Čo jesť a jesť, keď bolí žalúdok

Podľa zdravotníckych štatistík väčšina obyvateľstva trpí periodickou bolesťou žalúdka.

Takéto prejavy sú spôsobené rôznymi dôvodmi - od banálnej trávenia až po ťažké formy gastrointestinálneho ochorenia.

Ak žalúdok signalizuje akúkoľvek poruchu v práci bolesti, mali by ste prehodnotiť svoju stravu a priblížiť sa konceptu diéty. Ale čo môžete jesť, keď bolí váš žalúdok?

A aké produkty je lepšie odmietnuť vôbec? Musím samostatne určiť príčinu akútnej bolesti a začať liečbu?

Typy bolesti žalúdka

Výskyt bolesti v oblasti žalúdka má rôznu intenzitu - od malých po takmer neznesiteľné. Môžu byť pravidelné aj trvalé.

Druh bolesti je tiež nejednoznačný - môže to byť bolesť, bodavá, ostrá, zúžená. Žalúdok môže bolesť počas fyzickej námahy, chôdze alebo jednoducho pri inhalovaní.

Každá bolesť má svoju vlastnú príčinu a je spôsobená rôznymi chorobami. Takže patológie spôsobujúce situácie, keď žalúdok bolí, sú rozdelené do dvoch veľkých skupín:

Bolesť súvisiaca s problémami samotného žalúdka:

  • žalúdočný vred;
  • gastritídu;
  • infekčné choroby;
  • akútna otravou potravou;
  • onkologické ochorenia.

Bolesť v dôsledku chorôb orgánov, ktoré sa nachádzajú v blízkosti žalúdka:

  • abnormality pažeráka;
  • poruchy pankreasu (napríklad pankreatitída);
  • ochorenia pečene a žlčníka;
  • problémy v črevách.

Toto nie je kompletný zoznam chorôb, ktoré spôsobujú bolesť v žalúdku.

Je to dôležité! Určite dôvod, prečo má pacient bolesť žalúdka, by mal výlučne lekár. Musia byť tiež predpísané liečenie a predpísaná strava.

Čo môžete jesť, ak bolí váš žalúdok

Situácie s bolesťou v žalúdku sú najčastejšie spojené s ochorením tohto orgánu trávenia. V takýchto prípadoch stojí za to striktne sledovať vašu diétu.

Spotrebované potraviny by nemali dráždiť črevá a žalúdok. Zložky by mali byť ľahko stráviteľné a neutrálne.

Pred jedlom je jedlo najlepšie vyhrievané mierne, ideálne by malo byť konzistencia hrubého kaša. Pre gastritídu a vredy sa odporúča jesť často a v malých dávkach.

S nepríjemnými pocitmi v žalúdku môžete jesť:

  • polievky (ak obsahujú mlieko, zeleninu, obilniny);
  • varené mäso a ryby;
  • zelenina;
  • pšeničný chlieb (ideálne mierne vysušený);
  • rôzne obilniny;
  • cestoviny;
  • paštéty;
  • zelenina, ovocie a bobule (jablká, jahody, zeler, cibuľa, mrkva, repa atď.);
  • Môžete jesť nejaké ľahké sladkosti: marshmallow, marshmallow, marmeláda atď.;
  • ovocie a bobule majú vysoké kyseliny;
  • varené vajcia, dusená omáčka.

Ak sa vyskytnú bolesti žalúdka, je prijateľné piť tieto nápoje:

  • ovocné šťavy (nie príliš kyslé);
  • zobrať odvar;
  • kompóty;
  • želé;
  • minerálna voda (výhodne bez plynu).

Môžete konzumovať mlieko s bolesťou v žalúdku, ale s jedinou podmienkou, že telo určitého človeka je dobre náchylné na tento nápoj.

Ak hovoríme o používaní mliečnych výrobkov, túto otázku sa najlepšie porozprávajte so svojím lekárom alebo gastroenterológom.

Špecialista poskytne optimálne odporúčania založené na celkovom stave pacienta a charakteristikách choroby.

Čo nesmiete jesť, keď bolí žalúdok

Niektoré jedlá sú neprijateľné pre akýkoľvek typ bolesti v žalúdku. Medzi tieto produkty patrí:

  • korenené, mastné a vyprážané jedlá;
  • pečenie a pečenie;
  • šťava a špenát;
  • sladkosti: čokoláda, zmrzlinové koláče atď.;
  • reďkovka, okurka;
  • údené mäso a šťavy;
  • majonéza, rôzne omáčky;
  • bujóny na báze mäsa a húb;
  • rýchle občerstvenie, zakúpené polotovary;
  • čipy, rýchle občerstvenie a iné "riziká";
  • konzervované potraviny.

V niektorých prípadoch nemôžete konzumovať mlieko a jeho deriváty, bobule, ovocie a vajcia. Takéto produkty prispievajú k ďalšiemu podráždeniu žalúdočnej sliznice.

Okrem skutočnosti, že pacient je predpísaný na správne jedenie, musí tiež pozorne sledovať kvalitu spotrebovaných nápojov.

Takže s bolesťou v žalúdku sa neodporúča piť:

  • silný čaj a káva;
  • sladká sóda;
  • rôzne šťavy (najmä citrusy);
  • alkoholické nápoje.

Pôst pre bolesť brucha

Bez ohľadu na príčiny, ktoré spôsobujú bolesť v žalúdku, pacientovi bude pridelená strava s určitou závažnosťou. V niektorých prípadoch odporúčame hladovanie.

Predovšetkým sa môže predpísať pre určité choroby alebo patologické stavy gastrointestinálneho traktu, konkrétne:

  • akútna otravou potravou;
  • peptické vredové ochorenie;
  • divertikulóza;
  • strata chuti do jedla;
  • struma;
  • zápcha alebo naopak hnačka;
  • plynatosť;
  • kolitída;
  • enteritis;
  • črevná obštrukcia.

Takéto podmienky sa, samozrejme, nezaoberajú výhradne hladom. Môže sa však odporučiť ako ďalšia liečba hlavnej liečby.

Stojí za zmienku, že taký radikálny spôsob liečby, ako je pôst, sa používa relatívne zriedkavo, najčastejšie sa pacientovi predpisuje diéta.

Varovanie! Priradenie nalačno ako liečba gastrointestinálnych problémov by malo byť výhradne špecializovaným lekárom.

Nezávislé hladové štrajky sú neprijateľné - to môže viesť k exacerbácii ochorenia a zhoršeniu celkového stavu pacienta.

Okrem toho existujú choroby, pri ktorých je pôst prísne zakázaný. Takže sa nemôžete zbaviť potravy počas exacerbácie peptického vredu alebo chronickej gastritídy.

Tiež je hladovku v prípade chorôb iných vnútorných orgánov a systémov neprijateľná.

Vzorová ponuka bolesti žalúdka (strava)

  • Prvé raňajky Kaša z obilnín (dobre varené, pri varení môžete použiť vodu alebo odstredené mlieko). Varené jemne varené vajíčko. Mierne sušený pšeničný chlieb. Slabý čaj (môžete pridať mlieko).
  • Druhá raňajky Jogurt s nízkym obsahom tuku, ovocie, ktoré nemá chuť kyslé (banán, jablko).
  • Obed. Polievka na rastlinnom vývare. Štiepané zemiaky, kuracie alebo hovädzie mäso, dusené.
  • Vysoký čaj Voľný čaj, sušienky (galetny), pečené jablká.
  • Večera. Ryby s parom, mäkké vajcia, sušený chlieb. Čaj alebo kompót.

Pred odchodom do postele môžete konzumovať odstredený mliečny výrobok.

Bolesť žalúdka a zdravá výživa

Zdravá výživa pre bolesť v žalúdku zabezpečuje dodržiavanie určitých pravidiel:

  • jedlá by mali byť zlomkové (príjem potravy až 5-6 krát denne);
  • nemusíte prejedať;
  • používať iba čerstvé výrobky;
  • nevynechávajte jedlá;
  • pokrmy by mali byť podrobené dôkladnému tepelnému spracovaniu.

Mimochodom. Ako viete, šport zlepšuje metabolizmus a všeobecne sa považuje za všeliek mnohých chorôb. Preto sa u ľudí s bolesťou v žalúdku prejavujú šetriace fyzické námahy: jóga, pilates, bodyfex atď.

Ako jesť pri akútnej otravy

V prípade, že príčina bolesti v žalúdku alebo črevách bola otravou, mali by ste dodržiavať nasledujúce zásady výživy:

  1. Je potrebné piť čo najviac vody. Podporuje odstraňovanie toxických látok z tela.
  2. Môžete jesť zeleninu, ale len tie, ktoré majú nízky obsah vlákniny (kapusta, zemiaky, mrkva).
  3. Môžete tiež jesť mliečne výrobky (nízkotučné jogurt, jogurt atď.).
  4. Je povolené jesť sušienky alebo sušený biely chlieb.
  5. Bylinné čaje sú povolené. Pomáhajú upokojiť žalúdok a zvyšujú imunitu.

Bolesť žalúdka počas tehotenstva

Bolestivé príznaky nie sú nezriedkavé počas tehotenstva, najmä v neskorších štádiách. Bolesť v žalúdku v tejto fáze je dôsledkom nasledujúcich faktorov:

  • zväčšená maternica tlačí na steny žalúdka;
  • zníženie množstva žalúdočnej šťavy vylučovanej telom;
  • prejedanie;
  • stres;
  • pálenie záhy;
  • alergické prejavy;
  • zmeny hormonálnych hladín.

V období dojčenia je imunita ženy v situácii výrazne oslabená, čo spôsobuje exacerbáciu chronických ochorení, najmä intestinálnych.

Najčastejšie sa bolesť vyskytuje na začiatku a v záverečnej fáze tehotenstva. Takže v prvých mesiacoch žien toxikóza často trpí, čo je považované za príčinu bolesti žalúdka.

Situáciu zhoršuje skutočnosť, že ženu v pozícii je zakázané užívať väčšinu liekov, ktoré môžu zmierniť bolesť.

Budúca matka by mala pravidelne navštevovať gastroenterológov v prípade bolesti v žalúdku.

Keďže väčšina liekov je zakázaná, odstránenie takýchto bolesti je veľmi náročné a vyžaduje profesionálny prístup.

Tehotná žena, ako ktokoľvek iný, je vystavená správnej výžive a šetriacej strave. Je lepšie jesť trochu a často, na parenie riadu, piť optimálne množstvo tekutiny.

Všetky jemnosti potravín a pitný režim budúcej matky by sa mali prerokovať aj s lekárom.

Bolesť žalúdka je symptóm nielen nepríjemný, ale niekedy aj nebezpečný. Označuje poruchu tráviaceho traktu. Odchod takýchto udalostí sa neodporúča, aj keď je bolesť epizodická a rýchlo prechádza.

Pri systematickom opakovaní bolesti by sa mal ihneď objaviť gastroenterológ. Špecialista určí charakter bolesti, urobí presnú diagnózu a predpíše najlepšiu liečbu pre konkrétneho pacienta.

Tiež lekárovi musí byť pridelená platná strava a nastaviť zoznam výrobkov, ktoré sa môžu konzumovať s bolesťou v žalúdku.

Diéta na bolesť žalúdka

Keď žalúdok začne ublížiť, najčastejšie sa to vníma ako dočasné nepríjemnosti - zobral som si anestetickú pilulku, čakal a znova si môžete zkaziť svoje zdravie rýchlym jedlom, silným alkoholom a inými príliš nepraktickými produktmi. Avšak v tejto fáze stojí za to premýšľať o správnosti vašej stravy, takže nemusíte chodiť na lekára s vážnymi príznakmi a dostať strašné diagnózy, odsúdenie na mesiace a roky stravy.

Pri silnej bolesti v žalúdku odporúčajú gastroenterológia vyhnúť sa dennému jedlu, kým nezmizne bolesť alebo pred lekárskymi konzultáciami. V tejto dobe môžete piť teplú vodu, slabý čaj bez cukru, ne-uhličitú minerálnu vodu. Po jednom dni telo potrebuje kompletnú výživnú stravu, ktorá jej pomôže zvládnuť túto chorobu. Najlepší asistent pre pacienta je vedomosť o jeho diagnóze, takže len lekár bude konkrétne naznačiť, čo môžete jesť, keď žalúdok bolí a čo by ste sa určite mali vzdať.

Režim napájania

Najdôležitejšou časťou stravy možno nazvať dodržiavaním potravinovej kultúry. Pre to potrebujete:

1. Priraďte pevný čas na jedlo.

2. Zdieľajte jedlo a znížte jednotlivé porcie. Na prevenciu chorôb žalúdka potrebujete tri jedlá denne, v strave na chronické ochorenia štyrikrát denne, päťkrát denne po exacerbácii päťkrát denne a po 3 týždňoch šesť jedál denne.

3. Samostatné pitie chladených kvapalín alebo potravín (mlieko, džús, nápoje, voda, zmrzlina) z požitia pevných potravín s množstvom bielkovín a hrubých sacharidov počas 2-3 hodín. V prítomnosti zistených chorôb žalúdka je lepšie ich úplne odmietnuť. Počas exacerbácií by potraviny nemali byť konzumované nižšie ako 15 ° C.

4. Vyhnite sa teplým jedlám alebo nápojom. Maximálna prípustná teplota s ohľadom na chladenie v ústach - 65 ° C.

5. Dôkladne žuť jedlo, neprehĺtajte ho ostré. V strave pacientov používa nasekané potraviny, po zhoršení - trenie nastriekané alebo dokonca cez sito.

Pre bolesti žalúdka môžete jesť:

  • vločky varené v polokvapalnom stave a tretia cez sito, ryžu, pohánka, ovsená vňať. Kuchynská kaša je lepšia v mlieku bez pridania soli a oleja;
  • cestoviny; cestoviny;
  • polievky - obilniny, sliznice, zeleninový vývar;
  • chlieb - biely, včerajší, sušený v rúre alebo biele štíhle pečivo;
  • varené vajíčko alebo dusená omáčka;
  • zelenina varená a rozdrvená do stavu zemiakov - zemiaky, mrkva, repa, tekvica, cuketa, karfiol;
  • varené mäso a ryby s nízkym obsahom tuku - rozdrvené vo forme šalátov, štiepanej zemiakov a iných jedál;
  • odvar z bokov a slabého čaju.

Keď bolesť žalúdka je úplne nemožné jesť:

  • tučné mäso a ryby;
  • korenené, slané jedlá, omáčky a korenie;
  • vyprážané jedlá;
  • zelenina s množstvom hrubých vlákien - biela kapusta, reďkovky, reďkovky, cibuľa atď., najmä v surovej forme;
  • tvrdé varené alebo vyprážané vajcia, aby vytvorili hrubú kysnutú kôru;
  • všetky živočíšne tuky a margaríny, s výnimkou vysokokvalitného masla (vrátane ghee);
  • údené produkty a konzervované potraviny varené pri fajčení alebo vyprážaní, to znamená všetko okrem stravy;
  • suchý čierny chlieb a pečenie;
  • alkohol v akejkoľvek forme.

Ďalšie nutričné ​​pokyny a zákazy závisia od príznakov sprevádzajúcich ochorenie a od diagnózy:

1. Vodnatá hnačka a bolesť v žalúdku a črevách, vírenie brucha, vracanie - príznaky otravy jedlom alebo bakteriálna infekcia.

2. Bolesť brucha nad pupkom, nauzea, trpiace pálenie záhy, pálenie, hnačka - gastritída s vysokou kyslosťou.

3. Ak je bolesť sprevádzaná neustálou ťažkosťou v žalúdku, hnusnou eruktáciou a zlým dychom, hnačkou alebo zápchou, je to príznak gastritídy s nízkou kyslosťou.

4. Keď žalúdok zle po požití jesť alebo ráno na prázdny žalúdok, v sekrétoch je vracanie, zápcha a krvácanie, krv je potrebná. V najlepšom prípade ide o príznaky hemoragickej alebo erozívnej gastritídy, ale s najväčšou pravdepodobnosťou - žalúdočných alebo dvanástnikových vredov.

5. Ak máte pocit nevoľnosti, trpíte silnými bolesťami v pankrease (bolesti v oblasti tesne vľavo od žalúdka, vrátia sa), hnačka so zjavnými pozostatkami nestráveného jedla vo výkaloch, horkosť a belavý výkvet v ústach - musíte zavolať sanitku. Pankreatitída v období exacerbácie je smrteľná choroba, navyše rýchlo vedie ku komplikáciám.

Ako jesť s rôznymi chorobami?

Keď žalúdok bolí, je predpísaná jedna z troch diét:

  • Pre ľudí so zraneniami žalúdka alebo dvanástnika erozívnej, mechanickej a ulceratívnej povahy, rovnako ako zápal v pozadí zvýšenej a normálnej kyslosti.
  • Potrava pre pacientov s nízkou kyslosťou žalúdka.
  • Na liečbu pankreatitídy, cholecystitídy, ochorení pečene a žlčníka.

Uvedené odporúčania pre každú stravu dopĺňajú všeobecné odporúčania, ktoré ukazujú, čo môže a má byť konzumované na vyliečenie alebo zníženie symptómov a od ktorých sa ochorenie zhorší.

1. Diéta s vysokou kyslosťou žalúdka.

Používa sa na liečbu vredov, otravy jedla a baktérií, gastritídy všetkých typov, s výnimkou anaktívnych látok a hypoakidov, ako aj šetriace potraviny na mechanické alebo chemické poškodenie gastrointestinálneho traktu. Jeho účelom je zabezpečiť, aby sa na sliznicu nevyskytli mechanické a chemické dráždidlá. Odporúča sa jesť:

  • jedlá na báze mlieka, varené mlieko, kyslé mliečne výrobky, tvaroh, syr - prírodné antacidy. S výnimkou prípadov otravy baktériami a intolerancie laktózy (pre mlieko);
  • maslo, rafinovaný rastlinný olej (najlepšie olivový olej);
  • nealkoholické ovocné a zeleninové šťavy, želé, silný čaj, minerálna voda bez plynu;
  • sladké ovocie bez kôry;
  • varená pečeň;
  • jeseter (v primeraných množstvách).

Vylúčené z výživy:

  • obilniny a nádoby vyrobené z kukurice, proso, jačmeňa a strukovín;
  • žito a otruby v akomkoľvek stave;
  • nakladané, nakladané jedlá a nápoje, huby;
  • huby, mäso, rybie vývary a jedlá založené na nich;
  • nápoje s vysokou kyslosťou, kyslé ovocie, zelenina, ocot;
  • sýtená voda, kvas, káva bez mlieka, čokoláda.

Vylučte soľ a odporúčané tučné jedlá - vajcia, kyslá smotana. Ak máte pocit nevoľnosti nadbytkom kyseliny - mimo obdobia exacerbácie môžete piť čaj čaju. Ak dôjde k významnej strate elektrolytov v dôsledku zvracania a hnačky po otravách jedlom (bez zvýšenej kyslosti), potom sa pacientovi dočasne neuplatňujú obmedzenia na nakladanie, nakladanie a mliečne výrobky.

2. Potraviny s nízkou kyslosťou žalúdka.

Pridelené na správne trávenie u pacientov s anaktickou alebo hypoaktídnou gastritídou. Je navrhnutý tak, aby jemne stimuloval sekréciu žalúdočných žliaz v kombinácii s absenciou silných mechanických podnetov. Odporúča sa používať:

  • všetky mäkké mliečne pokrmy;
  • rastlinné oleje, maslo;
  • mäso alebo ryby, vyprážané bez chleba, dusené, pečené;
  • mäsom s nízkym obsahom tuku a rybími vývarmi a pokrmmi na nich založenými;
  • zrelé drobné ovocie bez hrubej pokožky alebo semien;
  • pečená, pečená, varená zelenina;
  • zelenina, ovocie, bobuľové šťavy, káva, kakao, čaj s citrónom, sýtená minerálna voda (po porade s lekárom).
  • fazuľa;
  • celé nezriedené mlieko, mliečne polievky;
  • surová zelenina (okrem rajčiakov);
  • ťažké sladkosti na žalúdok - dátumy, figy, čokoláda.

Obmedzte soľ, odporúčané tuky, obilniny na kukurici a jačmeň, kvas a hrozno. Po zmiznutí bolesti môžete pridávať marinády do diéty na zvýšenie tvorby kyseliny.

3. Na liečbu pankreatitídy a cholecystitídy.

Používa sa špeciálna diéta, ktorá sa najviac šetrí na pečeň, pankreas a žlčové kanály. Jeho črtou je zjavná prevalencia proteínovej zložky nad tukom a sacharidy, maximálne vylúčenie jednoduchých sacharidov. Základom stravy je štíhlé beztukové varené mäso alebo ryby, šľaha tekutá kaša na mlieko, inak sa skladá zo stálych zákazov. Môžete jesť mliečne výrobky, plnotučné mlieko (po kontrole alergií), pečené jablká, slané kissels a kompóty.

Je prísne zakázané jesť s bolesťou brucha:

  • proso, jačmenná kaša, všetky obilniny v drobenom stave, strukoviny, kukurica;
  • akákoľvek zelenina a ovocie v surových hubách;
  • mäsové bujóny a jedlá z nich;
  • uhorky, nakladané jedlá, korenie;
  • pečeň, obličky, mozog, srdce;
  • káva, kakao, nápoje sýtené oxidom uhličitým;
  • všetky sladkosti.

Limit: uhorky, zelenina, sladké pečené ovocie, tuky, vaječné žĺtky (1 denne), pšeničná kaša.

Prvých 2-3 týždňov po zhoršení bolesti musíte prísne dodržiavať pravidlá výživy a varenia, môžete postupne uvoľňovať - ​​prechod od drveného jedla k nakrájanému, od krekrovcov až po ľahko sušený chlieb, pridajte do potravy hrubé výrobky. Po šiestich mesiacoch alebo rokoch (s vredom niekedy dlhším) prechádza na menej tuhú stravu, vyhýbajúc sa jedeniu jedla, ktoré môže spôsobiť bolesť.

Najužitočnejšie diéty na bolesti žalúdka: menu, funkcie a odporúčania

Bolesť v žalúdku spôsobuje osobe značné nepohodlie. Mnoho ľudí sa ich snaží zbaviť pilulkami. Ale to nie je najlepšia voľba, pretože lieky často odstraňujú príznaky, ale nevylučujú príčinu. V tejto situácii zohráva dôležitú úlohu diéta na bolesť žalúdka. Skutočnosť, že v takýchto prípadoch sa dá a nemôžete použiť, sa naučíte z dnešnej publikácie.

Prečo je správna výživa tak dôležitá?

Diagnózy, ako je gastritída, kolitída alebo duodenitída, spôsobujú, že človek navždy odmietne známe potraviny. Jednou z hlavných podmienok pre rýchle zotavenie sa považuje za prísne stravovanie. Keď je bolesť v žalúdku veľmi dôležitá pre sledovanie ich stravy, pretože ovplyvňuje celkový stav tela. Pokračovanie v nesprávnej konzumácii spôsobuje, že človek iba zhoršuje ťažkú ​​situáciu. Bolesti sa začnú zintenzívňovať a donútiť pacienta užívať analgetiká a antispazmodiky.

V období exacerbácie ochorenia dochádza k zápalu tráviaceho traktu. Preto určité výrobky začínajú dráždiť sliznicu, čo spôsobuje bolesť. Počas tohto obdobia je veľmi dôležité jesť také jedlo, ktoré podporí hojenie poškodených tkanív, jemné čistenie čriev, odstránenie stagnácie žlče a prevenciu hniloby.

Správna výživa stimuluje produkciu potrebného množstva žalúdočnej šťavy s normálnou úrovňou kyslosti. V niektorých prípadoch iba diéta pomáha pacientovi zbaviť sa choroby a znížiť počet liekov, ktoré užíva.

Všeobecné zásady

Ľudia, ktorým bola diagnostikovaná choroba zažívacieho traktu, by mali nasledovať niekoľko jednoduchých pravidiel. Ich jedlo by malo byť vyvážené a čiastočné. Výhodne sú šesťkrát denne. Okrem toho by interval medzi dvoma jedlami nemal presiahnuť tri hodiny. Je veľmi nežiaduce súčasne konzumovať tekuté a husté potraviny. Nedodržanie tohto odporúčania komplikuje prácu žalúdka a vyvoláva výskyt nepohodlia.

Odborníci nedoporučujú kombinovať mäso a mliečne výrobky s uhľohydrátmi. Počas prvých dvoch mesiacov od začiatku problémov s tráviacim traktom by mali byť z potravy vylúčené hrozienka a slivky. Pri exacerbácii gastritídy je nežiaduce jesť tučné jedlá a potraviny s vysokým obsahom vlákniny. Strava s bolesťou v žalúdku a pankrease znamená úplné odmietnutie čerstvého chleba. Rovnako dôležitá je aj metóda spracovania produktov. Počas tohto obdobia je nežiaduce jesť vyprážané jedlá. Musí sa nahradiť varenými, dusenými a dusenými pokrmmi. Vyvarujte sa príliš horúcej alebo veľmi studenej výživy.

Diéta pre bolesť v žalúdku: čo môže

Potrava pre gastritídu, vredy, kolitídu a iné zdravotné problémy by sa mala premýšľať a dobre vyvážiť. Je dôležité, aby všetky potrebné vitamíny a stopové prvky prichádzali do ľudského tela s jedlom. Zdravá strava by mala zahŕňať ryby, mliečne výrobky, mäso, obilniny, ovocie a zeleninu.

Veľa diét pre bolesti žalúdka umožňuje brokolica, karfiol, tekvica, mrkvu a zemiaky. Všetky z nich musia byť varené alebo pečené. V takých prípadoch sú cukety a squash veľmi užitočné.

Môžete tiež jesť pečené alebo dusené jablká, banány, vodné melóny, melóny a hrušky. Pokiaľ ide o mäso, malo by byť chudé a dusené alebo v rúre. To isté možno povedať o morských rybách.

Ryža, pohánka a ovsená vňať sú najlepšie pre stravu výživu. Aj v strave ľudí, ktorí trpia chorobami tráviaceho traktu, musí byť nízkotučné jogurt, kyslá smotana, kvasnice, kefír a ďalšie mliečne výrobky.

Čo v takých prípadoch nemôže jesť?

Po prvé, zo stravy by malo byť vylúčené všetko, čo dráždi pečeň, žlčník alebo žalúdočnú sliznicu. Zoznam zakázaných potravín zahŕňa mastné ryby a mäso. Tiež veľa diét pre bolesť žalúdka znamená úplné odmietnutie citrusov. Vápno, mandarínky, grapefruity, pomaranče a citróny majú relatívne vysokú kyslosť, takže sliznice môžu dráždiť. Aj v strave ľudí s ochoreniami tráviaceho traktu by nemali byť horčica, zázvor, chilli papričky a iné korenené a horúce korenie.

V žiadnom prípade nemôžete jesť kapustu, vyprážané jedlo, rýchle občerstvenie, jablkový a hroznový džús. Čokoláda, káva, mäta a alkohol patrili do zoznamu zakázaných potravín.

Potrava pre bolesť v žalúdku a poruchy čriev

Táto diéta je indikovaná na kolitídu, enterokolitídu a dyzentériu. Jeho cieľom je minimalizovať procesy fermentácie, zápalu a hniloby, ktoré sa vyskytujú v čreve. Základom tohto potravinového systému je použitie výrobkov, ktoré zvyšujú motilitu a zvyšujú produkciu žalúdočnej šťavy. Všetky schválené potraviny majú nízky obsah tuku a uhľohydrátov.

Diéta na bolesť v žalúdku a črevách nie je dlhodobo navrhnutá. Dá sa pozorovať nie viac ako sedem dní. Všetky potraviny musia byť v kvapalnom, ošúchanom alebo pyré stave. Môže byť varené alebo dusené.

Zoznam povolených produktov zahŕňa krutóny vyrobené z jemne nakrájaného vysoko kvalitného pšeničného chleba, polievky so slabým mäsom alebo rybím vývarom, chudým vtákom, králikom, hovädzím mäsom, kyslým mliekom, vývarmi, ryžou, pohánkou, ovsenými vločkami a krupicou. Plody a bobule sú povolené hrušky, jablká, dule, čučoriedky a drievka.

Pankreatitída Výživa

Tí, ktorí majú záujem o to, aký druh stravy pre bolesť v žalúdku a pankrease je najúčinnejší, musíte pochopiť, že všetko závisí od jednotlivých charakteristík konkrétneho organizmu. Vo väčšine prípadov sa však pri exacerbácii pankreatitídy odporúčajú používať varené vajcia, mliečne výrobky, zeleninové poháre, polievky s obilninami, čerstvé ovocie a bobule.

V takýchto prípadoch sú prísne zakázané ostré korenie, korenie, vyprážané potraviny, bohaté vývary, čerstvé pečivo, huby, alkohol, tučné mäso a ryby.

Potrava pre žalúdočné vredy

Počas obdobia exacerbácie tejto choroby musí pacient dodržiavať prísnu diétu. Chlieb a zelenina sú vylúčené z ponuky. Namiesto toho sa odporúča jesť varené mäso, obilniny, sliznice, sufle a želé. Táto strava sa má dodržiavať počas troch týždňov.

Potom je diéta doplnená o pečené ovocie, mliečne výrobky, chudé varené ryby, zeleninové polievky a včerajší chlieb.

V štádiu remisie sa pacientovi zobrazuje menšie menu, čo prispieva k obnoveniu normálneho fungovania tráviaceho traktu. V tejto fáze sa v ľudskej strave objavujú syry, polievky, varený jazyk a kaviár. Zoznam zakázaných potravín je obmedzený na cibuľu, cesnak, vyprážané a mastné jedlá.

Diéta pre bolesť v žalúdku: menu počas exacerbácie gastritídy

Na raňajky si môžete pripraviť parnú omeletu alebo kašu. Z nápojov je čaj povolený pridaním malého množstva odstredeného mlieka.

Pri druhej raňajke je vhodné jesť trochu cracker Môžete ju piť s mliekom s nízkym obsahom tuku.

Na obed, povolenú mrkvovú zemiakovú polievku, parné kotlety so zeleninovou oblohou a ovocné želé.

Na obed môžete vypiť pohár odstredeného mlieka. Na večeru sú povolené varené morské ryby, pyré z mrkvovej repy a slabý čaj. Krátko pred spaním môžete jesť pohár mlieka.

Čo môže a nemôže jesť s bolesťou v žalúdku?

Bolesť v žalúdku je príznakom mnohých ochorení tráviacich orgánov. Je rôzneho pôvodu, intenzity a charakteru. Často sú nepríjemné pocity a citlivosť v epigastrickej oblasti sprevádzané príznakmi ako nevoľnosť, hnačka, vracanie a zápcha.

Dôležitou súčasťou liečby chorôb žalúdka je diéta. Aby sa zabránilo bolestiam žalúdka a správnemu fungovaniu tela, je potrebné eliminovať škodlivé potraviny z výživy a zahrnúť zdravé potraviny.

Príčiny bolesti žalúdka, možné ochorenia

Bolesť žalúdka môže byť príznakom mnohých ochorení.

Jednou z hlavných príčin bolesti žalúdka je peptické vredové ochorenie, pri ktorom dochádza k zápalu slizníc.

Pri bolestiach je dôležité venovať pozornosť. Ak sa takýto jav objaví ihneď po jedle, môže to znamenať vývoj gastritídy. Keď sa bolesť sama o sebe dozvie po tom, ako ju užije po určitom čase, tento stav naznačuje výskyt žalúdočného vredu.

Navyše, možné ochorenie, ktoré sprevádza bolesť v žalúdku, sa považuje za pankreatitídu - zápalový proces, ktorý sa vyskytuje v pankrease.

Medzi ďalšie príčiny bolesti žalúdka patrí:

  • Telo rakoviny
  • Otrava jedlom
  • Polypy v žalúdku
  • Dysfunkcia orgánov
  • Poškodenie žalúdočnej sliznice
  • Bakteriálna alebo vírusová infekcia
  • Diafragmatický kŕč
  • zápal slepého čreva
  • Choroby veľkého alebo tenkého čreva (kolitída, duodenitída)
  • prejedanie
  • Zneužívanie alkoholu

Vo zriedkavých prípadoch sa bolesť vyskytuje po psychoemočné a fyzické prepätí, ako aj pri individuálnej precitlivenosti na určité látky produktov.

Nebezpečenstvo bolesti žalúdka

Bolest v žalúdku je nebezpečná pre komplikácie.

Bolestivosť a nepohodlie v oblasti žalúdka sú považované za patologické stavy. Často vznik chorôb, ako je gastritída, vredy vedú k vážnym následkom. Erozia a vnútorné krvácanie sa považujú za nebezpečné. Tento stav môže mať za následok stratu vedomia, kómu a dokonca smrť.

Ak je bolesť sprevádzaná hnačkou a vracaním, hrozí dehydratácia, ktorá môže viesť k smrti, najmä v detstve.

S bolesťou v žalúdku je potrebné poradiť sa s odborníkom. To sa vysvetľuje tým, že takýto príznak môže byť nielen pri pankreatitíde a gastritíde, ale aj pri polylách a nádoroch v orgáne.

Čo sa odporúča jesť v patológii

Väčšina ľudí si myslí, že bolesťou žalúdka sa nič nedá zožrať. Ale v skutočnosti to nie je.

Jedlo by malo byť diétne!

Je dôležité jesť jedlo, ktoré je prospešné pre tráviace orgány. Pri takejto strave sa odporúča nasledujúce jedlo:

  • Puree polievka
  • Šalát z vareného mäsa a zeleniny
  • Pečeňová paštika
  • Nízkotučné mäsové koláče
  • Mliečna polievka
  • Ryža, jačmeň alebo ovsená vňať
  • Ryby želé
  • Omeleta v pare
  • Vařené vajcia
  • Varená repa
  • karfiol
  • zemiaky
  • mrkva
  • Čerstvé paradajky
  • Včerajší chlieb
  • Mliečna klobása
  • Nízkotučný a neliečený tvaroh
  • Maslo (nesolené)
  • Mlieko (najlepšie pečené)
  • Kyslá smotana
  • Rastlinný olej
  • Zaseknutie a zaseknutie
  • Efektné výrobky
  • Pšeničné krekry
  • sušienky
  • Pečené jablká
  • Chutné syrové suflé
  • Kissel
  • vánok
  • med

Z mäsa sa odporúča používať chudé baranie, kuracie, hovädzie, morčacie, králičie. Je žiaduce piť odvar z divokej ruže, mliečneho kakaa a slabého čaju. Ak sa bolesť zintenzívni, pomôžte zelenému čaju, odvarom z harmančeka, ľubovníka a lipa s prídavkom medu.

Zakázané jedlo na bolesť žalúdka

Odstráňte škodlivé produkty z ponuky

Pri ochoreniach žalúdka a pankreasu je dôležité opustiť slané, mastné a vyprážané potraviny.

Na zmiernenie bolesti a prevenciu je potrebné vylúčiť z potravy potraviny, ktoré sú škodlivé pre orgány gastrointestinálneho traktu:

  • Konzervované potraviny
  • cestoviny
  • Mastné mäso a ryby
  • Vyprážané vajcia
  • marináda
  • Uzené mäso
  • pulz
  • cibuľa
  • huby
  • uhorky
  • Korenie a koreniny
  • Pikantné jedlo
  • Čerstvý chlieb
  • bohaté produkty
  • Kyslé mlieko
  • Zmrzlina
  • omáčky
  • Silná káva
  • čokoláda
  • Sýtené nápoje
  • alkohol

Okrem toho sa neodporúča jesť kyslé ovocie a bobule (pomaranč, citrón, čerešňa, marhuľa, slivka) na ochorenia žalúdka, ako aj zeleninu (šťovík, reďkev, špenát, kapusta, reďkovka).

Potraviny a indikácie

Dodržujeme správnu výživu!

Okrem jesť zdravých potravín a vyhýbania sa nezdravým jedlám je dôležité dodržiavať základné pravidlá výživy. Niektoré odporúčania odborníkov na výživu zabránia bolestiam žalúdka a výrazne zlepšia zdravie pacienta.

Medzi tieto tipy patria:

  1. Odporúča sa jesť večer po šiestich hodinách.
  2. Pred odchodom do postele je dovolené jesť jablko alebo piť šálku kefír.
  3. Po fyzickej námahe alebo únave je nežiaduce jesť. Pred použitím je malý čas lepšie na odpočinok.
  4. Je dôležité prepnúť na čiastočnú energiu. Skladá sa z viacerých jedál (až šesťkrát), ale v malých porciách.
  5. Jedlo by sa malo veľmi opatrne žuť.
  6. Miska musia byť čerstvé. Okrem toho je lepšie variť pre pár, variť, vriecť alebo pečieme.
  7. Je tiež žiaduce vykonať jedlo súčasne. Je to preto, že včasné jedlo normalizuje produkciu žalúdočnej šťavy.

Prečítajte si viac o tom, čo nemôžete počas gastrózy zistiť vo videu:

Indikatívne menu pre ochorenie sprevádzané bolesťou v epigastrickej oblasti môže byť nasledovné:

  • Raňajky ako prvé. Mliečna ryža, kakao s mliekom, kúsok syra
  • Raňajky sú druhé. Pečená zelenina alebo ovocie.
  • Obed. Polievková pyré z cukety, omeleta a rybie kotlety, dusené, kompóty zo sušeného ovocia.
  • Vysoký čaj Šalát z vareného morčacieho tuku, prepracovaných vajec a varenej zeleniny.
  • Večera. Berry-cottage syr, varené vajíčko, odvar z šípky.

Príkladom by bolo aj toto menu:

  • Raňajky ako prvé. Krupica s mrkvou, zelený čaj.
  • Raňajky sú druhé. Puree z jabĺk a banánov.
  • Obed. Varené kuracie filety, zemiaková kaša, bobuľový kompót.
  • Vysoký čaj Apple pečený v rúre, puding syrového tvarohu.
  • Večera. Syr a mrkvový šalát, ryžová polievka.

Všimol si si chybu? Vyberte ho a stlačte klávesy Ctrl + Enter, aby ste nám to povedali.

Diéta pre chorý žalúdok

Nesprávna strava, zneužívanie ťažkých potravín, alkohol, zanedbávanie hygienických noriem, oneskorená liečba patologických stavov tráviacich orgánov vedie k vzniku bolesti v žalúdku. Pocit závažnosti, nepohodlie prispôsobuje život, preto je potrebná včasná diagnostika a liečba chorôb žalúdka. Dôležitým miestom v terapeutickom kurze je strava s bolestivým žalúdkom.

Diéta pre chorý žalúdok

Príčiny bolesti

Bolestivý syndróm v žalúdku - reakcia nervových zakončení na mechanické, zápalové poškodenie, svalový kŕč orgánov, je signálom na pomoc, keď žalúdok nie je schopný zvládnuť problém sám o sebe.

Abnormálna výživa vedie k bolesti žalúdka:

  • použitie sendvičov, rýchle občerstvenie;
  • monodiets;
  • prudké obmedzenie príjmu kalórií;
  • teplé, studené jedlá;
  • nedostatok stravy;
  • jesť hrubé jedlo;
  • prevalencia živočíšnych tukov v každodennom stravovaní;
  • používanie konzervovaných výrobkov;
  • výmena vody, čaj so sladkými sýtenými nápojmi;
  • prevalencia v ponuke kyslých, slaných potravín.

Bežné príčiny bolesti žalúdka

Ďalším dôvodom frekvencie je dlhodobé užívanie určitých liekov, ktoré majú agresívny účinok na žalúdočnú sliznicu, a to:

  • lieky na báze kyseliny acetylsalicylovej;
  • sirupy, suspenzie Paracetamol, ibuprofén, Nurofen;
  • lieky sedatívneho účinku s matkou.

Pálením žalúdka je pocit nepríjemného pocitu, pocit pálenia v žalúdku, vyžarujúci horné časti tráviaceho traktu. Vyskytuje sa nejaký čas po jedle, menej často po fyzickej námahe.

Príčiny pálenia záhy

Môže byť výsledkom:

  • intenzívna produkcia žalúdočnej šťavy so zneužívaním žuvačky;
  • neznášanlivosť na určité potraviny a ich zložky;
  • tehotenstvo, na pozadí ktorého dochádza k zmene hormonálnej rovnováhy, čo sa odráža v práci orgánov tráviaceho traktu; tiež plod v procese rastu, vývoj môže vyvíjať tlak na žalúdok;
  • stresové situácie, na pozadí ktorých dochádza k zmene v práci vnútorných orgánov, endokrinných žliaz;
  • prítomnosť zlých návykov: použitie liekov obsahujúcich alkohol, fajčenie má dráždivý účinok na sliznice tráviaceho traktu, čo vedie k porušeniu ich práce.

Choroby ako príčiny bolesti žalúdka

Bolesť v žalúdku môže byť dôsledkom patologických procesov, v prípade ktorých je potrebné urýchlene požiadať poradcu odborníka:

Na rozdiel od mnohých iných patologických procesov v tele, je obraz výživy chorôb orgánov tráviaceho traktu dôležitým prvkom liečby, ktorý určuje jeho účinnosť, rýchlosť obnovenia normálneho fungovania žalúdka a elimináciu symptomatického obrazu.

S bolesťou v žalúdku rôznych etiológií je komplexná liečba predpísaná ošetrujúcim lekárom. Jeho cieľom je:

  • eliminácia faktorov, ktoré viedli k rozvoju patologických procesov;
  • ochrana tela pred agresívnymi účinkami patogénnej mikroflóry, nevhodná výživa, iné predisponujúce faktory;
  • likvidácia helicobacter pylori;
  • obnovenie normálneho fungovania žalúdka;
  • odstránenie psycho-emocionálnych príznakov patológií, ktoré vznikli na pozadí žalúdočných ochorení a nezmiznú po liečbe a zotavení.

Škodlivé potraviny, ktoré sa nedajú jediť na prázdny žalúdok

S bolesťou v žalúdku je výber ošetrujúceho stola vykonávaný ošetrujúcim lekárom na základe typu patologického procesu, stupňa poškodenia žalúdka a stupňa dysfunkcie, stupňa ochorenia, celkového stavu pacienta a jeho výživového stavu.

Spravidla sa v závislosti od úrovne kyslosti žalúdka predpisujú predpisy v súlade s odporúčaniami tabuľky ošetrenia:

  • Č. 1 a jeho modifikácie la a lb pri normálnych a zvýšených hladinách pH;
  • Č. 2 s nízkou kyslosťou;
  • 16 v štádiu zotavenia po ochorení.

Tieto lekárske tabuľky obsahujú základné odporúčania týkajúce sa výživy, podľa ktorých by mal byť pacient vylúčený z potravy, pridať niektoré potraviny, ktoré pomôžu vyrovnať sa s patologickými procesmi a obnoviť normálny výkon žalúdka.

Diéta pre ulceratívne lézie žalúdočnej sliznice

Najvhodnejšie v období exacerbácie ochorenia sú odporúčania strave č. 1a a č. 1b, ktoré pomáhajú zmierňovať vplyv chemických, fyzikálnych a mechanických faktorov na žalúdok, ktoré majú negatívny vplyv na sekrétorovú funkciu orgánu. Tabuľky č. 1a a 1b však nie sú plnohodnotné a preto sú vymenovaní na obdobie nie dlhšie ako 10-14 dní.

Diéta číslo 1 je plná, bez ohľadu na to, či je modifikovaná - čištiaca alebo netieraná možnosť, a preto môže byť použitá až šesť mesiacov. Táto tabuľka liečby sa odporúča u pacientov s chronickými ochoreniami žalúdka. Odporúča sa aj na obdobie zotavenia po tabuľkách liečby 1a a 1b, ktoré vám umožnia pripraviť žalúdok na prechod na predchádzajúcu formu výživy.

Liečebná tabuľka č. 2 sa odporúča pre choroby sprevádzané nízkou kyslosťou, čo vedie k mnohým nebezpečným komplikáciám. Odporúčania stravy číslo 2 môže zvýšiť sekrečnú funkciu tela, znížiť proces fermentácie. Je plnoprávny, môže byť vymenovaný dlho.

Video - Potrava pre žalúdočné vredy

Funkcie napájania

Bez ohľadu na príčiny bolesti žalúdka počas liečebného obdobia je potrebné dodržiavať tieto odporúčania:

  1. Jedlo by malo byť v rovnakom čase v pravidelných intervaloch. Tento zvyk pomôže pacientovi vytvoriť sekrečnú funkciu pečene a žalúdka. To umožní vyrobiť požadované množstvo žalúdočnej šťavy, žlč na ďalšie jedlo, ktorého mierny tok zabraňuje podráždeniu steny orgánu nevytvára agresívne prostredie.
  2. Časť by mala mať malý objem. Počet jedál by sa mal zvýšiť na 6. Takýto zvyk zabezpečí dostatočný príjem živín do tela, nepreťaží orgány tráviaceho traktu a pomôže zbaviť sa nadmernej hmotnosti.
  3. Každá miska by mala byť na pohodlnej teplote, aby sa zabránilo popáleniu a podráždeniu sliznice žalúdka a pažeráka. Odmietnutie veľmi studených alebo horúcich potravín zníži riziko tráviaceho traktu niekoľkokrát. Lekári hovoria, že optimálna teplota potravín, ktoré sa môžu spotrebovať, sa pohybuje od 20 do 50 stupňov.
  4. Všetky výrobky by mali byť v pare, varené. Varenie je povolené v rúre, ale zabráňte tvorbe červenej kôry.
  5. Na zníženie agresívnych mechanických účinkov potravín sa v akútnom období ochorenia odporúča konzumovať výrobky v tekutej alebo ošľahlej forme.
  6. Dôležitým pravidlom terapeutickej stravy sú raňajky. Toto jedlo sa neodporúča preskočiť, pretože prispieva k normálnemu fungovaniu žalúdka a začína svoju prácu.
  7. Trvanie terapeutickej stravy stanovuje ošetrujúci lekár. Na obdobie akútnych patologických procesov v žalúdku trvá diéta 10 až 14 dní, počas obdobia regenerácie alebo chronických ochorení gastrointestinálnych orgánov - až 6 mesiacov.

Zásady výživy žalúdočných vredov

Odporúčania tabuľky č. 1

Je predpísaný pre akútnu a chronickú gastritídu s normálnym alebo vysokým kyslom, peptickým vredom. Trvanie terapeutického kurzu pomocou zdravotných potrava - od 3 do 5 mesiacov.

Počas tohto obdobia stojí za to opustiť produkty, ktoré spôsobujú kvasenie, dráždia steny žalúdka a stimulujú nadmernú produkciu žalúdočných sekrétov. Patria medzi ne ťažké potraviny: konzervované, údené, nakladané, vyprážané a solené.

Mastné mäso a ryby, huby a bujóny založené na nich agresívne ovplyvňujú fungovanie žalúdka. Výrobky z kvasníc by mali byť vyňaté z strave: čerstvý chlieb, bohaté sladké pekárske výrobky.

Zníženie fermentácie v orgánoch tráviaceho traktu, ktoré znižujú pocit nepohodlia, bolesti, úplné odstránenie surovej zeleniny a ovocia pomôžu, hlavne by malo prísne obmedziť používanie kapusty, šťuvy, uhorky, cibule, ktoré prispievajú k tvorbe plynov.

Výrobky a tabuľka č

Počas obdobia liečby by mal pacient opustiť kakaové výrobky, kofeín, kvas, sýtené a alkoholické nápoje.

Nahradené vylúčené potraviny môžu byť stale chlieb, chrumkavé drobky. Namiesto bravčového mäsa, pary alebo variť chudé mäso, ryby. Ako obloha používajte varené cestoviny, rôzne obilniny okrem perličkového jačmeňa, dusenej zeleniny a nakrájanej zemiakovej kaše.

Spočiatku môžete variť ľahké zeleninové, obilné alebo mliečne polievky. V procese varenia pridajte malé množstvo masla alebo rafinovaného rastlinného oleja.

Ako dezert, marshmallow, marshmallow, tvarohu, sladké ovocie, bobule sú používané, na základe ktorého môžete urobiť pena, želé, želé.

Od pitia by sa mali uprednostňovať prírodné nápoje, bujóny liečivých bylín. Môžete vyrábať džúsy a kompóty na základe sladkého ovocia a bobúľ. Ak chcete piť čaj len slabé varenie, je možné pridať malé množstvo smotany a mlieka.

Je to dôležité! Akútne obdobie gastritídy a vredov spravidla trvá od 5 do 8 dní, kedy by mali byť výrobky úplne vylúčené zo zoznamu zakázaných. Ďalšiu úpravu výkonu vykoná odborník.

Odporúčanie č. 1a

Terapeutický postup v súlade s odporúčaniami tabuľky č. 1a trvá od 1 do 2 týždňov. Indikáciou stravy je akútny priebeh, recidíva ulceróznej patológie alebo gastritídy, v ktorej je zvýšená kyslosť.

Tabuľka č. 1a liečby je založená na odporúčaniach strave číslo 1. Pacient by mal uprednostniť chudé druhy mäsa (králičie, teľacie) a ryby, pričom úplne odstráni bravčové mäso, hydinu.

V čase terapie je potrebné odmietnuť cestoviny, rezance, ktoré by mali byť nahradené kvapalnými obilninami (pohánka, ryža, krupica) vo vode alebo mlieku. Polievky by mali byť štíhle, na základe ktorých môžete brať zeleninový vývar, obilniny.

Odporúčania pre výživu počas gastritídy

Zo stravy v čase liečby je potrebné odstrániť všetku surovú zeleninu, ovocie, bobule, ktoré stimulujú fermentačné procesy a spôsobujú nadúvanie. Silne kontraindikované kapusta, šťavel, cibuľa, reďkovky. Nahraďte vylúčené potraviny so zeleninou z detskej stravy (mrkva, zemiaky, tekvica, cuketu, brokolica), ktoré sa konzumujú v ošúchanom a varenom stave. V priebehu varenia je možné pridať malé množstvo masla alebo rafinovaného olivového oleja.

Agresívne ovplyvňujú činnosť gastrointestinálneho traktu a zvyšujú bolesť húb, hubových vývarov, korenín, korenín, nálevu, nálevu, údeného mäsa, strukovín, mliečnych výrobkov, mäkkých a tvrdých syrov.

Alkoholické nápoje, sódy, pivo, kvas, výrobky obsahujúce kakao, pekárske výrobky sú prísne kontraindikované. Môžete piť slabé, zriedené sladké prírodné šťavy, čaj, bylinné čaje s prídavkom mlieka. Ako dezert môžete jesť malé množstvo prírodného medu alebo cukru.

Vzorová ponuka na 1 deň

Odporúčania č. 1b

Potravinová výživa podľa odporúčaní tabuľky č. 1b je znázornená po úľave na akútny záchvat bolesti počas ulcerácie a gastritídy. Diéta je zameraná na hojenie erózie, odstránenie zápalových procesov vytvorením priaznivej mikroflóry v žalúdku.

V súlade so stravou číslo 1b musí pacient odmietnuť mastné mäso a ryby, huby a bujóny založené na nich. Nejezte surovú zeleninu, prísne odmietajte biele kapustu, šťavu, špenát, reďkev, okurka, cibuľu, ktoré zvyšujú pocit bolesti v žalúdku. Neodporúča sa používať kyslé ovocie a zeleninu.

Odporúčané a vylúčené produkty a jedlá stravovanie tabuľka číslo 1B

Zoznam povolených produktov:

  • čerstvé mlieko, nie viac ako 1 l denne;
  • krém;
  • zelenina, sliznice obilnín, mliečne polievky;
  • obilniny varené vo vode alebo mlieku, nevyhnutne v ošumelom a kvapalnom stave;
  • jemne varené vajcia alebo míchané vajcia, najviac 3 ks. za deň;
  • chudé druhy rýb a mäsa;
  • maslo nie viac ako 80 g / deň;
  • rafinovaný olivový olej;
  • želé zo sladkého ovocia a bobúľ, mlieko;
  • šťavy a kompóty zo sladkého ovocia, bobule;
  • slabý čaj;
  • mrkvová šťava;
  • Odvar zo šípky;
  • cukor nie viac ako 3 lyžice. l. za deň;
  • krekry nie viac ako 100 g / deň.

Príklad tabuľky stravy číslo 1B

Je to dôležité! Tabuľka liečby číslo 1b je pomerne jemná, ale má určité obmedzenia. Je potrebné obmedziť používanie výrobkov, ktoré obsahujú významné množstvo vlákniny.

Odporúčania č. 2 tabuľky ošetrenia

Doba trvania stravy na základe odporúčaní tabuľky č. 2 je stanovená lekárom podľa charakteristík priebehu ochorenia a celkového stavu pacienta. Je indikovaný na chronickú gastritídu, kolitídu, na obdobie zotavenia po utrpení infekčných zápalových ochorení a chirurgických zákrokoch v gastrointestinálnom trakte.

Všetky tučné, vyprážané, údené, nakladané, slané, korenené jedlá, vrátane mäsových mäsov a rýb, sú zakázané v súlade s odporúčaniami tabuľky č. 2 o strave. Nejedzte huby, orechy, sušené ovocie, čokoládu, halva, zmrzlinu, ktoré je ťažké spracovať chorý žalúdok. Pacienti s ochoreniami orgánov tráviaceho traktu sú prísne kontraindikované kávu, alkohol, silný čaj, sýtené nápoje.

Výživa počas kolitídy

Vyradené jedlá môžete vymeniť za produkty ako:

  • kaša varená v mlieku;
  • zeleninové bujóny a polievky;
  • zelenina varená a strúhaná;
  • ovocné pyré;
  • nízkotučný tvaroh;
  • slabý čaj, pridané mlieko;
  • mliečne výrobky;
  • obilniny a slizničné polievky;
  • med, marshmallows;
  • nekyslové džemy;
  • prírodné šťavy;
  • kompót.

Vzorová ponuka na 1 deň s tabuľkou tabuľky jedál číslo 2

Odporúčania číslo tabuľky ošetrenia 16

Tabuľka č. 16 sa odporúča pre pacientov počas akútneho priebehu ulceratívnych ochorení žalúdka a gastritídy v rôznych štádiách. Okrem toho sa odporúča na obdobie zotavenia z odložených ochorení, zatiaľ čo je vhodné odmietnuť:

  • nakladané, solené potraviny;
  • údené mäso;
  • tučné mäso, ryby;
  • korenie, korenie;
  • čerstvé ovocie;
  • pekárske výrobky;
  • cukrárenské výrobky;
  • sóda;
  • káva;
  • silný čaj;
  • alkoholu.

Krutóny, obilniny, chudé mäso a hydina, chudé ryby, zeleninové a obilné polievky budú užitočné pre chorý žalúdok. Z mliečnych výrobkov môžete denne vypiť malé množstvo chudého mlieka, jesť tvaroh. Vo forme omelety môžete jesť vajcia. Zelenina a ovocie jesť len varené. Pri varení môžete pridávať maslo. Pite slabý čaj, bujónové boky, želé s medom alebo cukrom.

Vzorová ponuka na tabuľke stravy číslo 16

Bolesť v žalúdku môže byť znakom podvýživy, prítomnosťou zlých návykov a tiež indikáciou ochorení orgánov tráviaceho traktu s rôznou lokalizáciou a etiológiou. Diéta pre choroby žalúdka je neoddeliteľnou súčasťou komplexnej terapie, na ktorej sa obnovuje a obnovuje normálny výkon orgánov. V závislosti na patologickom procese, jeho charakteristikách a celkovom stave pacienta sa priradí tabuľka stravy č. 1 a jej modifikácie la a lb, č. 2 a č.