Ovesné vločky. Varenie ovsených vločiek

Zloženie ovsených vločiek obsahuje aktívne baktérie zúčastňujúce sa procesu fermentácie, ktoré majú výrazné probiotické vlastnosti, prírodný komplex vitamínov a stopové prvky potrebné pre telo. V Rusku, kissel z kyslé ovsa z dávnych čias je známy ako uzdravujúce, uzdravujúce a veľmi užitočné jedlo, ktoré pomáha s mnohými ochoreniami. Moderní odborníci sa domnievajú, že ovsené vločky začnú proces samoliečby, seba-hojenia, samočistenia a sebapoľovania tela na bunkovej úrovni a sú biologickým stimulantom, ktorý spomaľuje proces starnutia, zvyšuje vytrvalosť a účinnosť tela.


pšeničná múka 200 g;
ovsené vločky, zanechané z ovsených vločiek, koláč, 1 šálka;
cukor 100 g masla 100 g alebo 0,3 šálky rastlinného oleja;
surové kuracie vajcia, 3 ks;
Zmiešaná smotana 1-2 lyžice. lyžice;
prášok do pečiva 1,5 lyžičky;
mletá škorica 1 lyžička;
okvetné lístky ruže, zem 1 lyžička;
vanilkový cukor 1 balenie;
jablká 2-3 kusy, nakrájajte na malé kúsky a mixujte s cukrom a 1 lyžičkou mletej škorice;

Keď pečiete tento ovsený tortu, môžete nahradiť jablkami pre všetky bobule, napríklad čerstvé maliny.

Ovesné vločky s jablkami a hrozienkami, vyrobené z ovseného koláča


Lahodné a výživné ovsené vločky s makom a orechmi, s jablkami a rozinkami.

Plody z ovseného koláča alebo z ovsenej vločky


Plody z ovsenej vločky alebo koláča zostávajúce počas prípravy ovseného múčka. Stlačená ovsená vňať, t.j. koláč je tiež dobrý pre zdravie, ako ovsené vločky kissel. Ako pečieť ovocné koláče
Recept na palacinky z lisovaných vločiek, získané v procese výroby ovsených vločiek.

Lean ovsené vločky so škoricou

V príspevku viac ako kedykoľvek predtým budete chcieť nejaké sladké a najlepšie užitočné pečivo! Navrhujem pečať cookie z chrumkavého ovsa a chutné a zdravé! Varenie takýchto sušienok je jednoduché a jednoducho, a na to, aby sa úplne zmenila jeho chuť, stačí pridať plnivo podľa vášho vkusu do pripraveného cesta (strúhaná horká čokoláda, orechy, kandizované ovocie, sušené ovocie, možno aj čerstvé alebo mrazené bobule)

zloženie:
Herkules - 400 gr.
Rastlinný olej - 150 gr.
Cukor - 150 g.
Múka - 150 gr.
Prášok na pečenie - 1 lyžička
Soľ - Pinch
Škorica na chuť

Obsah kalórií: 100 g. = 280 kk.


Príprava:

Ak chcete urobiť tento cookie, som použil ovsené vločky zanechal z výroby ovsených vločiek kissel, ale ak ste si suché ovsené vločky, nalejte vriacou vodou na 20-30 minút a zakryť, a potom vypustiť vody a stlačiť napučané vločky. Vločkované vločky rozotrejeme do veľkej misky na šalát, pridáme štipku soli a cukru, premiešame a necháme 5 minút na rozpustenie soli a cukru.

Nalejte rastlinný olej a miešajte, potom pridajte múku, prášok do pečiva a škoricu.

Tesnite cesto a nechajte ho odpočinúť asi päť minút (lepka v múke sa bude zväčšovať a cesto bude trochu silnejšie).

Dva lyžice roztierali cesto na mastnú plech.

Pečeme v rúre vyhrievanej na 200 stupňov, až kým nie je hnedá.

Pre väčšiu krásu pokropte cukor na vrchole našich cookies.

Ovesná kaša Kissel (starý recept)

V dávnych dobách bol ovsený krém puding varený všade, a to ako chudobní a bohatí! Zvyčajne ho jedli s celou rodinou, s chlebom, pridaním malého kozieho mlieka a neskôr - lyžicou kyslej smotany. Pečené tortilly z výlisku, pridať trochu múky, vajce, cukor, masť. Oni, ako cookies, jedli s čajom.

Tak prečo je tento domáci vyzerajúci kissel tak užitočný?

Ukazuje sa, že pravidelné používanie želé ovsenej vône zlepšuje krvný obeh, zlepšuje imunitu!

Ovesný kissel je indikovaný ako tonikum u oslabených pacientov s anémiou, tuberkulózou, chronickým únavovým syndrómom, imunodeficitom, gastrointestinálnymi ochoreniami: gastritída, duodenálny vred, pankreatitída, ochorenia pečene a žlčníka, črevné ochorenia, vrátane dysbakteriózy. Zlepšuje stav ochorenia srdca po operácii na obličkách, pečeni, žalúdku, črevách. A to je to, že v zrnách ovsa, okrem bielkovín. tuky, sacharidy a vitamíny obsahuje obrovské množstvo stopových prvkov (železo, draslík, horčík, fosfor, fluór, mangán, zinok, jód)! Lekári a odborníci na výživu nám hovoria o veľkých výhodách ovsa dnes a naši "tmaví" predkovia to vedeli pred mnohými storočiami a úspešne využili liečivú silu ovsených vločiek pre svoj vlastný prospech!

zloženie:
Na jednej 3-litrovej nádobe:

Voda - 2,5 litra
Herkules - 500 gr.
Čerstvá kefír (s krátkou skladovateľnosťou) - 0,5 šálky

Voda sa varila a ochladila na teplotu čerstvého mlieka. V trojlitrovej nádobe s teplou vodou nalejte pol kila Herkulesu (rýchle vločky nefungujú!), Pridajte 1/2 šálku čerstvého (!) Kefíru a všetko dobre premiešajte.

Zakryjeme ho obyčajným polyetylénovým krytom a umiestnime ho vedľa batérie (v zime) alebo len na okenné parapety (v lete). Ak je miestnosť v pohode, môžete pokrývať nádobu na jednej strane s niečím teplým.

Po dvoch až troch dňoch uvidíte v nádobe plynové bubliny, zmes sa stáva homogénnejšou a začne stúpať (niekedy pri rýchlej fermentácii môže dokonca roztrhnúť veko!). To znamená, že proces fermentácie prebieha správne a všetko pre vás funguje.
PS: Ak po troch dňoch nedôjde k fermentácii, znamená to, že ste príliš chladní (zmes by mala byť vždy veľmi teplá!) A preto musíte nájsť teplejšie miesto.

Po troch dňoch (za predpokladu, že proces kvasenia prebehol správne!), Odstránime nádobu z teplého miesta a začneme "oddeliť pšenicu od plevy", inými slovami, umývať ovsené vločky z herkules.
Nalejte obsah nádoby do sita (ak je sito malé, potom v dvoch krokoch), mierne stlačte,

Kvapalinu jemne nalejte do čistej nádoby, nalejte do nej ovsené ovce studenou vodou (asi dva litre) a opláchnite ju veľmi dôkladne, potom jej stlačte (!)!

V dôsledku toho získame ovsené vločky a bielu kvapalinu podobnú mlieku.
Kvapalina sa naleje do rovnakej čistej nádoby a preložíme koláč do hlbokej misy. Ak máte rovnaké malé sito ako moje, potom to všetko bude musieť urobiť opäť s druhou časťou zmesi.
To je to, čo som nakoniec získal.

Dve plechovky kvapaliny (a to je presne to, čo potrebujeme ovesný škrob, hoci je stále rozpustený v množstve vody!) A misku z ovsených vločiek.
Banky zatvárajú viečka a odstráňte ich na jeden deň v chladničke. Ale z dortu môžete urobiť veľmi zdravé a chutné ovsené vločky cookies!

Po jednom dni odnesieme plechovky z chladničky, veľmi opatrne nalievajte usadenú vodu do umývadla a vylejte koncentrát z kisselu do menších plechoviek, z ktorých to bude pohodlnejšie. Koncentrát uchovávajte v chladničke asi dva alebo tri týždne a potom pripravte novú dávku.
Príprava želé z koncentrátu:
Nalejte do panvice pohár studenej vody, dal 2-3 lyžice koncentrátu

(tu je celý trik, že čím dlhšie zostáva v chladničke, tým viac vody sa odteká a tým silnejší je koncentrát samotný, a preto bude potrebné v budúcnosti oveľa menej: približne 1 lyžička na 1 šálku, nie 2 -3 ako na začiatku!), Dôkladne premiešajte, priveďte k varu a ihneď odstráňte!

a dal 1 čajovú lyžičku medu v teplom želé.
Takéto liečebné nápoje je potrebné užívať na prázdny žalúdok a potom nejednúť ani piť aspoň dve hodiny, ale je možné, že večer namiesto večere a potom jesť až do rána.

Bon appetit a byť vždy zdravý!

Chlieb z ovseného koláča


Ovesný chlieb - chlieb je zvlášť zdravý, chlieb, ktorý má liečivé vlastnosti ovsené vločky. Okrem toho, ak pečiete chlieb sami, potom budete mať istotu, že nebudú existovať žiadne látky zvyšujúce chuť, konzervačné látky, žiadne stabilizátory alebo iné látky škodlivé pre zdravie.

Kde môžem vyrobiť chlieb? - Môžete si urobiť v pekárni, v rúre. Aj v pomalom sporáku sa to ukáže ako chutné, ale len rudý chlieb nestačí. Preto som pečenie pečeného chleba v pomalom sporáku takto: prvý na jednej strane - 65 minút, výber funkcie "pečenie", potom som preniesol pomalý sporák do rúry a pražil ho priamo v panvici. Myslím, že by ste sa mohli jednoducho otočiť pomocou parného kontajnera.

Chlieb z ovseného koláča

O tom, ako pripraviť liečivé ovsené vločky kozel Izotova prečítajte si krok za krokom v článku v článku "Ovsené vločky"

Z ovseného zákusku môžete vyrobiť vynikajúci domáci chlieb bez droždia podľa receptúry popísaného nižšie.

Tento recept, Oatmeal Cake Bread, sa dá zmeniť zmenou prichádzajúcich prísad s ostatnými. Napríklad namiesto kmínu môžete umiestniť slnečnicové semienka alebo tekvicové semená, alebo môžete do ingrediencií zaradiť zázvor.

Aby ste zabránili tomu, aby sa cesto prilepilo na ruky, môžu sa ruky namazať rastlinným olejom.

zloženie:

  • ovsené vločky (koláč) - 1,5 st
  • ovsené otruby - 2 lyžice.
  • múka - 450 g
  • ľanové semeno - 2 polievkové lyžice.
  • Med - 1 polievková lyžica.
  • kmín - 2 lyžičky (Voliteľne)
  • ovesná kvasa * - objem potrebný na miesenie cesta s požadovanou konzistenciou
  • soľ - 1 lyžička.
  • kvasnice - nie sú

Notes.

Kvapalná frakcia, čo je to? -

Zvážte proces výroby fermentovaných ovsených vločiek Izotov.

Po určitom časovom období dochádza k oddeleniu ovsených vločiek - ide o koláč a kvapalinu, ktorú budeme brániť.

Po uplynutí času sa vyskytne rozdelenie na kvapalnú frakciu (kvas) a sediment (koncentrát). Pridáme kvapalnú frakciu na miesenie cesta s požadovanou konzistenciou. Koláč je hlavnou zložkou budúcnosti chleba.

Ovesné otruby a ovsené vločky, aký je rozdiel?

Oatmeal je sploštený vnútra zrna. Ovesné otruby - hustá časť zrna, jeho škrupina, ale nesmie byť zamieňaná so slamenou časťou zrna. A ovesné otruby a ovsené vločky sa predávajú v obchode, ktorý sa používa na výživu.

Chlieb sa získa bez kvasníc, čo je obzvlášť cenné v klinickej výžive.

Technológia varenia:

I. Varenie varenia:

  1. Zmiešajte ingrediencie: ovsené vločky, ovsené kvasy, med a niektorú múku.
  2. Opatrne hneďte, korčte do mäkkej gule a umiestnite do misy na 4 hodiny pri izbovej teplote (alebo cez noc)

II. Varenie cesta:

  1. Preosiať múku.
  2. Pridajte múku a všetky zvyšné požadované ingrediencie do cesta. Mixujte s mixérom počas 10 minút.
  3. Cestu položte na povrch stola, niekoľkokrát sa rozotrite na povrch a zložte.
  4. Testojte cesto do misy a vložte do namazanej misy. Miska na cesto sa valí okolo riadu tak, aby bola pokrytá olejovým filmom.
  5. Nechajte cesto na 4 hodiny stúpať. Počas tejto doby by sa cesto malo stlačiť každú hodinu.

III. Príprava chleba na pečenie:

  1. Nalejte múku na pracovnú plochu a položte cesto na ne.
  2. Ruky miesia cesta, dávajúc tvar obdĺžnika.
  3. Uchopte rohy obdĺžnika, otočte ho do stredu a pripevnite ho k sebe. Rolujeme a utesníme šev.
  4. Namontujte nádobu do oleja.
  5. Presuňme cesta do pečiacej misky so švom.
  6. Film zakryte formulár a nechajte ho 2 hodiny na otestovanie.

IV. Pečenie. Rúra je predhriata na 220 stupňov.

  1. Pečieme chlieb parou 10-15 minút, 220 krupobitie. Za týmto účelom položte formulár s chlebom v rúre uprostred a na dno rúry položte nádobu s vodou.
  2. Pečieme bez pary 35-45 minút, 200 stupňov až do zlatohnedej. Vykonajte to, vyberte kontajner vodou, prepnite regulátor teploty na 200 stupňov.
  3. Hotový chlieb pečený až do zlatohnedého. Nechajte vychladnúť po dobu 10 minút, keď je rúra vypnutá.
  4. Prenesieme do mriežky, zakryjeme bavlnenou utierkou, kým sa úplne neochladí.

Chlieb na ovsených vločkách a kôrovce s ovsenými vločkami

zloženie:

  • Ovesná želé - 200 ml.
  • Žitná raž na ovsené vločke - 150 ml.
  • Múka raž - 100 g
  • Pšeničná múka - množstvo je určené konzistenciou cesta
  • Med - 2 lyžice. lyžice
  • Soľ - 1, 5 lyžičky

Tieto dva recepty sú osvedčené a úspešné. Vo všeobecnosti je úspech pečenia chleba určený pocitom, koľko pšeničnej múky treba vziať. Množstvo múky sa líši v závislosti od odrody. Rôzne druhy múky majú rôznu hustotu, tekutosť, rôznu vlhkosť. Navyše preosiata múka má väčší objem v porovnaní so zhutnenou múkou. Preto by bolo lepšie neuvádzať množstvo múky, ale zamerať sa na konzistenciu a samozrejme aj na vaše kulinárske skúsenosti.

Ak chcete variť ovsený chlieb, myslím, že nebudete ťažké. A čo je najdôležitejšie, prínos pre zdravie - chlieb sa ukáže ako liečenie, pozostávajúce iba z prírodných zložiek, bez GMO, glutamátu sodného a ďalších škodlivých prísad.

Všetky publikácie na tému: "Oatmeal kissel":

  1. Patent Ruskej federácie na vynález "Ovesná kaša Kissel, so širokou škálou liečivých účinkov"
  2. Pod ochranou ovsené vločky. AIF Health No. 36 (369) zo 6. septembra 2001
  3. Izotovova ovsená múčka (recept, ako variť puding, indikácie na použitie)
  4. Krok za krokom recept na ovsené vločky (ako variť ovsené vločky, ak máte zápal pankreasu, gastritída s vysokým / nízkym obsahom kyselín)
  5. Ovsená kaša Momotova. Prijímanie videa (Momotov's Kissel je upravený recept z Izotovovej ovsenej kaše)
  6. Ovsené vločky sú schváleným receptom pre tradičnú medicínu. Odborníci pomenovali najlepšie a najhoršie recepty tradičnej medicíny.
  7. Chlieb z ovseného koláča
  8. Ovsené vločky - z ovsenej torty
  9. Celozrnné recepty z ovsených vločiek. recenzia

Osušky Cake cookies recept

Lenivé Holubcom Zloženie: kapusta 200 Gluck 1 shtkrugly Obrázok 1/2 stakanavarenoe mäso 200 grastitelnoe oleja 1 polievková lyžica lozhkasol obr máčať v teplej vode po dobu 15-20 minút. Cibuľa hnedá až do priehľadnosti. Pridať nakrájané kapusta a.

Veľmi chutné - berlínsky šalát. Zloženie: 2 vajcia 1 bulharské korenie šunka syr čerstvé uhorka majonéza greeny Príprava: Ham, vajce, paprika, uhorka rez na malé kocky, syrov roštu, kotleta byliny.. Zmiešajte, naplňte.

1) s odtokom strúhaným koláč Zloženie: ● ● múka 300 g cukru 125 g vajcia 2 l l ks maslo 125 g ● ● slivka 8-10 cukrových jednotiek pre plnenie 60 g ● škorice 1/2 jednotiek na plnenie.. PRÍPRAVA: Múka.

K dispozícii je napoleonský koláč a to je občerstvenie - vyrobené z vrstiev koláčov a rozložené ako koláč. Originálne jedlo, môžete podávať na slávnostnom stole. Zloženie: koláčové koláče - 6 ks, huby - 0,5 kg., Kuracie filety.

Recept je testovaný v priebehu rokov - najlepší domáci chlieb, ktorý som skúšal! Zloženie: - 650 ml teplej vody - 2,5 tsp. suché kvasinky - 1 lyžička. cukor - 2 lyžičky. soľ - 1.

Ovesná kaša Kissel (starý recept)

V dávnych dobách bol ovsený krém puding varený všade, a to ako chudobní a bohatí! Zvyčajne ho jedli s celou rodinou, s chlebom, pridaním malého kozieho mlieka a neskôr - lyžicou kyslej smotany. Pečené tortilly z výlisku, pridať trochu múky, vajce, cukor, masť. Oni, ako cookies, jedli s čajom.

Tak prečo je tento domáci vyzerajúci kissel tak užitočný?

Ukazuje sa, že pravidelné používanie želé ovsenej vône zlepšuje krvný obeh, zlepšuje imunitu!

Ovesný kissel je indikovaný ako tonikum u oslabených pacientov s anémiou, tuberkulózou, chronickým únavovým syndrómom, imunodeficitom, gastrointestinálnymi ochoreniami: gastritída, duodenálny vred, pankreatitída, ochorenia pečene a žlčníka, črevné ochorenia, vrátane dysbakteriózy. Zlepšuje stav ochorenia srdca po operácii na obličkách, pečeni, žalúdku, črevách. A to je to, že v zrnách ovsa, okrem bielkovín. tuky, sacharidy a vitamíny obsahuje obrovské množstvo stopových prvkov (železo, draslík, horčík, fosfor, fluór, mangán, zinok, jód)! Lekári a odborníci na výživu nám hovoria o veľkých výhodách ovsa dnes a naši "tmaví" predkovia to vedeli pred mnohými storočiami a úspešne využili liečivú silu ovsených vločiek pre svoj vlastný prospech!

zloženie:
Na jednej 3-litrovej nádobe:

Voda - 2,5 litra
Herkules - 500 gr.
Čerstvá kefír (s krátkou skladovateľnosťou) - 0,5 šálky

Voda sa varila a ochladila na teplotu čerstvého mlieka. V trojlitrovej nádobe s teplou vodou nalejte pol kila Herkulesu (rýchle vločky nefungujú!), Pridajte 1/2 šálku čerstvého (!) Kefíru a všetko dobre premiešajte.

Zakryjeme ho obyčajným polyetylénovým krytom a umiestnime ho vedľa batérie (v zime) alebo len na okenné parapety (v lete). Ak je miestnosť v pohode, môžete pokrývať nádobu na jednej strane s niečím teplým.

Po dvoch až troch dňoch uvidíte v nádobe plynové bubliny, zmes sa stáva homogénnejšou a začne stúpať (niekedy pri rýchlej fermentácii môže dokonca roztrhnúť veko!). To znamená, že proces fermentácie prebieha správne a všetko pre vás funguje.
PS: Ak po troch dňoch nedôjde k fermentácii, znamená to, že ste príliš chladní (zmes by mala byť vždy veľmi teplá!) A preto musíte nájsť teplejšie miesto.

Po troch dňoch (za predpokladu, že proces kvasenia prebehol správne!), Odstránime nádobu z teplého miesta a začneme "oddeliť pšenicu od plevy", inými slovami, umývať ovsené vločky z herkules.
Nalejte obsah nádoby do sita (ak je sito malé, potom v dvoch krokoch), mierne stlačte,

Kvapalinu jemne nalejte do čistej nádoby, nalejte do nej ovsené ovce studenou vodou (asi dva litre) a opláchnite ju veľmi dôkladne, potom jej stlačte (!)!

V dôsledku toho získame ovsené vločky a bielu kvapalinu podobnú mlieku.
Kvapalina sa naleje do rovnakej čistej nádoby a preložíme koláč do hlbokej misy. Ak máte rovnaké malé sito ako moje, potom to všetko bude musieť urobiť opäť s druhou časťou zmesi.
To je to, čo som nakoniec získal.

Dve plechovky kvapaliny (a to je presne to, čo potrebujeme ovesný škrob, hoci je stále rozpustený v množstve vody!) A misku z ovsených vločiek.
Banky zatvárajú viečka a odstráňte ich na jeden deň v chladničke. Ale z dortu môžete urobiť veľmi zdravé a chutné ovsené vločky cookies!

Po jednom dni odnesieme plechovky z chladničky, veľmi opatrne nalievajte usadenú vodu do umývadla a vylejte koncentrát z kisselu do menších plechoviek, z ktorých to bude pohodlnejšie. Koncentrát uchovávajte v chladničke asi dva alebo tri týždne a potom pripravte novú dávku.
Príprava želé z koncentrátu:
Nalejte do panvice pohár studenej vody, dal 2-3 lyžice koncentrátu

(tu je celý trik, že čím dlhšie zostáva v chladničke, tým viac vody sa odteká a tým silnejší je koncentrát samotný, a preto bude potrebné v budúcnosti oveľa menej: približne 1 lyžička na 1 šálku, nie 2 -3 ako na začiatku!), Dôkladne premiešajte, priveďte k varu a ihneď odstráňte!

a dal 1 čajovú lyžičku medu v teplom želé.
Takéto liečebné nápoje je potrebné užívať na prázdny žalúdok a potom nejednúť ani piť aspoň dve hodiny, ale je možné, že večer namiesto večere a potom jesť až do rána.

Bon appetit a byť vždy zdravý!

Izotovova ovsená múčka je unikátnym liekom na liečbu mnohých chorôb.

Drahí čitatelia, veľa ľudí vie o výhodách ovsa. Ovsené vločky na obsah bielkovín, železa a fosforu presahuje pohánky a jačmeňa krupice. Ale kto z vás prijíma Izotovovu ovsená múčka, doktora, ktorý patentoval jeho predpis a predstavil svet jedinečný prostriedok na liečbu mnohých chorôb?

Toto jedlo je známe svojimi prospešnými vlastnosťami, z ktorých najdôležitejšie je obaliť a chrániť sliznicu zažívacieho traktu, posilniť našu imunitu, zotaviť sa z vážnych chorôb a vyriešiť mnohé ďalšie zdravotné problémy. Už som krátko spomenul na blogu o Kisseli Izotovovi, ale rozhodol som sa venovať osobitný článok tomuto zaslúženému jedlu.

Briti začínajú svoj deň ovsenými vločkami. A v Rusku sa konzumovali ovocia skoro denne - vyrábali sa ovsená múka zmiešaná s kyslou mlieko, ovsenými palacinkami a praženými ovsenými vločkami. Preložený z latinčiny, pojem "avena" (ovos) pochádza zo slova "bohatstvo", čo znamená "byť zdravý". Tak prečo je Izotovovo želé tak užitočné a aký príspevok urobil tento lekár pre všeobecný vývoj liečebnej dietetiky?

História ovesnej kaše Izotova

Izotov Vladimir Kirillovich pracoval mnoho rokov v oblasti virológie. Je kandidátom na lekárske vedy. Po utrpení klíšťovej encefalitídy sa jeho zdravie prudko zhoršilo, došlo k vážnym poruchám metabolizmu a počuť začalo klesať. Izotov bol diagnostikovaný s ischemickou chorobou srdca. A on veril, že to bola prenesená encefalitída, ktorá vyvolala takéto kardinálne zmeny v jeho zdraví.

Choroba nútená hľadať nové spôsoby, ako sa zlepšiť. Izotov, vedomý mnohých prospešných vlastností ovsa, prišiel s jeho slávnym receptom na želé, ktorý sa stále používa na liečbu mnohých chorôb.

Mnoho ľudí si spomína na želé z vojnového detstva. Dali sa na nohy zranených a blokády, vykrmovali hladné deti.

Indikácie pre použitie Izotovovej želé

Kisel Izotová má nasledujúce údaje:

  • ochorenia gastrointestinálneho traktu (vredy, gastritída, pankreatitída, dysbióza);
  • strata sily, znížený výkon po operácii a choroby v minulosti;
  • intestinálne infekcie, obnovenie mikroflóry po dysbakterióze;
  • ateroskleróza;
  • metabolických ochorení, cukrovky;
  • znížená imunita;
  • pustulózne kožné choroby vyvolané trosením čreva a celého tela;
  • alergické ochorenia;
  • tučná pečeň;
  • vírusová hepatitída;
  • zápcha;
  • parazity, oslabenie tela po odstránení červov.

Izotopov kyslík z ovsených vločiek je skladom vitamínov B, ktoré sa podieľajú na všetkých druhoch metabolizmu, sú zodpovedné za premenu uhľohydrátov, bielkovín a tukov na energiu, syntézu protilátok, regeneráciu tkaniva, nervový systém, tvorbu červených krviniek. Oves obsahuje veľké množstvo lecitínu, esenciálnych aminokyselín. A prebiotické vlákna, s ktorými je Izotov Kissel bohatý, sú chovom pre probiotiká (laktobacily a bifidobaktérie).

Mnohí ľudia pravidelne berú probiotické komplexy, zabúdajú, že nestačí iba kolonizovať črevá pomocou prospešných mikroorganizmov - je tiež potrebné udržiavať optimálne podmienky pre rast zdravých mikroflórií. Preto sú potrebné prebiotické vlákna. A veľa je v ovse.

Užitočné vlastnosti Izotov želé

Som osobne spokojný s tým, že každý deň sa čoraz viac ľudí pýta na výhody a možné škody, ktoré Izotov kissel prináša. To naznačuje, že veľa ľudí má záujem o zdravú výživu. Chcem len povedať, že negatívne zdravotné účinky používania tohto prírodného produktu takmer nikdy nie sú. Individuálna intolerancia sa môže vyskytnúť u ľudí s chronickými alergiami.

Hlavné prospešné vlastnosti Izotopov ovsených vločiek:

  • zlepšuje trávenie;
  • obnovuje črevnú mikroflóru a ochrannú črevnú bariéru, ktorá zabraňuje infekciám spôsobiť vážne ochorenia;
  • zabraňuje starnutiu tela;
  • pomáha udržiavať optimálnu hladinu glukózy a cholesterolu v krvi;
  • obnovuje narušený metabolizmus;
  • čistí telo toxínov, trosiek, zvyškov antibiotík a iných liekov;
  • obnovuje činnosť tráviacich enzýmov a pankreasu;
  • zmierňuje chronické bolesti brucha, ktoré sú charakteristické pre dysbiózu a syndróm dráždivého čreva;
  • pomáha posilňovať imunitný systém;
  • zlepšuje pokožku, vlasy a nechty;
  • zabraňuje výskytu senilnej krátkozrakosti a iných ochorení očí;
  • Má pozitívny účinok na nervový systém, zlepšuje spánok a celkový stav tela.

Kisel Izotová - jeden z mála produktov, ktorý je vhodný na liečbu takmer všetkých bežných ochorení a na prevenciu ich vývoja.

Nemáme veľa užitočných produktov. Aby ich mohol denne používať, vediac, že ​​je to len dobré. Ak sa zamilujete do Izotovovej želé a nebudete to len leniví, za niekoľko mesiacov si všimnete, že mnohé zdravotné problémy zmiznú.

Ovos v tomto receptúre má na prvom mieste pozitívny vplyv na trávenie. A keď správne funguje žalúdok a črevá, existuje dostatok enzýmov, ktoré rozoberajú potravu, rastú prospešné mikroorganizmy a neumožňujú, aby nezdravé choroby spôsobili chorobu a náš zdravotný stav je potom vynikajúci.

Zdravé črevo je stále krásne, čistá pokožka bez akné, silné nechty a lesklé a silné vlasy. Iba pre vaše zdravie bude musieť vyskúšať. Izotovov recept na ovsené vločky je jednoduchý, ale musíte sa s ním drotnúť. Verte mi, výsledok stojí za to.

A teraz sa pozrieme na opis najdôležitejšieho receptu pre ovsené vločky Izotov od autora.

Podrobný recept

Ak chcete pripraviť ovsené vločky podľa Izotovho predpisu, budete potrebovať:

  • suchá a čistá plechovka s objemom 3 litre;
  • ovsené vločky "Hercules" - 500 g;
  • mletý ovos - 10 lyžíc;
  • kefír alebo kyslé mlieko - 100 ml;
  • teplou vriacou alebo filtrovanou vodou - 2 l.

Vyplňte suchú nádobu s ovsenými vločkami a pred- rozdrveným ovosom. Naplňte základňu kefír alebo kyslé mlieko, premiešajte a nalejte 2 litre horúcej vriacej alebo filtrovanej vody zhora. Zmes premiešajte drevenou špachtľou, zakryte hrdlo nádoby s gázou a zaistite ju gumovou páskou. Nádobu umiestnite na teplé a tmavé miesto na kvasenie na 2 dni.

V druhej fáze budete musieť výrobok napäť. Po 2 dňoch bude zloženie v banke rozdelené na dve časti: v hornej časti bude kvapalina a ovocie zostane na dne. Prostredníctvom plytkej šľahača nalejte tekutinu do samostatnej misky a nechajte "koláč". Vložte ju do samostatnej nádoby. Zatvorte veko a nechajte stáť 15-20 hodín. Z zostávajúceho koláča môžete variť kašu alebo pečivo.

Po 15-20 hodinách, môžete pokračovať do tretej etapy prípravy Izotov ovsené vločky kissel - filtrácia. Kvapalina v plechovke sa opäť rozdelí na dve vrstvy. Horná časť musí byť zostavená s gumovou trubicou do samostatnej nádoby a sediment musí byť umiestnený v inej nádobe. V tomto procese banka nemôže triasť.

Na poschodí bude ovsená kvasa, ktorá sa môže skladovať v chladničke a piť ako terapeutický nápoj. V horúcej sezóne sa uhádne smäd, nasýtilo telo s vitamínmi B a priaznivými stopovými prvkami. A spodný sediment (kvas) je presne to, čo sa má použiť na výrobu ovsenej vône. Môže sa uchovávať v chladničke počas 10 dní - počas tohto obdobia si prospešné mikroorganizmy zachovajú svoje prospešné vlastnosti.

Varenie izotót sami na základe kvasníc

Pri dvoch pohároch vody musíte zobrať 5-7 lyžičiek slivky. Položte ju do misy a zakryte ju vodou, premiešajte a položte na sporák. Pridajte výrobok na niekoľko minút do varu a miešajte neustále. Hustota želé závisí od množstva použitého štartéra a trvania namáčania na sporáku. Čím dlhšie bude puding vařený, tým silnejší bude.

V tomto videu sa môžete zoznámiť s ďalším receptom na varenie ovseného bozku.

Ako užívať Izotov kissel

Tento výrobok sa najlepšie konzumuje ráno na prázdny žalúdok - ako alternatíva ku kašuli. Kissel začína prácu žalúdka a čriev, dáva pocit ľahkosti po celý deň. Je to docela výživné a chutné, najmä v zmesi s ovocím.

Aplikácia želé Izotov na liečbu žalúdka a čriev

Kisel Izotová normalizuje tráviace procesy, zmierňuje stres z gastrointestinálneho traktu, chráni sliznicu pred zápalmi a ulceráciou. Na ošetrenie sa odporúča variť kissel na kvass, ktorý zostáva po fermentácii (má byť uložený v chladničke) s prídavkom začiatočného koncentrátu.

V pohári studenej vriacej vody zriediť 3-4 polievkové lyžice kvasu. Pridajte dve poháre ovsenej kvasy do panvice, nasaďte na oheň a priveďte k varu, potom nalejte zriedený štartér do želé, dobre premiešajte a znovu varte. Odstráňte želé z tepla, nechajte vychladnúť a pridajte lyžicu olivového alebo ľanového oleja. Pijte takéto liečivé želé ráno na prázdny žalúdok denne. Môže byť pripravený na budúce použitie (2-3 dni).

Kissel Izotová na posilnenie imunity a chudnutia

Izotopov ovsená múčka zlepšuje výmenné reakcie a prispieva k prirodzenému úbytku hmotnosti. Taktiež produkt výrazne posilňuje imunitný systém, ak ho používate na dlhé kurzy. Kissel môže byť varené na vode a sourdough, alebo na zostávajúcej ovsenej kvasu a sourdough. V teplom nápoji pridajte niekoľko polievkových lyžíc medu.

Niektorí ľudia ju pridávajú do horúceho želé, aby rýchlo rozpustili med. Ale zničí väčšinu živín. Pridajte med na teplé želé, dobre premiešajte.

Zníženie cholesterolu

Pomocou želé Izotov môžete znížiť hladinu cholesterolu a zabrániť riziku mŕtvice, aterosklerózy a iných ochorení, ktoré sú považované za jednu z najnebezpečnejších pre ľudí. To, čo oceňujem v ovsených výrobkoch, je ich veľký príspevok k čisteniu ciev a prevencii tvorby cholesterolu.

Tieto lieky na cholesterol, ktoré nám ponúkajú lekári, stále nie sú voľbou pre každý deň. Akákoľvek droga môže ublížiť tak alebo onak. Ovesná kaša je prírodná a bohatá na lecitín - táto zložka najlepšie bojuje s aterosklerózou. Ďalší lecitín podporuje nervový systém a mozog.

Stačí si predstaviť: v 100 g ovsa 900 mg lecitínu. Pri varení želé zostáva menej, ale stále veľa. Ak nevymožíte tzv. "Koláč" po prvej fáze želé, ale vezmite si ju do jedla, potom sa požíva všetok lecitín. Ak chcete urobiť viac, variť želé na frézované ovsené zrná - bez pridania vločiek "Hercules".

Dôležité odporúčania

Izotopov kyslík z ovsených vločiek nemá žiadne kontraindikácie, ale nemal by sa používať na hnačku, keď sa objavia príznaky črevnej infekcie. Veľké množstvo vlákien je v takýchto poruchách kontraindikované. Kissel môže zvýšiť črevnú peristaltiku a príznaky hnačky.

Pri príprave Izotovho kisselu sa môžete od neho trochu odchyľovať, pridať nielen med, ale aj bobule, domáce rusks k výrobku. Hlavná vec je nájsť miesto vo vašej strave pre tento užitočný produkt.

Recenzia želé Izotov

Keď som sa práve začal zaujímať o Izotovovo varenie, hľadal som od autora recepty, musel som študovať fóra, v ktorých obyčajní ľudia komunikujú a zdieľajú svoje dojmy o použití konkrétneho lieku. Názory boli odlišné, ale pozitívne.

Mnohí sú na prvý pohľad zastavení ťažkým, krok za krokom Izotovovým želé, ale keď ho niekoľkokrát variť, tento proces už nebude zdĺhavý a zložitý. Zreteľne negatívna spätná väzba v recenziách sa nesplnila.

Kisel Izotová je viac pripravená ľuďmi stredného a staršieho veku, ktorí svojimi rokmi prišli k myšlienke, že žiadne lieky nevrátia zdravie tráviaceho traktu a posilnia imunitný systém - prinajmenšom v spôsobe, akým sa dá robiť z ovsa a iných zdravých rastlín a výrobkov.

Moja recenzia o Izotovovom želé: povedzme veľmi stručne: "Je to nádherný prírodný produkt, ktorý vás ochráni pred mnohými chorobami, postaví vás na nohy, posilní imunitný systém a zabudnete na problémy s gastrointestinálnym traktom.

Tu sú recenzie od čitateľov môjho blogu o Izotov želé:

A objavil som Kissela pre Izotov, všetci probiotici sú od neho veľmi ďaleko. Robím to už 4 mesiace, črevá začali pracovať normálne, bez prasknutia a kŕčov. Zastavil som Fistala, všeobecne robiť a jesť, veľmi dobrý liek.

Recenzie lekárov o Kisselovi Izotovovi

Lekári tiež píšu veľa o výhodách izotovského kisselu. Izotovovo želé, ako nápoj so silným terapeutickým účinkom akcie, hovorí profesor a lekár lekárskej vedy I. P. Neumyvakin, ktorý hľadá optimálne možnosti na zlepšenie zdravia človeka pomocou tradičných a netradičných metód.

Mikrobiológ Evgenia Shelobolina nielenže opísal účinky ovseného mäsa na ľudské telo, ale tiež detailne zdôraznil procesy, ktoré sa vyskytujú vo fermentovanom produkte, vedecky vysvetlil dôvod užitočnosti nápoja.

Dúfam, že nájdeš čas a pripravíš kyslík z ovsenej vône Izotov pre seba a svojich blízkych. Je to naozaj užitočné, ale ak ukážete predstavivosť - bude to veľmi chutné. Napríklad ho môžete diverzifikovať s plodmi (rakytník, malina, jahody), orechy, med. Veľmi chutné toto kissel s rakytníkom.

A pre dušu budeme počúvať video Igor Krutoy. Neha. Nádherná hudba a video.

Ovos Kissel z Hercules alebo ovsených vločiek - 9 receptov

Mnohí počuli o tom, ako užitočné kissel, ale ako variť ovsené vločky kissel, zachovať jeho užitočnosť? V tomto článku budeme zdieľať s čitateľmi niekoľko receptov na najchutnejšie ovsené vločky kissel.

Ovesná kaša nemá žiadne kontraindikácie, výnimkou môže byť individuálna intolerancia, ale to sú pomerne zriedkavé prípady. Má silné hojivé a výživové vlastnosti, ktoré dodávajú energiu. A hlavnou výhodou je prirodzený potravinársky výrobok, ktorý je často zahrnutý do stravy pre chudnutie.

Ako variť ovsené vločky puding - klasický recept?

Klasické možnosti výroby ovsených vločiek pozostávajú z minimálneho množstva produktov, takže nápoj obsahuje maximálne množstvo užitočných stopových prvkov a minimálne prísady.

Hercules varenie recept

Herkules obilnín - populárne zdravé raňajky medzi podporovateľmi správnej výživy.

Ak chcete pripraviť aspoň užitočný nápoj, vezmite:

  • 160 g ovocie Herkules;
  • 1,7 litra vody;
  • 50 g kôry z ražného chleba alebo 50 ml kefíru;
  • soľ.

Pripravte ovsené vločky z Herkules takto:

  1. Sourdough: V trojlitrovej nádobke nalejeme herbiku z ovocia s mierne teplej vodou a vložíme kôru chleba alebo kefír. Správne zatvorte, prístrešok, umiestnite na teplé miesto na 1 až 2 dni.
  2. Prefiltrujeme cez sito a opatrne obrusujeme ovsený tortu. Zmiešajte výslednú kvapalinu a nechajte cez noc v chlade.
  3. Koncentrát by mal odstrániť kvass. Tieto dve frakcie oddeľujeme. Pre želé je potrebný silný koncentrát.
  4. Potom sa koncentrát zmieša s vodou v pomere 1: 2 a varí sa. Napiť nápoj teplú alebo izbovú teplotu.

Varenie ovsených vločiek

Budeme potrebovať:

  • 3 zásobník ovsené vločky;
  • 2,5 stohov voda pri izbovej teplote;
  • 1 plátok bieleho chleba;
  • soľ na chuť

príprava:

  1. Vylejte obilniny do hrnca a nalejte do vody. Chlieb položte, kryt ho látkou a umiestnite na teplé miesto na pár dní - kvasenie.
  2. Potom filtrujeme kašu cez sito alebo plátno a nalejeme ďalšie 2 šálky čistej vody.
  3. Vložte výslednú kvapalinu do ohňa, miešajte so špachtľou, soľou. Preveďte do bodu varu.

Pred pitie odporúčame trochu vychladnúť, spojiť s bobuľami, sušeným ovocím alebo kúskom masla.

Celý ovos

Celý ovos dobre stimuluje črevá, takže nápoj bude užitočný pre tých, ktorí trpia nestabilnými pohybmi čriev.

komponenty:

  • 950 g klíčiacich semien ovsa;
  • 3 lyžice škrobu;
  • 2,5 litra vody.

Príprava:

  1. Semená sú ponorené do vody po dobu 1 hodiny. Potom dajte na stredné teplo, priveďte k varu.
  2. Pridajte škrob do vriacej kvapaliny a zahnite do zahusťovania doslova 1-2 minúty.

Podávame želé s bobuľovou šťavou, mliekom alebo inými zložkami podľa chuti.

Recept na chudnutie

Ľudia s nadváhou môžu pomôcť s problémom kissel na báze celých zŕn. To nie je len rýchle, ale aj bezpečná likvidácia ďalších kilogramov.

Na 100 g produktu - 34 kcal.

komponenty:

  • 70 ml kefíru;
  • 2 litre vody;
  • 340 - 400 g ovseného mäsa.

Schéma činnosti:

  1. V trojlitrovej nádobe nalejeme ovos, nalejeme vodu a kefír. Obalte gázou a nechajte na teplom mieste 2 dni.
  2. Naplňte infúziu cez sito alebo plátno a vložte kvapalinu na ďalší deň do chladničky.
  3. Koncentrát sa zriedi vodou v pomere 1: 3. Priveďte do varu pri strednom ohni.

Po ochladení želé sa odporúča piť 3 krát denne. Kurz - 1 týždeň.

Ovesná kaša Kissel s mliekom

Chutné ovsené mlieko, ktoré má mnoho prospešných vlastností a vitamínov. Má príjemnú chuť a jemnú textúru.

Nápojové prísady:

  • 0,5 litra plnotučného mlieka;
  • 0,5 šálky ovsenej vločky;
  • 10 g škrobu;
  • 20 g cukru;
  • taška vanilínu.

príprava:

  1. Mlieko sa ohreje na 40 stupňov. Naliať ovsené vločky a nechať sa infusovať až do opuchy, asi pol hodiny.
  2. Filtrujte infúziu. Gruel dôkladne pretrepal sitom alebo mixér. Prípadne môžete úplne odstrániť z receptúry.
  3. Rozdeliť na dve časti, pridajte škrob do jednej.
  4. Druhou časť položte na strednú teplotu, pridajte korenie podľa chuti (cukor, vanilín).
  5. Keď kvapalina vrie, pridajte škrobovú časť. Dobre premiešajte a priveďte do varu - znížte teplotu. Varte, miešajte neustále, až kým nebude hustá. Pena sme odstránili.

Pred použitím sa ovesné vločky musia ochladiť. Pri podávaní pridajte hrozienka, nakrájané sušené marhule a sušené slivky.

Ovesné želé Izotová

Kissel predpis Dr. Izotov má veľa užitočných vlastností. Je zvlášť užitočná pre ľudí s poruchami v gastrointestinálnom trakte a podžalúdkovej žľaze, na regeneráciu po operáciách. Vyčistí telo toxínov a nebezpečných látok a dokonca bojuje s nadváhou. To tiež zvyšuje imunitu. Príprava tohto užitočného nápoja sa uskutočňuje v niekoľkých etapách.

Pre kvasnice:

  • teplá voda;
  • 4 poháre rozdrvených vločiek (nie na múku);
  • 100 g kefíru;
  • 4 lyžice veľké ovsené vločky.

Príprava Sourdough:

  1. Zmiešame dva druhy vločiek do 3 l nádoby, kefír a naplňte všetko vodou, ale nie na okraji nádoby. Miešajte a zatvorte plastový kryt. Nechajte štartér na teplom mieste 2 dni.
  2. Konec fermentácie prichádza, keď sa cíti kyslé vône z nádoby. Obsah premiešajte a prefiltrujte cez sito a pomôžte špachtľou. Ovesná kaša zostáva v cedníku a takzvané "ovsené mlieko" v panvici.
  3. Ak chcete vypláchnuť všetko mlieko z ovsenej vločky, vložte do hrnca cedník. Potom vylejeme nejakú čistú vodu do nádoby, v ktorej sa vyskytla kaša, aby sme umývali pozostatky zo stien, po ktorom všetko nalejeme do šľahača a premiešame.
  4. Do šľahača nalejte ešte trochu vody a zamiešajte a zopakujte. Výsledkom takýchto opakovaní by malo byť 3 - 4 a vyčerpaná voda na filtráciu - 1,5 litra.
  5. Objavili sa dva filtráty. Filtrát prvej frakcie, ktorá je hrubšia, sa zmieša s filtrátom druhej frakcie.
  6. Táto kvapalina sa naleje do nádoby na usadzovanie v čase 16 - 18 hodín.
  7. Po usadení sa získali dve frakcie - na hornej kvapke ovsa a na dolnom koncentráte.
  8. Oddeľte frakcie hadicou. Ukázalo sa, že ovsené kvasy - dokonale uspokojujúce smäd v horúcom počasí a ovsené koncentráty - potrebné pre výrobu ovsené vločky. Obidva nápoje sa uchovávajú v chladničke.

Rada. Rýchlejšie spracovanie nátierky - pokrývajte nádobu s čiernym nepriehľadným balením.

Na ďalšiu prípravu budeme potrebovať:

  • 250 ml vody;
  • 4 tabuľka. lyžice koncentrátu z ovsených vločiek.

Príprava:

  1. Zmiešame špecifikované prísady, nalejeme do panvy alebo do panvice. Dali sme sa do stredu.
  2. Musíte neustále miešať, takže želé nie je spojka. Pripravuje sa veľmi rýchlo, doslova 1-2 minúty. Nie je potrebné variť nápoj tak, aby nestratil jeho prospešné vlastnosti.
  3. Po ochladení želé sa získa pomerne hustá konzistencia, čo znamená, že ovsený kissel podľa Izotovovho receptu je pripravený!
  4. Odporúča sa užívať ráno na prázdny žalúdok. Môžete pridať do nápojov sušené ovocie, orechy a bobule. Napríklad sušené slivky a sušené marhule.

Lekársky recept na pankreatitídu

Pri ochoreniach tráviacich orgánov by malo byť menu veľmi starostlivé. Pitie z ovsa má nielen pozitívny účinok na skořápku orgánov, ale tiež vyživuje s vitamínmi, zlepšuje proces metabolizmu a trávenia.

Bunt, pane!

Zenilasya Maslenitsa. Mnohí budú sledovať príspevok. Rozhodla som sa zdieľať staré ruské recepty z ovsenej vločky, ktoré sú chutné a prinesú nám silu, zdravie a dôveru. Tieto jedlá boli pripravené mojimi odbermi vzoriek, babičkami a matkami. S prísnym pôstom môžete olej alebo vajcia v receptoch znížiť alebo odstrániť.

Ovesná kaša Kissel

Ovsené vločky 350-400 g nalejte 2,5 litra vody do sklenenej alebo smaltovej misy, pridajte 1-2 plátky čierneho chleba, zakryte viečkom alebo uterákom a nechajte na teplom mieste po dobu 1-1,5 dní. Potom opatrne odstráňte zmäknutý chlieb. Ovesná vňať sa dôkladne premieša vo vode, prefiltruje sa cez sito alebo veľké sito. Do zostávajúcich vločiek môžete pridať 150 g vody a znova ich opláchnuť. Z dortu je možné variť ovsené šupky. Kissel variť z napätej kvapaliny. Pridajte 1 lyžičku soli, 2-3 lyžičky. lyžice cukru alebo medu, položte na kachle a neustále miešajte drevenou špachtľou, priveďte do varu. Akonáhle kvapalina vrie, kissel je pripravený.

Ovesné vločky želé jedl teplé a studené. Časť alebo všetko horúce ovsené vločky sa naleje do 200 ml v šalátových miskách alebo dezertných miskách a vloží sa do studenej vody. Do ďalšej časti horúceho želé pridajte maslo 10 g na porciu, zamiešajte a ihneď podávajte na stôl.

Keď sa ovsené vločky ochladia, zmrazí sa ako želé. Je konzumovaný studeným mliekom, sladkou studenou vodou alebo mákovým mliekom. Môžete naliať mlieko a vodu priamo do misky zmrznutej ovsenej vločky. Zmrazený ovsený puding sa môže skladovať v chladničke 2-3 dni.

Makové mlieko

V starých časoch sa makové mlieko často nachádzalo na stolovom stole, najmä v zime, keď nebolo dosť kravského mlieka alebo počas pôstu, keď bolo zakázané jesť mlieko.

Pripravte to takto. Premýšľalo sa 3-5 krát so studenou vodou s 1,5 poháre maku z odpadu. Zachytený opláchnutý mak s vriacou vodou a nechajte napučať vo vode po dobu najmenej 2 hodín. Vypustite vodu a nakrájajte mak v mixéri alebo malte. Pridajte 3 šálky vriacej vody, 3 lyžice. lyžice cukru, dôkladne premiešajte a prefiltrujte častým sitom alebo ľanovou handričkou. Med alebo vanilín sa pridáva do makového mlieka podľa vkusu.

Ovesné vločky

K ovsenému koláčiu, zostávajúce po príprave ovsených vločiek, pridajte 3 polievkové lyžice. lyžice ovčieho ovsa, 2 drvené kuracích kociek Gallina Blanca, 2 surové vajcia, miešame a necháme 20 minút nabobtnať. Môžete namiesto toho použiť suchý koláč 350-400 g a vodu. Potom pridajte jemne nasekané 2 cibuľa, 1 strúčiky cesnaku, 2-3 strúhané plátky bochníka bez kôry, čierne mleté ​​korenie, 2 lyžice. lyžice rastlinného oleja. V panvici v vyhrievanom rastlinnom oleji so zmesou ovsenej vločky a lyžicou z obidvoch strán. Plátky ovsa sú lahodné a teplé a studené.

Ovocný šalát

4-5 Čl. lyžice ovsených vločiek, 1 polievková lyžica. 1 banán, 50 g čokoládovej tyčinky, 50 g šľahačky alebo tekutého medu, 2 mandarínky alebo 1 pomaranč, 1 jablko, 1 hrušku, 1 kiwi.

Zmes ovsených vločiek s ošúpaným a nakrájaným ovocím, nakrájanou čokoládou. Vrchol so šľahačkou a kivi.

Osušky z ovsených vločiek

Olej 150 g alebo margarín sa rozomelie na homogénnu hmotu s 1 šálkou granulovaného cukru a 1 vajcom. Pridajte 100 g kyslej smotany, 3 lyžice. lyžice hrozienok, 1 čajová lyžička citrónovej kôry, 1,5 šálky ovsenej vločky, 1 šálka múky, 1/4 lyžičky sódy, uhasené ocotom, soľ. Všetko dobre premiešajte. Rozotrite lyžicu na plechu na pečenie rozotrené margarínom a pečte pri teplote 200 ° C.

Ovesná kaša je nádherný darček pre vaše zdravie!

Dobrý deň, milí priatelia! Dnes budeme hovoriť o takom neuveriteľne užitočnom nástroji ako ovsené vločky. Ak ste ho ešte nemuseli používať, zmeškali ste veľa. Radím vám, aby ste dohonili a naučili sa variť ovsené ovosené kissel, samozrejme, ak sa chcete zbaviť vašich chorôb a získať vynikajúce zdravie!

Od staroveku je známa sila ovseného mäsa: v procese prípravy sa zachováva obrovské množstvo vitamínov a minerálov a esenciálnych aminokyselín nevyhnutných pre telo. Nie je ľahké nájsť iný produkt, v ktorom ideálny pomer bielkovín, sacharidov a tukov, ako v tomto.

Ak ste unavení z ložiska trosiek a toxických látok (vrátane olova), je čas vyčistiť pomocou ovsených vločiek! V každom prípade je to veľmi uspokojivý produkt, ktorý dokáže poskytnúť energiu a energiu na celý deň. Okrem toho ovsené želé obsahuje málo kalórií, pretože je populárny u tých, ktorí schudnú.

Výhody a poškodenie ovsené želé

Nie je prekvapujúce, že v Rusku ovsené vločky boli cenené ako jeden z najchutnejších a liečebných nápojov, pretože jej výhody sú také skvelé:

  • (cholecystitída, mastná hepatóza, počiatočná cirhóza, hepatitída), pretože kissel má choleretický účinok;
  • Mala by sa použiť na pankreatitídu, ak ste začali vnímať príznaky, ako je hlasné vracanie, zvýšená tvorba plynu, pocit ťažkosti v žalúdku a bolesť v správnom hypochondriu - po niekoľkých mesiacoch neustáleho používania kisselu odstránite všetky nepríjemné príznaky a pocity;
  • v prípade vredov, kolitídy a gastritídy, ovsené kissel pomôže znížiť kyslosť žalúdočnej šťavy, a tým uľahčiť stav;
  • ak ste otrávený, môžete začať používať tento kissel hneď, je známe, že môže zmierniť bolesť z tráviacich orgánov, okrem ovsené želé pomôže odstrániť toxíny, vlákno v jeho zložení bude normalizovať prácu gastrointestinálneho traktu;
  • v prípade kardiovaskulárnych problémov pomôže tento liečivý nápoj znížiť hladinu cholesterolu a zabrániť ateroskleróze, čo znamená, že zabráni infarktom a mŕtviciam;
  • účinne pomáha vyrovnať sa s prejavmi dysbiózy - v procese fermentácie pri príprave tohto elixíru, baktérie, ktoré majú probiotické vlastnosti, ak pravidelne konzumujete toto želé, zmiznú hnilobné procesy v čreve, stolica sa normalizuje, mikroflóra v črevnom trakte sa tiež vráti do normálu;
  • vzhľadom na jeho schopnosť ľahko vstrebávať telo, kissel možno odporučiť tým, ktorí chcú schudnúť, pretože sacharidy v jeho zložení rýchlo dajú pocit plnosti, zatiaľ čo telo dostane malé množstvo kalórií, okrem toho kissel z ovsa normalizuje metabolizmus tukov a všetky metabolické procesy v tele ako celku, na chudnutie ovesné vločky kissel by mali byť konzumované ráno, a môžete ho nahradiť raňajkami, a ďalšie jedlo - do 2-3 hodín;
  • ovsené želé pomôže posilniť oslabený chorobou, ochudobneným organizmom, pozornosť by sa mala venovať ľuďom, ktorí podstúpili nejaké operácie v brušnej dutine, najmä pokiaľ ide o operáciu na odstránenie žlčníka;
  • môže sa použiť na hojenie rán, odstránenie odlupovania a sucha na pokožke, ako aj prostriedok na zmiernenie opuchu, zbavenie sa chronického kašľa a zlepšenie videnia;
  • piť ju v prípade nervových porúch, diabetes mellitus, trombózy a alergií, ako aj kvapkatých a pustulárnych ochorení kože;
  • ak chcete zvýšiť imunitu a omladiť - vám pomôže nádherná povzbudzujúca a energizujúca ovsená múčka! Piť (jesť) to ráno, a nie večer, takže nárast veselosti nebráni vám mať dobrý odpočinok v noci.

Tu sú niektoré úžasné prospešné vlastnosti ovsené vločky kissel! Čo sa týka poškodenia tela a možných kontraindikácií, jedinou negatívnou vlastnosťou nápoja je pravdepodobnosť vzniku nadbytočného hlienu v tele. To sa však môže stať pri nadmernom používaní kisselu, čo je v skutočnosti pomerne ťažké. Keď budete jesť to želé, budete rýchlo cítiť sýtené, takže nebudete chcieť jesť viac ako lyžičku. Takže predávkovanie želé je nepravdepodobné, a preto z toho prakticky nie je žiadna škoda.

Najlepšie je nahradiť raňajky ovsenými vločkami. Ak ste zvyknutí piť pohárik obyčajnej vody ráno na prázdny žalúdok - to je v poriadku! Pili vodu, o pol hodinu neskôr pili želé, dve hodiny neskôr jedli svoje obvyklé raňajky.

Ovesné kissel chutí samo o sebe, ale môžete ho zmeniť, ak chcete, tým, že dáte bobule, med alebo sušené ovocie, posypeme kôprom alebo "rozmazané" maslom alebo olivovým olejom. Kissel sa môže dokonca opiť s chlebom!

Existuje veľa receptov na to, ako variť ovsené vločky s použitím oboch surových zŕn a ovsených vločiek. Môžete si vybrať niektorý z receptov, najdôležitejšie je uviesť do svojej stravy tento lahodný a liečivý nápoj. Preto vám vaše telo povedie veľa vďaky!

Oporné varenie recepty

Recept na želé z ovsených zŕn (zo sadeníc)

Pri príprave tohto nápoja budete musieť odobrať zrná v škrupine vo výške 800 g. Vo večerných hodinách dajte zrno ovsa do šľahača a opláchnite pod tečúcou vodou, vložte do nádoby a nechajte na noc (na 12 hodín), naplňte vodou. Ráno je táto voda vyčerpaná a miska ovsa je pokrytá uterákom. V priebehu dňa môžete obilie miešať - ušetrí ich od vysychania. Vo večerných hodinách sa voda naleje do nádoby s ovosom - a tak opäť umyjeme ovos. Voda je vypúšťaná, doska je opäť zakrytá uterákom a zostane tak na ďalšiu noc (o 12 hodine).

Okamžite pripravujete sadenice pšenice (berte na to 200g zrná). Premyté pšenice a cez noc (za rovnaké 12 hodín) Nechajte zaplavený vodou. V dopoludňajších hodinách sa ovos opäť umyje a voda sa vypúšťa z pšeničnej nádrže. Zrná stáli až do večera, opäť sa umyli a zostali stáť až do rána. Ráno opäť umyjete zrno a pripravíte si sadenice ovsa a pšenice. Celkom pre prípravu sadenice pšenice stráviť 1,5 dní, a pre prípravu sadenice ovsa - 2,5 dní.

Po rozomletí v mlynčeku na mäso zo všetkých sadeníc budú musieť byť 1 hodinu. naplňte vodou (2,5 litra). Takže rozsekávané sadenice budú musieť byť infused. Bude možné pridávať nakrájané kôpru a kmínové semená do mixu (to je pre amatérov). Plavidlo s našim zariadením bude musieť byť z času na čas trepaná.

Po 1 hodine je vašou úlohou dôkladne stlačiť koláč z kvapaliny. Použite sito. Keď je koláč stlačený, naplňte ho ďalším 1 litrom vody, premiešajte tak, aby bol nasýtený vodou a znova stlačte. V dôsledku toho by ste mali dostať 4 litre živej ovsenej vône s krémovou konzistenciou.
Toto želé sa bude musieť fľašovať a umiestniť do chladničky. O dva dni neskôr, keď sa puding mierne okyslí, dostane sa kyslá, príjemná chuť. Teraz ju môžete použiť, len pre-triasť. Ovesné vlošky uchovávajte v chladničke maximálne 14 dní.

Ovesné vločky Jelly recept

Použije sa litrový plech, v ktorom sa naleje pohár ovsenej vločky a voda sa naleje do troch štvrtín plechovky. Naleje sa akékoľvek kyslé mlieko (pár polievkových lyžíc). Všetko je dobre zmiešané. Sklenená nádoba je po 1-2 dni pokrytá gázou a ponechaná pri izbovej teplote až do zastavenia fermentácie. Ďalej sa zmes prefiltruje cez niekoľko vrstiev gázy a pridá sa k literu vriacej vody. Stále miešajte želé do stavu pripravenosti - zahusťovania.

Ovesné vločky Jelly recept

Jednoduchý recept

V sklenenej nádobe alebo v smaltovanej panvici (bez triesok) nalejte do dvoch litrov studenej vriacej vody a pridajte 400 g (asi 4 šálky) ovsenej vločky. Zmiešajte drevenou špachtľou a pridajte plátok čierneho chleba (najlepšie kôrku). Hrniec je pokrytý viečkom a nechá sa stáť pri izbovej teplote jeden deň. Obsah nádoby môžete z času na čas miešať. Nakoniec po jednom dni získate ovsené kvasy s charakteristickými znakmi fermentácie a kyslého zápachu.

Chlieb jemne odstráňte. Vezmite čistú panvicu (najmenej 2 litre), na ňu umiestnite sitko alebo šľahačku, aby ste napchli varenie. Ovesný koláč sa rozomelie na sito s drevenou špachtľou, aby sa tekutina čo najviac izolovala. Uchovávajte filtrovaný kvas v chladničke.

Teraz prichádzame k tomu, ako vyrobiť ovsené vločky z toho všetkého. Vezmite množstvo kvass, ktorú potrebujete, nalejte do smaltovanej panvice a položte ju na pomalý oheň. Zmiešajte celú dobu, inak škrob v kvase klesne na dno a želé bude horieť. Kissel sa varí 2-3 minúty. Na chuť môžete uviesť cukor, med alebo čerešne. Jedzte želé môže byť horúce a studené.

Navrhujem, aby ste si pozreli video, z ktorého sa dozviete nielen ďalší zaujímavý recept, ako variť ovsené vločky kissel "v zhone," ale tiež počuť názor lekárov, variť rovnako alebo nie variť ovsené vločky kissel:

Recept na ovsené vločky Izotov a Momotov

Najlepší ľudový prostriedok je nástroj, ktorý bol úspešne testovaný na seba. Myslím, že s tým všetci súhlasia. Je to ešte lepšie, keď ho doktor schvaľuje - je to dobré alebo zlé, ale to znamená zvyčajne dôveryhodnejšie. Takže včas Dr. Izotov V.K. vďaka ovsené vločke - tento úžasný a v skutočnosti jednoduchý nápoj vyriešil mnohé zo svojich vlastných zdravotných problémov, v roku 1992 patentoval recept na kissel a úspešne ho aplikoval na svojich pacientov. Objavme sa recept Izotopov ovsených vločiek:

  1. Naplňte 3litrovú nádobu z 2l mierne teplej vriacej vody, vložte kefír (4 polievkové lyžice) a 3 fazetové poháre (300g) ovsené vločky "Hercules". Ak je drvený ovos, môžete ho pridať do výšky 8-10 lyžíc. Všetko premiešajte.
  1. Banka bude musieť byť pokrytá viečkom a prednostne zabalená látkou, aby na ňu neklesla svetlo. Fermentácia nastane v priebehu 1-2 dní, ak je teplota v miestnosti 22-28. Pri nižšej teplote v miestnosti by sa nádoba mala dodávať do batérie, pri vyššej teplote nebude dochádzať k fermentácii. Keď sa objavujú aróma a charakteristické bubliny, ide o proces fermentácie. Nemali by ste to oddialiť - fermentované želé sa stáva príliš kyslou a stráca svoju chuť.
  1. Ďalej, vašou úlohou je filtrovať všetko cez sito alebo sito. Dôkladne opláchnite koláč v cedníku malým množstvom studenej vriacej vody (asi 1,5 litra), miešajte s drevenou lyžičkou alebo špachtľou a stlačte vodu.
  1. Kvapalná zložka je základom ovsenej vlečky spoločnosti Izotov. Všetka kvapalina, ktorú skončíte, sa naleje do nádoby a nechá sa asi 16-18h. vstať V dôsledku toho dostanete priesvitný tekutý kvas kvasu, ktorý môže byť jemne vyčerpaný pomocou lekárničky (gumová hadica) a použitý v okroshka alebo opitý oddelene. Na dne nádoby bude hustá biela zrazenina - veľmi koncentrát, ktorý môžete použiť na následné kvasenie želé (namiesto kefír). Sourdough neklame viac ako tri týždne v sklenenej nádobe v chladničke.

Z tohto videa sa jasne naučíte, ako variť Izotovov kyslík z ovsených vločiek:

Kissel Momotova je mierne upravená ovsená vňať Izotova.

  1. Do trojlitrovej nádoby s objemom 2,5 litra mierne teplej varenej vody sa vloží bio-kefír (tretí šálka), 3 fazety (300 g) malých ovsených vločiek a 4 lyžice. veľké ovsené vločky. Namiesto kefíru môžete použiť acidolac alebo bifidok. Dobre premiešajte a zakryjte nádobu. Tanier by mal byť umiestnený na teplom tmavom mieste. Fermentácia trvá až 48 hodín.
  1. Po dvoch dňoch zmes premiešajte s drevenou lyžicou a zatiahnite cez sito alebo sita s gázou na dne. Takže dostanete kvapalinu s vysokou kyslosťou. Nalejte ju do samostatnej nádoby. Potom svojou úlohou, zatiaľ čo miešajte s drevenou lyžicou, opláchnite koláč (vločky zostávajúce v cedníku) s vodou (asi dva litre) - takže dostanete kvapalinu s nižšou kyslosťou.
  1. Navyše kvapaliny s rôznou kyslosťou sa neskladajú dohromady, pretože majú rôzne liečivé vlastnosti. Ak máte žalúdočný vred alebo gastritídu s vysokou kyslosťou, na ďalšiu prípravu želé používate tekutinu s nízkym obsahom kyseliny získanú po umytí jedla vodou. Ak máte nízku kyslosť žalúdočnej šťavy - variť kissel s kvapalinou s vysokou kyslosťou. Ak nemáte žiadne problémy s kyslosťou, môžete miešať obidve kvapaliny. Po rozhodovaní o vašej kyslosti, pri strednom ohni, za stáleho miešania, zahrejte množstvo tekutiny, ktoré potrebujete, až sa želé zahustí.

Piť kissel niekoľkokrát denne, niekoľko gulí na recepciu.

O ovsené vločky Momentov od doktora Momotova V.A. V tomto videu môžete sledovať:

Rozdiel medzi recepty ovesné vločky kozel Momotova z Izotov

  • To je varené rýchlejšie než Izotov želé, ale má kyslé chuť - tu niekto miluje toľko.
  • S bolesťami a prebublávaním v žalúdku je preferovaný Izotovov kozlík, s ktorým sa s ním ľahko a spravodlivo dokáže vyrovnať.
  • Pri otravách jedlom (vrátane alkoholických nápojov - podľa recenzií odstráni syndróm kocoviny "ako ruka") aj Izotovovu želé pre detoxikačné vlastnosti kvasu získané jej metódou.

Hlavný záver: v prípade vysokej kyslosti je s najväčšou pravdepodobnosťou lepšie piť (jesť) Izotov kissel, a keď je nízky, Momotov kissel. V každom prípade skúste oba možnosti a zvoľte, ktorý recept na ovsené vločky kissel bude viac podľa vášho vkusu.

Želé z ovsených vločiek je skutočne schopné vytvoriť zázrak a zachrániť vás pred mnohými zdravotnými problémami, ale tento zázrak sa vám nestane prvým dňom od začiatku jeho používania, a nie v prvom týždni a dokonca celkom pravdepodobne nie v prvom mesiaci. Ten istý Izotov ho denne pili 8 rokov, postupne sa vrátil k stratenému zdraviu. Takže trpezlivosť a vytrvalosť!