Diéta pre črevné ochorenia

Lekári venujú pozornosť rastu intestinálnych porúch, podľa štatistík. Často sa stávajú medzi deťmi aj v dospelom prostredí. Zvýšenie očakávanej dĺžky života zhoršilo problém atónie v starobe a "omladenie" peptického vredu, gastritídy, cholecystitídy spôsobuje skoré sprievodné poškodenie u adolescentov.

Zistenie dôvodov ukazuje, aké dôležité je výživa pre zdravie čriev. Príjem energetických substrátov, vitamínov, úroveň imunity závisí od správneho fungovania čreva. Porucha vedie k ochoreniam gastrointestinálneho traktu, pečene, žlčových systémov. Na obnovenie funkcií a liečby je potrebné zaviesť do potravinových produktov, ktoré sú užitočné pre črevá.

Aké ochorenia čriev potrebujú špeciálnu diétu?

Medzi najčastejšie patologické stavy čriev patria:

  • funkčné ochorenia spôsobené poruchou motility (dyspepsia, dyskinéza, syndróm dráždivého čreva);
  • zápalové ochorenia čriev vrátane autoimunitnej a infekčnej povahy lézie (enteritida, gastroenteritída, kolitída, enterokolitída, Crohnova choroba);
  • nádory (hrubého čreva a tenkého čreva, benígne a malígne).

Ďalšie ochorenia nadmerných orgánov, ktoré zabezpečujú správne trávenie potravy pred vstupom do čreva, alebo primárne poruchy, ktoré vznikli priamo v dvanástniku, hrubom čreve, môžu byť "vinníkmi" lézie.

Problémy s trávením sa vyskytujú v reakcii na lieky, nesprávnu výživu a strave, stresové situácie, zdvíhanie alebo telesnú nečinnosť. Tento účinok sa musí vylúčiť pri liečbe ochorení.

Aké sú náznaky ochorenia čriev?

Na zažívacie ťažkosti v čreve by sa malo uvažovať, ak existujú:

  • bolesť okolo pupka, dolná časť brucha na oboch stranách, kŕče alebo ťahanie, spojené s príjmom potravy;
  • hnačka alebo zápcha;
  • konštantné nadúvanie, chvenie;
  • nejasná nevoľnosť, strata chuti do jedla;
  • výkaly s krvou alebo hlienom;
  • predĺžená nízka teplota;
  • nemotivovaná únava, slabosť;
  • zníženie hmotnosti.

Tieto príznaky vyžadujú liečbu lekárom, objasnenie príčiny a včasnú liečbu. V terapii je rovnako dôležitá aj úloha liekov, režimov a diétna výživa.

Návod na výživu čriev

Strava pre črevá s rôznymi chorobami má vlastnosti, ale musí nevyhnutne poskytovať:

  • Maximálne šetrenie množstva prijatej potravy (napríklad v pooperačnom období až do úplného hladovania a prechod na zavedenie živných roztokov intravenózne) je dosiahnuté čiastočným kŕmenim v malých dávkach 6-7 krát denne, odmietanie prejedania sa;
  • odstránenie dráždivých látok akéhokoľvek druhu (chemické, mechanické) - jedlá obsahujúce korenie, okrasné nátierky, nátierky, pikantné omáčky, všetko vyprážané, údené, konzervované, alkohol sú vylúčené; povolený spôsob varenia, stewing, varenie pre pár, povolená sada produktov je diktovaná rysom funkčného stavu čreva;
  • použitie pacienta s primeranou konzistenciou (tekutá, praná, polotekutá, rozdrvená);
  • príjem dostatku zložiek s jedlom na podporu metabolizmu, výmeny energie, rovnováhy vitamínov a vody;
  • starostlivý postoj k zloženiu črevnej flóry, dysbakterióza výrazne zhoršuje prognózu akejkoľvek choroby (napríklad nadbytok bielkovinových potravín pomáha potlačiť prospešné baktérie);
  • dodržiavanie postupného prechodu na normálnu diétu, ak sa liečba akútnej choroby uskutočnila, splnenie požiadaviek na celý život - v chronickej patológii.

Diéta na ochorenie čriev je založená na rozdieloch funkčných porúch, ktoré sa prejavujú zápchou alebo hnačkou. Dietitianov sa odporúča, aby podľa tabuľky č. 3 a č. 4 schválili Pevsnerovu klasifikáciu (s možnosťami). Umožňujú vám vybrať správne menu pre výživu konkrétneho pacienta. Predstavujeme základné požiadavky a rady týkajúce sa výberu dostupných produktov, aby vyhovovali vyváženej strave.

Vlastnosti tabuľky stravy číslo 3

Tabuľka č. 3 sa používa vo fyziologických podmienkach (tehotenstvo) a ochorenia čriev pri zápche. Tieto zahŕňajú črevnú atóniu, ktorá sa objavila počas cesty s meniacim sa podnebím a vodou, na pozadí potrebného dlhého odpočinku lôžka, enterokolitídy, čiastočnej adhéznej obštrukcie, všeobecných dystrofických porúch u starších pacientov, hypodynamie.

Ak je zápcha spôsobená exacerbáciou chronického ochorenia, odporúčania je potrebné opraviť, pretože strava 3 obsahuje dráždivé faktory. Cieľom stravy je:

  • zvýšené peristaltické aktívne pohyby hrubého čreva;
  • vylúčenie procesov zvýšenej fermentácie, hniloby;
  • kompenzácia dráždivých účinkov na črevá žlčových kyselín.

Kritériá pre používanie pravidelného čistenia čriev, ukončenie nadúvania. Výrobky, ktoré sa majú vylúčiť, sú tie, ktoré neobsahujú dostatočné množstvo vlákniny, ktoré sa rýchlo vstrebávajú:

  • sladké pečivo, mäkký pšeničný chlieb, kulinárske a cestoviny, koláče, sladkosti;
  • jedlá z tučného mäsa a rýb, bohaté bujóny;
  • konzervované potraviny, údené klobásy a párky;
  • plnotučné mlieko;
  • ryžová kaša, vločky, pečivo s týmito obilninami;
  • strukoviny (hrach, fazuľa, šošovica);
  • vyprážané vajcia;
  • cesnak a cibuľa;
  • huby v akejkoľvek forme;
  • čokoláda, zmrzlina;
  • alkohol, sýtené nápoje.

Medzi bobuľami sa neodporúča duna, koruna, čučoriedka v čerstvom stave, kompót alebo džem. Plody musia opustiť hrušky, banány, hrozno. Populárna cibuľa a cesnak, ako aj reďkev a reďkovka obsahujú významné množstvo extrakčných látok, ktoré dráždia črevnú sliznicu. Sladkosti a pečivo obsahujú príliš veľa ľahkých sacharidov, ktoré spôsobujú kvasenie a podporu rozkladu.

Produkty, ktoré pomáhajú čistiť črevá:

  • Včera, sušený raž alebo ryžovo-pšeničný chlieb, odrody "Dietary", "Bran", "Multigrain", suché chleby;
  • nízkotučné mäso a rybia polievka;
  • parné kotlety, masové guľky, varené kurací mäsové jedlá;
  • Mäsové salámy;
  • kefír, jogurt, jogurt, ovocie a iné fermentované mliečne nápoje, vyrobené najviac 3 dni (s iným obdobím, ktoré majú fixujúci účinok);
  • nízkotučné tvarohové syry, tvrdé syry neostré.

Mlieko sa pridá do kaše. Obilniny sú varené vo vode, pohánka, proso, jačmeň a ovsené vločky sú najužitočnejšie v zložení. Vajcia môžu byť jedené varené alebo pridané 2 krát týždenne v prvých kurzoch. Z čerstvej zeleniny sa odporúča variť šaláty s obložením rastlinného oleja častejšie. Užitočné: karfiol, uhorky, cuketu, mrkva, tekvica, repa, paradajky, zeleninové šťavy.

Čerstvé bobule a ovocie (vrátane vylúčených), kompóty zo sušeného ovocia sú uvedené. Sušené marhule, figy, hrozienka sú obzvlášť ocenené. Na pitie používajte slabý zelený čaj, bylinné čaje. Môžete jesť sladkosti na základe ovocnej želé (marmeláda, marshmallow), medu v malom množstve, džem z povolených bobúľ a ovocia.

Tabuľka číslo 3 vám umožňuje jesť celkovú hmotnosť za deň, ktorá nepresahuje 3 kg, je užitočné piť tekutinu v množstve 1,5-2 litra. Strava s plným súladom s požiadavkami umožňuje dlhodobé používanie, výber produktov. Niektorí odborníci na výživu považujú za významnú nevýhodu - zákaz plnotučného mlieka.

Tabuľka stravy číslo 4 a jej charakteristiky

Diéta číslo 4 sa používa na choroby a stavy spojené s hnačkou (intestinálne infekcie, enteritída, enterokolitída, syndróm dráždivého čreva a hnačka, cestujúci), v pooperačnom období počas chirurgických zákrokov na črevách.

Diéta má nasledujúce ciele: znižuje proces zápalu v črevách, znižuje peristaltiku, eliminuje fermentačné procesy, zabraňuje hnilobe. Okrem všeobecných požiadaviek na ochranu čriev existujú špeciálne:

  • všetky pokrmy by mali byť mleté, kvapalné a polokvapalné v konzistencii;
  • zníženie kalórií je povolené až do 1700 kcal v dôsledku obmedzeného zaradenia sacharidov a tukov na dobu nie dlhšiu ako týždeň, pričom sa dodržiavajú normy pre množstvo bielkovín;
  • všetky potraviny obsahujúce látky, ktoré zvyšujú sekréciu žalúdočnej šťavy, sú vylúčené z stravy.
  • ryby bohaté na ryby a mäsové bujóny, zeleninové polievky s hrubými zrnami (perličkový jačmeň), mliečne polievky s cestovinami;
  • krátke pečivo, chlieb s otrubami, ražná múka;
  • jedlá z tučného mäsa alebo z rýb vo forme vyprážaného kusa;
  • konzervované potraviny;
  • sleď a solené ryby;
  • salámy;
  • plnotučné mlieko, výrobky z kyslého mlieka, kyslou smotanou, vysokokvalitným tvarohom, ostrými syrmi;
  • vajcia sú vyprážané a varené;
  • jačmeň, jačmeň, obilné proso;
  • všetky strukoviny, sójové výrobky;
  • čerstvá zelenina a ovocie, šaláty;
  • korenené korenie, koreniny;
  • sladkosti, pečivo, med a džem;
  • doplnok mlieka v čaji a káve.

Menu môžete zapnúť:

  • iba pšeničný chlieb, sušený alebo včera bez kôr (do 200 g denne), sušienky;
  • polievky a bujóny chudého mäsa a rýb s prídavkom guľôčok, mletého mäsa, vaječného bielka;
  • tekuté, varené až do hlienového stavu, kaše (ryža, ovsená kaša, krupica, pohánka), varené vo vode alebo v bujóne;
  • guľôčky, masové gule sú vyrobené z mletého mäsa s nízkym obsahom tuku s dvojitým rolovaním a hydiny v pare;
  • tvaroh s nízkym obsahom tuku;
  • do pripravenej misky v platni sa pridá čajová lyžička masla;
  • vajcia v parmetickej omelete, jemne varené;
  • zeleninové polievky z vývarov, dusené zemiakové zemiaky;
  • ovocný guláš, v kissel, strúhaný jablko.

Povolené piť bujón boky, džúsy z bobúľ (bez slivky, marhule, hrozna), slabý zelený a čierny čaj, káva.

Ak odporúčate možnosti tabuľky №4?

Hnačka, ako jeden z príznakov, sa vyskytuje v rôznych chorobách tráviaceho systému. Preto možnosti stravovania 4a, 4b, 4b a 4g umožňujú vybrať si jedlo pre konkrétny prípad. Diéta 4a je indikovaná u pacientov s kolitídou a zvýšenou fermentáciou, ktorá sa prejavuje nadúvaním. Obmedzuje hmotnosť chleba na 100 g denne, cukor až do 20 g. Viac bielkovinových výrobkov, ako sú čerstvé nízkotučné tvarohové výrobky, mäso a rybie pokrmy sú povolené. Kalcinovaný tvaroh je považovaný za najlepšie.

Dieta 4b - odporúčaná pre pacientov s chronickou kolitídou v období zmierňovania príznakov (subakútna). Zoznam povolených výrobkov zahŕňa suché sušienky, sušienky, sendviče s neostrým syrom, kefír. Mlieko sa môže pridávať do obilnín, kávy, čaju. Množstvo soli sa zvyšuje (až do 10 g denne). V hotových jedlách pridáte vitamíny.

Diéta 4b sa predpisuje, keď sa enterokolitída kombinuje s inými ochoreniami zažívacieho orgánu počas obdobia zotavenia. Jeho úlohou je predchádzať funkčným problémom čreva. Má preventívnu úlohu. Pri príprave riadu nevyžaduje krútenie, brúsenie, brúsenie. Povolené množstvo uhľohydrátov a bielkovín je 2 krát vyššie ako v klasickej strave, tuky do 100 g. Energetická náročnosť je 2500 kcal.

Diéta 4g - sa používa, ak sa črevné ochorenia kombinujú s chronickou pankreatitídou v štádiu zotavenia, v klinickom kurze prevažuje hnačka. Ihneď po strave "hladovanie" nie je možné preniesť takého pacienta na tabuľku č. 5. V zložení sa takmer nelíši od 4c, ale obsah kalórií je nižší (1800 kcal / deň).

S dobrou prenosnosťou môžete osladiť obilniny, čaj, med. Z ovocia sú užitočné len sladké odrody, bobule sa môžu konzumovať bez hrubšej kože. Indikácie pre stravu a čas prechodu z jedného druhu na druhý závisia od priebehu ochorenia čriev. Nie je možné vopred stanoviť, ako dlho bude potrebné ich používať. V každom prípade by ste sa mali poradiť so svojím lekárom.

Diéta pre bolesť v čreve

Jedným z kľúčových orgánov zapojených do trávenia sú črevá. Je dôležité sledovať jeho zdravie, jesť správne, pravidelne navštevovať lekára na diagnostiku. Pri rôznych problémoch spojených s týmto telom môžu lekári predpisovať vhodné diéty, ktoré pomôžu zmierniť bolesť, kŕče a bolesť.

Diéta pre bolesť v črevách s poruchami

Prerušenie čriev sa môže prejaviť rôznymi spôsobmi. Často sú choroby gastrointestinálneho traktu vyjadrené formou zápchy alebo hnačky, sprevádzané recidivujúcou bolesťou alebo bolesťou. V tomto prípade lekári predpisujú špeciálne diéty, ktoré pomáhajú obnoviť črevnú mikroflóru. Avšak na identifikáciu skutočnej príčiny rôznych symptómov sa odporúča navštíviť nemocnicu na diagnostiku gastrointestinálneho traktu. Liečivé diéty pre nepríjemné pocity v črevnej oblasti pozostávajú z produktov, ktoré sú rozdelené do troch hlavných typov:

  1. Potraviny, ktoré urýchľujú črevnú pohyblivosť: sušené ovocie, mliečne výrobky, chlieb Borodino, pekárenské výrobky obsahujúce otruby, obilniny (pohánka, jačmeň, ovsené vločky), uhorky, sýtené nápoje, strukoviny.
  2. Produkty, ktoré inhibujú pohyblivosť: bobule (čerešne, čučoriedky), polievky, želé, sliznice obilnín, teplé jedlá.
  3. Nezáleží: ryby, hydina (všetky varené, nízkotučné), sušienky, nekvasené syry.

Keď nadúvanie, hnačka, ťažkosti (podbrušku, na pravej alebo na ľavej začne fňukať, pull), je žiaduce, aby jesť potraviny s vysokým obsahom pektínu: jogurt, banány, jablčnú a ďalšie. Diéta pre bolesť v črevách zahŕňa použitie veľkého množstva vody, najmenej jedného skla po každom útoku. V prípade poruchy má telo postrádanie draslíka, preto potraviny s vysokým obsahom tohto prvku by mali byť zahrnuté do stravy (jednotné zemiaky, ovocie).

Mliečne výrobky môžu byť považované za správne zložky v strave. Lekári odporúčajú pravidelne používať kefír, mlieko, ryazhenka s nízkym alebo stredným obsahom tuku. Tieto výrobky majú prijateľnú konzistenciu, obnovujú črevnú mikroflóru. Prechod na časté používanie mlieka, podľa odporúčania odborníkov na výživu, by sa mal postupne - s cieľom vyhnúť sa nadmernému nadúvaniu. Zvyšok potravy používanej počas stravovania pre bolesť v črevnom trakte by malo byť:

  • jednoduchá;
  • rýchlo absorbovateľné;
  • jednoduchá.

Čo môžete jesť s chorým črevom

Pri chronických ochoreniach sa odporúča jemná strava, ktorá zohráva dôležitú úlohu v boji proti črevným ochoreniam. Je potrebné venovať osobitnú pozornosť produktom so značným obsahom bielkovín (mal by sa spotrebovať až do 150 g denne). Odporúčané: vajcia (tvrdé varenie), chudé mäso (varené), tvaroh, ovsené vločky. Na obdobie liečby by sa mali zdržať rýchleho občerstvenia, tvrdé potraviny, ktoré môžu poškodiť steny tela, ostré, vyprážané. Diéta na bolesť v čreve (chronické exacerbácie) by sa mala prísne dodržiavať a potraviny by sa mali dôkladne žuvať.

Základným prvkom, ktorý musí byť prítomný v terapeutickej diéte, je vlákno. Potraviny s vysokým obsahom tejto zložky zvyšujú priepustnosť hrubého čreva. Diétne vlákno normalizuje propagáciu potravy tráviacim traktom a nedostatok zložky v tele môže spôsobiť zápchu a metabolické poruchy. Celulóza sa nachádza v avokádoch, vo všetkých druhoch strukovín, jačmeňa a otrúb. Ak sú črevá bolestivé alebo tekuté stolice, potom sa odporúča obmedziť spotrebu cukru, dezertov.

V procese tvorby správnej terapeutickej výživy je žiaduce nahradiť živočíšne tuky konzumované rastlinnými tukami (olivový alebo slnečnicový olej, je dovolené ponechať maslo). S pomocou nich môžete vyrábať šaláty, ale nepoužíva sa na pečenie mäsa. Pri zostavovaní individuálnej stravy sa musíte uistiť, že nebezpečné, škodlivé potraviny a nápoje sú vylúčené z stravy. Môže sa vyskytnúť intolerancia na známe potraviny. Clean:

  • alkohol;
  • vyprážané, pikantné, mastné;
  • káva;
  • múka (okrem celozrnných pekárskych výrobkov);
  • sýtené nápoje.

Denná strava pre žalúdok a črevá

Niekoľko možností menu pre každý deň (musíte jesť 5-6 krát denne):

  1. Predčasné raňajky: tuniakový šalát a čerstvá zelenina, čaj (slabý).
  2. Neskoré raňajky: ovocie (jablká, slivky, ananás), otruby.
  3. Večera: polievka s kúskami vareného kuracieho mäsa, želé.
  4. Obed: čaj, marshmallows.
  5. Večera: pohánková kaša s maslom, dusená ryba, kefír.
  1. Ranná raňajky: tvaroh s medom alebo džemom, čaj.
  2. Neskoré raňajky: pohár kefír, šarlotka.
  3. Večera: omeleta so zeleninou, šalát uhoriek a paradajok, kompót.
  4. Snack: pohár mlieka, plátok nekvaseného chleba s mäkkým syrom.
  5. Večera: ryža s mäsom, karfiol alebo repný šalát, čaj.
  1. Predčasné raňajky: zeleninová kastról, želé.
  2. Neskoré raňajky: pohár ryaženky, včerejší pečivo.
  3. Obed: polievka z červenej repy alebo kapustová polievka (na nízkotučnom beztukovom vývaru), varené ryby, zemiaky, čaj.
  4. Obed: pohár jogurtu, chlieb s medom.
  5. Večera: pohánka s mäsom a omáčkou, šalát (strúhaná reďkovka, mrkva plus zakysaná smotana), čaj s mliekom.

Video: diéta na bolesť žalúdka a hnačku

Informácie uvedené v článku sú len informačné. Materiály výrobku nevyžadujú samošetrenie. Iba kvalifikovaný lekár môže diagnostikovať a poradiť o liečbe na základe individuálnych charakteristík konkrétneho pacienta.

Diéta pre bolesť v črevách

Črevo, rovnako ako žalúdok, je kľúčovým prínosom pre tráviaci proces. Význam výživy v úlohe prevencie intestinálnych chorôb je ťažké preceňovať. Liečba predpísaná pre choré črevo sa vypočíta z mnohých faktorov. Charakteristiky vývoja patológie, prítomnosti intolerancie na určité výrobky, osobné stravovacie návyky pacienta a ďalšie detaily pomáhajú vytvoriť individuálny plán, ktorý je najvhodnejší pre konkrétneho pacienta.

Účel stravovania

Existuje mnoho populárnych energetických systémov, od Dukana po kremeľovú diétu. Väčšina z nich je zameraná na zníženie telesnej hmotnosti. Liečivé diéty sú oveľa menej známe, čo sa vyznačuje ich obmedzeným rozsahom a špecifickými princípmi.

Podrobné zloženie stravy:

  • Obmedzuje tvorbu potravinárskej intolerancie.
  • Eliminuje nedostatok základných látok.
  • Obnovuje aktivitu funkcie motora.
  • Ak je porucha dysbiotická, výživa tiež normalizuje rovnováhu mikroflóry.

Hlavné aspekty zdravej výživy sú:

  1. Okrem terapeutického účinku je strava navrhnutá tak, aby zastavila možné exacerbáciu ochorenia.
  2. Režim stravovania by sa nemal narušovať, pretože sa časom posúva.
  3. Je dôležité rešpektovať množstvo jedla.
  4. Systém elektrickej energie je vytvorený pod telesom určitej osoby, berúc do úvahy individuálne vlastnosti.
  5. Správna rovnováha prvkov s dôrazom na obsah kalórií a chemické zloženie jedál.
  6. Dodržiavanie presného spôsobu kulinárskeho spracovania.
  7. Osobná diéta pacienta by sa mala vypočítať s prihliadnutím na možné sprievodné ochorenia.
  8. Kombinácia výživy s inými faktormi obnovy, ako je fyzická aktivita, príjem vody z minerálnych prameňov, odmietanie zlých návykov atď.

Akcia na intestinálnu pohyblivosť

Strava definovaná pre osobu s črevným nepohodou zohľadňuje vplyv jedla na intestinálnu motilitu. Existujú potraviny, ktoré zvyšujú motilitu, zmenšujú a sú ľahostajné. Prvý typ zahŕňa sušené ovocie, kyslé mliečne nápoje, nálevy, kyslé odrody atď. Zástupcovia druhého typu sú silný varený čaj, vtáčia čerešňa, čučoriedky - jedlá s vysokým obsahom tanínov, rovnako ako viskózne polievky, želé, horúce a teplé jedlá, Tretia skupina obsahuje parné chudé mäso, nízkotučné varené ryby, čerstvý tvaroh, ktorý neobsahuje arómy.

Odporúčania pre syndróm hnačky

Hnačka je najčastejšie medzi manifestujúcimi príznakmi, ktoré umožňujú vznik ochorenia čriev. Zvýšenie počtu vyprázdnení, viac ako dvoch alebo troch denne s konzistenciou tekutého a pastovitého stolice sa už považuje za hnačku.

Tento príznak sa vyskytuje vo veľkom počte ochorení hrubého čreva a tenkého čreva. Črevné infekcie, zápal gastrointestinálneho traktu - priebeh vývoja týchto a mnohých ďalších ochorení zahŕňa prejavy hnačky. Na zmiernenie a zastavenie má strava nasledujúce kroky:

  1. Smer stravy na zníženie črevnej pohyblivosti.
  2. Zníženie obsahu dráždivých faktorov chemickej a mechanickej povahy v požití potravy.
  3. Odmietnutie výrobkov podporujúcich kvasenie-hnusné tendencie.
  4. Odmietanie jesť s vysokým obsahom esenciálnych olejov, ako sú huby, cesnak a cibuľa, reďkovky, reďkovky, okrúhlice.
  5. Akceptované potraviny a nápoje by mali byť v teplotnom rozmedzí 15-60C.
  6. Zvýšte počet jedál obsahujúcich tanín v strave.
  7. Zvýšte množstvo jednoduchých sacharidov v zložení absorpčného jedla.

Metódy zmierňovania

Terapeutický proces v prípade hnačkového syndrómu bude zahŕňať niekoľko fáz. Pri závažnej hromadnej hnačke s jasnou dyspepsiou bude počiatočným krokom vymenovanie jedného alebo dvoch pôstnych dní. V tejto vzdialenosti dostane pacient od 1,5 do 2 litrov divého ružového čaju alebo čaju, silne vareného, ​​s citrónom a cukrom.

Potom sa pacient prepne na strave, ktorá poskytuje najchemickejší a mechanicky jemnejší režim. Vzhľadom na monotónnosť a menejcennosť takýchto diét pokračujú od 2 do 5 dní.

S oslabením hnačky sa pacient prepne na fyziologicky plné menu. Obmedzenie chemických a mechanických podnetov je mierne, ale potraviny, ktoré môžu zvýšiť fermentáciu, sú stále zakázané. Trvanie tejto fázy môže byť od mesiaca po niekoľko rokov, kým sa stolička úplne nezmenila.

Potom prichádza fáza remisie, keď človek prejde na potraviny určené pre črevo vo fáze obnovy. Tu je režim zameraný na vrátenie funkcií tráviacich orgánov do normálneho stavu.

Zmena výživových režimov je cikcak. S dodržaním predchádzajúcej stravy sa pacient dvakrát alebo dvakrát týždenne pokúša o nový a len s pozitívnym vnímaním sa stáva hlavným. V záverečnej fáze liečby môže pacient už jesť ako prakticky zdravá osoba, pri zachovaní rozumnej racionality.

Ako riešiť zápchu

Opačný hnačka je príznakom zápchy, keď je práca na hrubom čreve narušená znížením počtu stolíc pod 3 týždenne. Akútna zápcha môže spôsobiť oneskorenie pohybu čriev až na niekoľko dní. Pôvod zápchy je organický a funkčný. Ak sa prejavia príznaky zápchy, je potrebné vykonať klinické vyšetrenie na identifikáciu a liečbu príčiny.

Kroky terapie

Funkcia motora v čreve môže byť obnovená do normálu niekoľkými spôsobmi. Diéta by mala byť vyrobená z výrobkov s dobrým obsahom vlákniny a podporou motorických zručností. Tieto látky nie sú trávené tenkým črevom, ktoré sa ďalej spracovávajú v hrubom čreve.

Denná rýchlosť balastových prvkov pre zdravé trávenie je 25-35 gramov. Na odporúčanie Svetovej zdravotníckej organizácie je doplnenie tejto normy dosiahnuté absorpciou čerstvého ovocia a zeleniny v množstve 400 g denne.

Zníženie príjmu vlákniny zvýši riziko vzniku ochorení, od cukrovky až po trombózu žíl. Zahrnutie suchého a čerstvého ovocia, zeleniny, zŕn do stravy pomáha zvyšovať množstvo vlákniny, ktoré sa užívajú s jedlom.

Koncentrácia vlákniny v rôznych produktoch sa môže značne líšiť. Bohatý obsah balastových látok sa v mnohých výrobkoch líši od otrúbeného chleba alebo celých obilnín a ovsené vločky na mrkvu, repu a riasy.

Osoba, ktorá má zápchu, je liečená stravou zvyšujúcou motilitu, aby stimulovala vyprázdňovanie. Za týmto účelom sa k strave pridávajú fyzikálne, mechanické a teplotné podnety. Najobľúbenejším doplnkom sú pšeničné otruby. Pred prijatím sú 15 minút varené vriacou vodou, potom sa sklápajú a pripravené na pridanie do riadu.

Keď má pacient zápchu, otruby zvyšujú množstvo fekálnej hmoty v dôsledku obsahu vody, urýchľujú prechod do čreva a zvyšujú stolici. Ale dlhý a nadmerný príjem vlákniny znižuje absorpciu vitamínov, mikro-a makro-jeden a pol až dve percentá. Majte to na pamäti pri navrhovaní stravy.

Ak má pacient plynatosť alebo zvýšenú peristaltiku, počiatočná fáza diéty by mala byť s nízkou koncentráciou vlákniny. Každý výrobok, ktorý zvyšuje plynatosť, je vylúčený. Na odstránenie črevných kŕčov sa pacientovi predpísajú antispastické lieky. S pokrokom v diéte terapia zvyšuje obsah vlákniny v potravinách. Zrýchlené a produkty s organickými kyselinami, ako je čerstvý kefír, kúpeľ, jogurt, prírodné šťavy atď., Sa urýchlia.

Zápaly funkčnej povahy na ich odstránenie vyžadujú príjem sladkých látok. Zoznam terapeutických prípravkov, ktoré možno predpísať, zahŕňa marshmallow, med, marshmallows a džem.

Podporujú motorickú aktivitu marinád a nálevu kvôli vysokej koncentrácii soli. Denná dávka soli je 12-15 gramov. Podobný účinok intestinálnej stimulácie je v káve, studených miskách, bielych vín.

Pri absencii kontraindikácií náchylných na zápchu musí pacient absorbovať 1,5-2 litrov tekutiny denne. Funkčný syndróm zápchy sa zvyčajne odstráni diétou bez preháňania.

Nadmerná tvorba plynu

Nadmerná plynatosť v črevách môže pacientovi spôsobiť veľké utrpenie. Rumbling, transfúzia, rozšírenie brucha nemusí byť vždy sprevádzané porušením vyprázdňovania.

Pre bolesť v črevách spôsobenú plynatosťou pomôže odmietnutie výrobkov s vysokým obsahom plynov, ako sú sufle, šľahačka. Je užitočné znížiť spotrebu potravín, ktoré podporujú kvasenie - tučné jedlá, strukoviny, kapusta, cestoviny atď.

zažívacie ťažkosti

Príznaky, ktoré sprevádzajú tráviace ťažkosti alebo dyspepsiu, sa líšia v závislosti na type trávenia.

Pri fermentácii dyspepsie s nadbytkom črevného plynu. Z rastúceho tlaku plynu bolí črevá. Je to spôsobené nadbytkom uhlíka s ľahkou stráviteľnosťou stravy. Zabraňujú rovnováhe črevnej flóry a vytvárajú prevahu aeróbnych mikroorganizmov.

Zníženie tranzitu intestinálneho obsahu pomôže znížiť množstvo vlákniny v potravinách. Je potrebné obmedziť spotrebu orechov, otruby a celozrnných obilnín, strukovín a iných potravín bohatých na vlákninu.

Denná rýchlosť bielkovín by sa mala zvýšiť na 120 až 130 gramov vrátane diéty varených rýb s nízkymi obsahmi tukov, bielkoviny, olivy, ovsenej vločky a pohánky.

Hnusná povaha tráviaceho traktu, na rozdiel od fermentácie, je spôsobená prebytkom bielkovín. Sprievodné znaky: slabosť, migréna, bolesť v konečníku.

Prvé dni diétnej terapie budú pôstom. Na tretej môžete jesť sušienky, sladkosti - jednoduché uhľohydráty. Riedová kaša na mlieku zriedenej vodou, pacient bude jesť piaty deň. Kvóta bielkovinových produktov sa odvodzuje v množstve 30-50 gramov bielkovín denne. Znížený denný príjem tuku - 25-30 gramov. Spotreba sacharidov sa zvýšila na 400 - 450 gramov. Ukazuje sa, že zvyšuje koncentráciu vlákniny, ktorú môže potravina obsahovať. V strave sú vegetariánske dni.

Všeobecne platí, že väčšina príčin bolesti v črevách je schopná odstrániť správnu výživu, ale pacient nemôže urobiť záver o tom nezávisle. Pri prvom príznaku bolesti by mal človek okamžite konzultovať s lekárom.

Výživa pre choré črevo, čo jesť a aké produkty by sa mali zlikvidovať

Črevá hrá dôležitú úlohu v zažívacom procese. Existujú situácie, kedy vplyvom rôznych faktorov dochádza v tomto orgáne k patologickým procesom. Akútna alebo chronická enteritida (ochorenia hrubého čreva) alebo kolitída (choroby tenkého čreva) sú navzájom prepojené, najčastejšie sa vyskytujú spoločne a majú spoločný názov - enterokolitída.

Keď je enterokolitída narušená intestinálnou funkciou, absorpcia a absorpcia živín sa zhoršuje. Ak čas nezačne správne, potom môže takýto stav viesť k nedostatku vitamínov, minerálov alebo bielkovín, metabolickým poruchám a vyčerpaniu. Správna výživa pre črevné ochorenia môže telu pomôcť obnoviť normálny metabolizmus, vrátiť stratené črevné funkcie primeraného trávenia.

Hlavné príznaky črevných ochorení

Pri ochorení čriev sa pozoruje častá stolica.

Vzhľadom na to, že funkcie malého a hrubého čreva sa medzi sebou líšia (tenké črevo je zodpovedné za vstrebávanie živín v krvi, hrubého čreva na produkciu vitamínov, spracovanie vlákien, tvorbu výkalov a ich včasné uvoľňovanie), príznaky sa budú líšiť v závislosti od miesta choroby.

Symptómy ochorení hrubého čreva:

  • Syndróm bolesti Bolesť sa častejšie pozoruje v bočných častiach brucha, menej často v epigastrickej oblasti alebo nad pupkom. Bolesť má nudnú oblúkovú povahu, ktorá po vyprázdnení čreva alebo vypúšťaní plynov ustúpi.
  • Stolica je častá, má ostrý zápach, niekedy môže byť s hlienom, krvou alebo má pruhy podobajúce sa močiaru bahna.
  • Rumbling, nadúvanie, nahromadenie plynu. Tieto príznaky sa zhoršujú popoludní a spadajú do noci.
  • Ak sa objaví nepohodlie v dôsledku infekcie, stúpa telesná teplota, bolesti hlavy a závraty.

Známky zápalových a neoplastických ochorení hrubého čreva sú vážne metabolické poruchy. V dôsledku toho sa pacient cíti slabý, vyčerpaný, funkcie pohlavných orgánov, inkontinencia plynu a výkalov sú narušené.

Symptómy ochorení tenkého čreva

  1. Bolesť v pupku.
  2. Tekuté stolice so svetlou farbou a kyslým nepríjemným zápachom. Niekedy v konzistencii výkalov existujú časti nestráveného jedla.
  3. Rozrušenie brucha, nepohodlie.
  4. Zvýšenie teploty. Indikátory teplomeru sa líšia v závislosti od počtu mikróbov a stupňa intoxikácie organizmu.

Pri dlhotrvajúcich prejavoch podobných príznakov sa môžu vyvinúť patológie iných orgánov a systémov (koža sa stáva tenkou a suchou, nechty krehké, kĺby zväčšujú a bolejú).

Úlohy a princípy výživy v prípade chorých čriev

Choroby gastrointestinálneho traktu sa vyskytujú v dôsledku podvýživy.

Vedci zistili, že výskyt väčšiny ochorení gastrointestinálneho traktu je spojený s pravidelným porušovaním stravy.

Preto je dôležité dodržiavať určité normy a pravidlá výživy, ktoré pomôžu vrátiť črevá do svojich predchádzajúcich funkcií.

Pri výbere stravy pre chorého človeka je dôležité, aby sa riadil nielen všeobecne akceptovanými normami, ale aj aby sa zohľadnili individuálne potreby tela. Pomocou správne vybranej stravy môžete vyriešiť tieto problémy:

  1. vrátiť črevá späť do normálu;
  2. stimulovať regeneračné procesy v slizničných membránach čriev;
  3. eliminovať neznášanlivosť jednotlivých jedál;
  4. doplniť telo nedostatočnými vitamínmi a minerálmi;
  5. eliminovať metabolické poruchy;
  6. normalizovať zloženie mikroflóry.

V prípadoch črevných ochorení by mala byť príprava stravy založená na týchto zásadách:

  • výživa by mala pomôcť pri liečbe ochorenia a zabrániť ďalším komplikáciám;
  • výživa musí brať do úvahy individuálne charakteristiky pacienta (preferencie chuti,
  • sprievodné ochorenia, najmä trávenie).

Výživa pre črevné ochorenia by mala spĺňať nasledujúce pravidlá:

  • potraviny by sa mali konzumovať v malých dávkach 5-6 krát denne;
  • vyvarujte sa jedenia suchého jedla;
  • pokúste sa prejedať;
  • potraviny musia byť vyvážené, bohaté na bielkoviny, tuky, sacharidy a vlákninu;
  • diéta musí byť diverzifikovaná, orgán by nemal chýbať žiadne prvky;
  • produkty by mali byť naparované, pečené alebo varené.

Pri zostavovaní stravy pre osoby s chorými črievami je dôležité zvážiť vplyv produktov na intestinálnu motilitu. Tak je možné normalizovať konzistenciu stolice a frekvenciu črevných pohybov. Týmito parametrami sú výrobky rozdelené do troch skupín:

  • Tie, ktoré zvyšujú pohyblivosť
  • Produkty na redukciu motorov
  • Neutrálne produkty (neovplyvňujú motilitu)

Výživa počas obdobia hnačkového syndrómu

Rýžová odvar pomôže pri hnačke.

Hnačka je príznakom intestinálneho narušenia, ktoré sprevádza časté uvoľnené stolice.

Pri hnačke sa zvyšuje motilita čriev a prestáva absorbovať tekutinu normálne. Preto musíte jesť potraviny, ktoré môžu znížiť motilitu čriev a obnoviť funkciu absorpcie tekutiny.

V prvých dňoch hnačky by sa mala venovať pozornosť tekutine. Potrebujete piť veľa teplej vody, aby ste pomohli obnoviť vodnú rovnováhu tela. Medzi zdravými nápojmi je možné identifikovať napríklad silný čaj s citrónom, jablkový džús, alkalické ne-sýtené nápoje, odvar z hrozienok, čučoriedky.

Druhý deň je povolené používať krekery bez aromatických prísad a práškov. Je potrebné jesť každú hodinu v malých porciách a piť veľa tekutín. Tretí deň môžete postupne zavádzať produkty, ktoré znižujú intestinálnu pohyblivosť a sú najužitočnejšie na hnačku, a to:

  • Rýžové bujóny a tekuté obilniny. Ryža neobsahuje vlákninu (ktorá pôsobí ako preháňadlo) a má väzobné vlastnosti. Odporúča sa jesť každé 2 hodiny jeden šálka ryžového vývaru alebo kaše.
  • Banány. Doplňte telo draslíkom, ktorý sa vymyje z tela hnačkou. K tomu použite 2 banány každé 4 hodiny.
  • Slabé mäso a kurací vývar.
  • Kaše, ktoré obklopujú žalúdočnú sliznicu (krupica, ovsená kaša, pohánka).
  • Šupky z bieleho chleba.
  • Pečené alebo varené jablká (obsahujú prvky, ktoré viažu toxíny a obnovujú prospešnú črevnú mikroflóru).
  • Chudé ryby a chudé mäso (bez kože, kostí a tuku).
  • Varené mrkvy a sypané. Obohatená vitamínom A, ktorý zlepšuje stav oslabenej črevnej sliznice a má adsorpčné vlastnosti.
  • Jemne zrnitý nízkotučný tvaroh, varené vajcia alebo míchané vajcia doplní telo bielkovinami.
  • Rastlinné polievky a zemiaková kaša.
  • Kysenky a žiabre plodov a bobúľ bohatých na vitamíny.

Výživa pre zápchu

Sušené ovocie pomáha pri zápche.

Zápcha je absencia alebo ťažkosti s defekáciou. Existujú výrobky, ktorých použitie môže zvýšiť črevnú motilitu, podporiť rýchle trávenie výrobkov a ich uvoľňovanie vo forme výkalov.

Diéta by mala zahŕňať potraviny, ktoré aktivujú črevá a nasýtia telo so všetkými stopovými prvkami, ktoré sú potrebné pre normálny život.

Spravidla musíte jesť viac vlákniny a piť veľa tekutín, vylúčiť potraviny, ktoré sa ťažko asimilujú a spôsobujú tvorbu plynu. Zoznam odporúčaných produktov pre zápchu:

  1. Ražný alebo pšeničný chlieb z celozrnnej múky
  2. Rastlinné výživné polievky, červená repa budú užitočnejšie
  3. Čerstvá zelenina, zelenina
  4. Sušené ovocie
  5. Čerstvé ovocie (jablká, kivi, slivky). Z banánov a hrušiek treba opustiť.
  6. Nízkotučné odrody rýb a mäsa vo varenej forme alebo dusené ako masové guľôčky.
  7. Kashi: pohánka, perličkový jačmeň, ovos, pšenica, kukurica.
  8. Mliečne výrobky (kefír, kyslé mlieko, kyslá smotana, jogurt).

Potrava na chronickú obštrukciu čriev (pareza) má nejaké nuance. V tomto prípade musíte často jesť v malých porciách. Optimálna teplota potravín pre ľahkú asimiláciu by mala byť 38-40 stupňov.

Potraviny vhodné na konzumáciu sa rozdrvia, čo uľahčí trávenie a zníži hustotu stolice.

Zakázané potraviny pre ochorenia čriev

Pri črevných ochoreniach sú mliečne výrobky zakázané.

V dennom menu s chorým črevom by nemali byť zahrnuté tie potraviny, ktoré spôsobujú hnilobu a kvasenie, prispievajú k tvorbe plynu.

Luskoviny a hrubé vlákna by sa mali vylúčiť. Tuky rastlinného pôvodu sa tiež neodporúčajú, pretože zabraňujú absorpcii živín.

Korenie dráždi tráviaci trakt. Výrobky, ktoré sú zakázané:

  1. Mastné mäso a ryby;
  2. fazuľa;
  3. Mliečne výrobky;
  4. orechy;
  5. koreniny;
  6. Vyprážané vajcia;
  7. Veľmi slané jedlá;
  8. Vyprážané a údené jedlá;
  9. Konzervy;
  10. Sladké jedlá;
  11. huby;
  12. káva;
  13. kaviár;
  14. Alkoholické a sýtené nápoje;
  15. Rýchle jedlá.

Čistenie hrubého čreva ako prevencia chorôb

Grapefruit - produkt, ktorý odstraňuje z tela soli a toxínov.

Črevné čistenie je už dlho považované za najlepší spôsob prevencie rôznych chorôb, nielen gastrointestinálneho traktu.

V čreve pravidelne zostávajú odpadové látky, ktoré zvyčajne musí priniesť vonku.

Avšak v dôsledku nesprávnej výživy alebo vplyvu iných faktorov môže byť funkcia čreva narušená, čo môže v priebehu času viesť k tak závažným následkom ako je diabetes, črevná onkológia, hemoroidy, infarkt myokardu.

Aby ste predišli nepríjemným prejavom, musíte zahrnúť do stravy produkty, ktoré čistia črevá od toxínov. Existujú špeciálne programy na čistenie čriev, ktoré vám umožňujú individuálne vybrať produkty pre každú osobu.

Pre každý program však existuje jedna všeobecná požiadavka - dodržiavať hojný režim pitnej vody (najmenej 8 pohárov vody denne). Každý deň čistenia by mal začať od sklenenej vody opitého na prázdny žalúdok pri izbovej teplote. Produkty, ktoré sú schopné čistiť črevá:

  • Grapefruit. Vylučuje soli a toxíny z tela, zvyšuje chuť do jedla, čistí črevá. Grapefruitová šťava obsahuje viac živín ako ktorákoľvek iná 100% ovocná šťava.
  • Prebiotiká a pribiotiká. Účinne čistite črevá a zvyšujte zdravú mikroflóru.
  • Patria sem všetky fermentované mliečne výrobky, banány, kapusta, cibuľa, cesnak.
  • Celozrnné obilniny. V prípade ich správnej prípravy účinne čistia črevá.
  • Užitočné budú pohánka, proso, ovsené vločky, jačmeň.
  • Výrobky obsahujúce mastné kyseliny. Rastlinné oleje, mastné ryby, semená, morské plody, akoby namazali vnútorné črevá, čím prispeli k eliminácii toxínov.
  • Repa a mrkva. Repy najlepšie konzumované varené, mrkva môžu byť konzumované surové.
  • Jedlé riasy a morská zelenina. Tieto výrobky majú nízky obsah kalórií, obsahujú veľké množstvo minerálov a vitamínov. Normalizujú činnosť čriev, mnohé viažu toxíny a odstraňujú ich z tela.

Pre rýchle čistenie čriev sú vhodné aj preháňadlá, ako je ricínový olej, senná tráva, slaná voda a horčík. Je dôležité vedieť, že v prípade závažných ochorení čriev môže byť trávenie jedla veľmi ťažké. Preto by potraviny mali byť pomerne vyvážené a majú vysoký obsah kalórií. Avšak, nejesť potraviny, ktoré zvyšujú zaťaženie tráviacich orgánov.

O syndróme dráždivého čreva - v detailnom videu:

Diéta pre bolesť v črevách

Diéta na bolesť v črevách - čo môžem jesť?

Strava pre bolesť v črevách je potrebná na zmiernenie stavu pacienta.

Najjednoduchšie je ovplyvňovať akýkoľvek orgán gastrointestinálneho traktu úpravami výživy. Diéta zohráva dôležitú úlohu pri liečbe čriev a počas zotavovania z choroby.

Úlohy zdravotníckeho menu

S pomocou stravy môžete vyriešiť množstvo klinických problémov:

  • normalizovať intestinálnu motilitu;
  • neutralizovať neznášanlivosť niektorých jedál;
  • vyplniť deficit minerálov a vitamínov;
  • normalizovať zloženie mikroflóry pri dysbakterióze.

Pri akejkoľvek chorobe čriev zostávajú zásady terapeutickej výživy nezmenené:

  • výživa by sa mala liečiť a predchádzať komplikáciám;
  • výživa by mala zohľadňovať individuálne vlastnosti a súčasný zdravotný stav: komorbidita, trávenie, preferencie chuti.

Zdravotná výživa pri chorobách orgánov zažívacieho traktu musí spĺňať tieto požiadavky:

  • musíte jesť v malých častiach, ale často - 5-6 krát denne;
  • menu by sa malo meniť - telo by nemalo mať nedostatok žiadnych prvkov alebo zlúčenín;
  • strava by mala byť vyvážená obsahom kalórií, bielkovinami, tukom, rýchlymi a pomalými sacharidmi. V prípadoch črevných ochorení je mimoriadne dôležité vyvážiť stravu z hľadiska obsahu vlákniny;
  • produkty môžu byť spracované len spôsobom, ktorý je pre túto chorobu povolený.

Lekárska výživa je obzvlášť účinná v kombinácii s inými metódami: farmakoterapia, fyzioterapia, fyzikálna liečba. Rozhodujúcu úlohu zohráva diéta po operáciách na žalúdku alebo črevách.

Pri vývoji stravy pre osoby s bolesťami v črevách alebo žalúdku vždy berte do úvahy vplyv potravy na pohyblivosť hrubého čreva.

Podľa tohto kritéria sú všetky produkty rozdelené do troch skupín:

  • zvyšovanie motility - obsahujú vlákniny a organické kyseliny. Jedná sa o surovú zeleninu a zeleninu, ovocie, sušené ovocie, múku z otrúb, nespracované grity, strukoviny. Peristaltické zdokonaľovanie: strúčené mäso, sladké, slané a korenené jedlá, nápoje sýtené oxidom uhličitým, mliečne a tučné jedlá;
  • zníženie motility - je ryža, ovsená vňať, škrob, nápoje a potraviny obsahujúce tanín (červené víno, vtáčia čerešňa, čierny čaj), kakao;
  • neovplyvňujú pohyblivosť - chudé mäso a ryby, nekvasené syry, tvaroh, vajcia, sušený pšeničný chlieb.

Zahrňte do stravy toto alebo toto jedlo, nezabudnite zohľadniť jeho vplyv na motorické zručnosti. Takže pomocou klinickej výživy môžete regulovať čas pohybu čriev a konzistenciu stolice.

Diéta pre poruchy defekácie

Bolesť v črevách a žalúdku často sprevádzajú poruchy stolice: hnačka alebo zápcha. Diéta pomôže vyrovnať sa s akoukoľvek z týchto porúch.

Hnačka alebo hnačka je rýchly pohyb čriev s tekutou alebo pastovitou stoličkou. Počas hnačky obsahuje výkal až 90% vody, zatiaľ čo v normálnej vode by nemal byť väčší ako 50%.

Chronické ochorenia žalúdka a čriev sú sprevádzané dlhotrvajúcou hnačkou, ktorá vedie k postupnej dehydratácii a vyčerpaniu tela.

V prípade akútnej infekcie môže bolesť a hnačka trvať až tri týždne.

Lekárska výživa pre hnačku by mala pozostávať z jedál, ktoré oslabujú pohyblivosť alebo neutrálne. Hlavnou úlohou diéty na hnačku bude zníženie motorickej aktivity črevných stien.

Aby to bolo možné, jedlo by malo byť mäkké, pyré, tepelne dobre spracované. Nesmie obsahovať pevné fragmenty, ktoré môžu dráždiť črevné steny a spôsobiť ich zníženie.

Jedlá a nápoje sa konzumujú iba vo forme tepla, pretože studené jedlá, najmä studená voda, sa čo najrýchlejšie evakuujú zo čriev.

Pri závažnej dyspepsii a silných bolestiach sa predpísaná nulová diéta počas 1-2 dní, to znamená úplné hladovanie. V budúcnosti sa ponuka skladá hlavne zo slizníc a výrobkov bohatých na triesloviny.

Tieto požiadavky zodpovedajú lekárskej tabuľke číslo 4 a číslo 4-a. Po týždni dodržiavania takejto výživy prejdú na fyziologicky plnohodnotnú stravu č. 4-b, ktorú možno sledovať roky.

Pri ďalšom porušení defekácie - zápcha - musíte vytvoriť menu produktov, ktoré obsahujú množstvo vlákniny.

Zápcha sa nazýva funkčná porucha v črevách, keď je defekácia sprevádzaná bolesťou a jej frekvencia je znížená na trikrát týždenne.

Určité činnosti môžu prispieť k častému výskytu čriev.

Ideálnou možnosťou je, keď sa črevo vyprázdňuje denne súčasne - v tomto prípade môžeme povedať, že menu správne vybralo pomer posilnenia a oslabenia motility črevných produktov.

WHO odporúča jesť denne z 25 gramov vlákniny. Toto množstvo balastových látok je obsiahnuté v približne 0,5 kg surovej zeleniny.

Ich nižší obsah v strave vedie k zápche a súvisiacej bolesti v črevách. Riziko rakoviny hrubého čreva, obezita, kŕčové žily a trombóza sa zvyšuje.

Diéta s nadmerným plynom

Bolesť sa dokonca môže objaviť v úplne zdravom čreve a žalúdku. V tomto prípade príčinou bolesti bude črevná kolika, ktorá sa začala kvôli skutočnosti, že črevo je naplnené plynom.

Príčinou zvýšenej tvorby plynu v zdravom čreve je neznášanlivosť určitých produktov alebo ich nesprávna kombinácia.

Z času na čas sa každý vyvinie plynatosť, ale denné bolesti naznačujú určité patologické stavy v žalúdku alebo črevách.

  • struma;
  • zápal v žalúdku a črevách;
  • nedostatočné trávenie potravy v žalúdku a tenkom čreve v dôsledku nedostatku enzýmu.

Zníženie bolesti pomôže terapeutickej výžive. Diéta by mala byť zameraná predovšetkým na liečbu chorôb, ktoré spôsobujú plynatosť.

V strave obmedzujú potraviny, ktoré spôsobujú fermentáciu potravy v žalúdku a črevách: mastné mlieko, strukoviny, cruciferous zelenina, cibuľa, hrozno, zemiaky, cukor, med.

Nejezte čierny chlieb a nepiť sýtené nápoje.

Tvorba plynu v črevách je dvoch typov:

  • fermentačná dyspepsia;
  • zmrzačená dyspepsia.

Symptómy fermentačnej dyspepsie: jasné výkaly, neznečistené plyny. Bolesť v žalúdku a črevách počas fermentačnej dyspepsie nie je veľmi znepokojená.

V prípade fermentačnej dyspepsie by mala strava pozostávať hlavne z bielkovinových produktov.

Sacharidy v menu by mali byť naopak obmedzené, pretože spôsobujú fermentáciu v žalúdku a črevách.

V dennej strave by nemala presiahnuť 200 gramov sacharidov. Niekedy sa potraviny musia obmedziť ešte viac - až 150 gramov sacharidov denne.

Jedna diéta neobmedzuje liečbu dyspepsie - je potrebné užívať lieky na obnovenie správnej rovnováhy črevnej mikroflóry.

Putridná dyspepsia začína, keď anaeróbne mikroorganizmy začnú prevažovať v črevnej mikroflóre. Symptómy dyspepsie: bolesť hlavy, slabosť.

Plyny v tejto patológii trochu vystupujú, ale sú veľmi urážlivé. Židle je tmavá farba, obsahuje kúsky nestráveného jedla.

V tomto prípade bude liečba vyžadovať stravu pre bolesť v črevách s nízkym obsahom bielkovín.

Denný príjem bielkovín sa môže znížiť na minimum - až na 30 g a tento proteín by mal byť v zložení fermentovaných mliečnych výrobkov.

Strava je dodržaná až do ukončenia bolesti v črevách (zvyčajne 3 - 5 dní). Potom sa množstvo proteínu môže zvýšiť na 50 g denne.

Keď je drobná dyspepsia veľmi užitočná, prechod na vegetariánsku stravu 1-2 krát týždenne.

Diéta pre bolesť v črevách

Bolesť v črevách je často dôkazom procesov, akými sú fermentácia, nadúvanie a chvenie v žalúdku. Často bolesť sprevádza výskyt problémov s stoličkou, ako aj zvýšená tvorba plynu. Často bolesť v čreve môže zničiť všetky plány, ktoré ste postavili na tento deň. Diéta pre bolesť v črevách je určená na zmiernenie bolesti pri konzumácii zdravých potravín pre črevá.

Diéta pre choré črevo

Strava s chorým črevom naznačuje, že malé zmeny v strave, ktoré pomôžu zbaviť sa bolesti. Tieto odporúčania sú založené na odporúčaniach lekárov a odborníkov na výživu, a preto ich pozorujeme, bolesť zmizne.

Diéta na bolesť v črevách odporúča mierny príjem laxatív v prípadoch, keď bolesť sprevádza zápcha. Keď sa znovu objaví zápcha, je potrebné použiť preháňadlo, ale to by sa nemalo robiť príliš často, pretože sa môže vyskytnúť závislosť a potom bude črevo fungovať normálne iba s týmito liekmi. To isté platí pre prostriedky na hnačku. Podľa odporúčaní lekárov bude lepšie, ak sa najprv pokúsite vyriešiť problémy s stoličkou na úkor prírodných liekov a iba ak nevyvoláte výsledok, potom prejdite na užívanie liekov.

Univerzálny prostriedok na hnačku a zápchu je možné považovať za použitie výrobkov, ktoré obsahujú vlákninu, pretože môže zvýšiť objem črevného obsahu a zmäkčiť ho, čo umožňuje, aby zápcha dosiahla rýchle vyprázdňovanie a hnačku normalizovala intestinálnu motilitu. Ak chcete zvýšiť obsah vlákniny v strave, mali by ste sa držať nasledujúceho menu:

  • Raňajky: ovsená kaša
  • Obed: obilný chlieb sendvič
  • Večera: pečené zemiaky, časť jahôd a polovica hrášku

So zvýšeným používaním vlákien môže byť spojené s objavením sa niektorých problémov, ako je plynatosť a nadúvanie. Ak ste predtým nepoužili stravu bohatú na vlákninu, mali by ste začať používať výživové doplnky založené na vlákne. Takéto potravinárske prídavné látky zahŕňajú metylcelulózu a plevy isfaguly.

Diéta pre bolesť v črevách tiež navrhuje sústrediť sa na pektín, pretože to ako vlákno obsahuje vlákninu. Pektín sa môže získať z pomarančov, papája a grapefruitu, ako aj s použitím jablčného pektínu, ktorý slúži ako špeciálna prísada a zriedený vo vode alebo pridaný do potravy.

Strava s chorým črevom predpisuje zdvojnásobenie príjmu vody, pretože s jej pomocou zvyšuje objem stolice a jedlo sa intenzívnejšie prechádza cez črevo. 6-8 pohárov vody denne je normou, ale je dôležité si uvedomiť, že jedlo by sa nemalo vypierať studenou vodou.

Diéta na bolesť v črevách odporúča premýšľať o vedení osobitného denníka, ktorý by mal obsahovať informácie o tom, čo ste jedli a ako vaše telo reagovalo. Pomôže to identifikovať potraviny, ktoré spôsobujú bolesť brucha. Je však potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že v prípade bolesti nemusí byť chyba potravy, ktorú ste nejedli dávno, ale naopak to, čo bolo použité pred jedlom, alebo dokonca dvomi jedlami.

Z používania pšenice a mliečnych výrobkov by sa malo upustiť, pretože sú veľmi často príčinou bolesti v črevách. Vedenie denníka potravín pomôže určiť reakciu na tieto produkty a ak sa potvrdia negatívne účinky ich spotreby, sú úplne vylúčení z stravy. Upozorňujeme, že pšenica a mlieko sa často nachádzajú v mnohých potravinách, preto by ste mali starostlivo študovať kompozíciu.

Na zlepšenie fungovania čriev tiež pomôže zvýšiť motorickú aktivitu, takže by ste mali premýšľať o joggingu, plávaní alebo aspoň chôdzi. Je potrebné vykonať aspoň tri triedy týždenne a podľa možnosti vyskúšať viac, pretože dobré fyzické cvičenie nepoškodí.

Diéta pre bolesť v črevách - menu, recenzie

Črevo je jedným z najdôležitejších orgánov nášho tela. Stravuje potravu a z tráviaceho procesu získavame živiny potrebné pre normálne fungovanie našich orgánov a celého tela.

Vírusy a baktérie, ktoré sa môžu dostať do žalúdka, spôsobujú podráždenie jeho sliznice, čo vedie k narušeniu normálneho fungovania čreva a výskytu nepríjemných pocitov, bolesti brucha.

Takéto príznaky vedú k nadúvaniu, zhoršeniu pohybu čriev a zvýšenej tvorbe plynu. Navyše zápalové procesy môžu viesť k vzniku rôznych druhov ochorení a nepríjemným následkom.

Pozri tiež: Ako liečiť bolesť v žalúdku a črevách

Príčiny zápalu čriev

Prerušenie gastrointestinálneho traktu môže byť spôsobené rôznymi faktormi, vrátane:

  • radu baktérií a vírusov, ktoré spúšťajú zápalový proces;
  • vzhľad červov;
  • produkciu imunitných protilátok. Faktom je, že telo niektorých ľudí nie je schopné odobrať bunky, ktoré sú produkované sliznicou. Z tohto dôvodu dochádza k zápalovým procesom;
  • vrodené a dedičné príčiny;
  • zápal tenkého čreva a duodena v dôsledku podvýživy. Najčastejšie sa to stane kvôli jedlu príliš veľa mastných a korenistých jedál. Vyskytujú sa často prípady poruchy tráviaceho traktu, pravdepodobne aj kvôli diétam, ktoré nie sú celkom prijateľné pre telo, alebo naopak kvôli nadmernému prejedaniu a napĺňaniu čriev veľkým množstvom potravy;
  • zlý obeh v žalúdku spôsobuje aj niektoré choroby;
  • v rozpore s intestinálnou mikroflórou sú možné zápalové procesy.

Nasledujúci proces prispieva k bolesti brucha: keď vírusy alebo baktérie vstupujú do čreva, začnú zabíjať mukózne bunky. To vedie k zvýšenému prekrveniu a ukončeniu absorpcie živín. Rozvíja sa zápal, ktorý sa môže vyskytnúť v malom alebo hrubom čreve alebo v dvanástniku.

Tieto zápalové procesy môžu trvať niekoľko dní až niekoľko rokov. Preto je rozumné hovoriť o akútnej alebo chronickej chorobe čriev. V každom prípade, keď sa prvýkrát naliehate na porušenie čriev by nemal váhať s jeho liečbou avčas konzultovať s lekárom.

Symptómy, ktoré naznačujú začiatok zápalového procesu

Pred liečbou je potrebné presne určiť príčinu tohto zápalového procesu. Symptómy ako:

  • nevoľnosť;
  • ostrými bolesťami;
  • ne-lokalizované bolesti šíriace sa po celom bruchu;
  • zvýšená tvorba plynu;
  • nadúvanie.

Pozri tiež: Prípravky a produkty na zlepšenie intestinálnej mikroflóry

Diagnóza ochorenia

Ako bolo uvedené vyššie, je dôležité okamžite určiť príčinu bolesti v bruchu, aby sme vedeli presne, ako vykonať liečbu a aké lieky používať. Pre diagnózu musí byť pacient podrobený laboratórnej alebo inštrumentálnej skúške. K tomu môže lekár predpísať:

  • krvný test;
  • analýza výkalov, ktorá sa môže vykonať v laboratóriu alebo pomocou bakteriologickej metódy. Prvá metóda vám umožňuje zistiť, ako fungujú črevá a koľko enzýmov sa na nich zúčastňuje pri trávení. Druhá bakteriologická metóda umožňuje určiť typ baktérií, ktoré sa začali rozvíjať v črevách, ako aj pochopiť, či existuje určitá citlivosť čreva na špecifické lieky;
  • endoskopiu alebo biopsiu. Tieto metódy zisťovania pomáhajú skúmať črevnú sliznicu a dvanástnik;
  • kolonoskopia. Používa sa tiež na štúdium sliznice. Metóda spočíva v použití snímača, ktorý sa zasunie cez konečník;
  • videokapsulárna endoskopia. Jedná sa o jednu z najnovších a najefektívnejších metód na štúdium čriev. Pacient prehltne špeciálnu kapsulu, ktorá má zabudovanú videokameru. Počas dňa prechádza kapsula celú cestu cez gastrointestinálny systém a dáta sa zobrazujú na obrazovke pomocou rádiových vĺn. Preto doktor dokáže vystopovať všetky procesy čreva a jeho oddelení. Preskúmajte sliznicu a jej prácu.

V závislosti od konkrétnej príčiny, ktorá slúžila na rozvoj zápalového procesu, existujú rôzne spôsoby liečby. Priebeh zápalového procesu a jeho trvanie zohráva dôležitú úlohu pri určovaní spôsobu liečby. Symptomatická a etiotropná liečba, ako aj diéta - hlavný komplex liečby, ktorý odporúčajú lekári.

Diéta ako spôsob liečenia chorých čriev

Akýkoľvek spôsob bolesti v črevách, založený na odporúčania lekárov a odborníkov na výživu, má pozitívny účinok na črevá a môže ju úplne vyliečiť. Je potrebné poznamenať, že pri dodržiavaní diéty sa neodporúča nadmerné užívanie laxatívnych liekov. Ak je bolesť v čreve sprevádzaná zápchou, je povolené len pre deti. V opačnom prípade si na ne zvykne telo a vyprázdnenie bude bez nich bez možnosti.

Konzumácia potravín s obsahom vlákniny je vynikajúcim liekom na hnačku aj zápchu. Takéto výrobky môžu zvýšiť objem črevného obsahu a zmäkčiť ho av prípade zápchy pomáha viesť k častému vyprázdňovaniu čriev. Nasledujúce menu pomôže zvýšiť množstvo vlákniny v tele a vyrovnať sa s chorými črievami:

  • na raňajky sa odporúča použitie otruby.
  • na obed by ste mali jesť sendvič s obilným chlebom;
  • na večeru by ste si mali dať časť vyprážaných zemiakov, jahôd a hrášku.

Ďalším tipom, ktorý vám pomôže ľahko určiť, ako vaše črevo reaguje na konkrétny produkt, je udržiavať denník výživy. Napíšte mu potraviny, ktoré ste jedli počas dňa a sledujte odpoveď tela. Je dôležité mať na pamäti, že reakcia môže byť spôsobená jedením tých potravín, ktoré boli 2-3 krát pred posledným jedlom.

Pozri tiež: Onkologické symptómy čriev

Pri pozorovaní stravy nezabúdajte, že použitie veľkého množstva vody pomáha zvyšovať objem stolice a potraviny pozdĺž čriev postupujú lepšie. 6-8 pohárov vody denne je normou pre dospelých.

Diéta 4 pre ochorenia čriev: menu pre každý deň

Lekárska výživa - veda o liečení správnou výživou. Diéta proti črevným ochoreniam 4 je jemné menu, ktoré znižuje zápaly, fermentáciu a hnilobu čriev a normalizuje fungovanie zažívacieho traktu.

Základné pravidlá stravovania

Uvažovaná ponuka je predpísaná pre rôzne ochorenia čriev:

  • akútne ochorenia malého a hrubého čreva;
  • chronická patológia počas exacerbácií (s rozvojom hromadnej hnačky a dyspepsie);
  • Prvýkrát po operatívnej akcii na črevách.

Hlavným cieľom takejto stravy je chrániť črevá a žalúdok čo najviac z dodatočných zaťažení, čo znižuje fermentáciu v zažívacom trakte. Menu by malo byť vyvážené, ale jemné, aby sa minimalizovali všetky druhy podráždenia. Je dôležité dodržiavať odpočinok v posteli.

Diéta číslo 4 je predpísaná na hnačku spôsobenú úplavicou, gastroenteritídou, chronickou kolitídou s exacerbáciami, horúčkou týfusu a tuberkulózou. Podstatou tejto výživy je minimalizácia tukov a sacharidov na pozadí vysoko kvalitného proteínu v strave, a preto má znížený obsah kalórií. Potravinové tekutiny, polotekuté, pretláčané, rozmiešané, varené, dusené. Silne zakázané horúce. Zoznam neodporúčaných potravín:

  • plnotučné mlieko;
  • všetky druhy sladkostí, med;
  • fazuľa;
  • zeleniny a zeleniny;
  • čerstvé ovocie a bobule;
  • desiaty;
  • nálevy, konzervované potraviny, marinády;
  • surové a vyprážané vajcia.

Jedlo často - každé 4 hodiny. Táto ponuka je dodržaná až na 5 dní kvôli jej menejcennosti a monotónnosti. Potom prejdú pacienti na diétu číslo 2 alebo číslo 5a.

Požiadavky na takú diétu:

  • obsah kalórií - nie menej ako 2000 kcal;
  • najmenej 90 g bielkovín, najviac 70 g tukov, 250 g sacharidov; soľ sa musí znížiť na 6 g;
  • objem kvapaliny - 2,0 litra.

Strava by mala byť vyvážená každý deň:

  • retinol 2 mg;
  • tiamín 4 mg;
  • kyselina askorbová 100 mg;
  • vápnik 0,8 g;
  • fosfor 1,6 g;
  • horčík 0,5 g;
  • železo 0,015 g

Vzorová ponuka

Každý deň so stravou číslo 4 môžete jesť:

  1. Pšeničné krekry, stale chlieb.
  2. Nízkotučné bujóny.
  3. Slizničné kaše (jačmeň, ryža, ovsená vňať).
  4. Nízkotučné mäso (teľacie, morčacie) v ošúchanom vzhľade, parné kotlety, masové guľôčky, sufle.
  5. Ryby sú štíhle, parné, dusené.
  6. Maslový tvaroh a čerstvé maslo.
  7. Vajcia - nie viac ako 1-2 kusy.
  8. Rastlinné vývary.
  9. Zelený čaj, káva a kakao na vode, boky bokov.
  10. Čerstvé jablká.

Je prísne zakázané používať s chorobami žalúdka a čriev:

  1. Čerstvé pečivo a výrobky z múky, vdolky, oblátky.
  2. Občerstvenia.
  3. Silné bujóny.
  4. Mastné mäso, ryby; údené mäso, konzervované potraviny.
  5. Milk.
  6. Proso, jačmeň.
  7. Všetky druhy strukovín.
  8. Čerstvá zelenina, ovocie a bobule (okrem jabĺk).
  9. Sladkosti, nápoje s mliekom (káva, čaj, kakao), sóda.

Klasifikácia racionálnej stravy

Existuje niekoľko modifikácií tabuľky číslo 4. Diéta pre choroby žalúdka a čriev by mala byť vhodná pre jednu alebo druhú patológiu. Tabuľka číslo 4a - menu je predpísané pre patológiu žalúdka, bolesť v črevách. Takáto strava pre bolesť čo najviac znižuje množstvo potravy, ktoré môže zvýšiť fermentáciu v črevách. Kalorická strava - nie viac ako 1600 kalórií, obsahuje 120 g bielkovín, 50 g tuku a 140 g uhľohydrátov. Je určená na prvé obdobie liečby (po dobu 2 až 5 dní) kvôli jej monotónnosti a nerovnováhe.

Tabuľka číslo 4b - s exacerbáciou chronických ochorení žalúdka a čriev. Je predpísaný pre ľudí, ktorí kombinujú patológiu čreva a pankreasu, pečene, pečeňových ciest a chorého žalúdka. Často je takáto strava pozorovaná pri ochorení čriev a bolesti žalúdka.

Často sa podáva na vyváženie výživy v počiatočných ochoreniach gastrointestinálneho traktu. Jedlo je plne vyvážené a fyziologické. Znižuje počet všetkých druhov dráždivých látok, soli. Jedlo varené, dusené, ošúchané. Odporúča sa iba teplé jedlo. Príjem uhľohydrátov znižuje vyprázdňovanie čriev. Pomer bielkovín, tukov, sacharidov by mal dosiahnuť 1: 1: 4. Množstvo soli by nemalo presiahnuť 7 g. Je potrebné piť aspoň 1,5 litra ne-sýtenej vody.

Tabuľka číslo 4b sa považuje za prechodnú stravu zo stravy do spoločného stola. Je predpísaný na odpustenie črevných a žalúdočných ochorení s kombináciou črevných a pečeňových ochorení, ochorení pankreasu a žlčových ciest. Jedlo sa stáva viac rozmanité. Často je predpísaná výživa 4b po 4b. Účelom stravy 4c je správna výživa v prípade remisie intestinálnej patológie a hojenia po akútnych ochoreniach gastrointestinálneho traktu.

Takáto strava je úplne fyziologická, má dostatočný obsah bielkovín, tukov, sacharidov. Mierne znížený príjem soli. Jedlo je v pare, varené, pečené v rúre. Jedlo nie je rozdrvené, podáva sa 6 krát. Pomer bielkovín, tukov a sacharidov je 1: 1: 5. Energetická hodnota stravy - 3000-3200 kcal. Denný príjem soli sa znižuje na 8 g. Počas dňa musíte vypiť aspoň 1,5 litra vody. Obmedzene dovolené jesť vyprážané jedlo a chlieb.

Kategoricky nie je možné používať nasledujúce produkty:

  • čerstvý chlieb a pečivo;
  • mastné a nasýtené bujóny;
  • tučné mäso a ryby, všetky údené jedlá, konzervované potraviny;
  • fazuľa;
  • čerstvé ovocie, zelenina, bobule;
  • káva, kakao, silný čaj, sóda.

Extra výkon

Tabuľka č. 4ag - potraviny určené pre pacientov s intestinálnou patológiou bez lepku. Ide o genetickú deficienciu enzýmov (peptidáz), ktoré rozkladajú glutén v črevách (zložka bielkovín nachádzajúcich sa v obilninách).

Jedlo je bohaté na bielkoviny, tuky a sacharidy, obsahuje veľké množstvo vitamínov, vápenaté soli. Jedlo sa pripravuje jemne: varené alebo v pare. Energetická hodnota je 3100 kcal, bielkoviny, tuky a sacharidy súvisia ako 1: 1: 5. Chlór sodný - najviac 8 g.

Celiakia je vážnou patológiou, v niektorých prípadoch je možné ťažké vyčerpanie a smrť. Závažné dystrofické zmeny vyžadujú hospitalizáciu v jednotke intenzívnej starostlivosti. Liečba začína parenterálnou výživou s proteínovými prípravkami - na začiatok sa používa malá koncentrácia - 0,6 g / kg hmotnosti pacienta denne (ide o minimálne množstvo proteínu pre ľudskú existenciu). Postupne sa každý deň zvyšuje množstvo bielkovín na hmotnosť 4 g / kg. Proteínové rezervy sa plnia špeciálnymi roztokmi aminokyselín.

Po stabilizácii stavu sa množstvo parenterálneho proteínu postupne znižuje a potravinový proteín sa zvyšuje. Pre celiakiu sa parenterálne podávané mastné lieky podávajú pacientom - emulziám (v priemere asi 4-5 krát). Potom tuky vstupujú do tela s jedlom. Na plnenie uhľovodíkových potrieb tela pomocou roztokov glukózy, fruktózy (5, 10 a 20%), ktoré kontrolujú hladinu cukru v krvi.

Podľa všetkých odporúčaní lekára a po bezlepkovej diéte je prognóza priaznivá. Prísne bezlepkové menu sa pozoruje asi rok. Potom sa postupne zavádzajú lepiace produkty. Keď sa stav pacienta zhorší, úplne sa vrátia do predchádzajúcej ponuky.

Detská výživa pre celiakiu

Výživa detí s touto patológiou by mala dodržiavať nasledujúce pravidlá:

  • čistá výživa primeraná veku;
  • čiastočné jedlá v malých porciách, časté;
  • jedlo je dovolené jesť, variť;
  • ovocie a zelenina sú konzumované bez kôry;
  • je nežiaduce použiť bobule;
  • obmedziť ponuku huby, orechy a surová kapusta;
  • minimálne použitie korenia;
  • maximálne obmedziť plnotučné mlieko;
  • domáce mlieko je povolené s dobrou prenosnosťou;
  • sladkosti sú povolené v plnom rozsahu (jednoduché uhľohydráty - potraviny pre mozog);
  • pravidelné bifidopreparáty (Lactobacterin, Lacidofil) do 10 dávok ráno na prázdny žalúdok;
  • zmes oleja rakytníka a medu s črevnými ochoreniami a bolesť v žalúdku dokonale obnovuje črevnú sliznicu a normalizuje kyslosť;
  • zdroje bielkovín: rybie filé, mäso, vajcia;
  • potraviny bohaté na lipidy: tučné mäso, mlieko, ryby;
  • Veľa sacharidov sa nachádza v ryži, kukurici, pohánke, škrobu, ovocí, zelenine, mede, džeme.

Správne a účinné liečenie celiakie významne zlepšuje stav človeka:

  • stolička sa zdobí a je vzácna;
  • hmotnosť sa postupne zvyšuje;
  • únava a slabosť zmiznú;
  • zlepšený výkon.

Pre takéto choroby je prísne zakázané používať:

  • dojčenská výživa s ovosom, jačmeňom, pšenicou;
  • chlieb, sušienky, krupice, ovsené vločky;
  • konzervované jedlá, klobásy, klobásy, sušienky;
  • sladkosti, karamel, čokoláda, absolútne všetko pečivo;
  • omáčky, marinády, horčica;
  • pivo, vodka, sóda.
  • vločky, štiepky;
  • zmrzlina, jogurty;
  • kakao, káva, čaj v granulách;
  • žuvačka.

Tabuľka 1 sa používa na zníženie zápalu, hojenie rán a normalizáciu žalúdočnej pohyblivosti.

Pokiaľ ide o energiu, bielkoviny, tuky a uhľohydráty, tabuľka 1 je kompletná strava. Jedlo sa podáva pacientovi v rozmačkanej, varenej alebo pečenej forme. Obmedzené na soľ. Všetky potraviny sú diétne, podávajú sa vo forme tepla. Energetická hodnota je asi 3000 kcal, pomer bielkovín, tukov a sacharidov je 1: 1: 4. Tabuľka 1 vyžaduje súlad so 6 jedlami denne v rovnakom čase. Určite odporúčame konzumovať mlieko, krém, želé pri ochoreniach tráviaceho traktu.