrviť tak, aby bola hmotnosť homogénna.
Zadajte zeleninu v porciách. Pridajte otruby, dôkladne premiešajte.
Hmotnosť vložená vo forme, hladká.
V rúre, vychovávanom až do 185 stupňov, pripravte misku 45 minút.

Dieta mrkva kastrol - recept

Doba pečenia: 1 hodina.
Počet porcií: 3 osoby.
Kalorické pokrmy: 1298 kcal.
Účel: večera.
Kuchyňa: ruština.
Obtiažnosť pri príprave: jednoduché.

Nakoniec si zapamätajte recept na diétu pre mrkvovú pekáč, ktorý obsahuje minimálny počet kalórií. Skladá sa z sušených marhúľ (môžete nahradiť hrozienkami), orechov, takže môžete bezpečne povedať, že misky obsahujú obrovské množstvo vitamínov. Varenie takého mrkvového dortu je úžasne jednoduché, proces vám nebude trvať dlhšie ako hodinu. Spomeniete si chuť tejto stravovacej misky už dlhú dobu.

ovsené vločky - 0,3 kg;
med - 3-4 lyžice. l;
mrkva - 3 ks;
vlašské orechy - 10 ks;
mlieko - 750 ml;
sušené marhule - 10 ks;
zemný zázvor - 1,5 lyžičky;
Škorica - neúplná čajová lyžička.

Zmiešajte škoricu a zázvorové vločky.
Mrknutá mrkva. Naplňte ju mliekom, premiešajte.
Pridajte vločky na zeleninu. Znova premiešajte.
Odlúpnite matice, rozdrviť. Sušené marhule nakrájané. Pridajte ich na hmotnosť mrkve z ovsenej vločky.
Vložte do formy cesta. Varte v rúre na 180 stupňov mrkva na 40 minút. Nedosiahnite okamžite. Ponechajte ďalších 10 minút v peci. Podávajte, nakrájajte na kúsky a napojte na tekutý med.

Ako variť lahodnú mrkvu kastrol: jednoduché recepty

Mrkva mrkva je úžasné jedlo, pretože spája neuveriteľnú chuť a veľké výhody, rovnako ako jednoduchosť procesu varenia. A kastról je nám známy už od detstva, pretože tak často ho dali na raňajky alebo popoludňajší čaj. Zvážte niekoľko úspešných receptov na toto jedlo.

Jednoduchá mrkva hrniec

Kastról podľa tohto receptu je veľmi podobný chuti, ktorá nám bola poskytnutá v materskej škole. Verte mi, ani dospelá ani dieťa takéto raňajky neodmietne.

Tip! Namiesto krupice môžete použiť preosiaty múku, ale prvá možnosť sa považuje za bezpečnejšiu pre našu figúrku.

zloženie:

0,5 kg mrkvy;
3 polievkové lyžice. l. Veterná ružica;
2-3 vajíčka;
0,5 lyžičky. sóda;
kyslá smotana;
ochutnať granulovaný cukor;
soľ.

Príprava:

Varievajte mrkvu, odlupujte a nakrájajte na stredne veľkú strúhadlo.
Vajcia sa kombinujú s cukrom, krupicou a sódou. Zozbierajte hmotu pomocou mixéra, kým sa neobjaví pena.
Potom túto zmes premiešajte s mrkvou.
Zmäknite formu s mäkkým maslom a vložte do nej karotku "cesto".
Tomim hrniec v rúre pri teplotnej prahovej hodnote 180 stupňov po dobu pol hodiny. Krehká chuť by sa mala vytvoriť na povrchu hotového kastról.
Podávame kastról so zakysanou smotanou.

Farebná kastról s poznámkami z tvarohu

Jasný, chutný a neuveriteľne užitočný je získaný tvarohový koláč s mrkvou. Jej mimoriadna chuť si zapamätá aj najkvitnejšia gurmánka.

zloženie:

1 kg mrkvy;
0,5 lyžičky. soľ;
5 vajec;
50 g preosiatej múky;
120 g mäkkého masla;
ochutnať granulovaný cukor;
0,5 kg tvarohu.

Tip! Kastról sa ukáže byť vzdušný, ak používate tvaroh s nízkym obsahom tuku alebo úplne bez tuku.

Príprava:

Čistíme a mrkvu mrkvu. Vložte ho do hrnca, naplňte filtrovanou vodou. Tekutina by mala ľahko pokrývať mrkvu. Opečte ju na horáku s nízkou hladinou.
Keď sa mrkva začne variť pomaly, pridajte do panvice maslo, granulovaný cukor a soľ. Pridajte cukor na základe toho, ako sladké chcete dostať pokrm.
Mäso ochutíme asi pol hodinu, potom vypustíme a ochladíme.
Vaječné žĺtky sú oddelené od proteínovej hmoty a kombinujú sa s tvarohom. Musí byť vopred uzemnená.
Tvarohová hmotnosť v zmesi s mrkvou. Vstúpte do posypanej múky a premiešajte.
Veverky bez toho, aby boli leniví, opatrne ich porazili až na stabilné vrcholy.
Opatrne vložte proteínovú hmotu do ostatných zložiek.
Miešajte mrkvovú hmotu a položte ju v tepelne odolnej forme, ktorá je pokrytá pergamenovým papierom.
Pečieme pochúťku po dobu 40 minút pri teplote 190 stupňov.

Nový pohľad na známy pokrm

Tradične pripravená mrkva kastrol s krupicou. Nebudeme príliš ďaleko od klasiky, ale jednoducho pridajte trochu kefír do cesta. Táto kastról je chutná a studená a horúca.

zloženie:

4-5 kusov mrkva;
7 polievkových lyžičiek. l. Veterná ružica;
1 polievková lyžica. jogurt;
3 vajcia;
3-4 Čl. l. cukorný piesok;
1/3 lyžičky soľ;
150 gramov mäkkého masla;
1/3 lyžičky sóda;
½ lyžičky citrónová šťava.

Príprava:

Manku naplňte kefír a nechajte 30 až 40 minút nabobtnať krupicu.
Pečieme a nakrájame mrkvu.
Roztavte 30 g oleja v hlbokom panvici a pridajte 50 ml filtrovanej vody. Rozložíme mrkvu a dusíme desať minút a miešame.
100 g masla taveniny.
Pridajte mrkvu, predtým ochladený, granulovaný cukor, soľ a sódu, uhasený citrónovou šťavou. Všetko premiešajte.
Teraz zavádzame vajíčka a miešame základňu pre kastról do homogénnej štruktúry.
Vo forme, mastné maslom, rozložte polotovar na kastról a odošlite ho do rúry. Pečeme pri teplote 180-190 stupňov po dobu 35-40 minút.

Sklad vitamínov v jednej miske

Vaše deti budú určite milovať mrkvu a jablkový kastról. A koľko vitamínov obsahuje toto jedlo! Ukazuje sa to dvaja v jednom: je to užitočné a chutné!

zloženie:

2-3 mrkvy;
2 jablká;
3 vajcia;
1 polievková lyžica. Veterná ružica;
100 až 150 g granulovaného cukru;
2-3 art. l. rafinovaný rastlinný olej;
prášok na pečenie - 1 lyžička;
škorica;
práškový cukor.

Príprava:

Mrkev sa čistí a jemne trení. Zmiešajte mrkvu s cukrom, premiešajte a nechajte půl hodiny. Potrebujeme cukrové kryštály na roztopenie a mrkvovú šťavu.
Jablká olúpané, vystrihnúť srdce. Plátky jablkovej buničiny nakrájajte na malé kúsky.
Porazte vajcia a vložte ich do zmesi mrkva a cukru.
Pridajte rastlinný olej, jablká, krupicu, škoricu a prášok do pečiva. Miešajte až do homogénnej štruktúry a položte obaľové nádoby vo forme, namazané olejom. Ponechajte ju na dvadsať minút, kým sa znervózní.
Pečieme pochúťku po štyridsať minút pri teplotnej značke 180 stupňov.
Chladená kastról posypaná práškovým cukrom. Hotovo!

Tip! Ak chcete ochutnať, môžete v hrnci rozložiť hrozienka alebo sušené marhule.

Mrkva z kapusty z karotky

Kastról s mrkvou v rúre môže byť kompletné jedlo, ak pridáte kapustu a huby na to. Skúste tento recept a nebudete to ľutovať.

zloženie:

0,5 kg kapusty;
cibule;
2-3 kusy mrkva;
0,3 kg húb;
50 g mäkkého masla;
¾ Čl. mlieko alebo filtrovaná voda;
6 polievkových lyžičiek. l. Veterná ružica;
1-2 listy vavrína;
2-3 čierne korenie;
2 vajcia;
3-4 Čl. l. preosiata múka;
150 g syra.

Príprava:

Zelná jemne nakrájajte a ľahko smažte v masle. Upozornenie: Nemal by mať hnedý odtieň.
Zavádzame mlieko alebo vodu, pridáme soľ a krupicu, premiešame.
My sme umývať huby, nakrájame a varíme, pridáme vavrínové listy do panvice. Vypláchnite vývar pod hubami, budeme ju potrebovať neskôr.
Cibuľa čistite a jemne skartujte. Cibuľu presuňte na maslo asi päť minút a potom pridajte huby. Všetko smažeme, kým huby nie sú pokryté červenou krustou. Sme soľ.
Čistíme a mätajeme mrkvu. Vložte ju samostatne na maslo.
Mastenejte tepelne odolnú formu s maslom, posypte strouhankami na chlieb a položte zložky v vrstvách v nasledujúcom poradí: ½ časti kapusty, hríbov a cibule, mrkva a zvyšná kapusta.
Vajcia porazili. Huba vývar ľahko soľ a pridajte preosiate múku v ňom. Vavrínové listy sú vyhodené. Pridajte vajcia a dobre premiešajte.
Vyplňte výslednú zmes a pečieme pekáč. Pečieme ju 20-25 minút pri teplote 180 stupňov.

Pozri tiež:

Mrkva mrkva musí byť nutne zahrnutá v rodinnom menu, pretože obsahuje obrovské množstvo vitamínov. Chuť takéhoto jedla je úžasná! Kuchár s potešením a dobrou chuťou!

Mrkva mrkva - 7 receptov

Chutné a zdravé mrkva kastról by mal byť v strave každého, kto chce jesť správne a mať vynikajúce zdravie. Okrem hlavnej zložky misky - mrkvy môže obsahovať aj inú zeleninu, koreniny, obilniny, ktoré robia jedlo ešte bohatšie a zdravšie. Príprava mrkvového koláča rýchlo, s jednoduchými prísadami, vhodná pre deti a dospelých.

Klasický mrkvový pekáč v rúre

Kastról na pečenie je klasická možnosť varenia. To je pečené 30 minút od rozpočtových produktov, zatiaľ čo sa ukáže svetlo, bohaté na vitamíny a ďalšie užitočné látky. To môže byť jedol každý, vrátane ľudí, ktorí sledujú svoju váhu alebo chcú prísť o niekoľko kilogramov.

Príprava jedla z:

mrkva - 4 ks;
vajcia - 2 ks;
hasená soda - 0,5 lyžičky;
krupice - 3 polievkové lyžice;
Cukor - 2 polievkové lyžice. žiadne diapozitívy;
rastlinný tuk (na mazanie formy).

Varená mrkva sa tretí na veľkom strúhadle. Oddelene sa v nádrži zmiešajú žĺtky s bielkovinami, granulovaným cukrom a krupicou. Potom, čo sa mrkva a zmes iných produktov skombinujú, miesia a rozložia vo forme, ktorá je predom mazaná tukom. Potrebujete uvariť produkty v rúre na 200 stupňov asi pol hodiny.

Recept je ako v materskej škole

Mrkva mrkva ako v materskej škôlke sa ľahko pripravuje doma. Toto jedlo je nízkokalorické, zdravé a diétne. Podávajú sa v teplej alebo mrazenej forme spolu s rôznymi omáčkami, bobuľami a sušeným ovocím.

Pri príprave jedla by ste mali skladovať:

mrkva - 600 g;
cukor - 100 g;
múka - 1,5 lyžičky;
prášok na pečenie - štipka;
maslo - 120 g;
vajcia - pár kusov;
Škorica - na chuť.

Mrkva sú olúpané, varené až do varenia a drvené pomocou ponorného mixéra. Výstup by mal byť približne 400 ml zemiakov.

Potom sa mrkva hromadí v hlbokom kontajneri, zmiešaný s cukrom, múka, prášok do pečiva, maslo, škorica a porazené vajcia. Po miesení sa doštička presunie do pece a posunie sa do pece 45 minút na 180 stupňov. Pripravenosť výrobku sa kontroluje pomocou špáradlá - ak je na výstupe suchá, potom je koláč pripravený.

Mäso z hovädzieho mäsa

Kombinácia jemného tvarohu a šťavnatých jasných mrkvy je dokonalá v chuti, štruktúre a prospešných vlastnostiach. Toto jedlo je ideálne ako raňajky na čaj alebo kávu. Deti môžu byť podávané s milkshake alebo kakaom.

Príprava jedla z:

tvaroh - 0,4 kg;
mrkva - 2 ks;
2-3 kuracie vajcia;
cukor - 0,5 šálky;
kyslá smotana - 3,5 lyžice;
jedlá sóda - 0,5 lyžičky;
krupica - 4,5 lyžice l.;
maca - 1 lyžička;
hrozienkami alebo slivkami - na chuť.

V hlbokej miske dôkladne premiešajte a potom porazte tvaroh, biele s žĺtkami a cukor. Nachádza sa tu aj sóda, ktorá je ožiarená zakysanou smotanou.

Mrkva sa vyčistí a tretí na jemnom strúhadle. Spolu s makom, krupicou a hrozienkami sa mrkva vloží do cesta. Všetko je dôkladne miesené a rozložené v pekárni (môžete použiť silikón vo forme srdca alebo zvierat). Pečenie by malo byť pri teplote 190 stupňov po dobu 40-50 minút. Hotový koláč sa dá zdobiť syrovým krémom, práškovým cukrom, bobuľami.

Tortový syr a mrkva sa môžu variť podľa iného receptúry s pridaním sezónnych bobúľ. Budú pečie šťavnaté, jemnejšie a príjemnejšie na chuť. V tomto prípade sa bobule zavádzajú do cesta na samom konci, po tom, čo sa vajcia zrazia do peny a kombinujú ich s inými výrobkami. V zime je dobré pridávať brusnice na mrkvu, čo pomôže posilniť imunitný systém a urýchliť zotavenie ARVI. Pri pridávaní kyslých bobúľ je potrebné zvýšiť množstvo cukru.

Lahodná pochúťka s jablkami

Mnoho detí miluje stratené jablko s mrkvou a cukrom od raného veku. A ak pridáte do nich tvaroh a dokonca pečiete? Pravdepodobne niečo takéto myslelo ten, kto vynašiel tento úžasný recept, v ktorom boli jednoduché výrobky spojené do jedného celku a nakoniec sa ukázalo byť nádherným pečením.

Pre varenie stojí za skladovanie:

tvaroh - 200 g;
cukorný piesok - 3 lyžičky;
kyslá smotana - 1 polievková lyžica;
vajcia - pár kusov;
mrkva - 2-3 koreňová zelenina;
jablko - 1-2 ks. (v závislosti od veľkosti rastliny);
vanilka, škorice.

Najprv varené vo vode je varené čistenie oranžovej koreňovej zeleniny, až kým ponuka. Samostatne, v miske, rožný tvaroh, zmiešajte ju s nastrúhaným jablkom a mrkvou (obe zelenina sa nakrája na jemnom strúhadle). Do zmesi sa zavádzajú vajcia, kyslá smotana, granulovaný cukor. Všetky výrobky sú miesené a rozložené vo forme, ktorá je olejovaná a mletá s krupicou.

Mrkva a jablková kastról pečú v rúre 35 minút pri teplote 190 stupňov. Hotový výrobok by mal byť mierne ochladený a iba po vybratí z formy. Pred podávaním môžete vylievať kondenzované mlieko alebo kyslé smotany. Deťom sa môže páčiť koláč podávaný s čokoládou alebo ovocím a bobuľovým sirupom.

Kastról s krupicou a mrkvou

Kastról s krupicou je často pripravený v rodinách, kde sú malé deti alebo starší ľudia. Pre nich je toto jedlo obzvlášť užitočné, pretože je ľahko trávené telom, má veľké množstvo živín.

Pripraviť jedlo:

varená mrkva - 550 g;
vajcia - pár kusov;
krupice - 3,5 st.l.;
cukor - 90 g;
soda - pol čajovej lyžičky;
škorica - 0,5 lyžičky;
maslo - 20 g;
múka - 1 polievková lyžica.

Mrkva sa varte do mäkkej v čistej vode. Ak chcete udržať šťavnatosť a chuť, je lepšie variť koreňovú zeleninu v "uniforme". Je dôležité poznamenať, že podľa receptúry potrebujete o niečo viac ako pol kilogramu varenej zeleniny, takže najskôr potrebujete asi 900 g surového produktu.

Potom, čo koreňová plodina je varená a trochu ochladená, musíte ju trieť na jemnom strúhadle. Oddelene biely žĺtky bielkovinami a cukrom, kým hmotnosť nie je biela a dvojnásobok pôvodného objemu. Do tejto zmesi sa pridá sóda, škorica, mrkva a krupica. Všetko sa mieša až po homogenitu.

Pekáč je naolejovaný a posypaný múkou. Ak existujú malé formy, môžete v nich piecť zeleninový koláč - bude to zaujímavejšie pre malých gurmánov. Hromadná hmotnosť je vyrovnaná v plechu a odoslaná do rúry, ohriata na 180 stupňov. Výrobok by mal byť pečený, kým sa na povrchu nevytvorí krásna kôrka. Kastról s krupicou možno podávať so smotanou alebo zmrzlinou.

Dýňová mrkva kastrol

Kuchárka-tekvicová kastról bude užitočnejšia, ak ju budete variť pre pár, a nie v rúre. Súčasne nie je potrebné mať dvojitý kotol - stačí vriec vody v hrnci s veľkým objemom a po umiestnení miešaných výrobkov do nej vložte menšiu nádobu. Táto možnosť varenia je vhodná pre malé deti a tých, ktorí majú problémy s gastrointestinálnym traktom.

Príprava zeleninového koláča z:

strúhaná tekvica - 100 g;
strúhaná mrkva - 100 g;
mlieko - 120 ml;
cukor - 30 g;
krupice - 60 g;
vajcia.

Mrkva a tekvica sa čistia, umyjú a tretia na strúhadle. Varenie mlieka v panvici, vložte do nej zeleninu a dajte ju na nízku teplotu, kým sa tekutina nevyparí. Keď je zmes chladná, musíte do nej vpísať všetky zostávajúce produkty podľa receptúry a zmiešať do homogénnej zmesi.

Napaľovanie kastról by nemalo trvať dlhšie ako 30 minút. Po umiestnení na vhodnú misu zdobia práškový cukor a bobule.

V multicooker

Mrkva mrkva v pomalom sporáku sa získava ako v detstve - jemná, voňavá a veľmi chutná.

Aby ste to dosiahli, je potrebné skladuť:

mrkva - 400 g;
krupice - 4 polievkové lyžice;
cukor - 120 g;
vajcia - 4 ks. kategória С0;
hrozienka - 150 g;
maslo - 65 g;
vanilka, škorica;
prášok na pečenie - čajová lyžička bez šmýkačky;
pomarančová kôra;
rastlinný olej;
strúhanky;
soľ (štipka).

Najprv vylejte hrozienku teplou vodou a nechajte ju, až kým nebudú bobule mäkké. Ošúpaná mrkva je mletá v mixéri spolu s cukrom, vajcami a maslom. Po pridaní zmesi semolina, soľ, prášok do pečiva a korenie. Všetko sa zmieša a odloží sa 25 minút pred tým, ako sa biele zrná napučia. Nakoniec sa na celkovú hmotnosť pridajú hrozienka a produkty sa miesia, kým nie sú homogénne.

Misku multicooker sa mastná mastnota a posypané strúhankami (môžete ju použiť) Potom je v nej položená nádoba na pečenie, všetko sa vyrovná a pečie v režime pečenia 45 minút. Keď sa koláč trochu ochladí, môžete ho vytiahnuť z formy, naliať džem a podávať ho na stôl.

Mrkva mrkva - tradičné a neobvyklé recepty

Vážení čitatelia, dnes na blogu budeme hovoriť o tom, ako variť mrkvová kastról. Jej vkus je tak pripomína dobrý dort! A kalórie v ňom sú neporovnateľne menšie a sú oveľa užitočné pre naše zdravie. Máte obľúbený recept na mrkvu? S radosťou vám poskytneme naše možnosti pre užitočnú pochúťku dnes.

Prečo mrkvová kastról je veľmi populárny medzi prívržencami zdravého životného štýlu? Všetci vieme, že mrkva je skladom vitamínov a minerálov. Dobrá koreňová zelenina má mierne sladkú chuť. Táto vlastnosť umožňuje znížiť alebo dokonca úplne odstrániť cukor zo sladkej mrkvovej pekáče. Takže, nemôžete popierať chutné, môžete jesť užitočné!

Nedávno Irina Rybchanská, nespochybnená vedúca kulinárskej štúdie, predstavila čitateľom môjho blogu recepty na mrkvové kotlety a mrkvový koláč. Práve teraz sa s nami podelia o zaujímavé recepty na mrkvovú kastrinu. Odovzdám slovo Irine.

Pozdravte vás, drahí čitatelia blogu Irochka Zaitseva! V poslednej dobe sa snažím, keď je to možné, pripraviť sa na seba a na manžela, ktoré zodpovedajú zdravému životnému štýlu.

V zozname našich najobľúbenejších jedál nie je posledné miesto podávané mrkvičovi v rôznych farbách. Každá kastról je rozmanité jedlo. Len niekoľko nových ingrediencií môže zmeniť svoju chuť bez rozoznania.

Chutné mrkvové pekáč s krupicou bez cukru

Prispôsobil som tento recept na mrkvové pečivo na základe potrieb mojej rodiny. Neobsahuje cukor, soľ, tuk. Prezentované fotografie vás prevedú procesom prípravy.

prísady

Tri mrkvy strednej veľkosti;
tri polievkové lyžice bez opice;
tri veľké kuracie vajcia;
125 ml mlieka;
50 - 60 g dobrých jasných rozinkami;
50 - 60 g sušených marhúľ.

Recept na varenie

Umyte mrkvu, olúpejte. Polovica roštu na hrubom strúhadle, druhá polovica - do menšej.

Vložte mrkvu do panvice alebo hrnca s hrubým dnom, duste ju pod viečko asi pätnásť minút.

Naliať krupicu, variť a miešať asi jednu minútu. Odstráňte z tepla. Vložte umyté, jemne nakrájané hrozienka a sušené marhule. Nalejte rozbité vajcia, premiešajte. Vložte prijatú hmotu do keramickej pekáče na olejové oleje a vyhladzujte ju.

Pečeme v rúre na 180 ° C asi päťdesiat minút (v mojom peci). Chladni vo forme.

Vyrežte pomocou špachtle a preneste na dosky.

Moje poznámky

Tí, ktorí nie sú kontraindikovaný v cukre, môžu pridať pár polievkových lyžíc v steak mrkvy.
Pri ochucovaní pridajte malú vanilku, škoricu, hviezdicový aníz. Nič som nepridal.

Mrkva mrkva s hubami a kurčaťom

Myslíte si, že mrkvová kastrólka je jednoduché, každodenné jedlo a jeho chuť je banálna a dobre známa pre vás? Nižšie uvádzam recept, ktorý úplne vyvráti toto stanovisko.

prísady

Jeden kilogram mrkvy;
15 g sušených hríbov;
tri polievkové lyžice olivového oleja;
150 g vareného kuracieho mäsa;
80 g krupice;
dve vajcia;
dve polievkové lyžice kyslej smotany;
dva strúčiky cesnaku;
mletý čierny korenie (voliteľné);
soľ.

Recept na varenie

Sušené huby vylejte horúcou vriacou vodou.
Umyte mrkvu štetcom, odlupujte, nakrájajte na hrubé prúžky, premiešajte s dvoma polievkovými lyžicami olivového oleja, vložte do misky na pečenie, pošlite do rúry. Pečte pri teplote 200 ° C počas štyridsiatich minút.
Varené kuracie rezané na malé kúsky. Môžete ho ľahko vyprážať v olivovom alebo maslom, ale to nie je nutné.
Hádzať huby do šľahača, aby ste vypustili kvapalinu, nakrájajte a smažte do jednej lyžice olivového oleja.
Odstráňte pečené mrkvy z rúry, mieste vidličkou alebo "tolkushkoy" na zemiaky.
Pridajte do nej vajcia, krupicu, soľ, korenie, huby, kuracie mäso. V dobrej viere mix.
Namočte do vrecka maslo alebo olivový olej a vložte do neho mrkotu.
Vložte kysnutú smotanu do misy, stlačte olúpaný cesnak do nej a zamiešajte ju. Rozložte výslednú zmes do budúcej pekárne.
Formulár vložte do rúry, varíme na cca 50 minút pri 180 ° C.

Moje poznámky

Kuracie mäso môže byť nahradené varenou šunkou alebo slaninou s nízkym obsahom tuku.
Namiesto kyslej smotany môžete použiť krém.
Silne odporúčame mäso predpečené v rúre. Kastról sa ukáže ako úžasný!

Tvarohový syr - mrkvová pekáreň v rúre

Recept je veľmi starý. Kurčatá mrkva bola prvou "dezertnou" miskou, ktorú som kedy varela. Veľmi som optimalizoval zloženie prísad a technologický proces.

Predstavte si svojmu súdu, drahí čitatelia blogu Irina Zaitseva, posledný, najúspešnejší a vhodný spôsob zdravého životného štýlu.

prísady

Pol kila syrového tvarohu;
dve stredné mrkvy;
60 - 80 g dobrých sušených marhúľ;
jedno veľké vajce;
polovičky kôry stredne oranžovej farby;
tri polievkové lyžice krupice;
trochu medu alebo cukru (neviem, mám dosť sladkosti z mrkvy a sušených marhúľ).

Ako variť tvaroh a mrkva

Namočte sušené marhule na dve hodiny, potom nakrájajte na mixér alebo nakrájajte nôž v podobe jemných zŕn.
Dôkladne umyte mrkvu, odlúpnite, rošt. Mixte s tvarohom, pomarančovou kôrou, sušenými marhuľami, krupicou.
Mäso na pečenie mierne namažte a pošlite mrkvu do tvarohu.
Varenie v rúre na 180 ° C asi pol hodiny.
Z týchto zložiek môžete pripraviť mrkvovú kastrinu v pomalom sporáku. Recept je presne ten istý. Varenie v režime "Pečenie" 30 - 40 minút.

Moje poznámky

Aby sa trochu optimalizoval proces varenia, mrkva sa môže odlúpnuť a nakrájať na niekoľko kusov v mixéri spolu s namočenými sušenými marhúľami a tvarohom a potom pridať všetky ostatné prísady.
Mrkva mrkva s tvarohem je tiež dobrá s hrozienkami alebo jemne nakrájané jatočné dáta. Ostatné sušené ovocie je možné dať spolu so sušenými marhuľami a namiesto toho.
Podávame kulinárske jedlo veľmi chutné s marhuľovým džemom, varené s minimálnym množstvom cukru a pektínu, alebo jednoducho s marhuľovým pyré a medom.

Navrhujem sledovať video recept na varenie mrkvovej pečene.

Mrkva mrkva ako v materskej škole

Keď si pamätáme nejaké chutné dietetické jedlá, často hovoríme "recept, ako v materskej škole". Je to druh "značky kvality".

Mrkva z mrkvy s krupicou a tvarohom, ktoré považujeme za nižšie, je vhodná pre dietetické a detské jedlá. Dokonca aj deti z roka môžu jesť pokojne.

prísady

Pol kila jasnej sladkej mrkvy;
300 g dobrého tvarohu;
tri polievkové lyžice krupice;
dve veľké kuracie vajcia;
tri polievkové lyžice smotany, smotany alebo mlieka v mrkvovej forme;
malý štipka soli;
70 g masla;
200 ml mlieka na varenie mrkvy;
dve až tri polievkové lyžice cukru na uhasenie mrkvy (môže byť menej, ak je sladké).

Recept na varenie

Umyte mrkvu, kôra, rošt.
Vložte do hrnca s mliekom, pridajte cukor (jednu polievkovú lyžicu), maslo. Nasypte na malý plameň horák asi štvrtinu hodiny, trochu vychladnúť, prácu cez mixér.
Vo výslednom mrkvovom pyré nalejte krupicu, rozmiešajte, vložte zmes do hrnca a navlečte ju spolu. Miešajte asi päť minút.
Odstráňte z tepla, pridajte žĺtky búchané soľou a trochou soli, premiešajte, nechajte vychladnúť (hmotnosť by mala byť mierne teplá).
Poraziť tvaroh s kyslou smotanou v mixéri alebo len dôkladne premiešať pomocou šľahača.
Porazte vaječné biele v pene.
Miešajte tvaroh s mrkvovým pyré, pridajte cukor, jemne pridajte šľahané bielkoviny. Premiešajte veľmi opatrne a snažte sa nečistiť príliš veľa bielkovín.
Maslovať misku s maslom, vložte mrkvu do tvarohu do kastról. Varte v peci zohriatej na 200 ° C po dobu 40-45 minút (doba pečenia je veľmi závislá na vašej rúre).

Moje poznámky

V rúre sme varili mrkvu - tvarohový koláč. Ak chcete variť tvaroh - mrkva, potom vezmite 500 g tvarohu a 250 g mrkvy.
Často nahradím polovicu mrkvy v zime sladkým, jasným muškátovým orechom. Mrkva z mrkvovej a tekvicovej kapusty je obzvlášť dobrá s medom.

Mrkva - jablkový koláč

prísady

Dve veľké jasné mrkvy;
tri veľké jablká;
tri kuracie vajcia;
jedna sklenená (250 ml) krupica;
tri štvrtiny pohára (250 ml) cukru (môže byť menej, ak je mrkva dostatočne sladká);
tri polievkové lyžice rastlinného oleja;
jedna čajová lyžička prášku na pečenie;
škorica (voliteľné);
malý štipka soli;
práškový cukor.

Ako variť

Odlúpte mrkvu, rošt na jemnom strúhadle, premiešajte s cukrom a krupicou - nechajte cukr topiť v mrkvovej šťave a krupicu trochu napučať.
Odstráňte šupku z umytých jabĺk, odstráňte jadro, nakrájajte na malé plátky.
Žlté žľazy rozmiešajte soľou, bijú bielu.
Pridajte rastlinný olej, jablká, prášok do pečiva, škoricu, žĺtky na mrkvu, premiešajte, opatrne pridáte bielkoviny. Opatrne premiešajte a snažte sa príliš veľa rozdrviť proteíny.
Nalejte hmotu na kastról do namazanej keramickej pekáče alebo silikónovej formy.
Odoslané na pečenie v rúre pri teplote 180 ° C. Jablkový kastról by mal byť pripravený asi za 40 minút.
Odstráňte pripravenú kastrinu z rúry, počkajte, kým trochu vychladne, potom ju vyberte z formy a podávajte ju, pokropíme práškovým cukrom (ak to bude žiaduce).

Tvarohový syr - mrkvový pekáč v pomalom sporáku

Zatiaľ som nezískal pomalý sporák. Pozrite sa na dobré video, ktoré ukazuje detailne, ako vyrobiť tvarohový koláč v pomalom sporáku.

Jednoduchý recept na mrkvovú kastrinu s ovsenými a kokosovými vločkami

Zvyčajne je mrkvová kastról pripravená s krupicou, ale tu som ju nahradil mletou ovsenou vločkou. Recept je jednoduchý, ale kastról na ňom vychádza neuveriteľne voňavý, s exotickou, slávnostnou chuťou.

prísady

Pol kilo mrkvy;
200 g ovseného mäsa;
50 g cukru alebo medu
2 lyžičky prášku na pečenie;
štipka škorice;
štipka zemského kardamónu;
130 ml nerozloženého rastlinného oleja;
dve vajcia;
10 g vanilkového cukru;
50 g kokosových hoblín;
40 - 60 g hrozienok;
niektorý koňak, rum alebo pomarančový likér;
200 gramov hustého jogurtu;
práškový cukor alebo nejaký med.

Ako variť

Namočte hrozienka do brandy.
Osušte v mlynčeku na kávu alebo mixér, premiešajte s práškom do pečiva, škoricou, kardamom, vanilkovým cukrom.
Premyté, olúpaný mrkva rošt na hrubej strúhadlo, mix s kokosovými vločkami.
Vajcia s rastlinným olejom a cukrom, porazené miešačkou alebo šľahačkou.
Zmiešajte zmes mrkvy a kokosu so suchými prísadami, pridajte hrozienku, šľahačky s rastlinným olejom a cukrom, premiešajte.
Formulujte maslom s maslom a nalejte zmes v kastróle.
Varte v sušiarni predhriatej na 200 ° C počas 45 minút. Nechajte vychladnúť úplne.
Beat tlustý jogurt s práškovým cukrom alebo medom, naliať mrkva kastrol s výslednou polevou. Chladíme po dobu 6-8 hodín.

Drahí čitatelia blogu Irochka Zaitseva! Dúfam, že medzi receptami mrkvy, ktoré som dnes citoval, nájdete tie, ktoré sa vám budú páčiť. Radi vám odpoviem na všetky vaše otázky a poskytneme tipy na varenie. Bol by som rád, keby ste zdieľali svoje recepty na varenie mrkva.

Úprimne želám všetkým čitateľom blogu zdravie a veľa šťastia!

Irina Rybchanskaya autor blogu Esej kulinárske amatérske.

Vážení čitatelia, ak máte záujem o iné kulinárske recepty, pozývam vás do nášho stĺpca "Kulinárske Etude". Do rubriky môžete prejsť kliknutím na tlačidlo nižšie.

Vynikajúce recepty pre celú rodinu

A pre dušu, čo dnes budeme počúvať? Večný, ostrý balkánsky smútok v tomto krištáľovom hlase... Karolína Gočeva