Močiar v pomalom sporáku

Paradie ryby v pomalom sporáku - najlepšie jedlo pre milovníkov chutných jedál, ale zároveň dodržiavať zásady zdravého stravovania.

Táto metóda varenia vám umožní ušetriť maximálny prínos v rybách.

Ryby s parou v pomalom sporáku - základné princípy varenia

Ryby naparené v pomalom sporáku sú pomerne jednoduché na varenie. Okrem toho vám táto metóda umožňuje variť ryby súčasne s prídavným jedlom.

Ryby čisté, rezané rebrá, chvost a hlava. Môžete variť celé, nakrájať na steaky alebo rozložiť na filé. Potom sa ryby umyjú pod kohútikom a tretia s korením a soľou, alebo marinované.

Voda sa naleje do misy zariadenia a aktivuje režim "v pare". V špeciálnom kontajneri - dvojitý kotol položte rybu a vložte ju do misy prístroja. Veko je zatvorené. Ventil sa prenesie do "zatvorenej" polohy a varí sa pol hodiny.

Na stôl na dovolenku môžete variť ryby so syrom a zeleninou. Za týmto účelom je filé rozmazaný s majonézou, rozložený na cibuľu a plátky paradajok. Všetko posypané syrom a napustené pol hodiny.

Recept 1. Ryby naparené v pomalom sporáku: losos so zeleninou

prísady

300 g filé z lososa;

Korenie na ryby;

100 g karfiolu;

niektoré konzervované kukurice;

100 g zelenej fazule.

Metóda varenia

1. Odstrihnite stonček z bulharského korenia a vyčistite semená. Umyte a nakrájajte kocky. Rozrezajte zelené fazule na malé kúsky. Karfiol sa rozložil na kvetenstvo a umyl.

2. Plátok lososa opláchnite pod kohútik a vysušte ho servítkami. Rybu rozmiešajte so zmesou soli a korenín a bohato mažete zakysanou smotanou.

3. Spread losos na parnom páse. Okolo rozdeľte zeleninu a ľahko soľ.

4. Zariadenie sa prepne do režimu "pár". Do misy nalejeme pol litra vody a na hornej strane nastavíme rošt s rybami. Poklepte a vezmite ryby na 25 minút. Ryby podávané s dusenou zeleninou a konzervovanou kukuricou.

Recept 2. Paradajky v pomalom sporáku: jemná morská vlna

prísady

banda listov hlávkového šalátu;

dve malé jatočné telá morskej;

750 ml filtrovanej vody;

dva bobkový list.

Metóda varenia

1. Vyčistite morskú vlnu z váhy, odstráňte žiabry z hlavy, urobte rez brušnej a odstráňte vnútorné strany. Na bokoch morskej vlny vytvárame pozdĺžne plytké rezy. Posypte jatočnú hmotu s korením pre ryby a nechajte ju namočené vo vôňach korenia.

2. Vyčistite mrkvu, umyte ju a roztrhnite do kruhov. Lemon opláchol, utieral a nakrájal rovnako ako mrkva.

3. Naliate vodu do misy prístroja, nastavte nádobu a vložte ju do nej. Na každej strane ležali plátky citróna a mrkvy. Dajte vavrínové listy.

4. Aktivujte program "pár", zatvorte veko a varenie rýb na pol hodinu. Jedlo je pokryté listami hlávkového šalátu a na nich položíme morskú vlnu, zeleninu a plátky citróna. Podávame so zemiakovou miskou.

Recept 3. Paradajky v pomalom sporáku: treska v syrovej smotanovej omáčke

prísady

dva steaky tresky;

zmes mletého korenia;

dve malé žiarovky;

5 ml citrónovej šťavy;

100 g nízkotučného kyslého krému;

Metóda varenia

1. Vypláchnite steaky tresky pod tečúcou vodou. Ľahko suché. Pepper, soľ a posypať ryby s citrónovou šťavou na všetkých stranách.

2. Umiestnite ryby na stojan na varenie.

3. Čistite cibuľu, umyte a nakrájajte tenké polkruhy. Rovnako rozložte na steaky.

4. Veľké tri syry. Treska sa naleje kyslou smotanou a posypeme veľkým množstvom syra.

5. Znížime veko prístroja a spúšťame režim "parenie" po dobu pol hodiny. Ukončené ryby sa podávajú, posypeme jemne nakrájané zeleniny s čerstvou zeleninou.

Recept 4. Ryby s parom v pomalom sporáku: makrely s ryžovou oblohou

prísady

dve jatočné telá makrely;

štvrtina citróna;

dve poháre čistenej vody;

30 ml rastlinného oleja;

Metóda varenia

1. Vytvorte rez pozdĺž brucha a odstráňte vnútorné strany. Odrezali sme hlavu a chvost. Špeciálne kuchynské nožnice strihajú plutvy. Dôkladne umyte makrelu pod kohútikom a nakrájajte na stredne veľké kusy. Položte rybu do misy, soľ, sezóna s korením na ryby, premiešajte a nechajte desať minút.

2. Olúpané cibule a moje paradajky a nakrájame na plátky.

3. Vyčistite a skráťte mrkvu. Druhá cibuľka sa jemne rozpadne. Umyte ryžu, neustále meníte vodu, kým sa nestane priehľadnou.

4. Vložte ryby na fóliu. Každú kúsok rýb položte do kruhu paradajok a cibule. Posypeme rýb na strouhanom syre a posypeme citrónovou šťavou. Dajte kobylky na vrch. Zbaliť a preniesť do parného varného kontajnera.

5. Vložte ryžu, mrkvu a cibuľu do misy prístroja. Paprika, soľ a nalejte rastlinný olej. Miešajte a nalejte vodu. Zhora vytvárame kapacitu s rybami. Zahŕňame program "ryža" a pripravíme 45 minút. Roztierajte ryžu na tanier, položte rybu na vrchol pre pár.

Recept 5. Ryby v pare v pomalom sporáku: pstruh so špagetovou zeleninou

prísady

Pol kila pstruhov;

kôpru a petržlenu;

dva strúčiky cesnaku.

200 ml bieleho suchého vína;

Metóda varenia

1. Všetka zelenina je čistá, umyte a nakrájajte na dlhé prúžky. Vložte zeleninovú slamu do hlbokej misky a posypte soľou. Nechajte desať minút. Potom sa umyjeme a umiestnime na papierový uterák tak, aby sušil.

2. Vložte zeleninové "špagety" do nádrže na varenie. Nalejte suché víno do misy. Horná nastavená kapacita so zeleninou. Pečte, soľ, zakryjte a varte 20 minút v režime "dusené".

3. Môj pstruh filé a suché. Po pípnutí vyberte nádobu so zeleninou a posuňte ju na misku. Na ich miesto položíme rybie filé, posypeme čerstvým lisovaným citrónovým džúsom. Vyčistite cesnakové strúčiky a nakrájajte ich na polovicu. Zelené opláchnite a jemne rozpadajte. Vložte cesnak a zeleninu na pstruhy.

4. Naplňte misku prístroja vodou s maximálnou značkou. Inštalujte nádrž s rybou a varte v režime ochladzovania pol hodiny. Rozložte varené pstruhy nad zeleninu.

Recept 6. Ryby naparené v pomalom sporáku: štikozubec

prísady

pol litra pitnej vody;

200 g šampiňónov;

banda zeleného kôpru.

Metóda varenia

1. Ryby čisté váhy, odrezať plutvy a chvost. Ak vidíme, že sa úplne zmestí do kontajnera, pripraví sa kostra. Veľké ryby na polovicu.

2. Čistite cibuľu a nakrájajte na polkruhy. V bruchu celej kostry dajte cibuľu a kôpor. Hake sa rozotrie so zmesou korenia a soli.

3. Moja šampiňóny, odstráňte tenkú kožu z čiapok a orezajte nohy. Strihajte huby na veľké kusy.

4. Do misy nalejte pitnú vodu. Dajte jatočné telá merlúzy do tankovacej nádrže. Roztierajte huby, nakrájanú cibuľu a zeleninu na vrch. Ľahko soľ a nastavte nádrž s rybami v miske. Zatvoríme veko a spustíme režim "pre pár". Chovejte štyridsať minút a podávajte s obložením zemiakov.

Recept 7. Rýchle pary v pomalom sporáku: ružový losos s novými zemiakmi

prísady

dve jatočné telá ružového lososa;

niekoľko výhonkov čerstvých zelených plodov;

kg nových zemiakov;

50 ml rastlinného oleja;

40 g tvrdého syra.

Metóda varenia

1. Mladé zemiaky majú malú alebo strednú veľkosť. Zeleninu vyčistite železnou kefou. Stredné hľuzy nakrájajte na polovicu alebo štyri.

2. Do misy prístroja sa naleje rastlinný olej, do nej vložte zemiaky a kyslou smotanou. Soľ, sezóna s korením a mix. Reštartujte režim "pečenie" štvrťhodinu a spustite kryt.

3. Medzitým očistíme ružový losos, rezeme rebrá a umyjeme kuchynskou nožnicou. Vypustite utierky a nakrájajte na malé kúsky. Každé trie s korením pre ryby a soľ. Parná varná nádoba je pokrytá fóliou a do nej vložíme ružový losos.

4. Každý kus je namazaný kyslou smotanou. Paradajky opláchnite a nakrájajte na kruhy. Syr nakrájaný na tenké plátky. Lemon rezanie tenkých plátkov. Pre každý kúsok ružového lososa položíme kruh rajčiaka, plátok syra a plátok citróna.

5. Po pípnutí otvorte veko a zmiešajte zemiaky. Najprv položte nádobu s rybami a varíme v "pečení" štyridsať minút. Ventil a viečko musia byť zatvorené. Položte zemiaky na tanier, položte rybu na vrch a posypte čerstvým nasekaným kôprom.

Paradie ryby v pomalom sporáku - tipy a triky

Experimentujte s koreninami a bylinami. Napríklad, môžete vložiť do brušnej výhonky koriandra alebo kôpru.

V pare je lepšie variť čerstvé alebo chladené ryby.

Ak chcete ryby ochutnať bohatý, nakladajte alebo trenajte so zmesou soli a korenín.

Naparené ryby môžu byť varené s omáčkou, preto je potrebné zakryť nádobu na paru fóliou tak, aby omáčka nevnikla cez otvory.

Podávame ryby s akýmkoľvek prídavným jedlom alebo čerstvou zeleninou.

JEDLÁ S SIBASOM V REDMOND MULTIVARKS

Morská vlna je univerzálna ryba. Môže byť varené, ako sa vám páči, av žiadnej forme si zachová všetky svoje chute. Najmä pre klub REDMOND náš šéfkuchár pripravil morskú vlnu tromi spôsobmi, od najjednoduchšej dennej verzie - ako pár, až po slávnostnejšie a rafinovanejšie - sicílskym spôsobom.

Napchaté morské dno

Ryby umyte, rozotrite soľou a korením. Nalijte vodu do misky multicooker, nastavte kontajner na napaľovanie hore a vložte ryby do nej. Zatvorte veko. Inštalujte program na paru, čas varenia nastavený na 20 minút. Stlačte tlačidlo "Štart". Varte do konca programu.

Varenie tejto misky v multicookeri REDMOND RMC-FM4520

Plnená morská vlna

  • Morská vlna - 200 g (1 ks)
  • Rozmarín - 5 g
  • Cesnak - 5 g
  • Olivový olej ITLV - 10 ml
  • Suché biele víno - 10 ml
  • Soľ, korenie

Ryby umyte, vyčistite ju, rozdrobte s rozmarínom a cesnakom, posypte ho vínom, štette olejom a omotajte do dvoch vrstiev fólie. Obal obalte s rybami v multicookerovej miske. Zatvorte veko. Nastavte program BAKERY, čas varenia 30 minút. Kliknite na tlačidlo Štart. Varte do konca programu.

Varenie tejto misky v multicooker REDMOND RMC-M800S

Sicílsky morský bas

  • Morská vlna - 200 g (1 ks)
  • Olivy - 60 g
  • Cherry paradajky - 60 g
  • Kapary - 20 g
  • Cesnak - 6 g
  • Tymián - 4 g
  • Oregano - 4 g
  • Rybí vývar - 50 ml
  • Biele víno - 20 ml
  • Olivový olej ITLV - 20 ml
  • Soľ, korenie

Chopte cesnak, oregano a tymian s nožom. Ryby umyte, rozotrite soľou a korením. Čerešňové paradajky rozrezané na 4 časti. Nalijte olej do misky multicookeru. Nastavte program HOT, čas varenia nastavený na 20 minút. Stlačte tlačidlo "Štart". Varte s otvoreným vekom. 15 minút pred koncom varenia položte rybu do misy. 10 minút pred koncom varenia otočte rybu, pridajte cesnak, kapary, paradajky, olivy, tymián, oregano, nalejte vývar a víno. Zatvorte veko a varte do konca programu.

Varenie tejto misky v multicooker REDMOND RMC-250

Ryby v pare v pomalom sporáku

Vzhľadom k tomu, že pomalý sporák je univerzálna rúra (ak to možno povedať), je schopný varenie výrobkov pre pár. Napríklad ryba. Je to veľmi užitočné, ale jeden smažený kropí kachle, veľa času strávených na varenie, a tam je menej výhod. Ale ryba v pare v pomalom sporáku je 100% užitočná, pripravená, ľahká, rýchla a pohodlná. Zvážte recepty na prípravu.

Recept na paru v pomalom sporáku

Pri varení je lepšie používať morskú rybu, mala by byť nakrájaná na kúsky (na steakoch), prirodzene pred vypitávaním a lúpaním. Mrkva v množstve dvoch kusov je potrebné vyčistiť, umyť a vystrihnúť na krúžky.

Do mulcookerovej nádoby sa naleje 1 liter vody a nainštaluje sa parná miska. Je potrebné položiť ryby a mrkvu (ďalej). Zapneme režim parníka a pripravíme tanier na 30 minút, je lepšie vyskúšať, a ak je to potrebné, pariť ďalších 10-15 minút. Pre takéto jedlo bude dôležité, aby slúžil ako príloha zeleninový šalát s maslom alebo varenými zemiakmi, môže byť ryža.

Močiar v pomalom sporáku

Ryby morských rýb sa považujú za univerzálny produkt, to znamená, že je v každej forme dobre, takže tento recept je venovaný.

Ak chcete variť morskú vlnu, musíte si vziať pár malých rýb, mrkvy, korenie a citrón, bobkový list a listy šalátu.

Ryby je potrebné čistiť, odstrániť vnútornosti a žiabry. Urobte rezy pozdĺž bokov, posypte korením morských koní. Ošípte mrkvu a nakrájajte na plátky.

Naliate 750 ml vody do misky multicooker, nastavte nádobu na paru a vložte ju do rýb. Mrkva, lístie a bobkový list sú položené vedľa morskej vlny, takže ryby v pare v pomalom sporáku nie sú čerstvé a majú jemné tóny a arómu. Varenie podobné jedlo v režime dvojitého kotla, kým varené, pri podávaní, položte morskú vlnu na listy šalátu a zdobte petržlenom a citrónom.

Ryby s parou v pomalom sporáku - 7 receptov na varenie

Ryby s parou vo viacnásobnom množstve sú ideálnym jedlom, ktoré je mimoriadne príjemné, chutné, málo kalorické a veľmi zdravé. Bude to skvelá večera, ak ju budete variť pridaním iných produktov alebo ľahkou večerou v samostatnej forme.

Klasický recept

Ak sa rozhodnete prvýkrát uvariť ryby na pár, potom najprv použite tradičný spôsob, ako oceniť plný potenciál tohto jedla, a to bez ďalších prísad.

Požadované zložky:

  • voda na paru;
  • jeden alebo dva plátky rybieho filé, ktokoľvek podľa vašich predstáv;
  • sezónne nepovinné.

Postup varenia:

  1. Pripravte rybie filé, posypeme vybranými koreninami, trochu soľou a čiernym korením. Môžete si kúpiť hotovú zmes bylín špeciálne pre ryby.
  2. Vložte kusy do špeciálnej multicookerovej misky, ktorá je určená na napaľovanie.
  3. Do misy nalejte vodu. Presná suma závisí od objemu misky, ale zvyčajne je dostatočne 1,5 až 2 litre.
  4. Zatvorte zariadenie, nastavte požadovaný režim, to znamená "Steam" a čas na 30 minút. Po uplynutí tejto doby bude nádoba úplne pripravená na použitie.

Ako variť vo fólii

Je známe, že jedlá varené parnou metódou si dobre zachovávajú svoje zdravé vlastnosti, ale ryby vo fólii v pomalom sporáku sa stanú ešte cennejšie a najlacnejšie.

Močiar v pomalom sporáku

Morská vlna môže byť vyprážaná, varená alebo pečená - v akejkoľvek forme sa ukáže ako veľmi chutné a zdravé. Ponúkame variť morskú vlnu. Ovocnú zeleninu možno podávať ako prílohu.

Zoznam zložiek:

  • Morava - 2 ks.
  • Mrkva - 1 ks.
  • Baklažán - 1 ks.
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Citrón - 1/2 ks.
  • Soľ, korenie na chuť.

Varenie morských basov v pomalom sporáku:

  1. Pripravte ryby: čisté, odstráňte vnútorné strany, vrátane žiabrov.
  2. Na boky urobte plytké rezy. Soľ, sezóna.
  3. Nakrájajte citrón, mrkvu a baklažán na plátky, nakrájajte cibuľu na veľké kusy.
  4. Nalejte do misy s vodou, rybou a zeleninou, aby ste vložili nádobu na varenie.
  5. Vložte citrónové kruhy na morskú vlnu.
  6. Nastavte pomalý sporák v režime "Steaming" na 30-40 minút. Doba varenia závisí od veľkosti rýb.

Miska je pripravená, dobrá chuť! Zdieľajte tento recept s priateľmi.

Naše recepty sú vhodné pre väčšinu Multimookerov Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex a ďalších výrobcov.

Morská vlna: diskusia o receptoch a recenziách

Lahôdka je v pohode variť v pomalom sporáku. Vo všeobecnosti sa všetko ukázalo ako vynikajúce. Urobím to viac ako raz

Ako variť morskú vlnu v pomalom sporáku

Morská vlna je neuveriteľne chutná v každom predstavení. Pri odpovedi na otázku, ako variť morskú líniu v pomalom sporáku, nájdete dve riešenia. Môže byť dusené so zeleninou alebo variť túto rybu pre pár. Dnes vám povieme, ako variť morskú líniu v pomalom sporáku pomocou funkcie "dvojitého kotla".

Recept na varenie morskej vlny v multicooker

Ak chcete variť morskú vlnu v pomalom sporáku pre pár, potrebujeme tieto zložky:

  • Dve jatočné telá morskej;
  • Jedna mrkva;
  • Jeden citrón;
  • Bay list;
  • Listy hlávkového šalátu;
  • Soľ a korenie podľa vášho vkusu.

Varenie morskej vlny v pomalom sporáku začneme so skutočnosťou, že ryby dôkladne umyte a vyčistite. Nezabudnite odstrániť žiabre a vnútornosti. Na stranách jatočných tiel budeme robiť niekoľko veľmi hlbokých rezov. Teraz naša pripravená ryba by mala byť solené a korenené s korením.

Ďalej ukážeme mrkvu. Je potrebné umyť, odlúpnuť a vystrihnúť do kruhov.

Lemon tiež moje a nakrájame.

V multicooker vylejte tri poháre vody s viac okuliarmi. Vložte jatočné telá do parnej nádoby a vložte ju do pomalého sporáku. Okolo rýb by mali položiť bobkový list, hrnčeky mrkvy a plátky citróna. To sa deje tak, aby sa morská vlna nevykazovala príliš nevýrazná.

Všetky prípravy, ktoré sme urobili, teraz zostáva zapnúť režim "v pare".

Pripravené ryby sa podávajú na tanieri lemovanom šalátom. Ozdobte kruhy mrkvy a citrónu.

Močiar v pomalom sporáku

Ak ste si zakúpili čerstvú morskú líniu, môžete ju ľahko pripraviť v pomalom sporáku. Ryby sú výborné a môžu sa podávať v kombinácii so zeleninou. Ak si vychutnáte morskú vlnu podľa nášho receptu, dostanete maximálne chutné potešenie z rodinnej večere.

Snažte sa vybrať malý morský kôň, ryby sa zmestí do misky pomalého sporáka a môžete krásne podávať jedlo.

Ak chcete urobiť morskú vlnu v pomalom sporáku, budete potrebovať:

  • morská vlna - 2 ks;
  • čerstvo vylisovaná citrónová šťava - 2 lyžice. l;
  • korenie pre ryby - na chuť;
  • cesnak - 3-4 klinčeky;
  • soľ;
  • korenie.

Vyčistite ryby a starostlivo čistite, opláchnite pod tečúcou vodou.

V samostatnej malej nádobe premiešajte dve polievkové lyžice čerstvej lisovanej citrónovej šťavy s rybím korením, soľou a korením. Cesnak odlúpame a prenesieme cesnakom, pridáme do omáčky.

Rybu roztriešte s pripravenou omáčkou zo všetkých strán, rovnako ako vo vnútri medzi rebrami. Ak je to žiaduce, dajte do nej vnútrajšok tymiánu alebo rozmarínu.

Vložte rybu do omáčky v multicookerovej miske. Zapnite režim pečenia a varte 35 minút. Po 20 minútach otvorte zariadenie a otočte ryby na druhej strane.

Keď sa program vypne, morská vlna je pripravená na použitie. Odstráňte rybu širokou špachtľou a podávajte s ryžou, zemiakmi alebo čerstvou zeleninou. Vychutnajte si jedlo.

289. Naplavená morská panenka s mrkvou

289. Naplavená morská panenka s mrkvou

2 malé jatočné telá morskej, 550 ml vody, 1 mrkva, 1 citrón, listový šalát, bobkový list, soľ, čierny mletý korenie

Doba varenia - 20 minút.

Umývajte a vyčistite mäsitosť. V jatočných telách po stranách urobte malé rezy, soľ a korenie.

Umyte mrkvu, odlupujte a nakrájajte na kruhy.

Nalijte vodu do misky multicooker, vložte rybu do varnej dosky a vložte ju do multicookeru.

Vedľa morskej vlny položte bobkový list, mrkvu, nakrájaný citrón (citrón sa dá položiť na ryby).

Zapnite parenie a varte 20 minút.

Vložte listy hlávkového šalátu na taniere, položte na ne ryby, mrkvu a citrón.

Podobné kapitoly z iných kníh

Zemiakové zemiaky s mrkvou v pikantnej omáčke

Zemiaky, dusené s mrkvou, v pikantnej omáčke 105 kcal6 servírov IngredienciePotraviny (mladé) - 500 g Mrkva - 200 g Cibuľa - 2 ks Rastlinný olej - 20 ml Múka - 2 polievkové lyžice. L. Oregano - 1 lyžička Basil (sušené) - 1 lyžička Petrushka - 50 g plodiny - 50 g Červený prášok

290. Zemiaci karfiol s mrkvou

290. Paprika s karotou s parom, mrkva 500 g mrazeného karfiolu, 3 mrkvy, 3 strúčiky cesnaku, 1 banda petržlenu, čierne korenie, soľ, 1,5 litra vody Doba pečenia - 20 min. Cesnak olúpaný, umytý a jemne nasekaný. Umyť petržlen a

Paprikový kapor

Kvapalný kapor Ingrediencie: 1 kapor, hrubá soľ, voda Metóda prípravy: Črevá ryby: odstráňte žiabre a entrály a rozotierajte vnútornú časť soli s rýchlosťou jednej špičky stredne veľkých rýb. Inštalujte parník do multicookeru. Naplňte vodou (pod úrovňou

Paprikový filé naparované s mrkvou

Karfiol naparovaný s mrkvou Ingrediencie: 500 g karfiolu (mrazené), 3 mrkvy, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 banda petržlenu, korenie, soľ Spôsob prípravy: Odlúpnite a umyte cibuľu a cesnak, jemne nakrájajte. a nakrájajte. Umyte mrkvu,

Riedená ryža

Riedená ryža PRODUKTY • 1 kg ryže • 6 litrov vody PRÍPRAVA V reštauráciách a doma, keď je ryža potrebná vo veľkom množstve, je v pare. Vylejte umytú ryžu do hrnca s vriacou vodou a varte do polovice vareného, ​​miešajte ju. Potom posuňte ryžu na

Morská vlna s cesnakom

Morská vlna s cesnakom PRODUKTY • 2 jatočné telá morskej (500 g každej) • 3 strúčiky cesnaku • 10 g koreňa koriandra •? malé struky červenej chili •? poháre z limetkovej šťavy •? poháre rybej omáčky • 1 polievková lyžica. lyžica cukru PRÍPRAVA Ryby čisté, odstráňte žiabre. ostrý

Napchaté morské dno

Morské vlny naparované PRODUKTY • 2 jatočné telá morskej (500 g každej) • 50 g koreňového zázvoru • 4-6 perie zelenej cibule • 5 cm pórovitého kmeňa • 20 g húb shiitake •? Červené paprikyPre omáčku: • 2-3 strúčiky cesnaku • 2 polievkové lyžice. lyžice sójovej omáčky •? poháre ustrice omáčka • 1 polievková lyžica. lyžička

Zemiakové zemiaky s mrkvou v pikantnej omáčke

Paradajkové zemiaky s mrkvou v pikantnej omáčke 6 porcií 105 kcal Zloženie: 500 g nových zemiakov, 200 g mrkvy, 2 cibule, 20 ml rastlinného oleja, 2 lyžice múky, 1 čajová lyžička oregano, 1 čajová lyžička sušená bazalka, 50 Pán petržlen, 50 g

Zemiakové zemiaky s mrkvou v pikantnej omáčke

Paradajkové zemiaky s mrkvou v pikantnej omáčke 6 porcií 105 kcal Zloženie: 500 g nových zemiakov, 200 g mrkvy, 2 cibule, 20 ml rastlinného oleja, 2 lyžice múky, 1 čajová lyžička oregano, 1 čajová lyžička sušená bazalka, 50 Pán petržlen, 50 g

Morský vlk pečený s olivami a sušenými paradajkami

Morský vlk pečený s olivami a sušenými paradajkami Morský vlk - 4 ks Olivový olej - 80 ml Čerešňové paradajky - 80 g Olivy - 80 g Petrushka - 10 g Cesnak - 2 strúčiky Lymon - 1 ks Sóda, korenie 25 min 110 kcal 1 S rybami odstráňte váhy, opláchnite a vysušte. Vložte morskú líniu na mastnotu

Morský vlk pečený vo fólii so šampiňónmi

Morský vlk pečený vo fólii so šampiňónmi Morský vlk - 4 ks. (300 g) Šampiňóny - 800 g Cesnak - 6 strúčiky Šalotky - 100 g Olivový olej - 150 ml Maslo - 100 g Tymián - 2 vetvičky Rozmarín - 2-3 výhonky Výživa pre ryby - 200 ml Citróny - 4 ks Sóda, korenie 1 h 110 kcal Čisté ryby

Morská vlnka, dorada, toothfish

Morský vlk, dorada, zubáč Morská vlna, je to aj vlk morský, rovnako ako vavrín, vetvička, spigola, označuje bôbovité. Jeho dĺžka dosahuje 1 m a hmotnosť môže dosiahnuť až 12 kg, ale taká ryba v obchode sa nedá nájsť. Zvyčajne sme spokojní s dĺžkou morského vlka od 25 do 40 cm, hmotnosť od 300 g do

Morská vlnka, dorada, toothfish

Morský vlk, dorada, zubáč Morská vlna, je to aj vlk morský, rovnako ako vavrín, vetvička, spigola, označuje bôbovité. Jeho dĺžka dosahuje 1 m a hmotnosť môže dosiahnuť až 12 kg, ale taká ryba v obchode sa nedá nájsť. Zvyčajne sme spokojní s dĺžkou morského vlka od 25 do 40 cm, hmotnosť od 300 g do

Zemiakové zemiaky s mrkvou v pikantnej omáčke

Paradajkové zemiaky s mrkvou pod pikantnou omáčkou Ingrediencie 500 g zemiakov (mladé), 200 g mrkvy, 2 cibule, 20 ml rastlinného oleja, 2 lyžice múky, 1 lyžička oregano, 1 čajová lyžička bazalka (sušená), 50 g petržlen, 50 g kôpru,

Morský vlk plnený krabím kôprom so šalátom

(300/400 g) 2 ks šalotky 20 g krabieho mäsa krabov 350 g parfumového oleja 30 mlTýhy 2 g cesnaku 3 klinčeky olivového oleja 50 ml sušených rajčiakov 80 g bazalky 3 vetvičiek Dimons 2 ks 2 hrebeňmiRoot

Chilské morské basy na špargle s miso omáčkou

Chilská morská vlna na špargľu s Miso omáčkou Špargľa Zelená 250 g Chilský morský basový filé bez kožky 800 g Bylinný olej 70 ml Cherry Tomatoes Yellow 160 g

Recept na varenie ryby v parnom vareni

Hovorí sa, že jedlá na pare sú nielen chutnejšie, ale aj zdravšie a bohatšie. Pokúsime sa experimentovať s rybami. Každý ju miluje?

Budeme mať len ryby a plné jedlá, ktoré sa môžu podávať na večeru alebo na obed, a to aj pre hostí. Majú naozaj rád to, iste, pretože nie je nič chutnejšie ako dusené ryby!

Všeobecné zásady varenia

Ak je vaša ryba na misku zamrznutá, musíte ju získať vopred a musíte ju rozmraziť podľa všetkých pravidiel. To znamená, že nelejte vriacu vodu ani nepoužívajte teplú vodu. Výrobok sa musí odstrániť z vrecka a všetkých obalov umiestnených v šľapajadle. Cievka je zase umiestnená do misy, ale tak, aby sa prilepila na boky a neklesla dovnútra. Takže voda bude prúdiť dolu a filé to nebude absorbovať späť. Výsledná štruktúra sa odstráni na dno chladničky. Keď ryba je mäkká vo vnútri, môže byť použitá na určený účel.

Celá kostra sa bude musieť vytiahnuť. Aby ste to dosiahli, musíte najskôr odstrániť oba filé z hrebeňa a nechať chvost a hlavu na uchu. Potom použite pinzety na odstránenie všetkých kostí a umyte filé. Pokiaľ je to potrebné, odrežte mäso z kože, nezabudnite vyčistiť váhy.

  1. Do pomalého sporáka nalejte vodu, umiestnite košík na vrch a umiestnite vyčistený kôp zhora.
  2. Ryby dôkladne umyte.
  3. Nakrájajte na porcie, rozotrite korením zo všetkých strán.
  4. Soľ a posypeme citrónovou šťavou.
  5. Vložte rybie plátky na kôpru a zatvorte veko.
  6. Napaľované na varenie misky na dvadsať minút.

Tip: namiesto kôpru môžete použiť akékoľvek iné zelené listy.

Červené ryby v pomalom sporáku

Červené ryby sú oveľa mäkšie a zdravšie ako biele. To je dôvod, prečo je vhodnejšie pre ľudí na strave alebo pre tých, ktorí dodržiavajú zdravú výživu.

Koľko času - 95 kalórií.

Aká je kalória - 40 minút.

  1. Umyte a osušte filé alebo steaky.
  2. Potom ich trieť na všetkých stranách soľou, čiernym korením.
  3. Vložte do misy, rozložte rozmarín na vrch a nechajte ryby stáť na chvíľu.
  4. Nalijte vodu do misky multicookeru a položte kôš.
  5. Vložte do nej ryby a na vrchole citrón.
  6. V parnom režime podávať misku pod vekom po dobu pol hodiny.

Tip: Ak používate filé a nie steaky, kosti je ešte lepšie odstrániť.

Ryby varené so zeleninou

Ak máte iba jednu rybu, varite celé jedlo a doplňte filé so zeleninou. Tu a brokolica, fazuľa a zemiaky. Ukazuje sa to celkom uspokojujúce!

Kedy je 50 minút.

Čo je to kalória - 87 kalórií.

  1. Ak je ryba zmrznutá, potom musí byť počas niekoľkých hodín odstránená z chladu.
  2. Filety sušte suchými utierkami.
  3. Brambory odlúpte, umyte a nakrájajte na malé plátky.
  4. Jednoducho umyte vlákninu, odlúpte chvosty a nakrájajte trochu.
  5. Opláchnite brokolicu, nakrájajte na pupeny.
  6. Voda nalejte do misy, nastavte mriežku.
  7. Nadvihnite košík na parenie.
  8. Vložte zemiaky, fazuľa a brokolicu.
  9. Roztierajte ryby na vrchole, posypeme soľou a korením.
  10. Posypeme trochou citrónovej šťavy.
  11. Zatvorte veko a varíme 20 minút v parnom režime.
  12. Zvyšky citrónovej šťavy zmiešané s maslom.
  13. Odlúpnite zeleninu a nakrájajte.
  14. Z cesnaku vytiahnite šupku, odstráňte suchý chvost a preskočte lobule cez dierku.
  15. Pridajte ich s bylinkami k oleji a citrusovej šťave.
  16. Všetko dôkladne premiešajte a podávajte omáčku s omáčkou.

Tip: Môžete pridať korenie k omáčke.

Jemný recept s mrkvou

Chuť polkla je veľmi ľahká, mäso je veľmi jemné a jemné. Doplníme ju so sladkou mrkvou a bohatou ryžou a potom všetko v kuchyni pomaly pripravíme na pár, takže sa vám to páči ešte viac!

Kedy je 1 hodina.

Čo je kalória - 102 kalórií.

  1. Rúru dôkladne umyte až do čistej vody.
  2. Umyte ryby a skontrolujte kosti. Ak existuje, odstráňte ich pomocou pinzety.
  3. Potom nakrájame trochu pollack do porcií.
  4. Pečie mrkvu, opláchnite a nakrájajte na pásy.
  5. Urobte to isté s cibuľou, ale nakrájajte na polkruhy.
  6. Nalijte vodu do misky multicookeru a vložte parný kôš.
  7. Vylejte cibuľu a mrkvu.
  8. Nakrájajte ryby so soľou a koreninami a položte ich na korene.
  9. Umyte fazuľu z vlákien, odstráňte chvosty a nakrájajte struky na menšie kúsky.
  10. Dajte ich dohromady s kukuricou v pomalom sporáku.
  11. Všetko premiešajte a pridajte ryžu.
  12. Zatvorte veko a variť varené, až kým nebude ryža varená.

Tip: ak je ryža takmer pripravená a potrebuje ešte pár minút, je lepšie nechať misku v režime vykurovania na ďalšiu hodinu. Počas tejto doby budú obilniny dokonalé.

Výdatné jedlo so zeleninou

Toto jedlo bude oveľa uspokojujúcejšie ako predchádzajúce. Tu pečieme ryby so zemiakmi a zeleninou. Veľmi jednoduché a rovnako chutné, pretože v pare!

Ktorý čas je 45 minút.

Čo je to kalória - 78 kalórií.

  1. Rozmraziť mrazené ryby a čerstvo umyté a očistené od kostí.
  2. Strihneme soľou a čiernym korením, nakrájame na porcie.
  3. Cibuľu odlúpnite, potom opláchnite tečúcou vodou a jemne sa rozpadnite s ostrým nožom.
  4. Časť cibule vložená do misky multicookeru.
  5. Rozložte kúsky rýb na vrch a umiestnite na nich cibuľu.
  6. Brambory odlúpnite, opláchnite a nakrájajte.
  7. Vložte do misy a nalejte všetku vodu, soľ.
  8. V parnom režime variť misku asi 30 minút pod vekom.
  9. Opláchnuť petržlen a rozdrviť, posypeme hotovou miskou.

Tip: namiesto obvyklých cibúľ môžete použiť zelenú. S ním bude jasnejší a svieži.

Recept s hubami

Ak máte radi huby, potom tento recept je pre vás. Predstavte si, aké chutné sú ryby, ak ich kombinujete s voňavými hubami a sladkou, ale veľmi šťavnatou cibuľkou. A to všetko je varené v pomalom sporáku.

Kedy je 1 hodina.

Čo je to kalória - 79 kalórií.

  1. Ryby podľa želania vyčistiť alebo nechať neporušené.
  2. Cibuľa čisté, opláchnite a nakrájajte na polkruhy.
  3. Opláchnite petržlen a vložte do jamy.
  4. Mäso nastrúhneme soľou a čiernym korením.
  5. Vyčistite huby, nakrájajte ich ostrým nožom.
  6. Nalijte vodu do pomalého sporáka, položte do koša a umiestnite do nej ryby.
  7. Vložte na ňu huby, cibuľu a soľ.
  8. Cook v parnom režime asi 40 minút.

Tip: Aby si ryby udržali svoj tvar dobre, nechajte pokožku.

Tipy a tipy

Najlepšie zo všetkých, rôzne druhy papriky, muškátový oriešok, oregano, slané ryby. Môžete tiež pracovať s čerstvým zázvorom a citrónovým balzamom. Cesnak, rozmarín prinesie špeciálnu chuť a vôňu.

Bude to chutné, ak budete podávať ryby s nakladankami. Môžu to byť uhorky, huby, olivy, olivy, karfiol, cibuľa. Môžete tiež posypať špenátom alebo šťavou, varením zeleniny na grile alebo nejakou nezvyčajnou omáčkou. Môže byť založená na syrovom syre, syre, ciciaku, zelenom, jogurtom.

Bez ohľadu na to, aké obľúbené cestoviny môžu byť, nezapadajú do rýb, a to najmä do pary. To isté platí pre väčšinu obilnín. Jedinou výnimkou je ryža. Dokonale sa hodí.

Ryby budú šťavnaté, ak ich zložíte do majonézy, kyslej smotany alebo jogurtu. Okrem toho táto "prísada" dá jemnosť a ľahkosť všeobecnej chuti. A ak si vezmete grécky jogurt, potom aj ryby získajú nezvyčajnú chuť!

V strave každej osoby sa musí nachádzať parabola. Je to užitočné, šťavnaté a veľmi chutné. Musíte sa pokúsiť zaobchádzať so všetkými svojimi príbuznými.