Kalória tvarohová sufle. Chemické zloženie a výživová hodnota.

Dieta suffle z tvarohu je recept na pp-dezert, ktorý je adaptáciou nie tak-nového, dobre-známy kastról pochúťka. Klasická tvarohová sufle bola pripravená z krehkého tvarohového tvaru, šľahal sa zakysaným krémovým cukrom práškovým, zbitým na biele penové vajcia. Vzduchová hmota bola pečená v peci a bola vynikajúcim ľahkým dezertom.

Postupne sa recept zmenil. Začalo pridávať krupicu, múku, ktorá mala vytiahnuť tekutinu a urobiť nádobu menej vlhkou. V rovnakej dobe sa suflé-kastról stal veľmi vysoký v kalóriách. K dispozícii sú aj nesladené možnosti, napríklad sufle z tvarohu a pečene.

Recepty z tureckého syrového sufle, z ktorých si môžete vybrať

Ako urobiť dietetické sufle z tvarohu, osobne som sa na nej dozvedel na niektorom kulinárskom mieste. Odvtedy sa toto jedlo bez múky a cukru stalo jednou z mojich obľúbených možností raňajok. A vo chvíľach, keď chcete sladké, je to všeobecne nepostrádateľné! Mimochodom, to veľmi pripomína gulášový tvarohový dezert v kompozícii a CBDI, ale na chuť a technologicky je úplne iný.

V posledných rokoch sa k bežnej verzii pridalo niekoľko ďalších. Najúspešnejšia a chcem sa teraz podeliť.

Tvarohový suflet v rúre

Recept na tvarohové sufflé v sušičke sušeného ovocia je jednoduchý a lacný.

Výrobky pre neho trváme počas celej sezóny, ktoré sú dostupné pre každého kupujúceho.

Diéta suffle z tvarohu v rúre je pečená veľmi rýchlo.

výrobky:

  • tvaroh - 200 g
  • vajcia - 1 ks.
  • ovsené vločky - 2 lyžice. l.
  • sušené brusnice (alebo hrozienka, sušené marhule, sušené jablká) - 40 g.
  • med - čajová lyžička.

Príprava:

  1. Ovesné vločky rozmiešajte v mixéri.
  2. Vajcia s tvarohom a medom, porazené v mixéri.
  3. Miešajte v tvarohovej vločke, sušené ovocie a zamiešajte lyžičkou a nasmerujte ju jedným smerom.
  4. Pečieme v silikónovej forme asi pol hodiny (vložte do teplej pece).

Recept na pálenú kastról

Sladká ovocná sufľa z diéty tvarohu (recept na pár) - to je všeobecne apotézska apoteóza nízkokalorických dezertov.

Delicious až do šialenstva, jemné, minimálne sacharidy, maximálne vitamíny, technológia varenia - všetko je tu dokonalé!

výrobky:

  • tvaroh - 200 g
  • vaječné biele - 2 ks.
  • banány - 1 ks.
  • čerstvé čerešne - 5 ks.
  • Čerstvé marhule - 5 ks.
  • vanilkový extrakt - pár kvapiek
  • med - podľa želania.

Príprava:

  1. Prednastavte režim "Steam" v kuchynskom spotrebiči - dvojitý kotol alebo pomalý sporák.
  2. Odlúpnite čerešne a marhule a jemne nakrájajte.
  3. Veverky porazia až do stabilnej peny.
  4. Tvarohový syr, banán, vanilkový extrakt a med zmes v mixéri.
  5. Kombinujte bielkoviny a tvarohovú hmotu, jemne mieste lyžičkou od zdola nahor.
  6. Dajte nakrájané ovocie do silikónovej formy, alebo lepšie - v malých formách rozložte tvarohovú hmotu na vrchol a naplňte nie viac ako 2/3 formy.
  7. Vložte do parnej misy a varíme 15 minút, v prípade potreby predĺžte čas varenia na 20 minút.

Chata sýra Souffle v mikrovlnnej rúre

Suffle z tvarohu, diétne a jemné, môžete variť aj v mikrovlnnej rúre.

Je lepšie ho rozdeliť v niekoľkých malých formách ako v jednom veľkom, na jednotné pečenie.

Táto možnosť ma zachráni, ak chcem teraz zlato - je pripravená za pár minút.

Chata sýra Souffle Kalórie

Dobré popoludnie, Milá Picabushniki!

Vážení účastníci, ospravedlňujeme sa za meškanie, z technických dôvodov nebolo možné uverejniť príspevky. Ale teraz som pripravený začať šíriť sľúbené najjednoduchšie recepty na nízkokalorické pokrmy.

Dnes vám chcem poskytnúť recept na tvarohové suflé. Popíšem všetko varenie až po gram, s počítaním kalórií, takže je jasné, odkiaľ pochádzajú kalórie.

Chutné syrové suflé je jednou z mojich obľúbených lahôdok, ktoré nevyžadujú žiadne špeciálne zručnosti a veľa času.

Tvaroh 196 g. (166,6 kcal)

Mlieko 65 gr. (34,45 kcal)

Želatína 1 polievková lyžica. - 7 g. (21 kcal)

Cukor 3 lyžičky. - 24 g. (92,88 kcal)

Kakao 2 lyžičky - 4 g. (14,8 kcal)

Celkový obsah kalorií sufle bude 329,73 kcal

Okamžite si urobte rezerváciu, že kakao by mohlo byť prijaté viac, ale nevšimol som si, že to skončilo, takže suflé sa neukázali tak krásne, ako som chcel. Ak užijete viac želatíny, konzistencia bude podobná želé a nie suflé, ale tu je to ako kto má rád.

Tento recept je základný, potom môžete experimentovať, pridať škoricu, sušené ovocie alebo orechy.

Najprv musíte zriediť želatínu. Proporcie sú vždy zapísané na balení. Zriedil som 1 polievkovú lyžičku v pohári studenej varenej vody. Po 40-60 minútach pridajte do opuchnutej želatíny mlieko a cukor a zapaľte.

Tu je potrebné venovať malú pozornosť: zahrievajte, kým sa želatína a cukor úplne nerozpustí, ale nedovoľte varenie! Nechajte vychladnúť na izbovú teplotu (nečakám na úplné chladenie alebo do chladničky).

Zatiaľ čo sa želatína ochladí, potrebujete mixér (alebo mixér, ale mixér sa stále ukáže rýchlejšie), aby ste vybrali tvaroh a zbavili sa hrudiek. Lupy nezhoršujú chuť, ale konzistencia nebude rovnaká.

Keď je syr pripravený a ochladená želatína, musíte jemne premiešať obe hmoty. Niekedy nemám obťažovať a miešať mixér, ale potom v sufle sú bubliny so vzduchom, ktoré však neovplyvňujú chuť.

Potom výslednú tvarohovú hmotu rozdelíme na dve časti (nie nevyhnutne presne na polovicu), pridáme kakao v jednej časti, premiešame.

Teraz, v náhodnom poradí, naplňte formy z oboch častí hmoty tak, aby sa naša sufflé ukázala byť viacfarebná. Zo stanoveného počtu zložiek som dostal 4 formy

Všetko to posielame v chladničke na noc (nie menej ako 6 hodín).

Hmotnosť hotovej misky bola 427 gramov.

Kalórie na 100 gramov. 78 kcal (329,73 kcal / 427 g * 100 g a vždy zaokrúhlené)

Suffle sa môže jesť z formy, aj keď ju dostanete, aby ste ju dostali a aby ste ju nerozlomili, musíte ju niekoľko sekúnd ponoriť do horúcej vody.

Fotografia ukazuje, že hnedá časť nie je nasýtená farbou kvôli malému množstvu kakaa (v skutočnosti je hnedá a nie šedá, ale fotoaparát na telefóne sa rozhodol inak).

Vážení účastníci, vyjadrite svoje želania v komentároch, aby som vedel, čo by ste chceli čítať.

FitaLife.ru

Encyklopédia fitness, zdravá výživa a strata hmotnosti

Diétna sufle z tvarohu

Diétna výživa môže byť jednak prostriedkom na zníženie prebytočnej hmotnosti, jednak súčasťou prevencie alebo liečby mnohých chorôb. Diétna sufflé, ako súčasť terapeutickej výživy, je tradičná vec. Jednoduchá a stráviteľná, je vhodná pre tých, ktorým obyčajné jedlo bude viac škodiť ako dobro. Ale dobre-varené suffle je tiež vynikajúce.

Suffle sa dá pripraviť z rôznych zložiek - mäsa, rýb, ryže, mliečnych výrobkov. Keď pridáte korenie alebo iné prísady, vždy môžete získať nové zaujímavé jedlo.

Keď je sufle súčasťou stravy pre chorobu, nie je možné ju naplniť takými prísadami, ale pre ľudí, ktorí strácajú váhu, nie je zakázané vôbec.

V prípade suflí sa hlavný výrobok zvyčajne varí, potom sa z nej vyrobí homogénna pasta v mixéri a zmieša sa s niekoľkými vaječnými bielkovinami alebo inými výrobkami povolenými stravou. Takže môžete variť a hlavný chod a dezert.

Cottage Cheese Soufflé: Varenie

Pre dezert je veľmi dobré sufflé z tvarohu. To, mimochodom, je najchutnejšie sufflé, a môžete variť v rôznych možnostiach. Tvarohový syr suflé dá silu a uspokojuje potrebu sladkostí, jedlo obsahuje málo kalórií (ak je syr nízkotučný alebo nízkotučný), ale veľa bielkovín je nevyhnutné pre každého človeka.

Varenie syrovej sufle nie je vôbec ťažké, existuje veľa receptov.

Základom akéhokoľvek receptúry na syfflé z tvarohu je tvaroh, vajcia, cukor a plnivo (ovocie, zelenina, otruby, krupica, múka, ovsené vločky, mandľová strúhanka atď.).

Chata sýra Soufflé v rúre

Ak je cieľom diéty schudnúť, potom je v receptúre tvarohového suflé dôležité znížiť počet kalórií na porciu. Potom recept môže vyzerať takto:

  • 300 g tvarohu (s nízkym obsahom tuku alebo s nízkym obsahom tuku)
  • 2 vajcia
  • 1 polievková lyžica cukru (môžete použiť med alebo náhradu cukru)
  • 1 lyžička otrúb
  • 1-2 lyžice mlieka

Pleseň musí brúsiť, kým hladké, pridať cukor alebo náhradu. Najpohodlnejší spôsob, ako to urobiť, je v mixéri: čím je textúra tvarohu lepšia, tým lepšie bude pokrm.

Vrhnúť zmes s mliekom a nechajte pár minút stáť, aby sa napučiavali, a potom ich premiešajte s tvarohovou hmotou.

Oddeľte vaječné biele z žĺtkov na zníženie obsahu kalórií. Veverky potrebujú poraziť silnú penu a jemne premiešať do syrového tvarohu. Je lepšie miešať hmotu s pohybmi lyžice zdola nahor, snažiac sa nerušiť štruktúru vzduchu bielych bielkovín.

Nalejte zmes do formy, rozmazané rastlinným olejom bez zápachu. Najlepšie je rozdeliť výsledné "cesto" na porcie, takže cesto je lepšie pečené v rúre a je oveľa pohodlnejšie slúžiť. Na vrchole každej porcie, pred odoslaním do rúry, do tvarohového sufle, môžete pridať štipku hnedého cukru alebo škorice, lyžicu mlieka alebo nízkotučného kyslého krému. To spôsobí, že nízkokalorická tvarohová polievka bude príjemnejšia ako vo vzhľade, tak aj v chuti.

Najlepším spôsobom, ako pečať tvarohové sufflé, je vložiť formy do hlbokej panvice, nalejte do nej vodu do polovice výšky tvarov a ohrejte rúru na 170 stupňov. Doba pečenia - 20 minút. Hotové jedlo je najlepšie spotrebované horúce a podáva sa s mliekom, jedlo je obzvlášť dobré na raňajky.

Chutné syrové sufle v pomalom sporáku

Chutné syrové suflé môžu byť varené nielen v rúre, ale aj v pare, potom bude oveľa citlivejšie. Je to pohodlné to urobiť v pomalom sporáku v režime "Steaming" po dobu 30 minút. V tomto prípade môžu byť formuláre umiestnené na dne nádoby multicookeru, pričom sa musí pozorovať hladina vody, ktorá by sa nemala pri vaňovaní naliat na samotnú misku.

Recept uvedený vyššie je recept na základňu, s ktorou môžete hrať pomocou prísad. Existuje niekoľko dôležitých bodov, ktoré treba mať na pamäti:

  1. Pri pridávaní múky, pšenice alebo ryže, ovsenej vločky alebo krupice musíte mať na pamäti, že štruktúra misky bude hustšia. Čím viac takýchto komponentov, tým viac to bude končiť ako kastról. Pre múku a krupicu, najčastejšie zložky, množstvo v recept je štvrtina hmotnosti syreniny: pre 300 g tvarohu 75 gramov. Ale ak sa do misky pridáva ovocie, bobule alebo zelenina (napríklad strúhaná mrkva), ktoré obsahujú veľa vody, v suchom zložení sú potrebné väčšie množstvá, inak sa môže zjasniť kvapalina.
  2. Ak je tvaroh príliš suchý, je najlepšie pridať malé mlieko. V žiadnom prípade kefír alebo jogurt, s nimi pravdepodobne zlyhá miska.
  1. Čím je obsah tuku v sypanom syre a obsahu kalórií v iných zložkách vyšší, tým menej stravy bude jedlo, ale s najväčšou pravdepodobnosťou a chutnejšie.

Tvarohové suflé s želatinou bez pečenia

Pre toto sufflé budete potrebovať:

  • 300 g tvarohu (tu tvaroh je žiaduce, aby sa netučné, 7-9%)
  • Cukor, med alebo iné sladidlá na chuť
  • Polovica šálky mlieka
  • Plniče (ovocie, bobule, čokoláda)
  • 20 až 25 g želatíny alebo 2 až 2,5 čajových lyžičiek agaru-agaru (na 500 g zmesi pre suflé vrátane všetkých plnív)

Želatína má byť namočená do studeného mlieka po dobu pol hodiny. Tvarohový syr a cukor (alebo med) sa miešajú v mixéri, až kým nie sú hladké. Želatínové mlieko je vyhrievané, ale v žiadnom prípade sa neprehreje a nevare sa a mieša sa s tvarohovou hmotou. To je tiež vhodné urobiť v mixéri. Na vytvrdzovanie sa zmes naleje do pripravených foriem. Suffle s želatínovými stuhami niekoľko hodín, zvyčajne 3-4, a potom sa môže ochutnať.

Tvarohové suflé s agarovým agarom

Ak je sufle pripravená agar-agarom, potom by mala byť táto zložka rozpustená v malom množstve vody, nalejte do nej mlieko a ohrejte ju na varenie, nezabúdajte, že budete stále miešať. Výsledná zmes sa rýchlo zmieša s tvarohom a ihneď sa naleje do formy, pretože agar tuhne oveľa rýchlejšie ako želatína. Potom bude stačiť mu dať desať minút na to, aby stála v chladničke a tácky budú pripravené.

Takéto syrové suflé majú veľmi jemnú štruktúru a ak to urobíte bez veľkého množstva chutí, potom je vhodný aj pre malé deti. Je tiež dobré pridať vanilkový cukor alebo prírodnú vanilu, čerstvé alebo mrazené bobule a ovocie (najlepšie je šľahať s tvarohom pred pridaním mliečnej želatíny), kakaový prášok, kúsky sušienok, mandľové vločky. Hotové jedlo môže byť zdobené šľahačkou, bobuľami, ovocnými kúskami. Výsledkom je lahodný, krásny a zdravý dezert.

Dietní tvarohový suflé "Vtáčie mlieko" 55 kcal

V mliečnej čokoládovej tyči 550 kcal. V čokoládovom koláči so smotanou 400 kcal. Majú veľa cukru, hydrogenovaných tukov a všetkých druhov E.

To však neznamená, že musíte poprieť potešenie. Koniec koncov, čokoládové lahôdky môžete ľahko pripraviť sami. Bez konzervačných látok, margarínu a čo je najdôležitejšie, takmer bez kalórií.

Jedným z mojich najobľúbenejších receptov je hydinové mlieko.

prísady

- Beztukový tvaroh - 400 gr
- mlieko 1% tuku - 100 gr
- včelí med - 30 g
- potravinová želatína - 15 g
- kakaový prášok - 30 g

recept:

Namiešajte 15 g želatíny s pohárom vody 30 minút. Potom vypustite vodu z napučanej želatíny (ak je ponechaná). Dajte pomalý oheň, pridajte pol pohára mlieka, 400 g tvarohu, 2 lyžice. kakao, 2 lyžice medu.
Všetko miešajte v mixéri do homogénnej hmoty. Nalejte do formy a vložte ju do chladu, až kým nezmrzne.
Môže sa podávať s kandizovaným ovocím alebo čerstvými bobuľami.

Souffle tvaroh

Chutné syrové suflé

  • Beat biele v sklenenej, porcelánovej, smaltovej nádobe. Hliníkové pokrmy sa neodporúčajú, pretože veveričkám dávajú šedú farbu. Plastové pokrmy majú póry, ktoré nie sú riadne vyčistené z tuku, čo zabraňuje rozmazaniu bielkovín.
  • Riadky musia byť čisté, bez mastnoty a dokonale suché. Kvapka vody alebo špatne umytý tuk z misiek zhasí penu, bielkoviny budú bitejšie a výsledná pena bude krehká, nestabilná.
  • Bielkoviny sú lepšie porazené, ak do nich pridáte štipku soli.
  • Proteíny z čerstvých vajec sú zhoršené, pred týždňom používajú bielkoviny.

V tomto príspevku sú uvedené receptúry na tvarohové suflé, ktoré spĺňajú požiadavky na diétu č. 5p pre pankreatitídu. Jedlá pripravené podľa týchto receptúr sú nízkotučné a s vysokým obsahom proteínovej zložky, preto sú zahrnuté v ponuke bielkovinových diét na zníženie hmotnosti.

Sušená tvarohová sufle

zloženie:

  • tvaroh 9% - 300 g (1,5 balenia)
  • mlieko 3,2 - 100 g (0,5 šálky)
  • krupice - 20 g (1 lyžička)
  • vajcia - 40 g alebo (1 ks)
  • kyslá smotana 20% - 40 g (4 lyžičky)
  • maslo - 10 g (1 lyžička)
  • granulovaný cukor - 30 g (3 lyžičky)

Metóda prípravy:

Tvarohový syr by mal byť elastický vo forme pasty. Ak to chcete urobiť, zvoľte vhodný spôsob: utrite sitom, preskočte mlynček na mäso alebo rozmiešajte mixér. A urobím toto:

  1. Oddelím biele vajcia od žltej a bielych bielych do silnej peny.
  2. Kombinujem výrobky: tvaroh, kyslou smotanou, mlieko, cukor, krupicu a vaječné žĺtky. Miešajte, nakrájajte a miešajte s mixérom.
  3. Do získanej tvarohovej hmoty zavádzame biely bielkoviny. Jemne premiešajte.
  4. Formulujem maslo a rozdelím to.
  5. Varezam parný tvarohový sufle v pomalom sporáku. V panvicu navlečte niekoľko pohárov horúcej vody. Nastavil som režim:
  • "Varenie v pare"
  • Čas je 40 minút.

Poznámka: Paradajková tvarohová sufle sa môže uvariť do vodného kúpeľa v rúre. Doba varenia 30-40 minút

Obsah živín na 100 gramov misky:

  • Proteín - 10,06 g
  • Tuk -9,72 g
  • Sacharidy - 8,24 g
  • Obsah kalorií - 209,88 kcal
  • B1 - 0,0289 mg
  • B2 - 1968 mg
  • C - 0,2139 mg
  • Ca- 156,461 mg
  • Fe - 0,2118 mg

Chata sýra sufle s mrkvou

zloženie:

  • tvaroh 9% - 200 g (1 balenie)
  • mlieko 3,2 - 100 g (0,5 šálky)
  • krupice - 20 g (1 lyžička)
  • vajcia - 40 g alebo (1 ks)
  • kyslá smotana 20% - 40 g (4 lyžičky)
  • maslo - 10 g (1 lyžička)
  • granulovaný cukor - 30 g (3 lyžičky)
  • mrkva - 80 g,

Tento recept je podobný ako predchádzajúci. Ale pred zavedením bielkovín do tvarohovej zmesi pridajte mrkvu dusenú na mlieko (odsek 3). A teraz viac:

Metóda prípravy:

  1. Oddelím biele vajíčka od žĺtkov a odhodím ich do silnej peny.
  2. Kombinujem výrobky: tvaroh, kyslou smotanou, mlieko, cukor, krupicu a vaječné žĺtky. Miešajte, nakrájajte a miešajte s mixérom.
  3. Skartujte mrkvu na strúhadle (Vyberajte sami - malý alebo veľký, záleží na vašom stave, ak máte remisiu, potom môžete na veľkom strúhadle). Nechajte mrkvu na mlieku, kým nie je pripravená a vložte ju do tvarohovej hmoty.
  4. Do získanej tvarohovej hmoty zavádzame biely bielkoviny. Jemne premiešajte.
  5. Formulujem maslo a rozdelím to.
  6. Varezam sušenku tvarohu s mrkvou v pomalom sporáku. V panvicu navlečte niekoľko pohárov horúcej vody. Nastavil som režim:
  • "Varenie v pare"
  • Čas je 30 minút.

Poznámka: Parná suflet s mrkvou a parou môže byť parou, vo vodnom kúpeli v rúre, môžete dať tvarohový sufle s mrkvou na plechu a pečiť v rúre. Čas - 30 - 40 minút

Obsah živín na 100 gramov misky:

  • Proteíny - 9,22 g
  • Tuk -9,7 g
  • Sacharidy - 8,37 g
  • Obsah kalorií - 202,34 kcal
  • B1 - 0,0329 mg
  • B2 - 2248 mg
  • C - 0,2444 mg
  • Ca- 177,63 mg
  • Fe - 0,242 mg,

Parfumované suflé z krupice

zloženie:

  • krupica
  • pasterizované mlieko
  • maslo
  • cukor
  • kuracie vajce

Metóda prípravy:

  1. Oddelím biele vajíčka od žĺtkov a odhodím ich do silnej peny.
  2. Mlieko sa skombinuje s vodou a privedie do varu.
  3. Krupicu vloíme do vriaceho mlieka a po znížení teploty zahrejeme a varíme ďalších 10 minút.
  4. Varnú kašu odstránime z tepla, vložíme do nej žĺtok, cukor a maslo. Všetko dôkladne zmiešané.
  5. Zadáme biely bielkovinu.
  6. Suffle ležal v mazanej forme a variť pre pár.

Chata sýra Souffle s cookies

zloženie:

  • čerstvý non-kyslé netučné tvaroh 9% - 200 g (1 balenie)
  • cukor - 30 g (3 lyžičky)
  • nekvasené pikantné sušienky - 25 g
  • kuracie vajcia - 40 g (1 ks)
  • pasterizované mlieko - 100 g (0,5 šálky)
  • maslo - 10 g (1 lyžička)
  • nízkotučná kyslá smotana - na servírovanie

Metóda prípravy:

  1. Potom nakrájajte sušienky na malé kúsky, pridajte cukor, naplňte mliekom a nechajte 15 minút zmäkčiť.
  2. Samostatné vaječné biele z žĺtkov. Veverky bič v silnej pene.
  3. Chuťový syr utrite sitom, mletím alebo rozomelúme mixérom.
  4. Zmiešame ingrediencie: sušienky, žĺtok, tvaroh, roztavené maslo. Dobre premiešajte.
  5. Do získanej tvarohovej hmoty zavádzame biely bielkoviny.
  6. Formulujte tuky olejom a vložte do neho suflé. Vyrovnajte vrchol.
  7. Para, vo vodnom kúpeli alebo v pomalom sporáku. Pred podávaním naliať kyslú smotanu na stôl.

Recepty sufflé pary z mäsa, hydiny, rýb, si môžete prečítať tu.

Suffle môže byť aj zelenina a ovocie. Budem o tom písať, ale neskôr.

Čokoládová tvarohová sufle

prísady

  • mäkký tvaroh - 400 g
  • mlieko 1% - 50 ml
  • kakao - 2 lyžice. l
  • želatína - 20 g
  • voda - 1 st
  • sladidlo podľa vkusu

Recept na čokoládové syrové suflé

  • Želatína zriedená podľa pokynov, na pomalý požiar, aby sa želatína rozpustila. Pridajte mlieko, tvaroh, kakao, sladidlo, premiešajte s miešačom do homogénnej hmoty. Pred nastavením vyplňte formulár a odstráňte ho pred studenou vodou.

Pozri tiež:

www.yournutrinition.ru © 2016 - 2018

Všetky informácie na webových stránkach týkajúce sa stravovania, výpočtu BJU a kalórií, možností stravovania atď. Majú informatívny charakter.
Pred použitím sa odporúča konzultovať s odborníkom (lekárom).

Souffle tvarohový diétny

Všetky dieters sú venované. Vzdušené syrové suflé s ovocím (bobule). Čo je dôležité nízke-kalórie-86kcal na 100g. Takáto nádoba sa často využíva ako obed alebo miesto pečenia na občerstvenie.

Zloženie pre "Souffle dietetický syr":

  • Tvarohový syr (1,8% tuku) - 250 g
  • Jogurt (2,5% tuku) - 200 g
  • Želatína ("Dr. Oetker") - 10 g
  • Vanilkový cukor (Hmotnosť je indikovaná pre cukor Parfait Decor) - 5 g
  • Voda - 75 ml
  • Hruška - 160 g
  • Cukor - 20 g

Doba pečenia: 20 minút

Recept na "dužinovú sušienku":

Prihláste sa do skupiny Cook v Kontakt a získajte desať nových receptov každý deň!

Zapojte sa do našej skupiny v Odnoklassniki a získajte nové recepty každý deň!

Zdieľajte recept s priateľmi:

Ďalšie možnosti receptov

Souffle tvarohový diétny

  • 121
  • 1665
  • 63378

Pozri tiež

Ovocný koláč s pomarančmi "Snehulienka"

  • 93
  • 182
  • 6032

Dezert založený na tvarohovom koláčiku v Krakove

  • 53
  • 274
  • 2646

Curd dezert

  • 32
  • 29
  • 3810

Kráľovský tvarohový koláč "Špeciálny"

  • 4
  • 47
  • 3139

Curdový banánový dezert

  • 83
  • 132
  • 16581

Tvarohový koláč "Berry Polyana"

  • 127
  • 548
  • 135842

Dezert "Curd bummer"

  • 176
  • 692
  • 58408

Tvaroh Veľká noc "Svätá nedeľa"

  • 62
  • 907
  • 186191

Tvarohový dezert s malinami

  • 44
  • 74
  • 10025

Fotografie "Dietetický tvarohový suflé" z vareného (16)

Komentáre a recenzie

17. júla nata1319 # (autor receptúry)

30. marca nata1319 # (autor receptúry)

2. apríla nata1319 # (autor receptúry)

10. marca nata1319 # (autor receptúry)

10. marca nata1319 # (autor receptúry)

23. januára nata1319 # (autor receptúry)

1. októbra 2017 inna55 k73 #

1. októbra 2017 nata1319 # (autor receptúry)

1. októbra 2017 inna55 k73 #

17. júna 2017 nata1319 # (autor receptúry)

8. júna 2017 caramel77 #

17. júna 2017 nata1319 # (autor receptúry)

23. mája 2017 nata1319 # (autor receptúry)

23. mája 2017 rowanberri #

23. mája 2017 nata1319 # (autor receptúry)

21. mája 2017 Dinni #

9. mája 2017 Slasher #

9. mája 2017 nata1319 # (autor receptúry)

4. apríla 2016 margoritka88 #

4. apríla 2016 Surik #

4. apríla 2016 margoritka88 #

4. apríla 2016 nata1319 # (autor receptúry)

1. novembra 2015 liena tom #

20. septembra 2015 Benitka #

20. september 2015 nata1319 # (autor receptúry)

12. augusta 2015 Natalija11 #

12. augusta 2015 Surik #

12. augusta 2015 nata1319 # (autor receptúry)

12. augusta 2015 Surik #

12. augusta 2015 účtovníctvo #

12. augusta 2015 Surik #

4. apríla 2016 margoritka88 #

4. apríla 2016 Surik #

18. júla 2015 VolOksana #

18. júla 2015 nata1319 # (autor receptúry)

18. júla 2015 VolOksana #

25. mája 2015 fox-yulia #

25. mája 2015 nata1319 # (autor receptúry)

Sneh-biele tvarohové suflé s bobuľovým tanierom

Po dlhú dobu sme nemali dezerty, najmä dietetické dezerty z tvarohu. A duša to vyžaduje! A ako obvykle, takže z jednoduchých prísad, a nie v kuchyni...

  • tvaroh 0% - 140 gr.
  • Mlieko 0% - 130 g.
  • želatína - 10 g.
  • cukor - 10 g.
  • citrónová šťava - 1 lyžička (asi 3 g)
  • vanilka - podľa vkusu
  • bobuľový tanier - 30 g.
V pluku nízkokalorických dezertov prišiel! Zoznámte sa!
  • V obvyklom syrovom syre pridajte 30 gramov. mlieko a rolujte do miešača, až kým sa nestane jednotný, krémový stav
  • Želatína nalejte do mlieka a nechajte 10-15 minút nabobtnať, pridajte k nim vanilín a cukor
  • Zložte mliečnu zmes na oheň a za stáleho miešania zohrejte, kým sa želatína úplne nerozpustí (ale nevarí sa). Ak vidíte, že po mlieku zostávajú nerozpustené častice želatíny, potom ich pretlačte jemným sitom.
  • Mixte mlieko s tvarohom, môžete mierne poraziť s mixérom
  • Nalejte do krásnej zmrzlinovej misy alebo pohára a vložte do chladničky na 1-2 hodiny na nastavenie.
  • Podávajú sa zdobené mrazenými bobuľmi a listom máty

Celkový obsah kalórií jednej dávky je 240 kcal. Hoci by som rozdelil túto časť na dve.

Zlatko, chcem vás varovať, že tento diétny dezert z tvarohu má miernu sladkosť, ktorú možno zvýšiť pridaním sladkých bobúľ. Ale množstvo cukru je lepšie nezvyšovať.

Ak naozaj chcete po večeri jesť niečo sladké, táto možnosť bude vítaná.

Skleróza je dobrá vec, každé jedlo, ako prvýkrát. Až po napísaní príspevku som si pamätal, že pred rokom a pol som urobil podobné dezerty, len pre nich som použil jogurt namiesto mlieka a pridal som rôzne chutné výplne.