Potravinové ovocné zákusky od Aleny Merzlyakovej

Ako variť diétne koláče v panvici bez kvapky tuku? Jednoduché, len 3 prísady plus panvica a chutné ploché koláče na diétu pripravené!

  • Po varení dostanete 3 porcie.
  • Doba pečenia: 25 min.

Myslíte si, že pečenie Herbalife je zakázané? Nič také, si môžete ľahko dovoliť stravovacie koláče na obed - chlieb, sušienky, tortilly. Bude lepšie, ak si ich sami vyvarujete, v takom prípade si môžete byť 100% istý o výhodách produktu.

Alyona sa zúčastňuje na našej súťaži "Beach reboot-2" a s istotou ide o víťazstvo nad vlastnou váhou. Už dosiahla významné nedostatky v hmotnosti aj objeme. A to je dôsledok individuálneho programu Herbalife, ktorému je Alena veľmi zodpovedná.

Okrem vyvážených produktov výživy od spoločnosti Herbalife zaradila do stravy diétne jedlá a neustále experimentuje s ich prípravou.

Aj dnes sú naši pravidelní čitatelia spokojní s lahodnými tortillami, ktoré sú pečené v suchom panvici. Pšeničná múka je nahradená ovsenými vločkami, čo len zvyšuje užitočnosť pečenia.

Ovesné vločky

Iste, v týchto plochých zákuskoch niekto rozpozná svoje národné pokrmy, ako to bolo s cheburekmi so zemiakmi, neviem.

Ale pred desiatimi rokmi sme začali robiť takéto ploché koláče, keď sme práve začali sledovať túto pozíciu. A nevyperili ich v panvici s maslom, ale priamo na plynovom horáku, prevalili sa slamkou a jedli medom.

A počas všetkých týchto 10 rokov sme nikdy nemali rovnaké koláče. Prečo? Teraz zistite.

Včera sme pripravili zdravý ovsený puding, ktorý zmizol za 10 minút, ukázalo sa, že je vynikajúce.

Ale po filtrácii želé stále máme zrná. A dnes sme z nich pripravili naše obvyklé štíhle tortilly namiesto chleba.

Na jednej strane sú bežné, pretože sa veľmi jednoducho pripravujú, ale na druhej strane sú úplne nezvyčajné, pretože zakaždým sa získa niečo nové, jedinečné podľa chuti.

Dnes máme ovsené vločky, a tak sme variť ovsené vločky, ak ste variť kissel na ovsené vločky - robí ploché koláče z zostávajúcej ovsené vločky, je ryžová kaša - make z nej. A budete mať svoju vlastnú, bez ohľadu na to, aké rozdielnejšie, koláče obilnín.

Áno, a tiež s ostatnými komponentmi môžete bezpečne experimentovať.

Dnes som to urobil.

Naše zrná sú solené.

Zmiešajte cibuľu a cesnak v mixéri.

Pridaný mrazený kôprid a cibuľa-cesnaková kaša na zrná.

A teraz zostáva pridať múku. Múka pridať toľko, aby sa tuhé cesto.

Ihneď rozložte pelety. Je žiaduce rozvinúť tenké (na hrúbku zrna). Dokonca sa mi ukázali aj z toho, že som ich nakrájal na tanieri.

Ľahko mačte panvicu s rastlinným olejom a smažte koláče na oboch stranách.

Toto sú naše ovesné cesnakové cesnakové tortilly.

Opakujem, že pokaždé, keď sú koláče z obilnín odlišné. Mám stále jadrá, takže zajtra sa pokúsim napríklad pridať tekvicu do cesta a možno aj múku z raže. A veľmi chutné so sezamom. Vo všeobecnosti sa tieto možnosti nezapočítavajú.

Takto sme sa naučili iným spôsobom, ako "skryť" kašu a ďalšie produkty v zdravých koláčech. V postu, ako sa hovorí, "Shchi a kaša - naše jedlo." Ale budeme hovoriť o polievku nabudúce.

Ovesné koláče namiesto chleba

Ponúkam vám lahodné, rýchle ovsené koláče, ktoré môžu nahradiť možnosť chleba a bonusu pre dodávku vajec. Ráno ráno je manžel na dovolenke. Rozhodol som sa smažiť vajcia na raňajky. Pozerám sa doma nie na kus chleba, ale ako môžem jesť míchané vajcia bez chleba? Nemôžem si to predstaviť! Je príliš skoro na to, aby ste chodili do obchodu, a čoskoro sa všetci začnú prebúdzať. Nájdite si cestu zo situácie - rýchle ovsené koláče namiesto chleba! Veľmi rýchlo som ho pečie a domáce raňajky som si užila s lahodným jedlom.

Zloženie pre "Oravky miesto chleba":

  • Ovesné vločky (z TM "Mistral") - 7 lyžice. l.
  • Pšeničná múka / múka (s kopcom) - 3 lyžice. l.
  • Kuracie vajcia - 1 ks
  • Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. l.
  • Soda - 0,5 lyžičky.
  • Soľ - 0,25 lyžičky
  • Kefír - 200 ml

Recept "Ovsené vločky namiesto chleba":

V nádobe merame 7 lyžíc ovsenej vločky z TM "Mistral".

Pridajte vajcia, múku, sódu, rastlinný olej.

Hneďte cesto ako hustú kyslou smotanou.

Pečené koláče pečieme na dobre vyhrievanú suchú panvicu (s teflónovým povlakom) bez oleja na oboch stranách.

Ako vidíte, nie sú prilepené na panvicu)))

Z tohto množstva cesta dostanete 5-6 nafúknutých tortillov. Na každom tortu som položil 3 kruhy praženej cukety, čerstvé paradajky, smažené vajce. Zdobené zelenými farbami.

Prihláste sa do skupiny Cook v Kontakt a získajte desať nových receptov každý deň!

Zapojte sa do našej skupiny v Odnoklassniki a získajte nové recepty každý deň!

Zdieľajte recept s priateľmi:

Pozri tiež

Lobiani

  • 73
  • 159
  • 2897

Škótsky Surinam "Roti"

  • 81
  • 235
  • 20918

Oatcakes "Na raňajky"

  • 23
  • 100
  • 1525

Dorty "Ráno"

  • 44
  • 165
  • 2731

Lentilové pelety s červenou cibuľkou

  • 40
  • 325
  • 2312

Drobné koláče

  • 36
  • 649
  • 4908

Flapjacks so zeleninou

  • 5
  • 379
  • 3570

Syrové koláče so syrom bez vajec

  • 25
  • 414
  • 4574

Maďarský tortilla "Langos"

  • 45
  • 282
  • 4256

Fotografie "Ovesné koláče namiesto chleba" z vareného (6)

Komentáre a recenzie

1. marec Marioka82 # (autor receptúry)

3. februára 2017 kapitonchick #

29. januára 2017 Stafford #

19. septembra 2016 kinoteatrovich #

8. apríla 2016 artefakt #

8. apríla 2016 Marioka82 # (autor receptúry)

8. apríla 2016 artefakt #

9. apríla 2016 Marioka82 # (autor receptúry)

27. februára 2016 Vladia1108 #

7. septembra 2015 Anuta8477 #

12. júna 2015 Nuta12 #

23. apríla 2015 mamusii #

23. apríla 2015 Marioka82 # (autor receptúry)

4. decembra 2014 marisa7 #

26. septembra 2014 Olga Bachinskaya #

27. september 2014 Marioka82 # (autor receptúry)

27. septembra 2014 Olga Bachinskaya #

27. september 2014 Marioka82 # (autor receptúry)

Ovesné koláče

450 gramov ovsených vločiek
2 lyžice masla
0,5 lyžičky sódy
2-3 lyžice pšeničnej múky
1 polievková lyžica ovsených vločiek
olej na varenie na smaženie

veľmi zaujímavý recept. a aké jedlá je možné podávať také koláče?

Tieto odšťavovače sú úplne rovnaké ako tie, ktoré sa predávali vo všetkých jedálňach, v školských jedálňach počas sovietskej éry. Jednoduché a rýchle variť. A ukázalo sa to veľmi chutné! V našej rodine ich

Jednoduché a chutné - pre nedeľné raňajky. Z týchto ingrediencií som dostal veci 20, ako;) Bon appetit!

Dlho si myslel, ako ho zavolať. A keďže toto je môj štvrtý dom pre 4 Vianoce, rozhodne som sa rozhodol, že som našiel dokonalý najjednoduchší recept na perníkové cesto. Recept na posledné dva roky bol prijatý ako základ.

Táto cookie sa predáva doslovne za jeden deň! Veľmi rafinovaná a bohatá chuť. Veľmi odporúčam skúsiť, nebudete ľutovať. Varenie to po celú dobu a nikdy vás neobťažuje.

Škótske ovsené koláče - recept na výrobu ovsených vločiek

popis

Škótske ovsené koláče sú rôzne tradičné škótske pečivo s obilninami a syrom. Zvyčajne ich Škóti používajú na raňajky, hoci je rovnako pohodlné, aby si s ovcami nechali pracovať (alebo dať deťom do školy) namiesto obeda. Sú výživné, výživné a veľmi chutné.

Obzvlášť výhodné je, že škótsky koláč z ovsenej vločky a múky v našom kroku-krok-recept s fotografiou veľmi rýchlo pripravené doma. Len 20 minút v peci - a nádherné raňajky je pripravený pre celú rodinu. Ploché koláče sú chutné, nafúkané a dlho sa netvrdia, pričom si zachovávajú jemnú a príjemnú, mierne slanú syrovú chuť po dlhú dobu.

Pri varení ovesných koláčikov v škótskom krabičku budete potrebovať najjednoduchšie produkty, ktoré sú takmer vždy v skrini a v chladničke. Takže nebudete mať žiadne problémy so zložkami ani s varením. A ak je niečo nepochopiteľné, fotografie sprevádzajúce každý krok receptúry vám pomôžu pochopiť.

prísady


  • Pšeničná múka
    (1,5 v.)

  • ovsené vločky
    (1 článok)

  • mlieko
    (250 ml)

  • Tvrdý syr
    (100 g)

  • maslo
    (70g)

  • Sóda na pečenie
    (1 lyžička)

  • Jedlá soľ
    (Štipka)

  • Rastlinný olej
    (1 lyžica L.)

Kroky na varenie

Rozbijeme sa do nádoby 1 kuracie vajcia a ľahko ju porazíme so štipkou soli.

Preosiať sitom 1,5 U. pšeničná múka a premiešajte s rozbitým vajcom.

Do zmesi pridajte 70 g strúhaného strúhaného masla (alebo margarínu) a rozomlejte na drvinu. Potom nalejte 1 lyžičku. sóda na pečenie (nie je potrebné uhasiť ocotom!) a dobre premiešajte.

Asi tri strouhané 100 gramov tvrdého syra.

Zmiešajte múku z vaječnej múky s nastrúhaným syrom. Tu nalejeme 1 polievkovú lyžičku. ovsené vločky.

Zmiešajte zložky v homogénnej mase. Vložíme do neho asi 1 polievkovú lyžičku. mlieka. Možno, mlieko bude potrebovať trochu viac alebo menej, pretože to všetko závisí na konzistencii cesta, ktoré by malo byť neochvejné, ale dostatočne hrubé na výrobu koláčov.

Vytvárame pelety. Z počtu produktov uvedených v receptúre sa vyrobí asi 6 kusov. (2 polievkové lyžice, každý test). Rozložili sme ich na plech natretý rastlinným olejom, na vrchole vytvoríme hviezdnu výzdobu kúskov syra a posielame do rúry ohriatej na 190 stupňov po dobu 20 minút.

Hotové ovsené koláče v škótskom jazyku sa vyberú z rúry, rozširujú sa na seba, ako palacinky a podávajú sa na stôl.

Recept na ovsenie od Dyukanu

Máš na Ducane? Sacharidy sú prakticky všetky zakázané, ale chcete syr sendvič, aspoň s nízkym obsahom tuku, alebo plátok kuracie prsia? Ako utekáš, ako si chýbalš čajka s palacinkami? Existuje cesta! Ovocné tortilly vyrobené z otrúb, varené podľa Dyukanu, sa stanú vašou predajňou.

Dôležité je, že dávka otrúb za deň, povolená v jednom alebo druhom stupni, je pomerne malá, takže je nemožné variť veľké množstvo pastiliek. Ak chcete efektívne využiť svoju silu a kuchynské vybavenie, bude racionálnejšie niekoľko násobne zvýšiť všetky zložky receptúry a získať strave niekoľko dní naraz. Jednoducho vložte ďalšie časti do pakiet a zmrazte ich.

Ovesné koláče na každý deň

Začnime Ak chcete začať, zvážte základný recept, ktorý potom môžete upraviť podľa vašich predstáv: sladké, slané ploché koláče, na mäso, ryby, syry, mix z tvarohu, džem z gojiho bobu atď. Podávanie: 2 dni

  • Vajcia - 1 ks. (ak máte problémy s cholesterolom, vezmite 2 veveričky);
  • Ovsené otruby - 3 lyžice. za "útok" alebo 4 polievkové lyžice. pre "Cruise";
  • Nízkotučný silný jogurt - 2-3 lyžice;
  • Prášok do pečiva na cesto - 2 lyžičky;
  • Tip: Jogurt môže byť nahradený nízkotučným pastovitým tvarohom.
  1. Všetky zložky sú položené v miske a šľahané. Nechajte sa variť asi 15 minút a nakoniec by ste mali dostať trochu husté cesto, podobné bielizniam.
  2. Opečte koláče na keramickej alebo teflónovej panvici. Aby ste to urobili, ohrievajte kachle, osušte panvicu niekoľkými kvapkami rastlinného oleja a zahrejte.
  3. Na horúcom povrchu položte cesto na 1 polievkovú lyžičku. Fry na hustú konzistenciu a zlatohnedú. Otočte sa, opäť smažte.
  4. Vložte tortilly na taniere so silikónovou špachtľou a nechajte ju chvíľu vychladnúť. Polovica porcií čistite v chladničke na zajtra, zvyšok, ktorý jeme počas dňa.

Ak dodržiavate nielen Dukanskú stravu, ale aj zásady správnej výživy, odporúčame použiť rajčiny ráno, pretože obsahujú sacharidy. Prípadne jesť polovicu časti na raňajky a polovicu na raňajky.

Môžete dať na vrchole kus údené kuracie bez kože, nakrájané plastové uhorky, pár plátkov paradajok a nízkotučný syr. Všetko v mikrovlnnej rúre zohrievajte 1,5 minúty, aby sa syr roztopil. Hot sendvič pripravený.

Ak máte rád palacinky so zakysanou smotanou, potom rozpustite v kontajneri pár tabliet náhradky cukru v polievkovej lyžici horúcej vody, pridajte polovicu vrecka nízkotučného tvarohu, premiešajte všetko s vidličkou na viac či menej jednotnú konzistenciu. Ponorte do výslednej zmesi koláčov - skvelý nápad na čaj.

Ovesné koláče s tvarohom

Nasledujúci recept vám povie, ako urobiť ovsené koláče s hustou konzistenciou v rúre. Môžu sa tiež konzumovať čokoľvek, pokiaľ je výrobok na prijateľnom zozname stravy Dukan. Podávanie: 1 deň s "Alternation" (pre "Attack", znížte množstvo otrúb)

Máme na sklade:

  • Beztukový tvaroh - 200 g;
  • Ovesné otruby - 2 polievkové lyžice.
  • Pšeničné otruby - 1,5 lyžičky.
  • Kuracie vajcia - 2 ks;
  • Pečivo na pečenie - 2 lyžičky;
  • Náhrada soli podľa chuti;
  • Sušené odstredené mlieko - 1 polievková lyžica.
  1. Porazte vajcia v šálke s vidličkou až do ľahkých koží. Vylejte otruby, pokračujte v biť dobre. Nechajte opuch 15 minút.
  2. Vložte zvyšné prísady do opuchnutého podstavca cesta, porazte miešačkou, nechajte stáť 10 minút.
  3. Predhrievajte rúru pri 200 ° C. Pekáč na pečenie so silikónom alebo inou nelepkou pečivou podložkou.
  4. Lieskovina roztierala časti cesta a vytvorila koláče.
  5. Pečeme 15-20 minút, sledujeme dvierka rúry tak, aby sa výrobky nespálili.
  6. Zoberieme naše tortilly, necháme ich trochu vychladnúť a medzitým bežeme, aby sme kanvicu spustili. Bon appetit.
na obsah ↑

Chrumkavé ovsené koláče podľa Dyukanu

Pre milovníkov svetla a chrumkavého pečiva ponúkame recept na koláče na báze bielkovín. Produkty sú k dispozícii pre režim "Cruise", pre ostatné etapy je potrebné nastaviť objem ovsa a pšeničných otrúb. Podávanie: 2 dni

  • Vaječné biele - 6 ks;
  • Ovsené otruby - 4 polievkové lyžice L;
  • Pšeničné otruby - 3 polievkové lyžice.
  • Nahradenie soli - podľa chuti.
  1. Rúru nastavíme tak, aby sa zahriala na 180 ° C. Veveričky sa nalejú do misky na sekanie, pridávajú sa do nich pár soli, trysky sa dajú do cesta a bežia až do stabilných vrcholov. Môžete použiť mixér, mixér, kombajn alebo konvenčný šľahač.
  2. Opatrne pridajte otruby 1 lyžicu, miešajte s drevenou alebo silikónovou špachtľou.
  3. Cestu na tácku na pečenie roztierajte nelepivou rohožou pomocou špachtle na varenie, vyrovnávajte a tvarujte ploché koláče.
  4. Vložte do rúry 10 minút. Prostredníctvom skla vo dverách skontrolujte, či pečenie nie je spálené.
    Vyberáme pripravenosť, pohode. Krčte s potešením!

Ovocné koláče z kvasníc

Vedeli ste, že máte povolené používať kvasinky na Dukanskú stravu? Suchý, čerstvý, okamžitý - akýkoľvek. A aké koláče na droždie - vzduch, s bublinami a ohromujúcou arómou. Samozrejme, obmedzený výber povolených produktov neumožní plne replikovať tradičné kvasinkové cesto (predovšetkým sa týka zákazu múky), ale je celkom možné pridať odrodu a zabezpečiť vynikajúce chuťové vlastnosti. Podávanie: 2 dni

Varovanie! Recept nie je vhodný pre "útok", pretože obsahuje kukuričný škrob. Pri príprave kvasnicových koláčov v prvej fáze stravovania je potrebné upraviť recept podľa zoznamu povolených produktov.

  • Kukuričný škrob - 1 polievková lyžica.
  • Vajcia - 2 ks;
  • Ovsené otruby - 4 polievkové lyžice L;
  • Aromatizácia - voliteľné;
  • Odtučnené mlieko - 40 ml;
  • Náhrada tekutého cukru - podľa želania;
  • Náhrada soli podľa chuti;
  • Beztukový tvaroh - 150 g;
  • Pšeničné otruby - 2 polievkové lyžice.
  • Kvasinky - 7 g okamžite alebo 25 g čerstvé.
  1. Vezmite obe odrody otruby a zrna v mlynčeku na kávu. Zmiešajte s jedným vajcom, sladidlom, náhradou soli a mliekom. Rezerva na zdvíhanie na pol hodinu.
  2. V miešačke nakrájajte tvaroh, náhradu cukru, vajce, škrob a chuť.
  3. Zmes zmiešajte s cestom a nechajte stáť ďalších 15 minút.
  4. Do tej doby nastavíme rúru, aby sa ohriala na 180 ° C.
  5. Pokrývajeme panvicu s nelepivým kobercom. Rozložené cesto rozšírime na 1 lyžičku. vo forme koláčov a pečte asi 20 minút. Sledujeme dvere tak, aby neboli spálené.

Pred začatím varenia podľa receptov, ktoré sme si vzali, nezabúdajte, že môžete urobiť pečenie na strave len z otrúb (ovsené vločky a pšenice) a nie z obilnín! Pridaním trochu ovsenej vločky hrubo porušujete základné princípy systému a znova musíte začať znova na krásnu postavu. Vynikajúca harmónia pre vás!

Ovesné koláče

450 gramov ovsených vločiek
2 lyžice masla
0,5 lyžičky sódy
2-3 lyžice pšeničnej múky
1 polievková lyžica ovsených vločiek
olej na varenie na smaženie

veľmi zaujímavý recept. a aké jedlá je možné podávať také koláče?

Moje drahá! Tu je recept pre vás, ako sa hovorí, takže všetko ide do biznisu, tento koláč je vyrobený z pozostatkov koláčov, rozbitých cookies a iných cukrárskych výrobkov, ktoré boli zastarané.

Jednoduché krátke chrumkavé jemné cookies s tromi rôznymi príchuťami. Na fotografii sú stále loptičky - to sú malé koláče, ako sú "zemiaky". Prvá dávka sušienok som sušila v rúre. Ja som

To je jednoducho neskutočné báječné. Pre milovníkov ako ja, všetka čokoláda. :)

Tieto odšťavovače sú úplne rovnaké ako tie, ktoré sa predávali vo všetkých jedálňach, v školských jedálňach počas sovietskej éry. Jednoduché a rýchle variť. A ukázalo sa to veľmi chutné! V našej rodine ich

Ovesné koláče

Varenie cesta. Aby ste to urobili, vezmite si najhlbšiu misku a položte do nej prísady ako ovsené vločky, sóda a maslo. Potom pridajte ¾ šálky teplej vody a starostlivo mieste zmes. Potom nechajte hmotu na chvíľu, aby sa mohla podávať.

Výsledné cesto je rozdelené na šesť častí rovnakej veľkosti a tvorí ovsené koláče s požadovanou veľkosťou. Potom panvicu zahrejte a pridajte rastlinný olej. Potom jemne smažte tortilly na pomerne vysokom horúčave na oboch stranách.

Na prípravu pečivej platne na pečenie ovesných koláčov je potrebné zakryť vysokokvalitným pergamenom. Potom pergamen posypte pšeničnou múkou a rozotrite tvarované koláče na plech na pečenie. Po rozložení koláčov na miske opatrne posypte múkou a horným povrchom budúceho pečenia. Rúra musí byť predhriata na asi sto osemdesiat stupňov. Aby boli koláče chutné a pečené, mali by ste ich pečať v rúre približne štyridsať minút. Nezabudnite, že päť minút pred koncom pečenia by ste mali pokropiť tortilly s pripravenou ovsenou vločkou, aby ste dosiahli požadovaný výsledok. Po varení odstráňte koláče z rúry, nechajte ich vychladnúť a rozotrite do krásnej nádoby. Bon appetit!

Šéfkuchár odporúča:

Veľmi dôležitá pri príprave tohto receptúry sa používa múka. Ak chcete získať naozaj chutné a mäkké ovsené koláče, odporúča sa použiť múku vlastnej výroby. Samozrejme, ide o ovsené vločky, ktoré sa dajú ľahko a jednoducho pripraviť doma. Ak to chcete urobiť, vezmite si zvyčajné ovsené vločky a opatrne ich obruste v mlynčeku na kávu. Výsledok by mal byť čo najjemnejší. Takáto múka je navyše užitočnejšia pre ľudské telo v porovnaní s pšeničnou múkou obvyklého typu pre všetkých. Ale vytvoriť takú múku, mali by ste použiť vysoko kvalitné vločky.

Ovesné koláče

Varenie cesta. Aby ste to urobili, vezmite si najhlbšiu misku a položte do nej prísady ako ovsené vločky, sóda a maslo. Potom pridajte ¾ šálky teplej vody a starostlivo mieste zmes. Potom nechajte hmotu na chvíľu, aby sa mohla podávať.

Výsledné cesto je rozdelené na šesť častí rovnakej veľkosti a tvorí ovsené koláče s požadovanou veľkosťou. Potom panvicu zahrejte a pridajte rastlinný olej. Potom jemne smažte tortilly na pomerne vysokom horúčave na oboch stranách.

Na prípravu pečivej platne na pečenie ovesných koláčov je potrebné zakryť vysokokvalitným pergamenom. Potom pergamen posypte pšeničnou múkou a rozotrite tvarované koláče na plech na pečenie. Po rozložení koláčov na miske opatrne posypte múkou a horným povrchom budúceho pečenia. Rúra musí byť predhriata na asi sto osemdesiat stupňov. Aby boli koláče chutné a pečené, mali by ste ich pečať v rúre približne štyridsať minút. Nezabudnite, že päť minút pred koncom pečenia by ste mali pokropiť tortilly s pripravenou ovsenou vločkou, aby ste dosiahli požadovaný výsledok. Po varení odstráňte koláče z rúry, nechajte ich vychladnúť a rozotrite do krásnej nádoby. Bon appetit!

Šéfkuchár odporúča:

Veľmi dôležitá pri príprave tohto receptúry sa používa múka. Ak chcete získať naozaj chutné a mäkké ovsené koláče, odporúča sa použiť múku vlastnej výroby. Samozrejme, ide o ovsené vločky, ktoré sa dajú ľahko a jednoducho pripraviť doma. Ak to chcete urobiť, vezmite si zvyčajné ovsené vločky a opatrne ich obruste v mlynčeku na kávu. Výsledok by mal byť čo najjemnejší. Takáto múka je navyše užitočnejšia pre ľudské telo v porovnaní s pšeničnou múkou obvyklého typu pre všetkých. Ale vytvoriť takú múku, mali by ste použiť vysoko kvalitné vločky.

Ovesné vločky

Tento recept je pozoruhodný pre skutočnosť, že neobsahuje droždie ani sódu. Vo vzhľade a vkuse sú koláče veľmi podobné tenému pita chlebe. Vynikajúca (užitočnejšia) alternatíva k kvasničnému chlebu.

výrobky:

• pol pohára ovsených vločiek

• pohár studenej varenej vody

• polovicu lyžičky soli

• pšeničná múka (asi dve poháre + na podpole)

Ovesné koláče, recept bez kvasníc a sódy

• Najprv vyplňte vločky vodou (môžete okamžite pridať soľ, čo som urobil). Zmiešame a necháme niekoľko hodín (pokrývame viečko a posielame ho do chladničky, hoci je to možné po celú noc).

• Zadajte múku. Pridajte sa k ľuďom, aby sa cesto dostalo na loptu, ale nebolo to príliš tesné.

• Skryť náš kus v vrecku alebo ho zabaliť do filmu a vložiť ho do chladničky na 1-2 hodiny. Proces môže byť zrýchlený, ak necháte cesto na stole, potom stačí 30-40 minút.

• Testo rozdelíme na päť až sedem kusov - to všetko závisí od toho, aký priemer chcete získať váš chlieb.

• Roztiahnite tenkú vrstvu s hrúbkou až 2 mm.

• Ohrejeme panvicu, vytvárame mierne teplo (dokonca menej) a pripravujeme naše ploché koláče. Počas pečenia som stlačil každú tortu vidličkou. Smažte, až kým nie je svetlo červené, alebo presnejšie - až do výskytu ružových škvŕn.

• Pripravené, stále horúce, ovsené koláče s vriacou vodou.