Polievková lyžica: koľko ml v polievkovej lyžici, tabuľka objemu kvapalných produktov v mililitroch

Viete, že požadovaný počet zložiek na prípravu lahodných jedál je uvedený vo všetkých receptúrach. Ale prítomnosť kuchynských váh, meracej lyžice alebo meracieho skla na presné meranie pomerov výrobkov nie je vždy pod rukami hostesky.

Čo robiť v tomto prípade, ako merať požadovanú časť produktu? Nie je problém! Ak používate obvyklé príbory a viete, koľko mililitrov v polievkovej lyžici alebo čajovej lyžičke.

Budeme neustále zvažovať objem lyžice a čajovej lyžičky, koľko ml je v jednej polievkovej lyžici vody, octu, oleja a sirupu.

Stôlka: objem

Najbežnejší príbor je lyžica! S ním všetko jesť - polievku, polievku, kašu, džem a džemy. Navyše história vzhľadu lyžice vzniká predtým, ako sa objavia vidlice a nože. Toto je najstaršie zariadenie.

Predtým boli lyžice vyrobené z hliny, dreva, potom z bronzu a kovu. V súčasnosti sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.

Polievkové lyžice sú z troch hlavných typov: veľké (stolové), dezertné a čajové. Navyše ľudia prišli s viacerými druhmi lyžíc: bar, olivy, kaviár, nominálne, suvenír a ďalšie.

Dnes sa naučíte merať veľa potravín bežnou lyžicou. Samozrejme, v rôznych krajinách sa objem lyžice môže líšiť napríklad v:

  1. USA je to 14,95 ml.
  2. Veľká Británia - 13,8 ml.
  3. Rusko má kapacitu približne 14 až 20 ml.

Je potrebné objasniť, pretože objem a hmotnosť výrobkov môžu byť odlišné. Napríklad jedna polievková lyžica obsahuje 16 mililitrov slnečnicového oleja a jeho hmotnosť sa rovná 18 gramom.

Teraz sa pozrite na stôl, kde je hmotnosť uvedená v 1 polievkovej lyžice. l:

Samozrejme, je najjednoduchšie merať kvapaliny, aj keď sú odlišné a podmienene rozlišujú tieto typy:

  1. pravda (voda, víno, ocot);
  2. hustá (mlieko, smotana, sirupy, med v tekutej forme);
  3. (zakysaná smotana, paradajková pasta, kondenzované mlieko).

Aj lyžice sú v mnohých podobách. Každý z nás v kuchyni má niekoľko sád, ktoré sa líšia vizuálne a objemovo.

Aby ste vedeli o kapacite lyžice, existuje niekoľko spôsobov. Najjednoduchší z nich je porovnať ho s plastovou nádobou na lieky pripojené k sirupov. Najprv zmerajte kvapalinu meranou plastovou nádobou a potom ten, ktorý máte, a porovnajte čísla. Preto zistíte, že najpresnejší objem ml výrobku v polievkovej lyžici, ktorý je vo vašej kuchyni, bude chyba merania minimálna.

Voda: koľko ml v polievkovej lyžici

Všetky kuchárske miesta na varenie majú presné množstvo mililitrov vody. Najmä preto, že budete musieť prísne dodržiavať recept pri varení detská výživa, pečenie (koláče, vdolky).

Uistite sa, že viete, koľko vody je v polievkovej lyžici. Takže jedna polievková lyžica štandardnej vzorky obsahuje 15 ml vody. Okrem toho sa hmotnosť vody rovná jej objemu (známe z kurzu fyziky školy) - 18 ml vody má hmotnosť 18 gramov.

Ocot: koľko v lyžici ml

Tabuľový ocot v receptoch je uvedený v mililitroch, nie je ťažké ho merať. Pretože je to skutočná kvapalina, v ktorej sa hmotnosť rovná objemu.

V polievkovej lyžici je asi 15 ml octu. Je to skvelý obväz a konzervant. Dodržiavanie presných rozmerov umožňuje hostiteľke úspešne vykonávať konzerváciu výrobkov, pripraviť pečivo, šaláty, omáčky, pečenie mäsa, zeleninu, ryby.

Maslo: koľko ml v 1 lyžici

Musíte zvážiť typ oleja, ak chcete vedieť, koľko ml z toho v lyžici. Jedno veľké zariadenie môže obsahovať rôzne typy tohto produktu podľa nasledujúcej tabuľky:

Dodržiavanie pomerov receptúry umožní, aby kuchár úspešne pripravil šaláty, pizzu, hlboké smaženie a mnoho dezertov. Majte na pamäti, že nemôžete smažiť v ľanovom oleji a naplniť ich teplými pokrmmi (akýkoľvek tepelný efekt ničí ľanový olej). Používa sa v surovej forme.

Sirup: koľko ml v polievkovej lyžici

Ak osoba dodržiava diétu, špeciálnu diétu, vypočíta BJU alebo energetickú hodnotu produktu alebo starostlivo dodržiava pokyny k receptu, má byť cukrový sirup meraný presne.

A je to pohodlnejšie to urobiť jednou lyžičkou a nie sklom. Pomocou špeciálnej tabuľky môžete zistiť, že 18 ml sirupu v lyžici váži 18 ml.

Čajové lyžičky a jedálenské lyžice: objemy

Doma v kuchyni je vždy potrebné vedieť, kedy varenie objemu čajovej lyžičky a lyžice. V špeciálnych kuchárskych stoloch je uvedené množstvo pre suché výrobky so šmýkačkou a bez nich.

Opatrenia sú uvedené na mlieku, paradajkovej pasty a iných najčastejšie používaných zložkách. Takže sa verí, že v 1 lyžičke. - 5 ml a 1 polievková lyžica. l. - 15

Vedieť, koľko ml obsahuje najjednoduchšie a cenovo najdostupnejšie kuchynské náradie a vďaka vareniu môžete v každom prípade šikovne variť najkomplexnejšie chutné jedlo.

V kulinárskej praxi však existujú určité nuansy, ktoré ovplyvňujú presnosť meraní. Náhle je tvar a hĺbka zariadenia iný. Preto je lepšie merať malé objemy, aby sa minimalizovala chyba.

Väčšie hodnoty sú najlepšie zvážené v kuchyni. A vo výrobe domácich liekov, tinktúr a kozmetiky používajte kontajnery s divíziami - presné meracie prístroje. Koniec koncov, každá odchýlka od receptúry môže byť dôležitá.

Koľko tekutiny na polievkovú lyžicu na ml

Sledujte video na kanáli "Časopis Ako urobiť všetko sami". A jasne zistite, koľko ml tekutiny je umiestnené v čaji, dezerte a lyžici - to je voda, ocot, slnečnicový olej.

To pomôže správne vyprázdniť sirup na kaštieľ dieťaťu a správne pripraviť recept, v ktorom potrebujete vedieť, koľko octu v čajovej lyžičke.

Koľko ml v polievkovej lyžici. Tabuľka objemu kvapalných produktov v mililitroch v polievkovej polzanej

Recepty na varenie často uvádzajú presné množstvo potrebných zložiek a nezkušené ženy v domácnosti nevedia vždy, ako ich merať. K tomu potrebujete kuchynskú váhu, odmerku alebo odmerku, ale nie každá kuchyňa má jednu. V extrémnych prípadoch môžete použiť príbory, ak presne viete, koľko mililitrov v polievkovej lyžici a čajovej lyžičky.

Objem lyžice

Príbory sú známe každému. S ich pomocou konzumujeme polievky, obilniny, konzervy a džemy. Lžícka sa dá nazvať najstaršou z pomôcok: jej história sa začala dlho pred objavením vidlic a nožov. Predtým slúžil hmlovina, drevo, bronz a kov ako materiál na jeho výrobu. Teraz je toto zariadenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Hlavné typy zariadenia: veľké, čajové a dezertné. Teraz existuje viac ako 10 typov: bar, kaviár, olivy, suvenír, nominálne a iné.

Vedeli ste, že obyčajnou lyžicou môžete merať hmotnosť jedla? Objem lyžice v rôznych krajinách sa môže líšiť. V USA je to 14,95, zatiaľ čo vo Veľkej Británii je to len 13,8 ml. V Rusku sa predpokladá, že jeho kapacita je približne od 14 do 20 ml. Je potrebné objasniť, že objem a hmotnosť výrobkov môžu byť odlišné. Napríklad slnečnicový olej jedna polievková lyžica obsahuje 16 mililitrov a jeho hmotnosť sa rovná 18 gramom.

Meranie kvapalín je najjednoduchšie. Ale sú odlišné, podmienene rozlišujú tieto typy:

  • pravá (voda, ocot, víno);
  • hustá (mlieko, smotana, sirupy, tekutý med);
  • (zakysaná smotana, kondenzované mlieko, paradajková pasta).

Lyžice tiež prichádzajú v mnohých formách. Každá osoba v kuchyni má niekoľko setov. Líšia sa vizuálne a objemovo. Ak chcete zistiť kapacitu lyžice, ktorú máte, existuje niekoľko spôsobov. Najjednoduchším spôsobom je porovnať ho s plastovou nádobou na lieky, ktorá je pripevnená na sirupy. Zmerajte kvapalinu, prvý rozmerový plast a potom ten, ktorý máte, a porovnajte čísla. Takže budete vedieť presné množstvo ml výrobku v polievkovej lyžici, ktorá je vo vašej kuchyni a chyba merania bude minimálna.

Koľko ml v lyžici vody

Na varenie na kulinárskych miestach sa uvádza presný počet mililitrov vody. Pri varení pečiva (koláče, muffiny), detskej výživy, musíte prísne dodržiavať recept. Aby ste to urobili, potrebujete vedieť, koľko vody je v polievkovej lyžici. Jedna polievková lyžica štandardnej vzorky obsahuje 15 ml vody. Zaujímavosťou je skutočnosť, že hmotnosť vody sa rovná jej objemu, t.j. 18 ml vody má hmotnosť 18 gramov.

Koľko ml v lyžici octu

V receptoch je ocot uvedený v mililitroch. Ale nie je ťažké ju merať. Je to pravá tekutina, jej hmotnosť sa rovná objemu. Približne 15 ml octu v polievkovej lyžici. Znalosť presného množstva je nevyhnutná na to, aby sa hostiteľka zachovala pri pečení, šaláte, omáčke, pečení mäsa, rýb a zeleniny. Je to skvelý obväz a konzervačný prostriedok.

Koľko oleja v polievkovej lyžici

Ak chcete zistiť, koľko ml oleja v lyžici, musíte poznať jeho vzhľad. Koľko rôznych typov tohto produktu obsahuje jedno veľké zariadenie:

Koľko mililitrov v čajovej lyžičke, stolovej a dezertnej lyžičke?

Otázka je skutočne viac než skutočná. Niekedy lekár predpisuje nejaký liek, povedzme čajovú lyžičku alebo lyžicu. Alebo v kulinárskom

čajová lyžička-5 ml, dezert-10, tabuľka-15.

Každý z nás - muži, pravdepodobne aspoň niekoľkokrát v mojom živote pripravení na svoju krásnu polovicu romantickej večere, alebo možno raňajky alebo obed. Samozrejme, tento proces sa musel uskutočniť buď v neprítomnosti jeho manželky, alebo keď ešte stále plačila v posteli. Preto mnohí mali prirodzenú potrebu merať množstvo múky, cukru, soli alebo rastlinného oleja, octu, vína - pomocou improvizovaných prostriedkov. A čo máme v kuchyni, ak neviete, kde je umiestnená meracia nádoba? To je pravda - sada rôznych lyžíc. V takomto prípade môže byť tiež užitočné zistiť mieru hmotnosti a objem týchto príborov.

  • čajová lyžička obsahuje 5 mililitrov kvapaliny alebo 5 - 10 gramov (v závislosti od hustoty) tuhých látok, to znamená cukru, múky približne 5 gramov a soli 10 gramov, ako aj 2-3 gramy sušených byliniek;
  • v dezertnej lyžičke - 12 mililitrov, alebo - 12-20 gramov cukru / múky a soli, alebo 4-6 gramov. bylinky.
  • v polievkovej lyžici - 18 mililitrov, alebo 18-30 gramov. voľných látok a 5-10 gramov suchých tráv.

Hmotnosť a miery výrobkov

Ak nemáte váhy, potom sa môžu kvapaliny a objemové výrobky merať pomocou okuliarov a lyžíc a kusové produkty - ovocie, korene majú svoju priemernú hmotnosť. Na tejto stránke nájdete tabuľku "Masy a merania niektorých výrobkov", ktoré vám umožnia pripraviť jedlá podľa receptúry.

Tabuľka používa:

  • tenké sklo - 250 ml;
  • farebné sklo - 200 ml;
  • lyžica -18 ml;
  • čajová lyžička - 5 ml;

Ak viete, koľko mililitrov je v 1 čajovej lyžičke alebo 1 polievkovej lyžici, potom budete merať požadovaný objem kvapaliny - tabuľka 2 (na konci tejto stránky)

Tabuľka 1 - Hmotnosti a miery niektorých výrobkov


Moja rada: Záložka tejto stránky alebo vytlačiť tabuľku. Potom bude pre vás ľahké pripraviť akékoľvek jedlo podľa akéhokoľvek receptu, kde sú všetky zložky uvedené v gramoch, a nie je vždy po ruke. S touto tabuľkou budete jednoducho poznať množstvo výrobkov. Tabuľka "Hmotnosti a miery niektorých výrobkov" sa doplní ďalej.

Tabuľka 2 - Tekuté opatrenia

Koľko mililitrov v čajovej lyžičke alebo lyžičke?

Kvapalné unce sú meradlom objemu kvapaliny. Americká unca má objem 29,573 53 ml. Na etiketovanie sa používa kvapalná unca v Spojených štátoch, hodnota = 30 ml je akceptovaná. Prajem Vám úspech! Nechajte svoje diétne recepty nielen užitočné, ale aj lahodné!

Používame tabuľku číslo 2. V tabuľke je uvedené množstvo mililitrov v čajovej lyžičke alebo v polievkovej lyžici.

Predpokladajme, že chcete do receptúry pridať zložku v mililitroch:

Príklad 1. Ako merať 30 ml šťavy?

Použite túto tabuľku.№2

Požadovaný objem - 30 ml - nájdete v pravom stĺpci. Vidíme, že potrebujeme 2 polievkové lyžice. alebo 6 lyžičiek.

Príklad číslo 2. Ako merať 10 ml?

Pozeráme sa na pravý stĺpec, číslo 10 - nie! Existuje však číslo 5. To znamená, že 2 čajové lyžičky kvapaliny budú 10 ml.

Prajem Vám zdravie a dlhú životnosť!

Bude mi vďačný, ak zdieľate tento článok:

Tabuľka opatrení a hmotnosti: meranie objemov v gramoch, lyžice a poháre suchých výrobkov

Mnohé ženy v domácnosti majú ťažkosti zvládnuť nový recept, najmä ak je obsah uvedený v gramoch a nie sú k dispozícii žiadne váhy.

Navrhovaný článok bude diskutovať o spôsoboch merania hmotnosti zložiek bez váh, bez poškodenia receptúry.

Ako merať hmotnosť hromadných výrobkov bez váh

Ak chcete pripraviť vynikajúce jedlo, musíte dodržiavať určité proporcie uvedené v receptúre. Nie je vždy možné merať objem alebo hmotnosť v kuchynskej škále.

Meranie hmotnosti výrobku je určené:

  • Polievková lyžica a čajová lyžička.
  • Fazetové alebo tenké sklo.
  • Hrniec s známym objemom.

Ak chcete správne merať hlasitosť, musíte poznať niektoré triky:

  • Meranie prietokovej schopnosti v sklenenej doske, naplnenie nie je vyššie ako okraj.
  • Kvapalina meracia nádoba je vyplnená do okraja.
  • Suché alebo viskózne sypké výrobky sa zhromažďujú v lyžičke so šmýkačkou.
  • Zmiešavanie alebo šliapanie prísad je zakázané.
  • Krupice sa merajú iba v suchom stave.
  • Čerstvé mäso a výrobky z rýb sa pred vážením nepožijú.
  • Ak sa na prípravu misky odoberá mäso alebo ryby bez kostí a kože, váži sa čistá hmotnosť.
  • To platí pre zeleninu a ovocie.
  • Ak sa určený objem misky skladá z niekoľkých zložiek, zložky sa najprv pripravia a potom sa zvážia.

Ak v domácnosti nie je žiadny literový hrniec, môžete vytvoriť vlastnú meraciu kapacitu sami, použite jednoduchú metódu:

  • Pripravte dve roztierateľné sušičky.
  • V menších z nich vylejte kilogram tekutosti.
  • Naplňte veľkú nádobu vodou a znížte ju na menšiu nádobu.
  • Výsledná hladina vody sa rovná kilogramu tekutosti.

Na meranie kvapalných zložiek, najmä ak je objem v miligramoch, sa odporúča použiť odmerku.

Premena gramov na polievkové lyžice a poháre

Pri príprave omáčky, sušienok, dresingov a iných jemných jedál je dôležité, aby ste vydržali podmienky receptúry, ale niekedy hostiteľ nemá presné meracie prístroje.

V tejto situácii bola vytvorená tabuľka obsahujúca pomery základných potravín (gramy na lyžičky a poháre), ktoré pomáhajú šéfkuchárovi:

Objem lyžičky v ml, gr

Čajová lyžička sa aktívne používa ako vhodná miera hmotnosti pre kvapalné a objemné výrobky pri varení (pri príprave rôznych jedál) a na lekárske účely (na meranie dávky liekov), takže budeme podrobnejšie preskúmať, aký presný objem lyžičky (v gramoch a mililitrov).

Dôležité: ak používate čajovú lyžičku ako meradlo objemu a hmotnosti, je potrebné si uvedomiť, že objem v mililitroch bude približne rovnaký pre rôzne kvapaliny a produkty, ale objem čajovej lyžičky v gramoch sa môže líšiť (závisí od hmotnosti a hustoty meraného produktu, ako aj od množstva meranie jeho hmotnosti pomocou šmýkača a bez šmýkačky).

Objem lyžičky v mililitroch (v ml)

Približný objem čajovej lyžičky = 5 ml (mililitre)

Pri meraní objemu čajovej lyžičky v mililitroch sa zvolil priemerný index, pretože sú možné malé odchýlky (najmä ak užívate veľký výber čajových lyžičiek, pričom objem v ml môže byť v rozmedzí od 3 ml do 7 ml).

Objem lyžičky v gramoch (g)

Približný objem čajovej lyžičky v gramoch = 5 gramov

Dôležité: objem v gramoch v čajovej lyžičke pre hromadné výrobky bol vypočítaný, keď bol výrobok naliaty do lyžičky bez šmýkačky.

Táto váha zodpovedá mnohým populárnym kvapalinám vo varení (voda, mlieko), ako aj objemové výrobky (napríklad cukor), zatiaľ čo je dôležité pochopiť, že hmotnosť výrobku v čajovej lyžičke závisí priamo od jeho hmotnosti a hustoty a môže byť menej ako 5 gramov, a ďalšie.

Bude tiež užitočné zistiť:

Na záver možno poznamenať, že vedieť, koľko mililitrov je v čajovej lyžičke (objem čajovej lyžičky v ml), ako aj koľko gramov v čajovej lyžičke (objem čaju v gramoch) pomôže uľahčiť meranie množstva potravín a mnohých kvapalín v kuchyni počas prípravy a bude aktívne používaný v každodennom živote.

Koľko gramov v jedálni alebo v jednej čajovej lyžičke? Cukor, soľ, ocot

18. septembra 2016.

Ak je potrebné presne merať množstvo prísad pridaných pri príprave jedla alebo nápoja, rovnako ako pri užívaní elixírov počas liečby, vzniká otázka - koľko gramov produktu v 1 polievkovej lyžici alebo 1 čajovej lyžičke vyhovuje?


Počet gramov alebo mililitrov, ktoré môže lyžička ustáliť, závisí od toho, ktorá konkrétna látka sa má merať, čiže z hustoty a plnosti lyžice, s vrcholom alebo bez nej. Často v receptoch, pokiaľ nešpecifikujete presne, znamená lyžičku naplnenú špičkou. Ale kvôli presnejšiemu dodržiavaniu formulácie by ste mali stále vedieť, koľko gramov na lyžičku jednej alebo druhej zložky je umiestnených.

Dezertová lyžička - koľko gramov, mililitrov, čajové lyžičky?

Mnohé ženy v domácnosti majú otázku: ako merať hmotnosť výrobkov bez váženia? Koľko vody, cukru, múky, obilnín sa hodia do lyžice? Vo väčšine receptov je opatrenie uvedené v polievkových lyžiach alebo čajových lyžičkách, a ak máte len dezertnú lyžičku v ruke - koľko? Teraz viete, koľko a čo sa nachádza v zariadení pre dezerty.

Dezertná lyžička - musí mať položku a pohodlné opatrenia

Objem dezertnej lyžice zaujíma medzipolohu medzi jedálňou a čajom. Jeho účelom je slúžiť ako riad pre jedlá sladké jedlá. Hoci dnes to nie je tak často používaný pre denné porcie, je to stále krásne a bez dovolenky stola.

Dezertná lyžička sa vyrovná s úlohou merania objemu nie horšie ako jej staršia alebo mladšia sestra, ak viete, koľko gramov rôznych produktov (suchých a tekutých) obsahuje.

Koľko čajových lyžičiek má dezert?

Oválny tvar, rôzne možnosti vykrojenia konvexnej strany a rúčky rôznych konfigurácií (najčastejšie v podobe tyčinky, zahustenej na konci) - môže to vyzerať dezertná lyžička. Koľko čajových lyžičiek? Nájdenie odpovede je jednoduché! Je 2 krát väčší ako čaj, jeden dezert sa rovná dvom čajom (to platí pre gramy a mililitre).

Polievková lyžica mieša 15 ml, to znamená 3 čaje alebo 1,5 dezertov. A jedno 200 gramové sklo bude obsahovať 40 čajov, 20 dezertov alebo 16 polievkových lyžíc.

Koľko ml v dezertnej lyžičke: najobľúbenejšie opatrenia

Znalosť objemu dezertnej lyžice je užitočná nielen pre tých, ktorí budú variť ďalšie kulinárske majstrovské dielo. To môže byť dôležité v prípade, keď je potrebné zriediť liek.

V jednej lyžičke na dezert môžete vziať 10 ml vody alebo mlieka. Rovnako ako pri ostatných výrobkoch s kvapalnou konzistenciou bude výsledok nasledovný:

  • kvapalný olej - 3 ml;
  • ocot - 10 ml;
  • med - 9 ml;
  • jogurt - 11 ml;
  • kyslou smotanou (15% tuku) - 14 ml.

Pokiaľ ide o množstvo mililitrov v dezertnej lyžičke, mám na mysli štandardné príbory tejto kategórie (americká lyžica). Británi sú o niečo hlbšie, ich objem je 11 ml. Zaujímavé je, že hmotnosť samotnej veci sa môže pohybovať od 35 do 55 g, čo závisí od kovu, z ktorého sú vyrobené, a od množstva ozdobného obloženia.

Kulinárske triky: koľko gramov v dezertnej lyžičke?

Len málo ľudí meria jedlo s dezertnými lyžičkami. Napriek tomu známejšie nástroje doma sú jedáleň a čajovňa. Avšak informácie o váhe rôznych hromadných výrobkov vám môžu byť užitočné, ak ich napíšete s dezertnou lyžicou (so snímkou). Ich počet je 1 dess. l. bude takto:

  • granulovaný cukor - 5 g; prášok - 3 g;
  • vanilín - 4,5 g;
  • kyselina citrónová - 12 g;
  • ryža - 6 g;
  • soľ - 6,5 g;
  • fazuľa - 7 g;
  • kakao - 5,5 g;
  • hrozienka - 8 g;
  • sezamové semená - 5 g;
  • orechy - 4 g;
  • suchá tráva (na liečivé odtučneniny) - od 4 do 6 g; surová - od 8 do 10 g.

Ak sa rozhodnete, že dezertná lyžica je pre vás najpohodlnejším nástrojom na meranie prísad, použite túto radu. Vždy používajte ten istý, pretože rôzne zariadenia môžu držať trochu viac alebo menej, a pre niektoré jedlá pár gramov je dôležité.

Meranie hmotnosti jedla v lyžičkách a pohároch

Meracie okuliare a kuchynské váhy sú už dlho prenesené do kategórie "musia mať" v kuchyni každej domácnosti, ale väčšina z nich používa spôsob starej babičky na meranie hmotnosti jedla: poháre a lyžice. Dôvodom je skutočnosť, že zdedené rodinné recepty sú z väčšej časti zaznamenané nie v gramoch, ale v počte lyžíc a pohárov.

Keďže okuliare sú čoraz zrozumiteľnejšie, ich objem je 200 a 250 ml pre fazetované a tenkostenné, keď hovorí o lyžičkách a čajových lyžičkách, znamená to, že obsahujú 15 a 5 ml kvapaliny.

Kontingenčné tabuľky, v ktorých sú indikované váhy na lyžičky a poháre, pomôžu zvážiť požadovaný objem výrobkov na nové jedlo alebo previesť gramovu recept z vrecka na varenie matky, ak je hosteska viac zvyknutá na používanie závaží.

Rôzne druhy múky absorbujú iné množstvo kvapaliny, takže každá z nich má svoju vlastnú hustotu, teda hmotnosť na jednu a rovnakú jednotku objemu. Ak chcete správne merať požadované množstvo tohto produktu, musíte to urobiť podľa určitých pravidiel:

  1. Pred meraním by sa mal výrobok preosiat niekoľkokrát cez sito, čo umožní rozbiť hromady výrobkov, ktoré sa nachádzajú v stálych zrnách, aby sa umelo nezvyšovalo hmotnosť meracej nádoby;
  2. Nikdy by ste nemali zdvihnúť múku na meranie hmotnosti v pohári ponorením. Toto prispieva k vzniku dutín na stenách a znižuje hmotnosť;
  3. Nikdy by ste nemali raziť múku v pohári. Takže môžete zvýšiť svoju hmotnosť v tenkom stenu 250 ml skla na 210 gramov namiesto 160.

Meracie zrná s okuliarmi a lyžičkami sú naliate do pohára "pod nožom", keď sa kopa odstráni zo skla vyplneného na vrchole nožom, ale v lyžičkách by mal zostať malý kopec. Tieto výrobky tiež nemôžu byť stlačené, ako múka.

Pri meraní matice je potrebné mať na pamäti, že nasekané jadrá (nie rozdrvené) sú hlbšie rozložené v skle, takže ich hmotnosť bude väčšia. V takom prípade, v receptoch, ktoré vyžadujú určitý počet gramov, napríklad nakrájanú arašidovú, je lepšie merať celé orechy a potom ich nakrájať.

Tekuté mliečne výrobky by mali byť naliate do okuliarov, ale husté viskózne by mali byť nanesené na lyžicu a mali by sa uistiť, že okolo stien nebudú žiadne dutiny. Na meranie hmotnosti s lyžicami, tvarohom, hustou kyslou smotanou atď. Sa zhromažďuje malý šmýkač.

Často pre pečenie domácnosti v cestách používať mliečne výrobky (kyslá smotana, kefír, jogurt alebo ryazhenka), ktoré už začali kvasiť, v tomto prípade stojí za to pamätať, že podiel týchto výrobkov bude nižšia.

Tuhý (živočíšneho pôvodu) olej, na meranie okuliarov, musíte roztaviť do tekutého stavu, ale častejšie mäkké oleje, ale nie kvapalné oleje, merať s lyžičkami.

Výrobky z tejto kategórie sa najčastejšie merajú pomocou lyžičiek, ale keďže v kuchárskych receptúrach ich počet je taký malý, že sa používajú iné opatrenia - štipka a "na špičke noža". Koľko gramov sa určite nepodarí, ale určite sa dá povedať, že to je množstvo voľnej látky, ktorá sa nachádza medzi palcom, stredným a indexovým prstom, zhromaždené v štipke.

Pre túto kategóriu výrobkov sa uplatňujú všeobecné pravidlá pre meranie voľných a viskóznych látok: nehmotnite a neistujte za neprítomnosť dutín v blízkosti stien.

Hmotnosť niektorých bobúľ v meracej nádobe bude závisieť od ich veľkosti (menšie sa budú usadiť pevnejšie a budú vážiť viac) a ako dlho budú zozbierané. Napríklad čerstvé maliny zhromaždené v pohári budúci deň sa trochu usadia a počiatočná hmotnosť zaberie menší objem.

Nakoniec je potrebné poznamenať, že chyba tejto metódy merania hmotnosti je od 4 do 6%. Je to primárne ovplyvnené obsahom vodných pár vo vzduchu, pretože nielen cukor, soľ a múka, ale aj iné produkty, keď úroveň vlhkosti stúpa o rovnakú jednotku merania objemu (pohár, lyžica), majú väčšiu váhu ako za normálnych podmienok.,

LiveInternetLiveInternet

-Tagy

-kategórie

  • Adobe Photoshop (49)
  • Nástroje Adobe Photoshop (10)
  • Tutoriály aplikácie Photoshop (47)
  • GIMP (7)
  • Lekcia GIMP (6)
  • HTML (0)
  • LiveInternet (40)
  • Učebnice LiveInternet (33)
  • LiveJournal (7)
  • LiveJournal Tutoriály (4)
  • Mozilla Firefox (12)
  • Doplnky pre Mozilla Firefox (5)
  • Farba (3)
  • Paint lekcie (3)
  • Paint.NET (4)
  • Školenia o Paint.NET (3)
  • YouTube (2)
  • Avatary (6)
  • Anekolódy (30)
  • Historická anekdota (2)
  • Animácia (25)
  • Vytvorenie animácie (23)
  • Starožitnosti (0)
  • Armáda (8)
  • Architektúra (6)
  • Astrológia (20)
  • Horoskopy (10)
  • Znaky zverokruhu (13)
  • Astronómia (1)
  • Aforizmus (78)
  • Bezpečnosť (11)
  • Bezpečnosť internetu (11)
  • Vďaka (0)
  • Prehliadače (8)
  • Barbarstvo, krutosť (4)
  • Skvelí ľudia, celebrity (12)
  • Veci (29)
  • Príslušenstvo (5)
  • Odevy (11)
  • Vzťahy (21)
  • Videá (113)
  • Ostatné (5)
  • Vedenie (8)
  • Generátory (38)
  • Mestá a krajiny (31)
  • Petrohrad (25)
  • Dekor (0)
  • Deti (22)
  • Zaujímavosti (7)
  • Pomoc v domácnosti (20)
  • Čistiace prostriedky (11)
  • Ženy / muži (97)
  • Zvieratá (82)
  • Mačky (48)
  • Psy (21)
  • Legislatíva (0)
  • Zisk na internete (1)
  • Zdravie (48)
  • Zima (0)
  • Hračky (0)
  • Zaujímavé informácie (405)
  • Zaujímavé príbehy (67)
  • Internet (0)
  • Článok (31)
  • Obrazy / portréty (16)
  • Umelci (4)
  • História (103)
  • Obrázky / Obrázky (27)
  • Pohyblivé obrázky (12)
  • Herci / filmové herečky (7)
  • Klipart (7)
  • Vytvorenie klipu (7)
  • Tlačidlá (4)
  • Počítač (43)
  • Počítačová gramotnosť (38)
  • Konvertory (2)
  • Kozmetika (3)
  • Cosmos (1)
  • Zločin (4)
  • Panenky (1)
  • Kuchárstvo (45)
  • Pečenie (5)
  • Recepty (13)
  • Kuchyňa (11)
  • Potravinárske výrobky (19)
  • Kultúra (1)
  • Jazykoveda (1)
  • Literatúra (376)
  • "Môj život je cín" (7)
  • "Literárny katalóg" (280)
  • Knihy (3)
  • Literárne citáty (27)
  • Spisovatelia (285)
  • Príbehy / bajky (59)
  • Digitálne knižnice (2)
  • Magic (13)
  • Medicína (3)
  • Meteorológia (0)
  • Mysticizmus (37)
  • Móda (2)
  • Panovníci (56)
  • Múdrosť (13)
  • Hudba (100)
  • Hudobné nástroje (1)
  • Hudobné pohľadnice (14)
  • Kreslené (4)
  • Frázológia (32)
  • Ľudské prostriedky (28)
  • Hmyz (9)
  • Veda (5)
  • Objavenia (3)
  • Nájde (0)
  • Numerológia (4)
  • Tapeta (0)
  • Spracovanie obrazu (92)
  • Koláže (16)
  • Moje koláže (1)
  • Fotomontáž (5)
  • Fotografické editory (20)
  • Fotografické efekty (27)
  • Colná správa (10)
  • Zelenina / Ovocie (7)
  • Online služby (56)
  • Pohľadnice (7)
  • Návrh stránok (13)
  • Schémy (7)
  • Obvody z MANGIANA (1)
  • Návrh textu (26)
  • Zrejmé je neuveriteľné (21)
  • Paleta farieb (13)
  • Hráči (16)
  • Rozprávanie / Príslovia (7)
  • Vyhľadávače (4)
  • Užitočné informácie (219)
  • Tipy a triky (31)
  • Politika (11)
  • Dovolenka (30)
  • Zábava (9)
  • Známky (14)
  • Príroda (2)
  • Príslovia (120)
  • Softvér (22)
  • Psychológia (17)
  • Vtáky (6)
  • Zábava (14)
  • Hry (5)
  • Rozdeľovače textu (2)
  • Úvahy (1)
  • Rámy (34)
  • Moje rámce (16)
  • Vytváranie rámov (14)
  • Fotorámčeky (3)
  • Propagácia stránok (1)
  • Editori (0)
  • Náboženstvo (26)
  • Ikony (6)
  • Pravoslávia (5)
  • Retro (3)
  • Recepty (1)
  • Rituály (2)
  • Luxusné (5)
  • Vyšívanie (3)
  • Pletenie (1)
  • Ryby (1)
  • Stránky (24)
  • Príbehy, legendy, mýty (46)
  • Stiahnuť (34)
  • Stiahnite si zadarmo (33)
  • Prezentácia obrázkov (7)
  • Sociálne otázky (7)
  • ZSSR (0)
  • Referencie (230)
  • Štatistika (4)
  • Básne (89)
  • Moje básne (47)
  • Tajomstvo, hádanky, zázraky (22)
  • Tanec (0)
  • Televízia (4)
  • Testy (13)
  • Tradície (19)
  • Klenoty (13)
  • Lekcie (89)
  • Osobná starostlivosť (9)
  • Fakty (2)
  • Fenomény (0)
  • Financie (5)
  • Flash karty (0)
  • USB kľúčenky (40)
  • Flóra (31)
  • Pokojové rastliny / Kvety (5)
  • Rastliny / Kvety (25)
  • Pozadia (3)
  • Vytváranie pozadia (3)
  • Obrázky (12)
  • Photohosting (5)
  • Citáty (3)
  • Šablóny (37)
  • Kolky (4)
  • Ekológia (1)
  • Ekonomika (1)
  • Etiketa (4)
  • Šperky (16)
  • Drahé kamene (8)
  • Drahé kovy (5)
  • Humor (129)
  • Právna veda (4)
  • Me (77)
  • Osobné poznámky (74)
  • Yandex (1)

-citácie

Vezmem album, pozrite sa na to, v nej je séria fotografií. Spomínam si na dni tých, čo odišli Čo sa nevráti n.

Osud tohto človeka je skutočne úžasný a jeho pamäť je selektívna. Dlhý čas o básnikovi.

Dva starší ľudia, starý otec Sergey a žena Masha žijú v našej obci. Žijú v dokonalej harmónii a všetko, čo majú.

Automatický prechod počítača do režimu spánku je určite vhodná vec, ale často odpoveď je áno.